波麗士巧克力餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“波麗士巧克力餅的做法”，希望能為您提供更多的參考。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于波麗士巧克力餅的做法。
2.12然后在步驟1中分次加入雞蛋，拌勻
3.21再將過篩的低筋面粉和杏仁粉加入步驟2中，拌勻成團
4.將步驟3用保鮮膜包住，放入冰箱松弛25分鐘
5.將步驟4取出放在軟膠墊上，搟開約0.5cm厚的面皮狀
6.1將步驟6入爐，以上下火170℃約烤20分鐘，至表面金黃色即可，冷卻備用
7.2并在表面用叉子打孔
8.將溶化的巧克力和甜甜圈餅干混合拌勻
9.將步驟8倒在步驟7的表面，用叉子壓平，冷卻凝固
10.切成18×4.5cm的長條即可
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道波麗士巧克力餅色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
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人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下黑麥可麗餅。
2.開始制備餡料洋蔥切細絲，口蘑切丁，蒜斬碎成蒜蓉備用
3.橄欖油炒透洋蔥，用鹽和黑胡椒調(diào)味
4.加入橄欖油，小火略爆香蒜蓉后加入口蘑丁超熟，鹽和黑胡椒調(diào)味
5.加上奶酪絲和切成小片兒的火腿以及小蔥餡料制備完畢
6.鍋子燒熱，用廚房用紙沾上一點植物油或者黃油，
7.舀入面糊，迅速旋轉(zhuǎn)鍋子，使面糊薄薄一層覆蓋在鍋底，面糊周圍變干翹起后即可翻面
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的黑麥可麗餅，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應(yīng)該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，火腿可麗餅的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
2、香菇切片，火腿切小塊，菜葉切段。
3、把牛奶，雞蛋和低粉放入碗內(nèi)，加少許鹽攪拌至無顆粒。
4、起油鍋依次放火腿、香菇和菜葉，加少許鹽、胡椒粉調(diào)味，炒熟后盛出備用。
5、平底鍋加少量油，把調(diào)好的面糊攤平。
6、待面糊快要凝固的時候把炒好的菜鋪在上面，中間要留一個窩。
7、在窩中間打一個雞蛋，菜上面撒上芝士奶酪，蓋上鍋蓋，開小火燜，直到蛋液凝固就行。
8、把餅皮的四邊卷起即可盛出。
9、成品，配上一杯牛奶或是麥片，一份早餐齊了。
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，火腿可麗餅的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好肉松可麗餅。
2.2三小勺面粉過篩。
3.12雞蛋打散攪拌均勻。
4.21再加入一勺白糖和牛奶攪拌至可流動的糊狀。
5.過篩，用勺子按壓。
6.過濾掉一些蛋渣。
7.過濾后的很細膩了。
8.煎鍋刷一層薄油后加熱。
9.餅糊倒入鍋中，然后從左往右做圓圈狀晃動，這樣的餅皮厚薄基本一致，周邊的不會顯得特別薄。
10.餅皮周邊凝固變色一半后就可以關(guān)火了，中間部分用余溫就可以烘熟了，撒上芝麻。
11.撒上肉松，然后對半一折，可麗餅不像平常的煎餅?zāi)菢涌梢跃砥饋?，會斷裂?/p>
12.再次開火烘烤兩分鐘，一面一分鐘，鍋可以不?；蝿?，這樣受熱更均勻。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對肉松可麗餅感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜餅顧名思義就是采用了菠菜做出來的大餅，菠菜餅和其它餅最大的區(qū)別就在于外觀上，菠菜餅顏色鮮艷好看而且富含維生素，那么如何做菠菜餅?zāi)??
食材明細 主料： 面粉250克 菠菜50克 配料： 發(fā)酵粉5克 制作步驟 1. 菠菜清洗干凈，用開水燙一下。 2. 用料理機將菠菜榨成菠菜汁。 3. 菠菜汁微波爐低火轉(zhuǎn)10秒化開發(fā)酵粉，放入面粉揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜或濕布放置于溫暖發(fā)酵1.5小時左右，當(dāng)面團發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時即可。 4. 將發(fā)酵好的面團放在撒有薄粉的案板上充分地揉壓出里面的空氣，搟成圓片。 5. 用模具壓成小屋的生坯，將生坯再放置20分鐘進行第二次發(fā)酵。 6. 放入平底鍋中烙至兩面金黃即可。
小帖士 1.菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食后影響人體對鈣的吸收，因此，食用菠菜時， 先將菠菜用開水燙一下，可除去80%的草酸。 2.菠菜榨汁后防止?fàn)I養(yǎng)的流失，我未進行過濾，個人感覺口感沒有受到什么影響。 上文我們介紹了什么是菠菜，我們知道菠菜是常見的蔬菜之一，菠菜有多種做法最常見的是將菠菜拿來涼拌，菠菜還可以做成好吃好看的菠菜餅，上文也介紹了菠菜餅的做法，大家可以參考一下然后在家自制菠菜餅。
對于可麗餅，可能有些人是比較熟悉的，當(dāng)然還有一部分人就是并不太了解的。沒關(guān)系，接下來我就來告訴大家一些關(guān)于可麗餅的相關(guān)知識吧。說到法國，想必大家一定都會想到法式長棍面包吧?這是一種法國代表性的食物，是以面粉為主材料進行一定的加工發(fā)酵而成的，當(dāng)然這是不含糖的，通常都是以鹽發(fā)酵的。
說到法國的美食，當(dāng)然也是少不了，本文標題中的那個詞了。想必大家都有應(yīng)該知道了，我接下來要說的就是脆皮可麗餅了?？甥愶炇且环N薄餅，其實我們也可以自己在家里嘗試的。下面我就來告訴大家脆皮可麗餅的做法吧。
牛奶250ML、米粉40克、低粉120克、大雞蛋1個、泡打粉四分之一匙、糖40克、黃油10克
1、跟之前我發(fā)的那篇芒果班戟VS香蕉班戟一文中，制作QQ口感的班戟皮開頭步驟基本一樣。首先牛奶加糖攪拌至糖融化。再加入全蛋和黃油攪拌均勻。
2、篩入粉類打勻，最后過篩。過篩后的面糊靜置1個小時，讓面糊中的筋性消散一下。
3、成功的糊糊可以在表面畫清晰地8，等畫8的下半部分時，上半部分就開始消失了
4、煎制的工具最好是不粘鍋，可惜家里的不粘鍋不粘涂層已經(jīng)脫落了(悲摧的蘇泊爾)，只能用普通的平底鍋。
先用紙巾將油在鍋內(nèi)薄薄擦一層防止沾粘(不粘鍋的話這步可以省略)。小火預(yù)熱，鍋熱的程度可以滴一滴面糊進去，面糊上部分可以流動而底部已經(jīng)凝結(jié)就可以了，溫度控制在130度左右。
用圖中大湯勺一次性倒入兩勺，從中間部分倒入讓其自然流淌成圓形，并且拿湯勺迅速開始由內(nèi)向外畫圈，將餅攤大。這個分量做的是大餅的，更迷你的小可麗餅可以減半。畫圈的時候一定要注意手法，不要刮到鍋底，只畫面糊上部沒有凝結(jié)的部分。開始有稍許不平整也不怕，等凝固后就平了。煎制過程中溫度控制在160度以內(nèi)
5、準備好咱們可麗餅要包的餡料，先做咸味的。那就是使肉醬、沙拉、火腿、用熱水燙過的綠豆芽、黃瓜、生菜、煎制過的火腿。
6、然后什么都不用做，只等餅的邊緣自己翹起來就熟了?？梢栽囍破鹨贿?，感覺已經(jīng)干透了，脆了，就OK可以關(guān)火了。這個沒有具體時間，只要脆了就行了。
然后先在其中一半的地方刷肉醬。再放上自己愛吃的蔬菜、火腿腸。最后擠上甜味的沙拉醬。折疊的時候一定要注意，因為咱們這個餅是干脆的，所以要借助平鏟在中間壓一下，又不能過于用力壓斷可麗餅。操作看下圖。
成品看起來就是卷成一個筒子，花束一樣。捧著趁熱吃吧香脆的餅身，咸味的肉醬跟辣味腸，搭配上甜味的沙拉醬，真的超級好吃呀。我用的是買的成品香菇牛肉醬，所以配菜里面豆芽是必不可少的
看了上面的文章相信大家對于脆皮可麗餅的做法應(yīng)該已經(jīng)基本了解了吧?其實脆皮可麗餅的做法并不是很難，步驟也不算多，對于一些美食愛好者來說，在家在即動手制作美食，這無疑是最好的了。這樣的美食營養(yǎng)又健康，而且制作者還能體會到其中的樂趣。
法式可麗餅，吃過的人應(yīng)該也不在少數(shù)，但是對于法式可麗餅的做法，很多人也是不知道的。雖說聽著法式可麗餅這個名字感覺像是國外的食品，但是現(xiàn)在在國內(nèi)卻是很多店里面都有的賣的。但是法式可麗餅一般都是小孩子和女孩子喜歡吃的居多，大人們很少喜歡吃，這大概和法式可麗餅的外觀有一定的原因吧。
法式可麗餅其實也是由面粉制成的，但是制作方法卻和大家經(jīng)常吃到的餅干有著很大的差別。除此之外，在味道與口感上，法式可麗餅也比一般的餅干要好吃得多。那么，下面就來詳細介紹下法式可麗餅的做法。
法式可麗餅的原料：雞蛋一個、面粉70g、牛奶30ml
法式可麗餅的配料：香蕉、奶酪粉、糖粉、巧克力醬
法式可麗餅的調(diào)料：白糖15g、黃油
法式可麗餅的做法：
1.雞蛋打散。
2.取一個碗，放入面粉和白糖，倒入雞蛋液和牛奶調(diào)和成糊狀。
3.平底鍋擦黃油，倒入面糊，轉(zhuǎn)開讓面糊在鍋底成圓形，開小火加熱攤成薄餅狀。
4.面糊完全凝結(jié)后，在半面平鋪上香蕉片。
5.再撒上奶酪粉。
6.把薄餅先對折再對折，裝盤，在表面均勻撒上糖粉，再淋上巧克力醬裝飾即可。
合肥網(wǎng)溫馨提示：
1.薄餅不要攤的太厚，否則口感不好。
2.如果手邊沒有奶酪粉，可以用奶酪片或者巧克力碎之類的代替。
雞蛋的功效與作用：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生。
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
面粉：
1、面粉：失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥(癔病)者食用，也適宜婦人回乳時食用;進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
雞蛋的飲食禁忌：
1.雞蛋與兔肉相克，兩者各含有一些生物活性物質(zhì)，若同炒同食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，故不宜同食。
2.雞蛋與生蔥、蒜相克，蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合。
3.雞蛋與豆?jié){相克，降低了營養(yǎng)價值。
4.雞蛋與紅薯相克，同食更加不易消化。
5.雞蛋與味精相克，會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經(jīng)系統(tǒng)不好。
6.雞蛋與豆類相克。
面粉：
忌選擇顏色特別白色的小麥粉。
通過上面的介紹，相信大家應(yīng)該對于法式可麗餅以及它的做法有了很大程度的了解，我們不難發(fā)現(xiàn)的一點就是，法式可麗餅不但口味好，而且對于人們的身體還有一定的好處，并且對于人體的某些方面還有著養(yǎng)生的功效，所以大家以后不妨嘗試一下。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)水果可麗餅的做法。
2. 加入牛奶混合， 攪拌均勻；
3. 將黃油融化倒入， 攪拌均勻， 靜置十五分鐘；
4. 鍋燒熱， 鍋底刷層薄薄的油；
5.倒入混合好的雞蛋液，轉(zhuǎn)動鍋，均勻的鋪滿鍋底；
6.小火慢慢的煎至定型，雞蛋薄餅煎好后放在案板上；
7. 將一張雞蛋薄餅放在盤中， 中心鋪滿酸奶；
8.再隨意擺放自己喜歡的水果；
9.將蛋餅的底部兩邊折疊擺放好；
10.再撒上幾顆腰果， 配上牛奶， 很不錯的早餐。
水果可麗餅這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下絹絲可麗餅的做法。
2.212將材料A用打蛋器攪拌至乳白色呈濃稠狀
3.再將材料C過篩
4.用橡皮刮刀拌勻
5.最后加入材料D拌勻,即為可麗餅糊,蓋上保鮮膜醒約20mins
6.平底鍋洗凈擦干,用小火燒熱,在鍋內(nèi)抹一層薄薄的油,將1/2杯的可麗餅面糊倒在平底鍋內(nèi)。旋轉(zhuǎn)鍋身,讓餅糊均勻散布在鍋面
7.加入自己喜愛的醬料
8.待邊緣的皮呈金黃色后對折
9.兩邊再折入1/3
10.折成三角形即可
絹絲可麗餅的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
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