西葫蘆炒火腿的做法
春季養(yǎng)生吃火腿好嗎。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“西葫蘆炒火腿的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下西葫蘆炒火腿的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.1鍋內(nèi)倒入適量油，燒6成熱，下蒜末炒出香味，下火腿片翻炒至微微變焦
3.2西葫蘆洗凈去硬根，一切兩半，再切成薄片；火腿腸剝?nèi)ネ膺叺哪c衣，改刀切成合適大小的薄片；大蒜剝?nèi)ネ鈿?，切?/p>
4.倒入西葫蘆，加一點(diǎn)點(diǎn)十三香中大火翻炒幾下
5.倒如少量水，半湯匙蠔油提味、一點(diǎn)點(diǎn)鹽燒炒兩分鐘（火腿是咸的，耗油也是咸的、鹽要酌情少放或不放）
6.湯汁收干就出鍋吧！火腿帶來了咸香味，不建議加味精了
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道西葫蘆炒火腿
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今天小編來介紹一道西葫蘆炒火腿的做法，因?yàn)檫@一道菜是比較家常的，你平時(shí)不怎么下廚的話就可以學(xué)一學(xué)，而且做法也非常的簡(jiǎn)單，學(xué)會(huì)之后你可以自己做給家里人吃，如果有孩子的話也可以做給孩子吃，因?yàn)檫@一道菜的配色比較好看，能夠幫助你的孩子促進(jìn)食欲，對(duì)身體是很好的。
1. 原料圖：西葫蘆一個(gè)、豬肉火腿腸一個(gè)、大蒜兩瓣
2. 西葫蘆洗凈去硬根，一切兩半，再切成薄片;火腿腸剝?nèi)ネ膺叺哪c衣，改刀切成合適大小的薄片;大蒜剝?nèi)ネ鈿?，切?/p>
3. 鍋內(nèi)倒入適量油，燒6成熱，下蒜末炒出香味，下火腿片翻炒至微微變焦
4. 倒入西葫蘆，加一點(diǎn)點(diǎn)十三香中大火翻炒幾下
5.倒如少量水，半湯匙蠔油提味、一點(diǎn)點(diǎn)鹽燒炒兩分鐘(火腿是咸的，耗油也是咸的、鹽要酌情少放或不放)
6.湯汁收干就出鍋吧!火腿帶來了咸香味，不建議加味精了
新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣，看著并不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對(duì)面色暗黃的人群有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分，讓臉上暗沉得到回復(fù)活力。
西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
無論遵循什么減肥法，減肥的人都通常會(huì)感覺到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。
通過小編的介紹你是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?那么你以后就可以經(jīng)常自己在家里面做，而且西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，經(jīng)常吃能夠起到很好的調(diào)理身體的作用，你也可以經(jīng)常自己學(xué)做其他的菜，這樣對(duì)提升你的廚藝有好處，所以你可以經(jīng)常試一試。
西葫蘆中熱量極低，想要減肥的女性朋友可以適量多吃一些，同時(shí)還有不錯(cuò)的美容效果，因此受到了諸多人的歡迎。西葫蘆的吃法有多種，西葫蘆炒火腿極為常見，只要掌握好細(xì)節(jié)味道一定會(huì)很誘人。
一、西葫蘆炒火腿做法
1.李錦記天成一味特級(jí)鮮醬油備用
2.西葫蘆洗凈對(duì)刨開，再切成四份，將瓤切去棄之，再切成斜段
3.火腿切斜段，青紅椒切不規(guī)則片狀，香蔥青白分開切
4.鍋里油燒熱，放入香蔥白，將西葫蘆放入翻炒一分鐘
5.放入青紅椒，翻炒半分鐘
6.加入“李錦記天成一味特級(jí)鮮醬油”，翻炒均勻
7.放入火腿，翻炒均勻
8.加鹽調(diào)味
9.盛盤、撒香蔥葉即可
二、西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.西葫蘆花含水量達(dá)95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低。
2.鉀、維生素A、維生素K、維生素C尚可。
3.西葫蘆籽的熱量較高，蛋白質(zhì)，鐵和磷含量豐富。屬于低嘌呤、低鈉食物，對(duì)痛風(fēng)、高血壓病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
三、西葫蘆的功效與作用
1.西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
西葫蘆，是日常的生活當(dāng)中比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種蔬菜，它們的味道清香可口，而且沒有任何的油膩感，西葫蘆的做法，有很多種，比如說煲湯，炒菜，用西葫蘆做出來的食品，那也是五花八門，接下來我們來了解一下，西葫蘆炒蝦仁。
材料
蝦：250克;
西葫蘆: 1個(gè); ?枸杞子: 50克;
色拉油：適量; ?料酒：少許; ?白砂糖：適量; ?食鹽：適量; ?雞精：少許;
西葫蘆炒蝦仁的做法
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圖1-2蝦去殼洗凈，用少許鹽和料酒抓勻腌制5分鐘備用，西葫蘆洗凈取締，再直的切開一分為四，取其中一塊用刀去掉中間的籽
2
圖3-4把去掉籽的西葫蘆翻面，用斜刀把西葫蘆切成薄片，取干凈的鍋燒開水關(guān)火，放入西葫蘆片燙一下即可撈起備用
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圖5-6取干凈的鍋燒熱倒入少許色拉油，燒至油溫五層熱，倒入腌制好的蝦仁翻炒斷生
4
圖7-8把燙過的西葫蘆倒入鍋內(nèi)一起翻炒斷生，再依次加入少許糖、鹽、雞精繼續(xù)把調(diào)料炒勻
5
圖9-10干枸杞子提前用溫水泡軟，瀝干水份后加入鍋內(nèi)翻炒勻，即可關(guān)火起鍋裝盤
文章當(dāng)中了解到了西葫蘆炒蝦仁，味道非常的好在生活當(dāng)中，蝦仁本身還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分非常的高，而且得非常適合兒童和老年朋友來使用，花不了多長(zhǎng)時(shí)間就可以做一道美味的蔬菜。
西葫蘆是比較常見的一種蔬菜，西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素c，富含葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另外西葫蘆的含鈣量也很高，具有很好的補(bǔ)鈣的功效，適當(dāng)吃一些西葫蘆，具有清熱利尿的效果，有潤(rùn)肺止咳的功效，西葫蘆的做法有很多，比較常見的就是西葫蘆炒肉，我們來了解一下。
準(zhǔn)備大小適中的西葫蘆一個(gè)，準(zhǔn)備豬肉一量，準(zhǔn)備適量的油和醬油，準(zhǔn)備少量的鹽和辣椒粉。
把西葫蘆清洗干凈，然后切成薄片。把豬肉洗干凈以后也切成片。鍋中放入適量的植物油，然后把肉放到鍋中炒熟。肉變色的時(shí)候加入西葫蘆片，繼續(xù)大火翻炒。西葫蘆片比較容易熟，所以炒一到兩分鐘就軟了，這時(shí)候放入辣椒粉。
繼續(xù)翻炒均勻，可以稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣口感會(huì)更好，然后放鹽，放入醬油，再翻炒數(shù)下。盛盤，就可以吃了。西葫蘆本身比較愛熟，另外本身比較愛出水，所以炒的時(shí)間不要過長(zhǎng)，另外，在出鍋的時(shí)候再放鹽，避免出水過多。
西葫蘆炒肉的做法非常的簡(jiǎn)單，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體有很好的調(diào)理功效，尤其是西葫蘆里面富含膳食纖維，有很好的促進(jìn)消化的作用，對(duì)于老年人來說適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防便秘，另外西葫蘆還是輔助治療腹脹水腫的一種常見的飲食，對(duì)于慢性腎炎以及肝硬化腹水等患者來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┯杏泻芎玫恼{(diào)理的功效。
雞蛋大家都吃過無論，是用雞蛋來做煎雞蛋，荷包蛋，煮雞蛋，吃法所謂是種類繁多，而且呢雞蛋還可以做出雞蛋湯，雞蛋花，味道也是非常的好，特別是很多的兒童可以來多吃一些雞蛋，對(duì)于身體發(fā)育有著幫助，接下來我們來介紹雞蛋炒西葫蘆的做法。
原料
主料:西葫蘆200克雞蛋150克
調(diào)料:鹽 4克味精2克大蔥10克植物油30克 各適量
制作方法
?西葫蘆炒雞蛋
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用;
3.鍋內(nèi)熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調(diào)味;
4.西葫蘆炒熟時(shí)加入雞蛋翻勻出鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
?西葫蘆炒雞蛋
1. 西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
關(guān)于雞蛋的做法有很多種雞蛋當(dāng)中，含有的蛋白質(zhì)非常的高，雞蛋也屬于一種膽固醇比較高的食物，在生活當(dāng)中身體虛弱的朋友們，大家可以來一起嘗試一下，我們介紹了雞蛋炒西葫蘆的做法。
西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，是很好的美容佳品！另外對(duì)于預(yù)防便秘，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)都有很好的作用。適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能夠提高身體的抗病能力，西葫蘆的做法有很多，比較常見的就是肉炒西葫蘆，吃起來肥而不膩，在夏季的時(shí)候有很好的消暑的作用，下面我們就來了解一下肉炒西葫蘆的做法。
準(zhǔn)備一個(gè)西葫蘆，準(zhǔn)備一兩豬肉，準(zhǔn)備適量的油、鹽、辣椒粉和醬油。
首先把西葫蘆清洗干凈，然后中中間切開，再把西葫蘆切成薄片，把豬肉清洗干凈以后也切成片，選擇豬肉最好是選擇有肥有瘦的。然后把豬肉片里面放入適量的生抽和五香粉，稍微腌制一小會(huì)兒。
鍋中放入適量的油，油溫五成熱的時(shí)候放入肉片，翻炒，肉變色以后，然后放入西葫蘆片大火翻炒，因?yàn)槲骱J片很容易熟，所以炒幾分鐘西葫蘆片就軟了，這時(shí)候放入適量的辣椒粉，再翻炒均勻，出鍋的時(shí)候放鹽。
西葫蘆的做法非常的簡(jiǎn)單，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┪骱J，對(duì)身體有很好的保健效果，西葫蘆富含維c，富含葡萄糖，尤其西葫蘆里面的鈣含量非常的高，老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫难a(bǔ)鈣的作用。尤其在夏天的時(shí)候，人容易出現(xiàn)肝火比較大的情況，容易出現(xiàn)心情煩躁，這時(shí)候適當(dāng)?shù)氖且恍┪骱J，具有清熱利尿、止渴除煩的作用，對(duì)于輔助治療水腫，對(duì)于腎炎的食療，都能取得不錯(cuò)的功效。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”，你必然會(huì)留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下泡菜炒西葫蘆的做法。
2.21西葫蘆洗凈后切成絲備用。
3.辣椒切小圈，姜蒜切碎備用。
4.炒鍋放少許油，放入泡菜煸炒一會(huì)，炒出香味后盛出備用。
5.炒鍋倒油燒熱，下辣椒、姜、蒜熗鍋。
6.放入切好的西葫蘆絲翻炒斷生。
7.放入之前炒好的泡菜翻炒均勻。
8.放入少許鹽和味精翻炒均勻即可關(guān)火裝盤
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了泡菜炒西葫蘆的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
? ? 西紅柿和西葫蘆都是我們生活中非常常見的蔬菜，西紅柿酸甜可口很多時(shí)候也被女性朋友用來做水果吃，西紅柿也有非常好多美白補(bǔ)水效果。尤其是夏季是西紅柿的季節(jié)，價(jià)格非常的便宜，非常常見，所以在這個(gè)季節(jié)非常的受歡迎。夏季我們身體會(huì)比較缺水，油膩的食物大家可能會(huì)比較排斥，今天我們給大家介紹一個(gè)酸爽可口的西紅柿炒西葫蘆，希望大家能夠喜歡。
做法
1、西葫蘆洗凈、去瓤切片備用。
2、西紅柿洗凈后切小塊備用。
3、剝好的大蒜切片備用。
4、鍋熱后方少許花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5、聞到蒜香后，放入切好的西葫蘆，大火翻炒。
6、待西葫蘆略有塌的狀態(tài)時(shí)，放入切好的西紅柿，加少許鹽調(diào)味，大火翻炒。
7、待西紅柿變軟后，往鍋里加少許水后關(guān)小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿卜素20－40微克，維生素C2.5－9毫克，鈣22－29毫克。
? ?今天我們給大家分別介紹了西葫蘆和西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這兩種菜以其爽口的口感備受大家的喜愛，而兩者的結(jié)合更是非常的完美。做法也是非常的簡(jiǎn)單。夏季做一個(gè)爽口的西紅柿炒西葫蘆。會(huì)讓我們的食欲大開，而且無論是老人還是小孩相信都不會(huì)排斥這道美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西葫蘆炒火腿的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生吃火腿好嗎”專題。
