芝香土豆花肉的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芝香土豆花肉的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下芝香土豆花肉這道菜的做法。
2.土豆切片,洋蔥切粗絲,五花肉(用小許鹽拌均勻)、蒜頭切片
3.煮沸水,下土豆片
4.把土豆煮熟后撈起晾去水份
5.熱鍋,下油爆香蒜片
6.下五花肉爆炒一下
7.下海鮮醬油、胡椒粉、雞粉
8.下洋蔥絲
9.下土豆片
10.所有材料炒均勻入味,關(guān)火
11.取一碟子,把炒好的材料排放好在碟內(nèi)
12.灑放入馬蘇里拉芝士
13.烤箱180度,烤40分鐘,至表面有點金黃色
14.出爐,下小許香菜未,即成
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了芝香土豆花肉的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
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我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習咖喱土豆花的做法。
2.1所有配料依次切成細末,甜玉米剝下顆粒。(干香菇要提前泡發(fā)好)
3.2主要調(diào)料圖。
4.12瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜,調(diào)入適量大喜大烤肉醬腌制片刻。
5.21土豆洗凈去皮,切成塊上鍋蒸熟。
6.1鍋中熱油,先下入洋蔥末炒出蔥香。
7.2蒸熟的土豆放入碗中,趁熱加入15克黃油,壓成土豆泥。
8.1下入香菇末、胡蘿卜末、火腿末,翻炒片刻。
9.2再下入腌制好的瘦肉炒至變色。
10.下入甜玉米粒,調(diào)入1茶勺的食鹽,炒熟后出鍋。
11.炒好的配菜加入土豆泥中拌勻。
12.依次用梅花模壓出梅花狀。(形狀按自己喜歡而定)
13.小鍋中加入適量高湯或清水,下入一塊大喜大黃金咖喱。
14.中小火煮至咖喱融化、濃綢即可關(guān)火。
15.在每一份盤中均勻淋上煮好的咖喱即可。
16.食用時取下土豆花,調(diào)和著咖喱一起吃。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完咖喱土豆花的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
提到土豆花可能很多北方人都不太了解,這是一種美食小吃,是四川特色菜的一種,它是用土豆來制作的,而且做出來之后形狀猶如一朵花,所以才取了這個名字,要知道土豆本身就具有很多的營養(yǎng)價值,食用方法更是多種多樣,那么土豆花的做法是什么?
土豆花是四川的一種廉價小吃.其名"土豆花",材料為土豆,但形狀并不是真做成花狀,而是用特殊模具把土豆做成鋸齒條狀,因為和薯條的直條有區(qū)別,所以美其名曰"土豆花"。
制作過程沒什么特別:土豆過一下水,再放入油鍋內(nèi)炸熟,起鍋放入盆狀器皿,加入鹽,味精,辣椒,孜然,(香蔥,芫須,芹菜葉和糖醋依個人喜好添加),拌勻,裝入一次性小塑料碗或食品袋里,賻贈幾支牙簽,就可以享用了,土豆花是名副其實的"牙簽小吃",價格便宜。
炸土豆花做法:
放幾個大的土豆放在水里,用刀子把一個一個的土豆皮削干凈,放在碗里用清水洗干凈,再把土豆切成片片,然后用切土豆花的工具把土豆切成土豆花,不一會就切好了,把切好的土豆花放在碗里。打開鍋蓋,將液化汽打燃,放一些油在鍋里,等油燒到七成熱,再把土豆花倒進鍋里,用鍋鏟來回在鍋里炒,土豆花在鍋里發(fā)出嘖嘖的聲音,好像在唱歌。土豆花快炸好的時候,往鍋里放了鹽、味精等調(diào)料,不多久,一股土豆的香味飄了出來,土豆花炸好了。
另:把土豆連皮煮熟。然后剝皮切快。鍋里放油慢慢煎。小火。煎至焦黃。起鍋放入辣椒,蒜水和姜水,醬油,醋,花椒面或者麻油也行,香油蔥花,拌勻就ok啦!超級好吃注:用油炸的辣椒面。
通過上面的介紹,大家對土豆花的做法是什么也都很清楚了,面對各種美食的誘惑,大家完全可以自己動手來做的,其實很多食物看起來很復雜,做起來一點都不麻煩,關(guān)鍵要掌握具體的制作方法,當然了由于每個人的烹飪技巧及經(jīng)驗不同,做出來的的味道也會有所區(qū)別。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于香辣豆豉豆花這道菜的做法。
2.12把泡好的黃豆加入豆?jié){機內(nèi),加入水至最低水位線。插上電源,啟動普通豆?jié){按鍵。
3.21內(nèi)酯用少量的溫水化開。
4.1攪拌均勻后蓋好蓋子,再放入一個大一點的保鮮盒中保溫。
5.2豆?jié){機程序完成,趁熱過濾到有內(nèi)酯的保鮮盒中。
6.靜置20分鐘后。豆?jié){凝固成豆花。
7.蔥姜切碎,準備好肉餡。
8.把做好的豆花輕輕盛入碗中。
9.鍋中注油,爆香蔥姜,下入肉餡翻炒至變色。
10.加入1勺豆豉辣醬,繼續(xù)翻炒均勻。
11.倒入料酒 生抽 糖 煸炒均勻,關(guān)火。
12.把炒好的香辣豆豉肉料澆在豆花上即可。
有了香辣豆豉豆花的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下面就是關(guān)于芝香雞翅的介紹,以后我們自己做飯。
2.小鍋里加入橄欖油(稍微多一些),放入土豆炸一會兒。
3.大概5分鐘炸至土豆焦黃出鍋。
4.平底鍋里加入適量橄欖油,放入雞翅微微煎炒,大概5分鐘。(可以在炸土豆的同時操作)
5.煎炒雞翅后,在鍋里加入姜絲,加入一飯碗水,大火煮開后,中小火燜20分鐘。
6.20分鐘后鍋里湯汁很少,加入煎好的土豆,小米椒,老抽,鹽和糖。翻炒三分鐘左右把汁收干,出鍋前淋入麻油,盛入碗內(nèi)撒上少許白芝麻即可。
7.香噴噴的雞翅上桌啦~
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的芝香雞翅就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹芝香烤魚
2.把魚洗好,內(nèi)臟清理干凈,把蔥姜放入魚肚中,均勻在真?zhèn)€魚身上抹上適量的鹽和黃酒,研制15分鐘,去除腥味。(我的刀工是在不咋地。魚被我弄的太難看了,湊合著看吧。好吃就行)
3.在魚身上橫切幾刀。把蔥姜放入。同樣抹上鹽和黃酒哦。
4.十五分鐘之后把魚身上的蔥姜拿到,把《可達怡》煎魚調(diào)理+燒烤料(粉末)抹在真?zhèn)€魚身上。至于多少就看個人喜好了啊。
5.用小刷子在魚身上涂抹橄欖油。
6.最后在魚身上撒些孜然粒和迷迭香。裝入包好錫紙的烤盤。
7.進入烤箱 中層,上下火180—200度 看自己的烤箱和魚成熟情況而定啊,多看著點,別太焦了,20分鐘左右。
8.20分鐘后,把魚先拿出,撒上芝士片。繼續(xù)放入烤箱,再烤5分鐘左右,芝士上色就行了。
9.成品: 味道有芝士的香味和烤魚的獨特香氣融為一體。外焦里嫩,非常好吃哈。
10.成品
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道芝香烤魚,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹香辣豆花北極蝦的制作方法。
2.油熱后下北極蝦
3.煎炸到蝦子變色微枯盛出瀝油備用
4.鍋中留少許底油,小火爆香蔥姜蒜辣椒花椒
5.加入豆瓣醬等調(diào)味碗汁
6.小火煸炒均勻出香味
7.加入一碗水
8.大火煮開
9.加入炸過的北極蝦
10.繼續(xù)保持大火將湯重新煮開并不時攪動蝦子
11.不趕時間的話可以小火蓋蓋燜幾分鐘,蝦是炸熟的,稍煮煮入味就可以關(guān)火了
12.買來的內(nèi)酯豆腐打開倒入碗底,碎成大塊不要緊,保持完整也可以
13.然后將熱鍋里的辣湯和蝦一起澆在豆腐上
14.在表面撒上蔥花和芝麻,燒半勺熱油澆在表面即成
看到這里,你也完全了解了香辣豆花北極蝦的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因為它添加了過量的調(diào)味品,肉沫醬香小土豆的做法簡單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學著做。
2、小土豆表面水份擦干,放入油鍋中火煎至表面金黃。撈出控油備用。
3、準備好大醬,調(diào)少許水拌勻。肉剁成肉沫備用,蔥撕成蔥絲備用。
4、鍋中煎土豆留底油,溫油小火將肉沫劃入炒散至變色。
5、將大醬倒入鍋中炒勻。
6、鍋中放入煎好的土豆翻勻。因為我買的是韓國大醬,口感偏淡,顏色也偏黃,又調(diào)入兩大勺生抽和一勺糖,這樣顏色更誘人漂亮些。也可直接購買東北大醬,就可省去這一步。
7、鍋中倒入水與土豆持平,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燜煮十來分鐘。
8、等到湯汁收濃,小土豆十分入味了,關(guān)火。撒上蔥絲,翻勻即可出鍋。
9、十分誘人的醬香小土豆開動吧!
肉沫醬香小土豆是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。
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