藜麥紅豆南瓜粽子的做法
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“藜麥紅豆南瓜粽子的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
對于大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生,我們務必學會自己動手做飯吃?,F在,小編就來為大家說下有關藜麥紅豆南瓜粽子的做法。
2.1大黃米150克
3.2藜麥100克放在碗里,加入足量冷水沒過藜麥表面,用筷子攪拌使藜麥吸收水分沉在碗底,把表面的水分倒掉
4.12大黃米150克放在碗里,加入足量冷水,放在一邊浸泡,山西人包粽子或做餾米,無論是糯米還是黃米都要提前浸泡,夏天至少泡3天,冬天則要1個星期,這樣經過浸泡,無論是包好的粽子還是做好的餾米,口感綿軟,都會出現拉絲現象,這是糯米制品的最高境界
5.21紅豆用冷水提前浸泡至發(fā)脹
6.泡好的黃米、紅豆和洗好的藜麥放在一起攪拌均勻
7.市面上賣的粽葉有三種:干粽葉、新鮮捆扎好無包裝的粽葉、新鮮帶包裝的粽葉,我用的是帶包裝的
8.買回來的粽葉表面撒少量面粉,在流動的水下,用柔軟的刷子或濕抹布輕輕刷洗粽葉的正反兩面,刷去表面帶有的污漬,并用流水沖洗干凈
9.用剪刀把粽葉的根部剪掉
10.洗好的粽葉放在鍋里,加入足量冷水沒過粽葉表面,撒入適量食鹽,開大火煮制水開,為的是給粽葉殺菌消毒
11.煮好的粽葉在第四步的熱水里泡著,一邊包制一邊取用,在熱水里泡著可避免粽葉被風干,包的時候不容易使粽葉破損
藜麥紅豆南瓜粽子對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
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現在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于藜麥沙拉的做法。
2.2將大蝦洗凈,沿著背脊輕輕劃開,一切為二。
3.121牛油果切割小技巧,因為牛油果里面有一顆圓圓的果實,所以我們先用刀將牛油果對半切,但不要傷害到內在堅硬的果核。
4.212將水燒開,撒入適量的鹽,有條件的話可以加入些許橄欖油,汆水1分鐘,撈出冷卻,待用。
5.將牛油果兩端握住,用力旋轉擰開。
6.用刀嵌入果核,順時針擰開,這樣果核就會順利的脫落了。
7.將牛油果肉切成小小的塊狀,待用。
8.紅櫻桃番茄洗凈,拭干,對切。
9.藜麥是一種很容易熟的食材,所以只需要在淋有橄欖油的水里煮上15分鐘左右,即可。(還有一個小貼士:煮熟的藜麥會露出一根小小的尾巴)
10.紅蔥頭切成碎丁,待用。
11.墨西哥辣椒圈切碎,待用。
12.所有的食材放在一起,為了口感和層次,我還喜歡加入些許羅勒和芝麻菜。
13.刨上一點檸檬皮,為了那一絲清香。
14.橄欖油和蘋果醋適量加入,比例是3:1。
15.加入鹽和黑胡椒,充分拌勻,一個抵抗H7N9的利器就誕生了,為了更好的生活,為了想關心的人,做一份藜麥色拉吧。
上文介紹的藜麥沙拉其實做起來很簡單,所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現在只屬于你的地方,好好實現你想做好這道美食的夢想吧。
藜麥椰油沙拉是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養(yǎng)價值極高。配上白干飯,味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小,出鍋后,菜肴的色香味會更俱全。
2、水煮開放入適量的鹽,放入西蘭花煮三分鐘撈起瀝干備用!
3、煮熟的藜麥盛起放入拌沙拉的大容器中!
4、倒入瀝干的西蘭花攪拌均勻!
5、重點就是椰子油和喜馬拉雅粉色鹽,椰子油非常非常的健康,具體好處不多說了,親去找百度!
6、放入一勺喜馬拉雅粉色鹽、兩勺椰子油攪拌均勻(我的椰子油因為前一段時間太熱放入冰箱中所以固化了,因為藜麥和西蘭花熱的所以很快融化)
7、裝盤撒上堅果、小番茄即可食用!
能否享受美食也是生活質量好不好的一個重要體現,藜麥椰油沙拉的做法很簡單,可以給人以美好的體驗。
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好藜麥櫻桃粽。
2.1用剪刀把粽葉的根部剪掉
3.2買回來的粽葉表面撒少量面粉,在流動的水下,用柔軟的刷子或濕抹布輕輕刷洗粽葉的正反兩面,刷去表面帶有的污漬,并用流水沖洗干凈
4.12121煮好的粽葉在第四步的熱水里泡著,一邊包制一邊取用,在熱水里泡著可避免粽葉被風干,包的時候不容易使粽葉破損
5.21212洗好的粽葉放在鍋里,加入足量冷水沒過粽葉表面,撒入適量食鹽,開大火煮制水開,為的是給粽葉殺菌消毒
6.取禮麥藜麥100克
7.藜麥100克放在碗里,加入足量冷水沒過藜麥表面,用筷子攪拌使藜麥吸收水分沉在碗底,把表面的水分倒掉
8.1212大黃米150克
9.2121大黃米150克放在碗里,加入足量冷水,放在一邊浸泡,山西人包粽子或做餾米,無論是糯米還是黃米都要提前浸泡,夏天至少泡3天,冬天則要1個星期,這樣經過浸泡,無論是包好的粽子還是做好的餾米,口感綿軟,都會出現拉絲現象,這是糯米制品的最高境界
10.泡好的黃米和洗好的藜麥放在一起攪拌均勻
11.準備適量櫻桃
12.取一片粽葉光面朝里粗糙面朝外,如果粽葉的寬度窄就取兩片,左手握著粽葉的根端部分,右手握著粽葉的中部
13.左手向上提起,向右手方向折回
14.1看看反面,粽葉下端有一個小折痕
15.2折起的粽葉房子右手的粽葉上,形成一個漏斗形狀
16.1折好的漏斗形粽葉放在左手的虎口處
17.2用手指把折痕處壓一下,使下端無縫隙
18.取一個櫻桃放在漏斗形粽葉里
19.放入適量備好的藜麥黃米,用量大約是漏斗形粽葉容積的二分之一
20.用右手把粽葉里的米稍微壓緊實
21.在藜麥黃米上放兩個櫻桃
22.在櫻桃上覆蓋放適量的藜麥黃米
23.再用右手把粽葉里的米稍微壓緊實,米的平面低于粽葉一公分
24.用右手的大拇指和食指分別壓著漏斗形粽葉的左右兩邊,其余三指托著粽葉的下方
25.原來握粽葉的左手松開,握住上面的粽葉
26.面朝自己的身體這邊向下壓回,使粽葉覆蓋住漏斗形端口
27.左手的手掌心壓在覆蓋下來的粽葉上,順著粽子的棱角把粽葉壓一下,握在左手的虎口處
28.右手握著折出的多余粽葉
29.向自己的身體這邊折回,順著粽子的棱角,把多余的粽葉包裹在粽子上
30.用身子在粽子的攔腰位置纏繞扎緊
31.為了美觀,可以用剪刀把多余的葉片修剪一下
32.一個漂亮小巧的四角粽子就包好了
33.包好的粽子放在鍋里
34.加入足量冷水沒過粽子表面
35.在粽子的上面壓一個容器,我用的是蒸籠屜
36.蓋好鍋蓋,開大火煮開轉中火煮制,大約1個小時,時間越長粽子的黏度越大
健康營養(yǎng)的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹藜麥櫻桃粽,大家趕快去學著來制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現在就來為你介紹下藜麥羊肉粥的做法。
2.21鍋里放入500ML冷水,放入生姜絲,大火燒煮
3.小碗里放入1/2量杯稼琪藜麥,倒入適量冷會沒過藜麥表面,用筷子朝一個方向攪拌幾下,把水倒掉
4.待鍋里的水燒至發(fā)出響聲似開非開,洗好的藜麥倒入鍋中
5.中火熬煮,煮至藜麥表面呈透明狀,藜麥就煮熟了,時間大概15分鐘
6.半根胡蘿卜洗凈切成細絲
7.切好的胡蘿卜絲放入鍋中
8.放入涮火鍋的羊肉片,稍煮至羊肉變色熟即可
9.可以加入適量食鹽調味
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的藜麥羊肉粥,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
定期去旅游,當作給自己的獎賞。到外面看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學著做。那么,現在我就給大家介紹一下藜麥拌香椿的做法。
2.2藜麥反復沖洗幾遍,洗凈,四倍的水浸泡兩小時后撈出(浸泡步驟不是必須,泡過只是為了更營養(yǎng))
3.1香椿洗凈,在沸水中加點鹽
4.2撈出瀝干
5.燙熟撈出
6.切成碎末
7.藜麥煮好后加入飯中
8.依次加入香松(一種拌飯的香碎食材,沒有可省略)、鹽、少量日式醬油或生抽
9.加一點橄欖油,沒有的用香油也是另一種風味,全部攪拌均勻即可盛盤
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的藜麥拌香椿扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現在就跟小編學一下如何做好藜麥谷物奶粉。
2.21212【果仁的烤制與攪拌過程】巴旦木剝去外殼
3.1堅果仁平鋪在微波爐的玻璃盤上,通電,高火加熱2分鐘,至堅果仁熟
4.2用手把堅果皮剝掉,留下堅果仁
5.烤熟的堅果仁放在料理機的研磨杯內,攪打成堅果粉
6.攪打好的堅果粉倒出備用
7.1研磨杯安裝在料理機主機上,通電啟動開始按鈕,把稼祺藜麥攪打成細細的粉末狀
8.2【稼祺藜麥粉的過濾過程】準備好的稼祺藜麥放入料理機的研磨杯內
9.攪打好的稼祺藜麥粉倒在炒鍋中,放入準備好的玉米粉
10.開小火,用鏟子不停翻炒,炒制時間大約5分鐘左右,使兩種粉混合均勻出香味,關火
11.放入準備好的堅果粉
12.用鏟子翻炒均勻,這樣做好的就是純天然“稼祺藜麥谷物奶粉
13.【稼祺藜麥粉的過濾過程】把炒好的“稼祺藜麥谷物奶粉”放在細篩里
14.慢慢的篩下細細的粉末
15.細篩里的是粗顆粒狀的殘留物
16.把粗顆粒狀的殘留物放在料理機的研磨杯內,重新攪打成細細的粉末
17.攪打好的粉末放在細篩里重新過濾
18.直到所有顆粒狀的殘留物都變成細細的粉末,這樣做好的粉末是細細的純天然“稼祺藜麥谷物奶粉
19.【稼祺藜麥谷物奶粉的沖調過程】準備一個小碗,放入2湯匙自制的“稼祺藜麥谷物奶粉
20.沖入適量熱開水
21.用筷子攪拌均勻
22.即可飲用
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好藜麥谷物奶粉,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預防疾病。而下面,小編就來介紹一下海參大棗藜麥湯這道菜的做法。
2.海參浸泡兩個小時讓其軟化
3.藜麥淘洗干凈后浸泡2個小時
4.海參切成薄片
5.把浸泡好的大棗倒入高壓鍋
6.加水,水量以你想吃多少碗為準
7.加入切好的海參片,蓋上高壓鍋蓋,大火到發(fā)出撲哧聲再中火煮10分鐘
8.10分鐘后,放安全閥門打開蓋,加入浸泡好的藜麥,不用鎖上安全閥門,蓋子蓋著就可以,大火,煮開后再燒5分鐘即可
9.最后加入冰糖,甜度根據自己的喜好
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完海參大棗藜麥湯的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
藜麥是一種食物,很多減肥的女性如果不想吃米飯或者白面的話藜麥是一個不錯的選擇。因為藜麥是粗糧,不僅不會讓人們長肉,還能調節(jié)身體。有些人在吃每一種食物之間都會了解下其副作用,藜麥的副作用是什么呢?藜麥這種食物是沒有任何副作用的,適合所有人食用。
1、藜麥與哪些食物相克?
藜麥這種糧食,屬于中性食物,不寒不燥。在使用方法方面,既能作為主食單獨食用,又能與各種食材一起搭配,無論是其他種類的粗糧、蔬菜、水果,堅果,或是肉類,都能與之“融洽”,在食物安全方面不會構成相克或沖突,營養(yǎng)齊全,食療功效佳,而且口感良好。
2、藜麥籽粒的食用禁忌
藜麥實用沒有什么大的禁忌,主要是提前泡一會。但是要選擇那種去過皮的,否則,籽粒外層附有一層皂角苷,具有輕微毒素,但經過去皮工藝的過濾后(比如,努卡西藜麥就經過嚴格的18道工藝處理篩選,去皮環(huán)節(jié)細致、有保障),籽粒上的皂角苷就能被清除干凈,加上食用前加以清洗,就完全無需擔心。
3、藜麥適合哪些人群吃?
藜麥適宜所有人群食用,特別是對于乳糜瀉(對面筋蛋白過敏)、高血壓、高血脂、糖尿病、慢性病患者,對孕產婦、嬰幼兒、運動員、素食者、減肥塑身、病后康復者非常適宜。
4、吃藜麥會有什么副作用?至于其他方面,到目前為止,并沒有發(fā)現食用藜麥對任何的群體產生副作用,尤其是產地優(yōu)、品質好、工藝講究的藜麥產品,養(yǎng)生效果是特別好的,營養(yǎng)也更全面(比如努卡西藜麥)。不僅沒有副作用,還能調節(jié)免疫力、預防疾病、抗癌、瘦身等效果,適于所有群體食用。
總的來說,關于藜麥的食用禁忌的問題,實情如上。想要嘗試藜麥的朋友可盡管放心,努卡西藜麥并沒有什么特定的飲食禁忌,及任何副作用,若能將它融入三餐,對全家的健康更有裨益。
飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現實卻沒有這么美好。所以活在現實中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學一下藜麥鱈魚杏仁沙拉的做法。
2.21加少許鹽和白葡萄酒
3.再加入少許生粉
4.充分抓勻,腌制15分鐘以上
5.1將藜麥放入小鍋,加入足量水,大火燒開,轉小火煮15分鐘左右
6.2稱取適量藜麥
7.可以看到藜麥煮至透明,說明已經熟了,充分瀝干水分待用
8.圣女果洗凈,每個切成4瓣
9.腌制好的鱈魚用小火煎至微微發(fā)黃,盛出瀝干油分
10.青棗洗凈,切成小粒,與鱈魚丁、大杏仁、藜麥和圣女果混合,加入料汁拌勻即可
上面為大家介紹的這道藜麥鱈魚杏仁沙拉營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們人類,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下紅豆粽子的做法。
2.粽子葉也要提前用熱水泡好,清洗干凈。
3.將泡好的米和豆放在一起,放入糖和玉米油少許,攪拌均勻。
4.拿起粽子葉做成圖形狀。
5.放上米
6.放滿米包好,不漏米就好,一定要捏緊,這樣煮出來的粽子也比較緊實。
7.拿繩捆好即可。
8.將包好的粽子放入高壓鍋煮,先大火煮開,然后轉小火煮一個半小時到二小時。時間根據量來定了。水一定要在粽子之上。
9.煮完后取出,剝開即可吃。
紅豆粽子做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
工作了一天,身體肯定是比較疲累的,這個時候很少有人會花大心思卻做一些復雜的菜肴,不妨可以考慮一些簡單的家常菜,藜麥紫薯壽司卷的做法就很簡單,它不需要過多的程序,只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、浸泡好的藜麥放入大米和糯米里拌勻
3、拌勻后,放入鍋里蒸熟,大米和藜麥2比糯米1,蒸熟后放至微熱,加入壽司醋拌勻(下面有寫到壽司醋的制做方法)
4、蒸熟的紫薯放入碗里攪拌成泥狀
5、然后把拌好壽司醋的米倒入紫薯泥里,摻和均勻
6、雞蛋放入碗里,加入幾滴料酒去腥,再加入少量食用油攪拌打散
7、鍋中倒入適量食用油,倒入雞蛋液煎成蛋餅
8、鋪好海苔片,再均勻的鋪滿米飯,頭上留出一公分
9、放上煎好的蛋餅
10、然后再放上胡蘿卜條(胡蘿卜不喜歡吃生的,可以先焯水)放上壽司蘿卜(壽司蘿卜的制做方法我食譜里有),多放點肉松,放上千島醬
11、雙手放在壽司簾上一起卷起,一個人拍照,所以只拍了一只手。卷到頭后,然后再拿起壽司卷雙手握住卷一卷
12、卷好的壽司卷切去頭尾,均勻的切成小塊,擺盤
13、壽司醋的制做方法:取一小鍋,以6:3:1的比例,倒入白米醋:白糖:鹽混合,開火煮開至糖鹽融化,放涼備用
14、最簡單的稱重方法,取一容器,用這個容器取6次白醋,取3次白糖,取1次鹽混合就好啦
藜麥紫薯壽司卷的做法簡單,自己下廚做飯更加省錢,而且還營養(yǎng)健康,趕緊學起來吧!
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