酸菜燉燒雞的做法
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現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下酸菜燉燒雞這道菜的做法吧。
2.準(zhǔn)備吃剩的鹽局雞。
3.雞肉去骨撕成小條，酸菜擠去水份后切成小段。
4.鍋中放適量油，加入紅椒段。
5.加入酸菜翻炒出香味。
6.加入適量水大火煮。
7.煮沸后加入適量高湯精。
8.加入雞絲。
9.再次煮沸后略燉，至喜歡的熟爛的成度。
酸菜燉燒雞的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
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快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲質(zhì)量，就連吃飯也是這樣 。酸菜燉鯽魚(yú)這道菜做法簡(jiǎn)單，讓你在高速發(fā)展的城市中，也可以享受到簡(jiǎn)單所帶來(lái)的美好。
2、將泡酸菜用溫水浸泡一會(huì)兒再清洗干凈，擠干水分，切小段備用
3、將泡椒去蒂備用
4、將老姜去皮洗凈切片，香蔥洗凈打結(jié)，花椒洗凈備用
5、將鍋洗凈燒干，倒入適量的菜籽油燒熱，至表面泡沫消失
6、將鯽魚(yú)放入鍋中的熱油中，煎至兩面金黃即可鏟出備用
7、鍋底留油，燒熱
8、將泡椒、姜片、蔥結(jié)、花椒倒入熱油中煸炒出香味
9、將泡酸菜也倒入鍋中翻炒片刻
10、加入適量的水，將魚(yú)放入鍋中，加入料酒、香醋、鹽和生抽等，大火燉至魚(yú)熟入味
11、裝出，撒上香菜葉即可
自己在家做飯雖然需要花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間，但比較健康，是值得的，酸菜燉鯽魚(yú)的做法簡(jiǎn)單，所需要的時(shí)間并不多。
吃很容易，只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天，小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于酸菜燉土豆的做法妙招。
2.21土豆一部分切條，一部分插成絲，不用水洗，要保留土豆原有的淀粉。蔥花可以多放些，畢竟是素菜，用蔥花可以提味。
3.鍋內(nèi)加油，我加的是東北笨榨的黃豆油。油熱，放入酸菜炒。
4.酸菜基本炒熟。
5.炒熟的酸菜稍微往鍋邊鏟一下（倒出空來(lái)爆鍋），加入蔥花、花椒面、生抽，把酸菜混在一起翻炒幾下，然后加入土豆絲和土豆條，翻炒。
6.加水，沒(méi)過(guò)酸菜和土豆，這道菜多燉一會(huì)兒好吃，所以我加的水比較多。然后加一些干面粉，撒在水上，起到一個(gè)勾欠的作用（如果有粥的米湯，也可以把面粉換成米湯加幾勺，效果更佳），這樣做出的酸菜燉土豆能粘乎一些，口感更佳。加鹽，蓋鍋蓋，開(kāi)始燉！
7.中間開(kāi)鍋蓋，攪拌一下，免得糊鍋。看，是不是很有食欲呢？
8.大功告成。喜歡吃辣的，可以加上辣椒油，那真是美味啊！
也許你以前吃過(guò)酸菜燉土豆，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
酸菜是一種經(jīng)過(guò)腌制的，味道非常獨(dú)特的食材，酸菜可以用來(lái)開(kāi)胃，食欲不振的人可以多吃酸菜。酸菜的做法也非常多，其中最常見(jiàn)的也是最家常的做法就是酸菜燉豬肉。酸菜燉豬肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且酸菜在其中起到了很好的調(diào)節(jié)味道的作用。那么，酸菜燉豬肉的做法到底是什么呢？
酸菜豬肉燉粉條
主料：五花肉，酸菜，紅苕粉，大蔥，姜，花椒大白菜一顆，約1斤半重，將大白菜洗干凈晾干水汽，然后切絲，裝入一個(gè)大號(hào)的保鮮袋，之后加入一勺鹽一勺醋，拌勻，略腌幾分鐘后，扎緊袋口，用力揉白菜到擠出水為止，白菜水不要倒掉，直接將出水后白菜原袋裝著，放入冰箱，一周后再開(kāi)封，美味的酸菜就出現(xiàn)在眼前了。
做法、先煸炒一下五花肉，鍋內(nèi)放姜片、花椒、蔥段和適量水，水開(kāi)后下五花肉煮約10分鐘，肉熟后撈起切片，肉湯留著一會(huì)用。
2、沙鍋內(nèi)加底油，熱后下蔥段、姜片爆香，下五花肉片略爆出油后，下酸菜同炒，加入肉湯，略頓，加入泡軟的紅苕粉，轉(zhuǎn)中火，加鹽調(diào)味，燉熟后，淋熱油起鍋。
酸菜白肉
材料酸菜300克 五花肉500克 大棒骨2節(jié) 大蔥4節(jié) 姜5片 花椒20粒 八角3顆 桂皮1節(jié)
香葉3片 鹽1茶匙(5克) 辣椒油隨意
做法 1)將酸菜浸泡在清水中，用手反復(fù)捏攥幾次，然后用清水沖凈，將水?dāng)D壓干后切成細(xì)絲備用。
2)鍋中倒入清水，五花肉切成大塊和大棒骨一起放入，大火加熱煮開(kāi)后，撇去浮沫，放入大蔥節(jié)，姜片，花椒，八角，桂皮和香葉，調(diào)成小火加蓋兒煮40分鐘。
3)待肉煮熟(能用筷子順利扎透整塊肉)，撈出自然冷卻，鍋中煮肉的水不要倒掉。肉冷卻后，切成3毫米厚的片，不用太薄，也不要太厚。
4)炒鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時(shí)，倒入酸菜煸炒3分鐘，讓酸菜被油充分的煸炒透，然后放入五花肉片，將剛剛煮肉的湯倒入(還有湯中的調(diào)料)，沒(méi)過(guò)酸菜和肉的表面，大火煮3分鐘后，蓋上蓋子轉(zhuǎn)中火燉15分鐘，最后打開(kāi)蓋子用大火煮3分鐘，調(diào)入鹽即可
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個(gè)人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，牛肉燉酸菜的做法簡(jiǎn)單，為那些不會(huì)做飯的人們提供了另一種可能。
2、首先把牛肉切片，然后放少許鹽。
3、在放蛋清，使牛肉嫩滑。
4、倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白質(zhì)分解，可增加牛肉的鮮嫩度。
5、加少許醬油。
6、放入蔥姜蒜 。
7、備好的蔥，姜，蒜。
8、鍋中倒油，油要稍微多一些，這樣滑炒出來(lái)的牛肉才鮮嫩哦！
9、油溫?zé)疗叱蔁幔雅Ｈ獾惯M(jìn)去。炒的過(guò)程中，會(huì)炒出一些牛肉的水份，把牛肉炒至變色后，把炒出來(lái)的湯汁倒出去。
10、炒這樣就就可以啦，牛肉盛飯來(lái)裝一碗里備用。
11、鍋中放少許底油，將蔥，姜，蒜炒香。
12、倒入酸菜炒5分鐘，再把翻炒好的牛肉倒入鍋里。
13、加適量的開(kāi)水 ，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)至中火慢燉。
14、嘿嘿 可以吃啦！！
15、成品圖。
色香味俱全的食物，相信是每一個(gè)人的最愛(ài)。牛肉燉酸菜一定會(huì)令你興奮尖叫，相信許多人都吃過(guò)，自己去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的食材，學(xué)著做一次，因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
酸菜燉白肉的做法就是將酸菜跟五花肉放在一起燉，然后湯底可以用來(lái)燙粉條或者面條等，然后喜歡吃辣的朋友可以加入辣椒，而不喜歡吃辣的，加入蔥花就可以食用了。酸菜燉白肉粉條這種食物是可以促進(jìn)消化的，而且有助于開(kāi)胃抑制腸道細(xì)菌的滋生，建議大家可以平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
所需食材
1、主料：酸菜、豬五花肉
輔料：寬粉條，干辣椒
2、原料：酸菜、豬五花肉 、紅辣椒。
調(diào)料：鹽、香油、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、香葉。
3、主料：五花肉、酸菜
輔料：紅椒、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、香葉、小茴香、料酒、胡椒粉
制作方法
做法一
1、將豬五花肉煮熟，晾涼后切成片;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，放蔥姜、酸菜煸炒片刻，加少許干椒，放入白肉，加高湯大火燉5分鐘后，放入粉條，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，大火收汁，出鍋前淋少許香油即可。
做法二
1、五花肉洗凈，切成大塊，放入蔥姜八角花椒桂皮香葉，涼水下鍋，燒開(kāi)后撇去浮沫，繼續(xù)將五花肉燉熟;
2、將肉燉至用筷子可以輕松穿過(guò)表示已經(jīng)煮熟，鍋里留湯，撈出五花肉自然晾涼，切成3-4毫米的薄片;
3、酸菜用清水洗凈，用手?jǐn)D壓掉水后切成細(xì)絲(我是在一手店里直接買(mǎi)的酸菜絲，比較地道哦);
4、炒鍋燒熱加入少許油，加熱后放入酸菜煸香。將煸好的酸菜倒入燉鍋，鋪好五花肉，倒入步驟1中的肉湯直至浸沒(méi)肉片;
5、開(kāi)大揭蓋火燒開(kāi)燉三四分鐘左右，蓋上蓋子中火燉十五分鐘左右，最后關(guān)火前大火燉幾分鐘即可。
做法三
1. 把蔥姜，八角，桂皮，花椒辣椒，香葉小茴香放進(jìn)調(diào)料包里，加適量清水，放
入洗凈的五花肉，加料酒，鹽，大火燒開(kāi)后撈凈浮沫，轉(zhuǎn)中小火煮熟后晾涼切薄片備用。
2. 酸菜洗凈切細(xì)絲擠凈水分。熱鍋上油，油熱后下紅椒絲煸香，倒入酸菜絲炒至出香味。
3. 加入步驟1里煮肉的湯水，大火煮10分鐘左右。
4. 再加入切好的五花肉片，繼續(xù)煮5分鐘后，加胡椒粉調(diào)味，撒上紅椒絲起鍋即可。
小貼士：
1、五花肉盡量切薄片，這樣煮出來(lái)的肉更潤(rùn)滑軟嫩，肥而不膩。
2、要想把五花肉切得薄一點(diǎn)兒，可以把煮好的肉放入冰箱凍一下，再切就好切了。所以五花肉最好提前煮好放涼，熱著切不好切。我因?yàn)橐恼?，沒(méi)時(shí)間放涼，所以切得還不夠薄。
3、酸菜切絲可以用清水沖洗兩三遍，不要沖得遍數(shù)太多了，酸菜味沖沒(méi)就不好吃了。
4、酸菜切絲的時(shí)候，要用刀橫片一下，然后用手撕開(kāi)，步驟圖里特意拍了這一步。記住酸菜一定要這樣切，必須滴。
5、把片好的酸菜碼在一起再切細(xì)絲。
6、做這道菜的時(shí)候，肉湯里可以加大棒骨一起煮，酸菜可以先煸炒一下，自己家做隨意就好了，沒(méi)那么多講究。
7、吃酸菜白肉的時(shí)候，一定要蘸著蒜汁吃。蒜汁很簡(jiǎn)單，就是把蒜搗碎倒入醬油，白肉和酸菜都可以蘸著蒜汁吃，既香又解膩!絕對(duì)地道的東北味!
我國(guó)東北有很多有名的小吃和菜肴，而比較出名的就有：豬肉燉粉條、拔絲香蕉、酸菜燉粉條等等。說(shuō)到酸菜燉粉條的做法，這點(diǎn)對(duì)于大部分東北人來(lái)說(shuō)還是比較熟悉的，但是對(duì)于其他的地區(qū)的人們來(lái)說(shuō)，知道酸菜燉粉條的做法卻又是很少了。雖然現(xiàn)在各地的美食都有了一定的交流，但是這交流的力度還是比較小的。
酸菜燉粉條在東北乃至全國(guó)都可以說(shuō)是比較有名的一種食物，酸菜燉粉條吃起來(lái)比較酸爽，當(dāng)然這主要是酸菜的原因。酸菜燉粉條的做法有很多，這也是對(duì)于大多數(shù)東北人來(lái)說(shuō)的。但是對(duì)于其他地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，一般知道的酸菜燉粉條的做法也基本是差不多的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)酸菜燉粉條的做法。
酸菜燉粉條是東北的一道傳統(tǒng)菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉條。先煮軟五花肉，再依次放入酸菜、粉條煮，最后加入調(diào)料即可。
材料:酸菜一包(真空包裝即可)，帶皮五花肉450克，粉條，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。
做法
1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點(diǎn)，切成大薄片，放入鍋中，與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續(xù)煮約40分鐘，直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。
2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時(shí)放進(jìn)粉條，煮10分鐘左右，加入麻油拌勻，灑上蔥花就能吃了。
3、吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
注意
忌食沒(méi)有腌制到一個(gè)月的酸菜，以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天還放在室溫中沒(méi)食用完;(可以將剩的成品酸菜裝袋，放入冰箱存放，可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期，大約一個(gè)月)腌制過(guò)程忌油煙、面粉以及細(xì)菌;忌食沒(méi)煮熟的酸菜菜肴;忌擺層時(shí)，每一層的食用鹽面撒入不均勻，影響到腌制成品的味道。
任何酸類活菌在沒(méi)有加熱煮熟前，都會(huì)變質(zhì)繁殖，而且多次取出酸菜的過(guò)程中，也會(huì)將雜菌帶入酸菜缸中，導(dǎo)致雜菌大量繁殖，所以酸菜要煮熟食用，對(duì)身體健康才有利。
通過(guò)上文對(duì)于酸菜燉粉條的做法的詳細(xì)介紹，我們就會(huì)看到，其實(shí)酸菜燉粉條的做法還是比較簡(jiǎn)單的，所以只要大家用心學(xué)，就一定可以學(xué)會(huì)的。但是有一點(diǎn)必須要提醒大家的，那就是，酸菜燉粉條中的酸菜是腌制的食品，經(jīng)常食用對(duì)于大家的身體是很有危害的，所以大家要謹(jǐn)記這一點(diǎn)。
說(shuō)起羊肉燉酸菜大家都想到了那汁多味美的酸菜，還有那以羊肉為制作主料的鮮嫩羊肉，一口下去口齒留香，念念不忘，令人回味，那么自己在家自制也是別有一番風(fēng)味，下面就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下酸菜燉羊肉的做法大全；
羊肉300G，酸菜半棵。
醬油2湯匙，料酒1湯匙，鹽適量，白胡椒粉少許。
?
蔥花姜片按自己喜好添加，香菜末少許。
1、羊肉洗凈切片，酸菜切絲
2、把羊肉片放碗中加醬油，料酒，胡椒粉抓勻，腌制半刻。
3、鍋中放入油，爆香蔥姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮開(kāi)，
4、放入羊肉片，開(kāi)鍋后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉到羊肉熟軟即可，調(diào)入鹽，撒上香菜末。
5、注意事項(xiàng)
? 按照上述步驟，慢慢來(lái)操作即可，你也能做出人間美味的！
以上就是關(guān)于酸菜燉羊肉的詳細(xì)步驟，是不是覺(jué)得特別的簡(jiǎn)單好做呢，不僅簡(jiǎn)單，而且還非常的汁鮮味美，大家趕緊動(dòng)手做起來(lái)，健康，衛(wèi)生，沒(méi)有食物添加劑。
提起雞肉的烹制方法，大多數(shù)人會(huì)把雞肉用來(lái)熬制雞湯，加入一些天麻或人參等大補(bǔ)的食材，可以豐富其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，增強(qiáng)身體抵抗力。而酸菜常常被我們用來(lái)做酸菜鴨或酸菜魚(yú)等菜式，其實(shí)酸菜和雞肉搭配在一起，也是一種非常不錯(cuò)的選擇。那么雞肉燉酸菜的家常做法是怎樣的呢?
一、酸菜燜雞的做法
1、準(zhǔn)備腌咸桔，如果沒(méi)有可用腌咸檸檬代替。開(kāi)始備煮適量熱水。
2、雞一只處理干凈斬件。姜切絲，辣椒不去籽隨意切，咸桔去籽切絲，八角掰碎，蔥切段。
3、酸菜洗凈切絲或切片。選擇有帶葉子的酸菜會(huì)更能吸收湯的精華。
4、炒鍋開(kāi)大火下油燒熱，放入雞肉煎至雞皮稍稍金黃，除蔥段外放入姜絲、八角、辣椒、咸桔絲炒香。
5、再加入酸菜炒均后再稍炒片刻，讓酸菜出味。
6、加入比炒鍋材料相等或稍微高的開(kāi)水，蓋上蓋子燒至雞肉熟透能用筷子輕易戳穿。在煮的過(guò)程中翻幾次讓酸菜和雞肉相互入味。
7、加入適量糖和雞精(可不下)，最后放入蔥段炒均，關(guān)火，盛起享用。
雞肉是含有豐富的維生素C和維生素E的，而且蛋白質(zhì)的含量和種類是很多的，我們食用是可以很好的增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的。
關(guān)于酸菜雞的兩種家常的做法
二、酸菜炒雞的做法步驟
1、雞腿洗凈后斬成塊，酸菜切塊，蔥切斷，姜蒜分別切較大的塊。
2、買(mǎi)來(lái)的酸菜一般都挺咸，切好后放在清水內(nèi)浸泡10-20分鐘左右，再用清水沖干凈，把水分?jǐn)D掉。
3、熱鍋，鍋中倒入少許油，爆香蔥姜蒜，
4、下入雞腿塊大火爆炒，
5、加入鹽、醬油、料酒、辣椒粉，炒至雞塊表面變成金黃色。
6、倒入酸菜繼續(xù)大火炒，等酸菜稍微炒干變白后起鍋。
中醫(yī)認(rèn)為，我們食用雞肉是有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。而酸菜是含有很好的開(kāi)胃健脾的作用的，能夠很的增強(qiáng)我們的食欲。
關(guān)于酸菜雞的兩種家常的做法
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了怎么制作酸菜炒雞和酸菜燜雞的做法了，這幾種做法是比較的簡(jiǎn)單的，而且是很下飯的，增強(qiáng)我們的食欲，酸菜口味是現(xiàn)在非常受歡迎的一種做法，大家是可以很好的自己進(jìn)行嘗試的。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^(guò)得好，就要行動(dòng)起來(lái)，每天做好家人的一日三餐，豬排骨燉酸菜的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
2、重新在鍋里放入清水，依次放入排骨，蔥花，姜片，大料，開(kāi)中火煮大約一小時(shí)（這期間看一下鍋中的水量，適當(dāng)增減，以免干鍋）。因?yàn)榕殴茄虄袅?，我煮的湯沒(méi)有浮沫，不需要湯做任何處理。
3、酸菜切絲洗二、三遍，為的是去些酸味，并攥干酸菜的水分。
4、排骨七分熟時(shí)放入酸菜，加適量鹽，小火燉40分鐘（酸菜軟了，排骨煮到差不多脫骨就可以），加少許味精，就可出鍋了。
在外吃多了也會(huì)影響身體健康，許多油膩的食物令人胃腸道不適，所以在家自己學(xué)做豬排骨燉酸菜，熟能生巧，相信一定能夠很快學(xué)會(huì)，提醒大家喜歡辣椒的話，可以在翻炒的時(shí)候就加入新鮮米辣椒。
任何一種食材都具備本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅可以補(bǔ)充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道沙鍋燉酸菜血腸的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
2、把酸菜切成細(xì)絲，河蟹揭蓋一起放入沙鍋內(nèi)。
3、把把肉湯倒入沙鍋中，把五花肉切成薄片鋪在沙鍋酸菜上面。
4、把凍豆腐，對(duì)蝦用溫水浸泡。
5、把凍豆腐切成塊放入沙鍋內(nèi)。
6、蔥切成蔥花，姜切成片。
7、把蔥花，姜片，河蟹黃放入沙鍋內(nèi)。
8、把沙鍋放在灶臺(tái)上大火燒開(kāi)。
9、加入粉條。
10、放入對(duì)蝦。
11、蓋上鍋蓋燜煮一個(gè)小時(shí)左右。
12、放入蝦油，精鹽。
13、放入味精。
14、血腸自己灌的，切成小段。
15、放入沙鍋內(nèi)。
16、大火燒開(kāi)即可，關(guān)火。
17、出鍋裝盤(pán)。
18、換個(gè)角度。
19、成品圖。
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，沙鍋燉酸菜血腸的做法簡(jiǎn)單，是我們生活中非常常見(jiàn)的一道菜肴。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^(guò)得好，就要行動(dòng)起來(lái)，每天做好家人的一日三餐，羊排燉酸菜的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
2、鍋中燒水焯羊排去血水。
3、水開(kāi)后，撈出羊排，用涼水沖去浮末。
4、把羊排放高壓電飯鍋中，加水未過(guò)羊排，把切好的蔥段，姜片，大料，花椒，香葉，桂皮，干紅椒，鹽雞粉，料酒放入。
5、把高壓電飯鍋蓋上蓋按燉壓鍵。
6、羊排燉好后，把湯放炒勺，把提前切好的酸菜加入燉酸菜，等酸菜差不多時(shí)在把羊排放進(jìn)去稍燉一會(huì)就行了，調(diào)一下口味，在放蒜末香油。
7、燉好的羊排酸菜盛入湯碗中。
羊排燉酸菜是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時(shí)候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。
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