蔓越莓牛奶糖的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蔓越莓牛奶糖的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)蔓越莓牛奶糖做法
2.2所有材料一起放入鍋中(干果除外)
3.1攪拌時(shí)一定要刮到鍋底下(我覺得我家的刮刀都不耐高溫,改用木勺)
4.2邊拌邊煮
5.這是費(fèi)手力的活,手不太舒服的人廢手來著,痛呀
6.濃稠,淡咖色
7.入蔓越莓拌,入230克還是220克的吐司模(我不記得大小了),反正方模最好
8.冷卻至微溫時(shí)脫模。切塊。我用的是吐司刀,冷溫似乎都好切
蔓越莓牛奶糖的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。
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香芋牛奶糖這種東西是我們小時(shí)候最喜歡的一種零食的,因?yàn)橄阌笈D烫呛邢阌笠约芭D痰奈兜?,是比較吸引孩子的,而且香芋牛奶糖的蛋白質(zhì)含量挺高的,適合小孩子食用,所以我們建議媽媽們可以嘗試一下香芋牛奶糖的制作,也許你們可以制作出更加美味的香芋牛奶糖。
手工牛奶糖的做法步驟
1. 所有材料倒入鍋內(nèi)混合,攪拌均勻。
2. 用中火煮,待沸騰后轉(zhuǎn)小火,慢慢地煮,期間用勺子不斷攪拌,以防糊底。鍋里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸騰,然后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)熬煮。煮到牛奶變成濃漿液的時(shí)候即可關(guān)火。
3. 待奶汁粘稠,呈現(xiàn)濃醬狀時(shí),即可關(guān)火。
4. 取一容器,墊上錫紙或油紙,將濃稠的奶醬倒入,讓后放入冰箱冷凍室,不急的話就凍上一天,即的話至少也要凍5小時(shí)。準(zhǔn)備一個(gè)容器,鋪上錫紙或者烘焙紙。將煮好的奶漿液倒入容器里,放涼后放入冰箱冷凍3小時(shí)以上。
5. 冷凍完之后拿出來之后,從冰箱取出,用刀切塊即可。
廚房小貼士
1、熬煮牛奶盒淡奶油的時(shí)候要不停地?cái)嚢?,以免奶液受熱不均而?dǎo)致粘鍋。
2、奶漿液要熬煮到什么程度才合適呢?當(dāng)奶漿變濃厚,用刮刀可以劃出一條紋路,并且這條紋路能緩慢收攏即可。
3、如果覺得牛奶糖味道太單調(diào),加入抹茶粉或者可可粉,各種口味均可。
對于這篇文章介紹的香芋牛奶糖的制作方法介紹,相信你們應(yīng)該都知道如何去制作香芋牛奶糖了吧。我們在生活中制作香芋牛奶糖的時(shí)候,我們需要將牛奶弄的比較粘稠,并且我們要將香芋加入到牛奶到攪拌均勻,讓這兩種食材完全混合在一起。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下杏仁生牛奶糖這道菜的做法。
2.121將除杏仁外的全部材料倒入鍋中
3.212杏仁切碎,備用
4.1加熱至咕嚕咕嚕冒泡,并用溫度計(jì)測溫
5.2中火加熱,并攪拌均勻
6.液體變濃稠,溫度達(dá)到125度
7.離火,加入杏仁碎拌勻
8.倒入模具中,抹平表面,放入冰箱冷藏至凝固
9.取出凝固的牛奶糖,用薄刀沿內(nèi)壁劃一圈
10.脫模
11.用刀切成約1.5厘米
12.將油紙裁成大小適中小方形
13.放一塊糖
14.包起來
15.全部包好后即可隨時(shí)享用
今天這道杏仁生牛奶糖,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復(fù)雜,事實(shí)上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,蔓越莓牛奶吐司的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、除蔓越莓暫不放入外,按先液體后固體順序把食材倒進(jìn)面包機(jī)(酵母最后放,放在高筋面粉上面,不要沾到液體)。
3、面包機(jī)啟動“自動和面”功能。
4、5分鐘后,面包機(jī)和面完成發(fā)出提示音,把和好的面團(tuán)取出。
5、手工搓揉幾下面團(tuán),讓面團(tuán)看上去更細(xì)膩。
6、平均分成三份。
7、把其中一小塊面團(tuán)搟成長舌狀,鋪上蔓越莓。
8、從一頭向另一頭卷起成卷狀。
9、再搟一次成舌狀。
10、再卷起(卷兩次是為了讓蔓越莓粘牢固)。
11、把卷好的三個(gè)小卷接口朝下放進(jìn)吐司模具,排列好。
12、放進(jìn)烤箱調(diào)到“發(fā)酵”檔,發(fā)酵至八分滿(夏季天氣炎熱時(shí)可常溫下發(fā)酵。)
13、發(fā)酵完畢,放進(jìn)已預(yù)熱好的烤箱,170度烤40分鐘。
14、出爐后可立即脫模,美美噠。
15、切塊的效果不錯(cuò)哦!
16、拉絲挺好的。
蔓越莓牛奶吐司的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會做牛奶蔓越莓吐司,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、除黃油外,所有食材稱好重量放入面包機(jī)桶內(nèi)。
3、開始啟動面包機(jī)攪拌。
4、面團(tuán)揉20分鐘后取出加入黃油,繼續(xù)手工揉,直至黃油全部融入面團(tuán)里。
5、放入面包機(jī)繼續(xù)揉20分鐘,直至出這樣的膜。
6、然后把面團(tuán)分成3個(gè)劑子。
7、搟成牛舌形。
8、蔓越莓剁碎鋪在面餅上。
9、從上至下卷起。
10、卷好的面團(tuán)放入吐司盒內(nèi)。
11、蓋上保鮮膜發(fā)酵。
12、發(fā)至9分滿。
13、保險(xiǎn)起見蓋上錫紙。
14、烤箱180度預(yù)熱10分鐘,設(shè)置35分鐘開始烤。
15、叮咚,時(shí)間到出爐。
16、很自然的脫模。
17、很有拉絲呦。
18、再來張側(cè)面的。
19、來張美照。
MM們是否學(xué)會了這道菜?牛奶蔓越莓吐司是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
木瓜在我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姡瑑r(jià)格低廉,賣菜的攤檔和水果檔都可以看到它的身影,青木瓜可以拿來涼拌或燉湯,熟透的木瓜做糖水是最好的材料。木瓜牛奶糖水是日常中常見的一道甜品,制作簡單,老少咸宜,是一道非常適合日常制作食用的飯后甜品。
而且木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力,幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
木瓜牛奶糖水做法非常簡單,主要材料有木瓜 150.0g,牛奶 100.0g,杏仁露 100.0g,冰糖 10.0g
1、將木瓜洗凈,切丁放進(jìn)容器中備用。
2、將牛奶和杏仁露倒入容器中,蓋過木瓜即可。
3、加2塊冰糖然后將容器放入蒸鍋中,蒸10分鐘即可。最好在容器中蓋上蓋子,以免牛奶沸出
木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),常吃木瓜牛奶,不僅可以調(diào)經(jīng)益氣,滋補(bǔ)身體,更能讓肌膚呈現(xiàn)健康清新的質(zhì)感。木瓜牛奶食用方便,不論夏天還是冬天都可以喝,夏天涼著喝,既有牛奶的奶香又有木瓜的清甜,是非常可口方便的日常甜品。
大部分的孩子都喜歡吃糖,但是家長們對于在外面購買糖還不是很放心,所以會自己制作牛奶糖給孩子吃,吃起來安全又健康,而且自制牛奶糖不用奶油也是可以的。牛奶的主要用料就是純牛奶,大家可購買大品牌信得過的產(chǎn)品,加上麥芽糖和白糖就可以做香甜的牛奶糖了。
用料
純牛奶
麥芽糖
白糖
做法
把牛奶。白糖。麥芽糖。放鍋里(最好不沾鍋,保證無油無水),中火加熱!量大概憑感覺放就可以。
一直加熱。加熱目的是為水分快速蒸發(fā)?;鸩灰蟆溴仭R恢笔卦谶吷希陂g攪拌就可以。不用直攪拌,因?yàn)檎嬲枰煌嚢柙诤竺妗?/p>
慢慢等待蒸發(fā),蒸發(fā)。。。
稍微粘稠了就不停的攪拌!越粘稠越快去攪拌。把邊邊的糖漿都弄下去。
攪拌。
期間準(zhǔn)備一碗冰水。。大概粘稠了有紋路了。就夾點(diǎn)放水里。然后嘗嘗。軟硬自己決定,越粘稠越硬。到最后。粘稠的,抱團(tuán)了就是硬的。我第一次做就是硬的。不過不好從鍋里弄出去。
越粘稠就不停的攪拌!使勁攪拌
如果軟硬可以了,就最快速度放油紙上,,全部弄到油紙上,快速,快速啊。
再用冰的東西。降溫,好脫模。也可以放冰箱,
放模具整形。
如果是軟糖就冰箱凍凍再切。硬糖就快速切否則不好切,
提前把油紙裁成塊!包好,兩邊一捏就好了!
不用淡奶油做蛋撻
主料
牛奶160ML
雞蛋黃2個(gè)
蛋撻皮8個(gè)
蛋糕粉10g
白砂糖少許
輔料
巧克力球4-5個(gè)
1準(zhǔn)備好原料,用分離器將蛋黃和蛋清分離,蛋黃備用。選用蛋糕粉或者低筋面粉。現(xiàn)成的蛋撻皮冷凍保存的無需化凍。
2牛奶加入溫鍋內(nèi),根據(jù)口味加入少許白砂糖,然后小火加熱,加熱過程中不停攪拌直至砂糖融化。溫?zé)峒纯?,不需要加熱到牛奶沸騰。
3關(guān)火后,將雞蛋黃打散,然后均勻的倒入奶鍋內(nèi)。再開小火,攪拌均勻,然后關(guān)火放涼備用。
4將蛋糕粉或者低筋粉過篩,篩入放涼的奶液中,變放入邊攪拌。攪拌過程中注意將面粉顆粒碾碎,直至沒有顆粒、攪拌均勻。原味蛋撻液制作完畢。
5將原味蛋撻液的一半均分倒入4個(gè)蛋撻皮內(nèi),裝四分之三滿即可。剩余一半可加入巧克力球,上小火攪拌至巧克力融化,制作成巧克力味,再裝入剩余的蛋撻皮內(nèi)。
6烤箱預(yù)熱至200度,放入烤盤烘烤15-20分鐘,待蛋撻表面變褐色即可。每個(gè)烤箱型號、溫度不同,請結(jié)合自家烤箱實(shí)際酌情調(diào)整烘烤溫度及時(shí)長。
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下純手工玫瑰牛奶糖的做法。
2.舀出2大勺混合均勻的淡奶油液體,加入玫瑰醬和肉粉色的色膏(沒有可以不加)后攪拌均勻。
3.加熱步驟1中混合好的淡奶油液體,要不時(shí)用木鏟朝一個(gè)方向攪拌。
4.待其沸騰后加入步驟2中攪勻的玫瑰淡奶油液體。
5.用木鏟快速朝一個(gè)方向不停攪拌至均勻。
6.慢慢的會看到有水汽從鍋中蒸發(fā),液體冒出的泡泡越來越大而明顯。
7.液體也隨之越來越濃稠,期間一定要不時(shí)攪拌以防糊底,待液體熬制像非常濃稠時(shí)即可關(guān)火。
8.倒入自己喜歡花型的硅膠模具中。
9.放入冷凍室冷凍一晚,第二天脫?;貜?fù)到室溫后即可食用。
為大家介紹的純手工玫瑰牛奶糖的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實(shí)方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
對于一個(gè)單身的人來說,如果一個(gè)異性主動上門找你,這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做阿華田牛奶糖吧。
2.2將A材料全部倒入奶鍋
3.12熬到一定時(shí)候,淡奶油顏色變深,成黃色
4.21繼續(xù)熬煮至焦糖色,中途持續(xù)緩慢的攪拌,以免糊鍋
5.另起一小奶鍋,倒入B材料
6.開小火,邊煮邊攪拌,至阿華田完全融化
7.將6倒入4中,攪拌均勻,至黏稠
8.將7倒入你喜歡的造型模具或長方形模具中
9.晾涼之后,用刀輕挑邊緣,將糖塊取出。切成你喜歡的小塊
10.將糖塊放入熟糯米粉中粘裹、防粘
11.將油紙裁剪適當(dāng)大小,把糖塊包起來
12.入冰箱冷藏
不知道小編今天分享的阿華田牛奶糖的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
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