茄子海鮮披薩的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“茄子海鮮披薩的做法”,希望能為您提供更多的參考。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒(méi)有那么困難,小編先給大家介紹茄子海鮮披薩。
2.放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大
3.面團(tuán)發(fā)酵好后,取出排氣滾圓,再放到保鮮袋里,放入冰箱冷藏1小時(shí),取出回溫
4.面團(tuán)回至室溫后,放面板上搟成和烤盤大小一致的面餅
5.茄子切片
6.茄子放入平底鍋中少許油煎熟
7.蝦仁和魷魚也煎熟備用
8.把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤上,讓面皮四周高于中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
9.抹上一層番茄沙司
10.先撒上一層奶酪,依次放上上青椒圈
11.擺上蝦仁
12.擺上魷魚
13.擺上茄子片
14.最后再撒上一層奶酪
15.在餅皮外圍一圈刷一層蛋液,放入預(yù)熱180度的烤箱中層烤20分鐘
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的茄子海鮮披薩。
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對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下海鮮至尊披薩的做法。
2.212高低筋面粉混合,加入橄欖油30g、酵母粉3g,水100g,鹽5g,糖15g混合揉勻至表面光滑,蓋保鮮膜,將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大(天冷時(shí)可放火爐旁恒溫35°左右發(fā)酵比較快)。
3.鍋燒開水150g,放入適量鹽,滴兩滴橄欖油,將青豆、蝦仁兒倒入開水中焯2分鐘,盛起瀝干備用。
4.30g黃油入鍋融化。
5.1加入西紅柿,大火炒2分鐘至出水。
6.2待黃油融化后將蒜末加入炒香,再加入洋蔥炒香。
7.加入適量的黑胡椒粉、鹽、糖、牛至葉,改小火燜15至20分鐘(期間不時(shí)翻動(dòng)鍋內(nèi)醬料,以免糊鍋),最后大火收汁,披薩醬制成。
8.把面團(tuán)分1/4,放到案板上搟成8寸大小圓形面餅,鋪到披薩盤中,將餅的邊緣部分豎立起來(lái)一些,在面餅上扎一些小孔,刷上橄欖油,蓋上保鮮膜,再發(fā)酵20分鐘。
9.將發(fā)酵后的面餅刷上一層披薩醬,把雞蛋蛋清分離取蛋黃,邊緣刷上一層蛋黃。
10.撒一層奶酪絲……鋪上培根和香菇……奶酪絲……魷魚和青椒……奶酪絲……青豆和蝦仁兒……紫甘藍(lán)。
11.烤箱事先預(yù)熱200度,放入披薩烤20分鐘。
12.20分鐘后取出再撒上一層奶酪絲,烤10分鐘后取出即成。
13.海鮮至尊披薩成品。
也許關(guān)于海鮮至尊披薩的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多,但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于頂級(jí)披薩海鮮這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備原材料
3.12加入酵母粉
4.21加入雞蛋
5.1攪拌均勻,揉成面團(tuán)
6.2加入牛奶
7.1各種原材料切好備用一半洋蔥切碎、一半青紅椒切碎、一半番茄切碎
8.2放置溫暖處發(fā)酵至2-3倍大,中間搓個(gè)洞,不反彈,代表發(fā)酵已 經(jīng)完成
9.1加入適量黑胡椒粉調(diào)味
10.2熱鍋,放入黃油,融化之后加入洋蔥碎
11.1加入青紅椒碎
12.2加入番茄碎
13.加入適量番茄醬
14.大火煮開,調(diào)至中火慢慢熬煮至黏稠
15.取一半面團(tuán),在烤盆里展開,中間bo,兩遍厚,用叉子叉下面皮(也可以用專用披薩盤)
16.涂上自制的披薩醬(也可以直接涂抹番茄醬)
17.灑上馬蘇里拉芝士碎
18.放上培根
19.再灑上芝士碎
20.接著放上洋蔥
21.再放上青紅椒圈
22.碼上蝦
23.再放上芝士碎
24.烤箱預(yù)熱 200度,20分鐘即可(這個(gè)可以根據(jù)自己烤箱的屬性具體調(diào)整)
頂級(jí)披薩海鮮做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
吃出來(lái)的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來(lái)教您有關(guān)海鮮培根披薩的做法。
2.1212加水和成光滑的面團(tuán)。
3.2121加入黃油。
4.繼續(xù)揉勻至光滑,不需要揉到擴(kuò)展階段。
5.蓋上保鮮膜發(fā)酵2小時(shí)左右,現(xiàn)在的氣溫一個(gè)半小時(shí)就可以了。
6.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
7.面團(tuán)搟成圓形,放入涂油的烤盤中,轉(zhuǎn)一下,使底部沾滿油。油不用放太多,用叉子在餅皮上插上一些小洞,目的是防止餅皮的烤制過(guò)程中膨脹。
8.刷一層披薩醬。
9.鋪一層奶酪,再鋪上蔬菜青椒,洋蔥。
10.鋪一層培根。
11.再鋪上蝦。
12.最后鋪一層奶酪即可。
13.烤箱中層190度15分鐘,再撒一層奶酪,5分鐘即可,烤箱要提前預(yù)熱。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道海鮮培根披薩,享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最愛哦。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中,你無(wú)數(shù)次滿足過(guò),但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下花邊海鮮披薩的做法。
2.1把面皮間隔的撳到餅皮上,餅皮中間用叉子戳洞。為了增加香味,我在餅皮邊緣刷了黃油。餅皮底部也抹了黃油。防粘
3.2把餅皮放在烤盤里,里面一圈灑上芝士條,因?yàn)樗{(lán)多湖芝士不夠了我又用了一種安拉芝士絲
4.餅皮中間鋪好薩拉米。上面再撒部分芝士條
5.把香腸擺放在芝士條上,再撒部分芝士條和雜菜
6.烤箱的溫度是200-220度,或者視自己家的烤箱而定。15-18分鐘
不知道小編今天分享的花邊海鮮披薩的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍?,隨便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,自制海鮮披薩的做法不需要花費(fèi)過(guò)多時(shí)間,只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
2、發(fā)面
3、拿出揉好,再醒二十分鐘,再揉,再攤成薄片,四周厚,中間薄,叉子插洞
4、刷上一層番茄醬或自己喜歡的醬
5、四周擺上火腿腸,鋪上一層芝士
6、鋪上清洗干凈后的大蝦
7、再鋪上洋蔥絲,四周再鋪上一層圣女果片,再鋪上一層火腿腸
8、再鋪上青椒片
9、撒上一層披薩草
10、烤箱210預(yù)熱十分鐘后,披薩上烤箱中層烤十五分鐘后,取出,再上一層芝士,再烤五分鐘,出烤箱
11、切片就可以吃了。味道不錯(cuò)
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),自制海鮮披薩的做法簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)也非常的可口。
人生在世,說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下茄子生菜披薩。
2.121放在碗中,封上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵
3.212先劃成雪花片狀再揉,一直揉到軟硬適中的程度
4.1把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣再靜置十分鐘
5.2發(fā)酵到兩倍大的樣子就可以了
6.取一圓面團(tuán)用手掌按扁,一直按一直按,按成圓餅狀,再靜置一會(huì)兒
7.把面餅放在鋪了錫紙的烤盤,刷一層蛋液(原來(lái)都放披薩盤的,現(xiàn)在感覺還是這個(gè)好,不受大小限制)
8.在餅的一圈邊上撒上白芝麻(感覺有點(diǎn)象新疆人吃的馕)
9.在餅的中間用叉子戳些洞防止起泡,放入預(yù)熱好180度的烤箱烤個(gè)10分鐘拿出
10.現(xiàn)在開始填餡料了,先鋪一層自制披薩醬,這個(gè)是味道的關(guān)健,再素的披薩有了這披薩醬就變美味了!
11.最后鋪上切小段的茄子,再撒點(diǎn)披薩草
12.放入預(yù)熱好200度的烤箱中層,十分鐘左右,看餅邊稍黃即可
13.出爐前再撒上一些生菜絲,即好看又好吃!
今天的介紹茄子生菜披薩就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茄子海鮮披薩的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法”專題。