雞肉茄子煲的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“雞肉茄子煲的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹雞肉茄子煲的做法。
2.21把茄子削去皮。
3.12切成連刀薄片。
4.21把茄子翻過(guò)來(lái)，把刀稍微向下傾斜切成連刀薄片。
5.切好的茄子就像手風(fēng)琴的樣子，放到鍋里蒸10分鐘。
6.把蔥、姜、蒜切碎，紅椒切小塊。用料酒、醬油、白糖、鹽條成碗汁。
7.蒸好的茄子放入砂鍋中。
8.鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。香菇切成小丁放入鍋中。
9.放入紅椒翻炒。
10.倒入碗汁翻炒。
11.放入雞肉翻炒均勻。
12.加適量水燒開。
13.倒入砂鍋中燒開，轉(zhuǎn)小火5分鐘即熟。
14.關(guān)火稍晾，即可享用。
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來(lái)，一起去享受雞肉茄子煲的過(guò)程吧。
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網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個(gè)完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)下有關(guān)長(zhǎng)生茄子煲的做法吧。
2.茄子去皮切成手指大小的長(zhǎng)條，放入醋水中浸泡；
3.小米辣切小圈，姜切絲，大蒜整個(gè)剝皮；
4.紅油準(zhǔn)備好；
5.鍋內(nèi)入少許油，入花生米小火炒熟，盛出備用；
6.原鍋倒入適量油，入蒜瓣小火煎至兩面金黃；
7.把大蒜推到一邊，倒入肉泥改大火煸炒；
8.調(diào)入白糖、生抽、蠔油、辣椒油，翻炒均勻；
9.下入茄條快速翻炒，讓茄條均勻裹上醬料；
10.下入小米辣和姜絲，試下味道，淡的話中加點(diǎn)鹽；
11.把所有材料轉(zhuǎn)入小沙鍋中，燜至茄條軟爛；
12.最后下入花生米即成。
今天小編可是把多年珍藏的長(zhǎng)生茄子煲介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好魚干茄子煲這道菜。
2.把茄子切小塊,放進(jìn)水里泡二十分鐘,魚干浸泡十五分鐘后切成塊.
3.把油鍋燒熱(茄子比較吸油,所以油要得比平時(shí)炒菜稍為多些)
4.先把茄子倒進(jìn)去翻炒五六分鐘
5.看見茄子稍為有點(diǎn)軟時(shí)把魚干倒進(jìn)去繼續(xù)炒
6.三分鐘左右后把所有材料轉(zhuǎn)到砂鍋中
7.蓋上鍋蓋繼續(xù)煨.
8.大約五分鐘左右給它翻次身,以便面上的更快煮軟入味.
9.開蓋前準(zhǔn)備些大蒜,蔥
10.美味的魚干茄子煲成就了,打開鍋蓋,把大蒜,蔥撒在上面,開吃了.
為大家介紹的魚干茄子煲的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹肉末茄子煲的制作方法。
2.鍋里放少少許的油，加入蒜瓣爆香
3.接著倒入所有的菜
4.翻炒一會(huì)，炒到茄子綿一點(diǎn)就可以了！
5.豬肉末放進(jìn)小碗里，加入水淀粉，醬油，料酒（手一抖加多了一點(diǎn)）
6.砂鍋里加入小半碗水，鹽和味精里面煮開，然后倒入肉末里面
7.肉末很快就煮好了，不到1分鐘的時(shí)間
8.然后把之前炒好的茄子蘑菇倒進(jìn)去
9.另起一鍋，加入油，蒜瓣燒熱
10.然后將油蒜淋到砂鍋里面，拌勻，就制作好了
今天小編為大家介紹的這道肉末茄子煲的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做臘鴨茄子煲。
2.將茄子和杏鮑菇切成滾刀塊， 青椒切成片， 其他的花椒，大料，蒜瓣和姜片準(zhǔn)備好；
3.在煲中放入適量的油， 涼油將大料， 蒜瓣和姜片放入其中煸炒；
4. 煸炒出香味后加入泡過(guò)的咸鴨腿一起翻炒；
5. 翻炒幾下后加入茄子和杏鮑菇塊， 翻炒均勻；
6.加入醬油， 料酒， 冰糖和適量的水一起燉煮十五分鐘；
7.煮到九成熟時(shí)加入青椒片；
8.翻炒均勻后再加入鹽和胡椒調(diào)味即可；
9.連煲一起端上桌了， 點(diǎn)綴點(diǎn)香菜葉。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來(lái)做一做美味的臘鴨茄子煲，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于肉丸茄子煲這道菜的做法。
2.21蔥洗凈切末；姜切末；紅辣椒切絲備用。
3.肉餡加入鹽、胡椒粉、雞粉、生抽、香油、料酒，拌勻腌制15分鐘。
4.茄子洗凈切滾刀塊。
5.1鍋置火上倒入油燒至7成熱，下入茄子炸至金黃色撈出。
6.2茄子塊裹上薄薄一層生粉。
7.腌制的肉餡用湯匙挖成小球狀肉丸，均勻的裹上一層淀粉。
8.入7成熱油鍋炸至金黃色撈出備用。（丸子定形可晃動(dòng)鍋，不用勺鏟）
9.鍋留底油，下入姜末、紅辣椒絲爆香。
10.放入茄子肉丸，倒入適量高湯
11.調(diào)入生抽2勺、白糖少許，燜煮至湯汁燒開。
今天小編可是把多年珍藏的肉丸茄子煲介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
茄子是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛卟?，無(wú)論是紫色的還是青色的都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是紫皮的茄子還具有養(yǎng)生補(bǔ)血的功效。在平日里，茄子的做法也很多，有清蒸的、肉燉的、紅燒的。近來(lái)，流行一種新的吃法，茄子做成茄子煲更受歡迎。今天，我們就來(lái)學(xué)一學(xué)茄子煲的正宗做法。
茄子的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每10Q克中即含維生素p750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。
1.茄子切長(zhǎng)條狀，放入鍋中焯一下。
2.焯好后過(guò)冷水。
3.鍋中加適量油，爆香蒜末。
4.把豬肉末加入爆香。
5.加入茄子炒勻。
6.加入菜脯末和一匙豆瓣醬。
7.炒勻后加適量水，燒開。
8.轉(zhuǎn)入砂鍋中再煮。
9.煮至茄子變軟入味后適量調(diào)味，灑上蔥花即可。
通過(guò)學(xué)習(xí)上面的做法，茄子煲在您的眼里一定不再神秘了。這道菜很美味、做法也不復(fù)雜，請(qǐng)女性朋友們?cè)诩依锒酁榧胰俗鲞@道菜。因?yàn)椋@道菜兼具外形和香味，一定會(huì)受到老人和孩子的歡迎，而且在餐桌上絕對(duì)是一道靚麗而且搶眼的風(fēng)景。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會(huì)臘肉茄子煲的做法，你肯定會(huì)興奮良久。
2.1蔥蒜紅椒切好備用
3.2茄子去皮切長(zhǎng)條塊狀
4.1將臘肉用小火煎出油
5.2砂鍋小火燒熱后倒少許食用油，放入臘肉
6.1放入茄子后加蓋
7.2臘肉里的油充分逼出來(lái)后放入蔥蒜紅椒爆出得味
8.燜至茄子變軟
9.倒入少許味極鮮提味
10.再倒入少許蠔油加蓋煮幾分鐘
11.關(guān)火前撒上蔥花即可
上文介紹的臘肉茄子煲其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
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