小雞面包披薩的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《小雞面包披薩的做法》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下面我們給大家介紹小雞面包披薩的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.面包用刀對切成兩半
3.在面包的切面上抹上披薩醬
4.再在上面放上青椒、玉米、番茄、火煺腸片
5.撒上撕碎的芝士片
6.將面包披薩放在烤盤上,放進預(yù)熱至180度的烤箱烘烤至芝士融化
7.把鵪鶉蛋放進平底鍋內(nèi),小火煎成荷包蛋
8.紫菜用模具打出表情
9.將紫菜表情放在鵪鶉荷包蛋上,番茄皮剪成三角形做小雞的嘴巴,賣萌的小雞面包披薩就可以享用了
現(xiàn)實生活中,會做菜的男人不多。但有了小雞面包披薩的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
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生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯過了面包底披薩的做法,好東西要一起分享,大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、小火化一塊黃油
3、等黃油化開后把菜倒入翻炒放入鹽和黑胡椒粉翻炒出鍋備用
4、吐司片沿邊切一下,但不要全切開留一點點連著
5、用勺子把吐司中間部份壓一下
6、抹一層番茄醬
7、把餡料鋪上
8、灑上起司
9、把烤箱預(yù)熱后放入烤箱,我的烤箱是底火150,上火200,5分鐘
10、出爐拉,很美味哦
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題,學(xué)會簡單料理,可以解決這個難題,面包底披薩這道菜只需要十幾分鐘,出鍋前加上適量的醬油提色即可。
時代的變遷,西方文化被中國人接受的越來越多,西方的美食也被人們所接受和喜愛。大街上隨處可見肯德基,麥當勞,東方既白等等外國的快餐品牌。其中不得不提的就是必勝客的披薩。披薩是每個大人小孩都熱愛的。每次都在外面吃,既浪費錢,又少,吃得不盡興就沒了。這對于吃貨來說,是非常難過的。如果能在家中自己制作,想吃多少就有多少,這該多好??!但是如果想要在家里自己制作,該怎么做呢?我們快點一起來學(xué)習(xí)吧!
用料:高筋面粉 150克;馬蘇里拉奶酪絲;細砂糖 25克;細鹽 1克;干酵母 3克;溫水 85克;無鹽黃油 12克;火腿;玉米粒;洋蔥粒;青椒粒;番茄醬;全蛋液;沙拉醬。
做法:
1將干酵母在溫水中融化,再將水倒入高粉、細砂糖、鹽的混合粉中,揉成面團,并接著揉使其起筋(這個過程比較長且在最初面團還未起筋成團時會粘乎乎的比較慘,不過,忍住哈,盡量別加粉!)
2往做法1的面團中加入在室溫下軟化的黃油,接著揉面,(這又是個很慘的過程,不過,還是堅持住哈?。┏擅鎴F成形后,用手抓起在案面上摔打數(shù)次!至面團完全起筋,撐開后能撐出一個漂亮且不破的薄膜后整好形,放入面盆中,蓋上濕布,放入烤箱中上層,烤箱下層放盆水,烤箱設(shè)置成30度,進行第一次發(fā)酵,約1小時30分鐘
3小時30分后,面團會發(fā)至2倍大,用手指按壓下去的小洞洞不會反彈
4將面團取出,放于案面上,用雙手將其中的氣體按壓出
5將面分割成四份
6整形成小面團,放于案面上,蓋上保鮮膜與濕布,使其進行第二次發(fā)酵,約20分鐘
7將二次發(fā)酵完成的面團取出,用搟面杖搟成如巴掌大小的長圓形
8將面坯放入烤盤中,在面坯上均勻地刷上一層全蛋液
9于面坯中間部位刷上番茄醬
10再在面坯上依次放上火腿粒,馬蘇里拉奶酪絲、玉米粒、青椒粒,將烤盤放入烤箱上層,烤箱下層放盆水,烤箱設(shè)置成30度,進行最后一次發(fā)酵,約40分鐘
11將發(fā)酵完成的餅坯取出,擠上沙拉醬。同時,將烤箱預(yù)熱至170度
12將完成所有步驟的餅坯放入烤箱中,中層,上下火,170度
這個面包片披薩,做法簡單,用烤箱、微波爐、平底鍋都可以做。如果你剛好是因為懷孕的關(guān)系,所以我建議你最好選用平底鍋會比較好。平底鍋做就減少了輻射,對肚子里的寶寶很好哦!這個小披薩是否好吃,番茄醬的好壞至關(guān)重要哦!所以最好選用好一點的番茄醬,才能制造出更美味的食物。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認真對待日常飲食,如果實在是沒有多少時間,可以考慮一些簡單的食譜,平底鍋面包披薩的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、合成面團后加入玉米油再次揉勻。揉成光滑的面團,不用像面包一樣揉出手套膜
3、揉好的面團,用玉米粉做手粉,放溫暖處。發(fā)酵。
4、趁著發(fā)酵的時間準備披薩餡:有蜜豆,熟玉米粒,果脯,香蕉切片。
5、面醒好后做成披薩餅狀,平底鍋燒熱后。放入平底鍋。用叉子插上小眼。
6、底面煎到焦黃后。正面鋪上香蕉片。
7、然后用平鏟子把香蕉片往面里壓幾下。反面烙,烙正面的時候一定要小火慢慢的。也可以在平底鍋里加點水,用水蒸氣,把面烤熟。
8、香蕉融化,正面的面餅彭發(fā)。翻過來。
9、撒上果脯和蜜紅豆用鏟子往下壓。
10、然后用鏟子在力量翻面。反過來也是用小火,慢慢的讓果脯水果和蜜豆能夠粘連在面里面。
11、徹底把面餅煎熟后翻過來。這時候一定要把面餅烤熟。用手按一下正面的面餅,按下能夠彈回來就說明熟了。
12、臨出鍋前澆上沙拉醬。在鍋里待兩分鐘。
13、然后取出裝盤,切塊就能吃了。還可以擠上點番茄醬。
14、再來個切塊的成品圖。切下來的那一塊,差點讓寶貝給搶去了。
平底鍋面包披薩這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會做面包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩),面包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩)的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。
2、和面揉面后面用iMix模式20分鐘。
3、用番茄意面醬做為披薩底醬。
4、面團揉好分成2份,每個200克多1點。
5、用2個8寸的烤盤來做披薩模具。
6、一份蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵1小時。
7、另一份蓋上保鮮膜放冰箱冷藏,低溫發(fā)酵下回再烤。
8、常溫靜置一小時左右,發(fā)酵了差不多1倍大,用叉子戳洞之后送進烤箱。烤箱要事先預(yù)熱,180度上下火全開,烤8-10分鐘左右。
9、從烤箱拿出來之后刷上醬,先鋪一層乳酪,再放上煙熏三文魚片,再鋪一層乳酪。再進烤箱180度上下火全開再烤10分鐘左右,乳酪融化就可以了,如果想要烤的焦黃些,自己看情況加時間喔。
10、烤好之后,在最上方擠上沙拉醬,然后切片。
11、來張側(cè)面照,厚厚的乳酪很美味喔。。
12、冰箱冷藏8小時后的面餅,拿出來在室溫下放個10分鐘,面餅回軟了就戳洞,操作步驟和前面一樣,只是把料換成了先烤好的豬梅花肉排,一樣很美味喔。
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,面包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩)的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
披薩是大家很熟悉的一種食物,是西式食物中的代表,尤其是對孩子們來說披薩都是比較愛吃的,而且披薩的做法也不難,我們自己在家里就可以制作出美味的披薩吃,而且用面包就可以制作披薩吃,那么具體應(yīng)該如何操作,下面就讓我們一起跟著來看看吧。
怎么用面包做披薩
使用面包來制作披薩是不錯的選擇,首先把生菜和西紅柿都洗凈,然后分別切成小段以及小塊備用,尤其是西紅柿盡量要切的小一些。雞肉腸同樣要切成小片,放到碗里備用。取出一塊全麥面包片,用勺子在全麥面包上面,鋪上滿滿的一層番茄醬,之后就可以把之前我們切好的西紅柿,全部都灑到面包片上,然后再在西紅柿上面,蓋上一層生菜,全部鋪滿就可以了,之后再在上面加一塊芝士片,而芝士上是需要撒上玉米粒和切好的雞肉腸。準備好之后就可以在鍋中刷油,把我們準備好的披薩放入鍋中,用小火開始煎就可以了,只需要五分鐘就可以了,之后取出來放到盤子中,加上一層番茄醬就可以開始吃了。
披薩的做法
披薩制作起來并不困難,咸火腿脆皮味道的比薩是比較常吃的一種,制作起來也不難,首先要把酵母倒入到溫水中,完全攪拌均勻,等待5分鐘之后,我們把酵母水直接倒入到面粉中,把面粉揉合成團。再在其中加入鹽和橄欖油,繼續(xù)揉,等成了光滑面團就可以了。之后給面團蓋上保鮮膜,需要發(fā)面1小時,讓面團完全蓬發(fā)。對于發(fā)好的面團,里面的空氣要完全都揉出去,然后再蓋上保鮮膜,開始繼續(xù)發(fā)面的工作,這次需要半小時。之后取出,繼續(xù)揉出面團中存在的空氣。在案板上放些干面粉。把面團用手直接壓扁,然后搟成薄片。這時候就可以放入烤盤中,在面餅上刷上一層的意大利的肉醬料。把奶酪全都掰碎了,然后均勻的撒到面餅上,上面繼續(xù)鋪上一層咸火腿片,然后把剩下的一些奶酪也撒上去,最后還要把青紅椒丁撒上去??鞠漕A(yù)熱好開始烘烤,整個烘烤需要15分鐘。
面包可以怎么吃
面包作為常見的一種食物,吃起來也不難,除了直接吃面包之外還可以烹飪一番再吃,在煎盤中要加入適量的食用油,放到微波爐中,需要預(yù)熱兩分鐘的時間。之后再把火腿肉放到煎盤中,蓋好蓋子之后,其中一面需要煎上一分鐘的時間。把面包兩面都煎黃。這時候就可以用小刀,在面包上切割出正方形的一塊面包塊。這樣就讓面包的四周就變成方框。煎盤上加油,預(yù)熱好就可以放入面包方框。在其中要加一個雞蛋,要讓雞蛋填滿整個面包的方框中,把雞蛋黃弄破就可以蓋蓋子,需要加熱一分鐘。然后我們放入之前就煎好的火腿肉,煎過的會更香。再加上芝士,蓋上原來切割出來的面包塊。上面涂抹上一些蛋黃。加熱半分鐘之后,要用鏟子,把面包塊向下進行壓,放到面包的方框中。然后選擇翻面,繼續(xù)煎1分鐘就可以吃了。
披薩的營養(yǎng)價值
披薩大家都不陌生,首先制作披薩的面餅主要的材料就是面粉,其中加入了酵母、食用油和其他的成分,攪拌混合之后經(jīng)過發(fā)酵成型,就制作成了餅底,可以給人體補充蛋白質(zhì)以及碳水化合物。披薩中還有披薩醬,主要的成分是番茄。其中有大量的維生素C和番茄紅素,首先維生素C是可以幫助美容的,還可以發(fā)揮出抗氧化、保護細胞的功效。而且番茄紅素屬于一種天然的色素,可以起到抗氧化、減少心血管疾病的效果,對血管健康很有好處。
而且披薩中還會有各種蔬菜和水果,再搭配上肉類食物,可以幫助人體提供各種的營養(yǎng)物質(zhì),除了有大量的膳食維生素,還有無機鹽,能幫助人體補充一些蛋白質(zhì),而且吃披薩能促進人體食欲,還能有效的幫助消化,所以說適量的吃些披薩對人體健康是有一定好處的。
上面就給大家介紹了披薩的制作方法,是可以用面包就制作出披薩吃的,所以說以后在家里就可以很方便的烹飪出美味的披薩吃,這是大家在吃披薩的時候要注意的,對披薩有一定了解,這樣才能自己烹飪出美味可口的披薩吃。
現(xiàn)在的社會是充滿快節(jié)奏的步調(diào),身處在一個人口大國,在一個到處是競爭的環(huán)境下,也讓大家逐漸走進入了快速消費時代。當然這也同時意味著工作的拼命已經(jīng)慢慢的影響了工作者的身體健康。因為在繁忙的工作中,安安靜靜的吃上一頓飯,都已經(jīng)變得奢侈。所以也就讓快餐市場變得格外的火熱。
根據(jù)一些走訪調(diào)查顯示,長期處在工作中的人比較偏愛披薩。披薩并不是中國制造的,而是由國外引進的,以味道鮮美,口感好而被大眾喜愛。相對于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加讓人放心。什錦披薩的做法1、餅皮材料(9寸pIZZA盤): 干酵母1小匙 溫水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙 橄欖油 14克(可用色拉油代替 也可根據(jù)喜好,使用20克黃油代替)
2、溫水溶于酵母,攪拌均勻,與面粉,糖, 鹽混合成面團,再將橄欖油揉進面團 (剛開始加油的時候不好揉,過一會就好揉了。 不過做pIZZA的面皮沒有面包那么講究,一開始就把油加進去也可以的)
3、加了油揉好的面團,蓋上保鮮膜,放一旁發(fā)酵。也可以放烤箱,調(diào)到40度,再放一杯開水進去,產(chǎn)生熱氣和濕氣, 幫助發(fā)酵(不過pIZZA餅皮要求沒有那么嚴格, 根據(jù)自己口感把握需要發(fā)酵的程度就可以了)
4、面團放一旁發(fā)酵了,開始準備pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料:洋蔥1/3個,蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據(jù)喜好適當增減) 橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 鹽1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至葉(pIZZA草)2/3小匙 (沒有就不加吧,加了味道比較好)
5、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點比較好)。 炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥,蒜頭放入, 炒香(顏色開始變黃); 將番茄沙司,水,糖,鹽,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待開,關(guān)火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面餅上,邊緣就不抹了。 抹好之后,鋪10-15克奶酪絲。
10、準備的材料除了剩下的奶酪絲以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液 烤箱預(yù)熱200度
11、烤箱預(yù)熱200度 pIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘
取出,將剩余的奶酪絲鋪上, 入烤箱,再5分鐘左右,奶酪絲化掉,即可出爐了
上面介紹的是披薩最普遍的做法,如果能夠自己手工制作,不論味道是好是壞,意義就已經(jīng)變得不一樣了,自己親自動手制作的是自己勞動的果實。為經(jīng)常在自己工作崗位上不停奔波奮斗的家人,親手做出一份美味的披薩,鮮美的披薩充滿了愛的味道。
火腿蔬菜披薩,(面包機發(fā)面)是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無毒無公害的綠色食物,還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料,不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、除黃油外依次放入溫開水,淡奶油,鹽,糖,雞蛋高粉,低粉,酵母,泡打粉,按面包機發(fā)面鍵,時常為一個半小時,啟動5分鐘揉面后加入自然融化的黃油
3、將以下圖片材料該切丁的該切絲的切好備用
4、面包機發(fā)酵好之后按和面鍵揉面幾分鐘用來排氣
5、將面團搟皮鋪在8寸披薩盤上,用叉子叉孔,留邊緣厚點中間薄哦……
6、放入冰箱進行第二次發(fā)酵,三十分鐘
7、將醬汁類材料煮成汁~
8、煮好了,味道可以自己嘗試一下~
9、用刷子把蕃茄醬刷一層在披薩皮上
10、鋪上一層薄薄的馬蘇里拉芝士
11、先放肉類再放蔬菜
12、放入預(yù)熱好的烤箱中,180度烤10分鐘,之后將剩余的芝士全部鋪滿~再烤5分鐘,烤至芝士融化即可。首次制作注意觀火哦,
13、取出可以切塊吃咯
14、是不是很拉絲吖
火腿蔬菜披薩,(面包機發(fā)面)的做法簡單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當不錯的。
酷暑的折磨下,下廚都沒有動力?披薩皮是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴,只需要水煮,不用擔(dān)心做飯時汗流浹背,而這道披薩皮,只需注重選擇新鮮食材,備好調(diào)料,就可以制作出美味。
2、用筷子稍稍攪拌,沒有明水即可。
3、用手使勁揉面。直到手上無面,盆里無面。
4、對面團摔拉抻揉挫,使面團起筋。揉至能抻開薄膜,此時的膜很容易出現(xiàn)不規(guī)則的洞洞。到此即可。
5、將面團揉光滑。蓋上蓋子或者保鮮膜或者濕毛巾,發(fā)酵至2倍大。
6、發(fā)酵成2倍大了。
7、拿出面團揉揉排氣,分成2個團,靜置15分鐘。我要做兩個6寸的餅皮。
8、用搟面杖或者用手直接將餅皮壓成形。盤子里撒適量的干面粉防粘。
9、用叉子在餅皮中央扎上小洞洞就行了。邊緣不用扎。餅皮連盤子用保鮮膜包好,直接入冰箱冷凍。下次吃直接取出餅皮,放入披薩盤解凍后就可以用了。
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做披薩皮之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應(yīng)該重視飲食,榴蓮披薩的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、榴蓮去核,將肉搗成泥
3、00g面粉加入2g酵母加入一勺糖,1g鹽用溫水活勻,不用太軟(先活成這樣的絮狀再用手揉成面團)這樣不容易沾手
4、活好面團以后放進大盆,用保鮮膜包起來,等待發(fā)酵,這樣包起來發(fā)酵快而且水份不會蒸發(fā)
5、面團發(fā)酵兩倍大
6、面團取出用手揉排氣,然后分成兩個面團,兩個披薩的底
7、將面團用手掌搟成小圓行,再用搟面杖搟成8寸圓形
8、用手小心拿起8寸面餅放在手心上,兩個手交替著拿在掌心,這樣交替兩次,餅就會撐大而且很均勻,這樣才是手工的餅底噢!
9、準備好8寸烤盤摸少許油,用手撐過的餅底要比8寸烤盤大,要的就是這種感覺,用手指小心將大出來的邊鋪在烤盤邊
10、鋪好以后,用叉子在餅底均勻叉上小眼兒,這樣烤的時候不會鼓包,叉好眼以后餅底放一旁醒10分鐘
11、十分鐘后,餅底先撒少許芝士碎
12、接著鋪上榴蓮泥,用勺子底摸平
13、上面再鋪上厚厚的一層芝士碎
14、入烤箱,中層190~200度烤15分鐘就好了
15、新鮮出爐
16、味道太好了,榴蓮怎么那么好吃
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由,榴蓮披薩的做法雖然容易,但吃了后卻會感覺意猶未盡。
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