法式椰香小海綿的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“法式椰香小海綿的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好法式椰香小海綿的方法。
2.1蛋白打至粗泡后,分三次加入40克糖粉,打至九分發(fā)
3.2加入幾滴香草精(沒有可不加),攪打均勻
4.12取三分之一打發(fā)蛋白,加入蛋黃碗中
5.21攪拌均勻
6.加入剩余的打發(fā)蛋白
7.從下到上翻拌均勻
8.低筋面粉與椰子粉混合過篩,篩入盆中
9.同樣從下到上翻拌均勻
10.裝入裱花袋中
11.擠入紙模中,約八分滿
12.表面均勻的撒上椰蓉,烤箱預(yù)熱,180度,中層,20-25分鐘
也許之前你沒有吃過法式椰香小海綿,也不會(huì)做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實(shí),不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡(jiǎn)單的,比如法式全蛋椰粉海綿蛋糕的做法就是如此。
2、雞蛋磕入干凈盆中一次加入糖,隔水坐在60度水盆中,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)
3、打至有紋路劃8字,不會(huì)馬上消失,拉起蛋抽有尖角慢慢滴落即可
4、然后先過篩椰粉
5、用刮刀翻拌或切拌防起勁
6、在過篩低筋面粉和泡打粉,以同樣的翻拌或切拌
7、翻拌均勻加入食用油
8、翻拌均勻后,放入活底蛋糕模具振動(dòng)氣泡
9、烤箱預(yù)熱170度,上下火,中層烤20一25分鐘
10、出爐倒扣,自然放涼
11、涼后脫模
12、涼后用切刀切塊
13、軟軟回彈法式海綿蛋糕
飯店食物的來源我們無(wú)從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,法式全蛋椰粉海綿蛋糕的做法簡(jiǎn)單,自己做也能保證衛(wèi)生。
法式海綿蛋糕。的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡(jiǎn)單,不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、3個(gè)全蛋打入無(wú)水盆中,加入糖用筷子打散,坐在60度溫?zé)崴柚羞M(jìn)行打散。
3、繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器進(jìn)行打發(fā),先低速后高速。
4、始終在坐在60度溫水盆中打發(fā)有紋路不會(huì)馬上消紋。
5、成角不會(huì)馬上滴落,這時(shí)就打發(fā)好了。
6、放入黃油和鮮奶拌勻。
7、在放入低筋面粉翻拌勻,不能劃圈防起筋,
8、翻拌好了,放入六寸戚風(fēng)蛋糕模具,振動(dòng)汽泡入烤箱。
9、烤箱165度上下火,烤30分鐘。烤10分鐘左右蛋糕上色蓋上錫箔紙,繼續(xù)烤完。
10、趁熱脫模,到扣出模。
11、涼后不回塑。
12、切開后的海綿蛋糕很松軟。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的,但最好不要經(jīng)常去,法式海綿蛋糕。的做法簡(jiǎn)單,廚藝不好也不要緊。
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍常@其實(shí)是很不應(yīng)該的,事實(shí)上,自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時(shí)間,法式海綿蛋糕的做法很容易,即使沒有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會(huì)。
2、將雞蛋打入盆中,盆子要大一點(diǎn),不然最后就裝不下了,細(xì)砂糖全部倒入雞蛋中
3、將雞蛋盆坐在熱水鍋中,用打蛋器開始打雞蛋
4、打了十分鐘的樣子
5、繼續(xù)打,打到十五分鐘,差不多打好了
6、打到雞蛋糊掉入盆中不會(huì)消失就行了
7、由熱水鍋取出雞蛋盆,分3-4次將低筋面粉篩入打好的雞蛋糊中,由底部向上翻拌均勻
8、將葵花籽油倒入拌好的面糊中
9、由底部向上翻拌均勻
10、將面糊倒入鋪好油紙的烤盤中,用刮刀抹平,用力震蕩幾次,去掉大氣泡
11、入提前預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度,15-20分鐘
12、烤好的海綿蛋糕
法式海綿蛋糕這道菜做法簡(jiǎn)單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動(dòng)。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.全蛋打發(fā)至體積明顯膨脹,顏色變淺,蛋液掛在打蛋頭上大約2,3秒才會(huì)滴下去就可以了
3.將低筋面粉過篩加入到全蛋液中,用手動(dòng)打蛋器或者橡皮刮刀拌勻(不要?jiǎng)澣Π?,就象炒菜時(shí)候翻炒一樣的方法來拌勻,否則面粉容易出筋)
4.再加入牛奶和色拉油,以同樣的方法拌勻
5.倒入到小紙杯中,8,9分滿就可以了(這種小紙杯比較軟,可以用小模型托住,以免紙杯塌掉),葡萄干隨意扔幾個(gè)進(jìn)去就好了(大都會(huì)沉到底下去的,不用管它,一個(gè)小蛋糕大概扔3,5顆就可以了)
6.烤箱預(yù)熱175度,烤箱中層,25分鐘左右
葡萄干小海綿的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無(wú)比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來越健康的。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無(wú)比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好法式可可海綿蛋糕
2.121把混合粉過篩好。
3.212把可可粉與低粉混合。
4.把雞蛋磕入鋼盆。
5.放入白糖,用打蛋器打發(fā)。
6.1直到提起打蛋器,滴落下來的蛋液形成清晰的紋路,就可以了。
7.2隨著不斷的打發(fā),雞蛋液會(huì)變的越來越濃稠。
8.加入面粉,從底下往上翻拌。
9.一定要分4次加入面粉。
10.加入植物油,從下往上翻拌。
11.烤盤上抹油,把蛋糕糊放入,抹平,用力震幾下。
12.放入預(yù)熱好的烤箱。
13.烤箱中層,180度,上下火,烤15分鐘左右即可。
14.稍微放涼些,即可切片。
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的法式可可海綿蛋糕。
對(duì)于每個(gè)人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做芝麻法式海綿蛋糕。
2.雞蛋磕入大盆,加入全部砂糖
3.用攪拌機(jī)快速攪拌
4.泡沫濃稠
5.攪打至挑起的泡沫不會(huì)馬上消失
6.分3-4次篩入低筋粉,翻拌均勻
7.加入植物油
8.拌成均勻的面糊
9.倒入鋪好油布的烤盤,輕輕震出大泡,撒上黑白芝麻
10.放入烤箱,中層,上下火180度,烤15-20分鐘
11.表面金黃,出爐
12.抓住油紙的四角,提出烤盤
13.晾涼后切塊食用
芝麻法式海綿蛋糕的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)法式蜂蜜海綿蛋糕的做法吧。
2.用高速繼續(xù)攪打。
3.直至顏色變淺,成稠絲帶狀,劃出花紋長(zhǎng)時(shí)間不消失。打蛋器頭提起時(shí),保持有2-3cm的蛋糊不滴落。
4.打發(fā)好的蛋糊里篩入低筋面粉。
5.用橡皮刮刀以從底部向上翻的方式,將面粉與蛋糊徹底拌勻。
6.倒入植物油攪拌均勻。
7.倒入模具中。
8.烤箱預(yù)熱,180°,30分鐘。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的法式蜂蜜海綿蛋糕呈上桌吧!
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