芝士土豆烤大蝦的做法
養(yǎng)生貼士。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“芝士土豆烤大蝦的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習芝士土豆烤大蝦的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.21小土豆.如果土豆個大,就用一個呵呵。
3.1腌好的蝦用開水略焯,蝦卷起熟透即可.焯過了蝦肉會硬哦。
4.2將蝦去頭,去掉蝦殼,只留蝦尾一節(jié)殼即可.剖開背部取出蝦線.所有蝦處理好以后用料酒略腌一下。www.cndadi.net
5.將土豆煮熟,趁熱碾成泥狀,拌入10G色拉醬,少許胡椒鹽調(diào)味。
6.將拌好的土豆泥揉成小丸子,鑲嵌在卷蝦中央。
7.將做好的蝦擺放在小烤盤上,上面均勻撒上披薩用芝士.再淋少許橄欖油,烤10分鐘左右。
8.表面芝士微焦即可。
9.烤好的蝦放在酥葉上做點綴。
10.吃之前淋上色拉醬即可。
你的理解力超乎尋常,所以有了芝士土豆烤大蝦的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
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大蝦是很多人比較喜愛的一種海鮮,這類海鮮的營養(yǎng)價值非常高,它在鈣的補充上有著很好的幫助,蝦含有的蛋白質(zhì)、膽固醇、磷、鉀、碳水化合物都是比較多,在對這樣食物選擇的時候,完全可以放心進行,不過因為膽固醇過高,所以在吃蝦的時候需要適量的進行,芝士焗大蝦是不錯之選。
芝士焗大蝦是制作大蝦最佳選擇,這樣的制作方法,使得蝦在口感上都是很不錯,而且吃的時候,對人體營養(yǎng)補充也是可以達到很好的效果,因此這樣的佳肴是不錯選擇。
芝士焗大蝦:
材料:新鮮大蝦,料酒OR白酒OR白葡萄酒,芝士,花椒,鹽。
做法
1.新鮮大蝦~~哦哦~真的滿大的~去掉蝦須,剪刀把蝦子背部剪開~去掉蝦線。清洗下蝦子,然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小條,其他的配料也切成小塊~花椒碾成粉末備用~
3.用毛巾吸去蝦子表層多余水分
4.燒熱的鍋子,均勻抹上油,放入蝦子,用鏟子敝住蝦背。撒入適量鹽、花椒粉,翻面繼續(xù)煎至蝦皮顏色變成紅色熟了,取出。在蝦背處塞滿芝士條,放入微波爐轉(zhuǎn)上1-2分種,撒上配菜就可以了。
芝士焗明蝦
材料
材料蝦、各式蔬菜、寬面、培根末、芝士、洋蔥末、蒜泥、白酒、檸檬、黃油、鹽、胡椒
做法
1、將明蝦剖開背,抽去沙筋,用鹽、胡椒、白酒、檸檬汁腌漬。
2、用黃油炒香洋蔥末、蒜泥,投入培根末和白酒,翻炒至汁水收干。
3、將明蝦煎至七成熟,在背部剖開處塞入炒好的洋蔥末與培根末,蓋上芝士,放入焗爐焗至芝士呈金黃色且明蝦成熟。
4、各式蔬菜及寬面分別用黃油炒熟,加鹽、胡椒調(diào)味。
5、將各式蔬菜、寬面與明蝦分別排放在盆中,可以用檸檬片作裝飾。
以上就是對芝士焗大蝦做法詳細介紹,在制作芝士焗大蝦的時候,完全可以根據(jù)以上制作步驟進行,不過制作的時候,在火候上也是要掌握好,否則會使得芝士焗大蝦清脆發(fā)生改變,這樣吃的時候蝦也不會很好吃,這點要注意的。
芝士在我們生活中屬于比較高雅類的食物,當然在一些面包店還有蛋糕店也經(jīng)??吹剑驗槠湮兜篮芎盟砸恢焙苁軞g迎,烤芝士的做法是以奶酪、芝士為主料,奶油、白糖等多種食材為輔料制作而成的蛋糕,接下來讓我們一起具體來看一下關(guān)于烤芝士的做法,以便以后在家想吃的時候可以做著吃,這樣既方便又安全。
食材:
奶酪芝士250g淡奶油250ml奧利奧餅干100g黃油100g牛奶100ml
吉利丁片3片白糖50g
1吉利丁片用剪刀剪碎后用冷水泡一小時左右
2奧利奧餅干將夾心層取出
3將奧利奧餅干將進保鮮膜里用搟面杖搟碎備用
4鍋里燒開水將黃油切碎放在碗里隔水軟化
5將弄碎的奧利奧餅干倒進黃油里拌勻
6將拌勻的奧利奧餅干倒進六寸活底模具里壓實放進冰箱冷藏
7鍋里燒開水將奶酪芝士切碎放進碗里隔水軟化
8將牛奶和白糖倒進一個容器里
9將容器放在石油汽爐上煮至白糖溶化
10將吸飽水分的吉利丁片倒進容器里煮至吉利丁片全部融化即可
11將容器里的牛奶和奶酪芝士倒在一起
12用打蛋器打勻成芝士糊
13淡打油用打蛋器打發(fā)
14將芝士糊倒進奶油里用打蛋器打勻
15芝士糊倒入六寸模具中,輕輕在地上敲幾下,將表面敲平放入冰箱冷藏一晚上
16脫膜后在芝士蛋糕表面抹上一層草莓果醬
做法二:
用料 ?:奶油奶酪 250克,消化餅干 100克,細砂糖80克,雞蛋 2個,玉米淀粉15克,檸檬汁10克,牛奶 80克,朗姆酒 1大勺(15ML),香草精 1/4小勺(1.25ML),黃油50克
1首先制作蛋糕底(消化餅干100克,黃油50克)。取一個保鮮袋,把消化餅干放進保鮮袋里,扎緊保鮮袋口,用搟面杖把消化餅干壓成碎末狀,盛出備用。把黃油切成小塊,隔水加熱至溶化成液態(tài)。把消化餅干碎末倒進黃油里,用手抓勻,倒進6寸的蛋糕模,均勻的鋪在蛋糕模底部,拿小勺壓平壓緊。鋪好餅干底后,把蛋糕模放進冰箱冷藏備用
2奶油奶酪室溫軟化后,加入細砂糖,用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態(tài)
3加入雞蛋,并用打蛋器攪打均勻。雞蛋要一個一個的加入,先加入第一個并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一個
4倒入檸檬汁,攪打均勻
5倒入玉米淀粉,攪打均勻
6倒入牛奶、朗姆酒、香草精,攪打均勻
7.最后攪打完成的蛋糕糊如圖所示
8把蛋糕糊倒入鋪好餅底的蛋糕模里
9將蛋糕模放入烤盤,在烤盤里倒入熱水,熱水高度最好沒過蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一層錫紙,防止底部進水。把烤盤放入預熱好160度的烤箱,烤1個小時,烤到蛋糕表面呈金黃色即可出爐
10烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4個小時以后,脫模并切塊食用
烤芝士的做法看起來有些難,但實際操作起來也非常的簡單,關(guān)鍵要看你本人是否有耐心來做好這件事,當然每次烤芝士都不用烤太多,像芝士這種食物要就新鮮著吃才美味,所以說冷了的芝士完全沒有了以前的味道,另外在前期的準備過程中也要更加細心才行,這樣烤出來的芝士才能更加美味可口,也能更討人歡喜。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學習下關(guān)于芝士烤彩色土豆泥。
2.12鍋里加水,放入土豆,煮透!
3.21煮好的土豆放在涼水里泡一會兒(利用熱漲冷縮的原理,方便去皮)
4.1接下來加工一下其它材料:蘿卜切粒,玉米及青豆洗干凈。
5.2泡過涼水的土豆用兩只手,按不同的方向轉(zhuǎn)動一下,像我們平時打開瓶子蓋一樣。睢,整個的土豆皮就去掉了!
6.把這三種材料放入鍋里煮熟(約8分鐘)
7.接下來把剛才剝好皮的土豆壓成泥!沒有這工具的,可以用湯勺壓成泥狀。
8.加入蘿卜、玉米、青豆拌均勻!
9.拌均勻的土豆泥放盤子里,蓋上芝士片!
10.放進微波里烤3分鐘,濃郁的香味就隨之而來了。拿出來就可以開吃!
你的理解力超乎尋常,所以有了芝士烤彩色土豆泥的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生,我們務必學會自己動手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)芝士烤蝦的做法。
2.背部用刀剖開,不切斷,取出蝦線
3.將處理好的蝦用姜,料酒,鹽腌制半小時
4.青椒,蒜瓣,胡蘿卜,洋蔥分別切末
5.將蔬菜碎末用鹽腌制5分鐘
6.芝士切碎絲
7.每個蝦背部塞蔬菜碎末,最后撒點芝士絲
8.蝦碼在烤盤,稍稍刷一層油
9.中上層180度15分鐘即可
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知芝士烤蝦全部做法的你,可以真正改變自己了。
對于所有人在生活當中均可使用的烤番薯,也成為了家喻戶曉的美食,烤番薯之所以容易讓人食用,那么就是很有淀粉,而且那味道好非常的酥軟,利于便秘,又可以治療失眠乏力和育的現(xiàn)象,那么今天就來為大家介紹一道芝士烤番薯的做法,保證能夠滿足大家的味蕾。
“所有人群均可食用奶酪。對于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說,奶酪是最好的補鈣食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不適合腸胃不好的人,但適合體質(zhì)不好的人,因為奶酪富含蛋白質(zhì)和鈣,脂肪等很多營養(yǎng)。老人最好還是不要吃,奶酪是牛奶中高營養(yǎng)成分的提煉精華,因此其中所含的油脂成分偏高,雖然市面上也有低脂的,但其濃縮了高濃度,對于老年的消化系統(tǒng)不利?!?/p>
主料
紅薯 (適量)
輔料
廚具
打蛋器、攪拌機、電烤箱、煮鍋
分類
外國美食 烤箱菜 烘焙 糕點 秋季菜譜 奶香 烤 一小時 高級難度
1選擇中等個頭勻稱的紅薯;
2洗凈后對半剖開;
3放入蒸鍋中蒸至紅薯熟透變軟;
4用勺子將紅薯瓤挖出,剩下的紅薯殼待用;
5在薯泥中加入黃油、糖粉、淡奶油、雞蛋黃、總統(tǒng)奶酪、吉士粉;
6用打蛋器充分打勻;
7將薯泥填回薯殼中;
8表面刷上雞蛋黃;
9入烤箱烤至表面結(jié)蓋即可
平時我們在外面吃烤番薯,大多數(shù)都是在外面買的,所以往往很多人會擔心外面賣的食物不衛(wèi)生,不健康,那么以上為大家介紹的這一道芝士烤番薯,保證能夠滿足大家的胃口,而且老少皆宜。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于土豆芝士蝦餅
2.212所需的原料集合
3.蒸好的土豆,放涼后攪拌成土豆泥,備用
4.基圍蝦去頭去外殼,挑去腸泥
5.1芝士切小丁,備用
6.2然后將蝦肉剁成蝦泥
7.將蝦肉泥和土豆泥混合
8.加入面粉,切好的蔥碎
9.加入芝士丁,攪拌均勻
10.依次加入五香粉
11.鹽
12.白糖
13.生抽,攪拌至均勻,粘稠上筋的狀態(tài)
14.不粘平底鍋中刷一層薄油,取小份土豆蝦泥,攤平在鍋中,小火慢煎
15.煎至2面金黃后即可。根據(jù)個人喜好可以搭配沙拉醬,番茄醬等
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的土豆芝士蝦餅一定會出自您的手筆哦。
生活中人們制作湯的話就會根據(jù)自己的喜愛程度來選擇湯的制作類型,和制作方式,湯有很多種,蔬菜湯,干菜湯,還有很多瓜類食物也是可以用來做湯的,就連這個土豆也是可以用來煮湯,制作土豆湯的時候里面還可以添加芝士,這樣的湯叫做芝士土豆湯,芝士土豆湯的做法對于很多人來說接觸很陌生,那么這個芝士土豆湯的做法有哪些?
做法一
做法步驟:1主料準備好
做法步驟: 2土豆、洋蔥、火腿切小丁
做法步驟: 3鍋里放適量油,燒熱后放洋蔥丁和羅勒葉略微拌炒
做法步驟: 4炒至洋蔥丁半透明,羅勒葉呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一會
做法步驟: 5加入高湯,大火煮開后放一部分芝士丁,小火煮15-20分鐘
做法步驟: 6煮至土豆丁完全軟熟后關(guān)火,放涼
做法步驟: 7等鍋里的食物完全冷卻后倒入攪拌杯,攪拌成濃湯
做法步驟: 8攪拌好的濃湯再次倒入鍋中,倒入牛奶再次加熱,并調(diào)入適量胡椒粉和鹽調(diào)味即可
做法二
芝士土豆?jié)鉁氖巢暮驼{(diào)料:
土豆 一個 面粉 少許 洋蔥 少許 胡蘿卜 兩片 香菇 兩朵 早餐芝士 一片 鹽 少許 胡椒粉 少許 植物油 少許
芝士土豆?jié)鉁牡募页W龇ǎ钫谥ナ客炼節(jié)鉁趺醋龊贸?/p>
土豆洗凈削皮,切成片,上鍋蒸熟。
用叉子壓成泥,備用。
面粉用干鍋炒至微黃,備用。
洋蔥、胡蘿卜和香菇洗凈切碎,早餐芝士撕成碎片,備用。
鍋中燒熱油,下洋蔥、胡蘿卜和香菇炒香。
加水煮開,下土豆泥再煮開,下芝士片煮化。
炒熟的面粉先用少量水調(diào)成面糊,再下入鍋中,再次煮開,加鹽和胡椒粉調(diào)味,即可。
做法三
土豆削皮,切塊,入鍋煮軟,撈出壓成土豆泥,盡量細一些。煮過土豆的水不要倒,一會兒繼續(xù)煮蘿卜。
胡蘿卜削皮,切塊,繼續(xù)放入鍋里和生姜一起煮,煮好后挑出生姜,同上法做胡蘿卜泥。
熱鍋下少許油,放入大半土豆泥(留一小部分煮胡蘿卜用)稍作翻炒,加入開水,順時針攪拌至細滑無顆粒,加入芝士,最后開大火,收汁到你喜歡的濃度,加鹽調(diào)味。
倒入盛器,另留一碗待用。
繼續(xù)用之前的熱鍋,加開水,加入胡蘿卜泥和土豆泥,攪拌,加椰子粉,加少許芝士,濃稠燒至和土豆湯差不多。
倒一點胡蘿卜濃湯至土豆?jié)鉁氖⑵髦行?,同一位置再倒土豆?jié)鉁h(huán)往復,可以得到好多圈。
筷子挑出想要的圖案,就可以上桌啦!
做法四
土豆切塊,西芹切小粒,西紅柿去皮切塊。
一個小砂鍋煲,適量清水,然后先放土豆煮。
豬瘦肉洗凈切小塊,然后放入砂鍋中和土豆一起煮20分鐘。
準備卡夫芝士粉,黑胡椒粉,鹽,雞精。
西紅柿西芹倒入鍋中,然后加入少許鹽,卡夫芝士粉,黑胡椒粒。
煮到材料綿軟,味道互相融合,湯汁濃郁。
最后起鍋的時候加入少許雞精即可。
大家不會做的話就按照我們上面給大家所介紹的方法來制作吧,大家在制作美食的時候必須要注意自己在添加食材期間所用到的量,量太多太少都是不行的,而芝士的添加一點點就夠了,土豆的話高膽固醇的人就不要吃了,這樣的食物對高膽固醇高糖尿病的患者都是不好的。
這是一道能夠宴客的佳肴,芝士烤饅頭片非常有營養(yǎng),而且具有健脾胃、清熱解毒的功效,能夠幫助人體排除毒素,在做芝士烤饅頭片的時候沒有太大限定,如果能夠放入冰箱幾個小時,再取出來味道會更好,提議大家在夏季做這道菜,可以幫助降暑消熱。
2、把饅頭切片,可以稍微切薄一點;
3、把雞蛋打散,盡量打得灰常散一點;
4、把蘑菇切條,完整的蘑菇可以先摘掉蒂,把蓋切條;
5、把火腿切條,可根據(jù)食量增加火腿量;
6、把芝士也切條,用碎的芝士也可以哦。
7、把饅頭片的一面沾上蛋液,盡量均勻一些;
8、然后分別放上蘑菇、火腿、芝士;
9、如果有剩余的蛋液,可以灑在上面。
10、放入烤箱,烤箱溫度上150,下120,烤15分鐘。
11、時間到,就可以裝盤開吃啰。
飯店的服務員在清洗食材的時候可能并沒有那么用心,芝士烤饅頭片的做法簡單,還是自己做比較放心。
很多人因為工作太忙而忽略了飲食,隨便應付了事,其實,我們不需要花費太多的精力,就可以為自己準備一頓美味的晚餐,只要選擇得當就可以了,烤雙重芝士飯團的做法不需要花費過多時間,只需要簡單幾步就能完成。
2、打一顆雞蛋打散,然后放入蔬菜丁攪拌均勻!
3、放入米飯、黑胡椒、少許鹽攪拌均勻!
4、戴上一次性手套,把馬蘇里拉芝士包在蔬菜飯團里,雙手用力壓和、整理成圓形!
5、將團好的飯團整齊的擺放在刷好油的烤盤上
6、放入預熱好的烤箱,200度烤15分鐘!
7、將奶酪片一分為四放入烤好的飯團上,再烤2分鐘即可!
8、擺好盤,好吃的雙重芝士飯團就完成啦!
烤雙重芝士飯團的做法簡單,還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養(yǎng)素,是一種不可多得的美味家常菜。
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