肉末燒豆腐的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?下面是小編為大家整理的“肉末燒豆腐的做法”,希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下肉末燒豆腐這道菜的做法吧。
2.把豆腐切成小塊。
3.油菜摘洗干凈。
4.把蔥姜切碎。
5.鍋中注水加入少量的鹽和幾滴油燒開,下入油菜焯水。
6.焯水的油菜撈出瀝干水發(fā),碼放在盤中備用,
7.另起鍋,注入油燒熱,下入蔥姜爆香,再下入肉末煸炒至變色。
8.烹入料酒,加入醬油 糖翻炒均勻。
9.加入泡發(fā)的木耳后加入開水。
10.燒開后加入豆腐,轉(zhuǎn)小火燜至5分鐘。
11.湯汁收干,加入鹽,芶入薄芡。
12.把燒好的豆腐倒入碼放油菜的盤中即可。
雖然肉末燒豆腐這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
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大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于家常肉末燒豆腐這道菜的做法。
2.21將豬肉切末,姜蔥蒜洋蔥洗凈。
3.1豆腐浸泡后切成正方形小塊。
4.2將洋蔥,姜蔥蒜切碎。
5.起油鍋,將洋蔥、蒜頭先下鍋煸香,然后將肉末入鍋一起煸炒。
6.待肉末變色后,加入適量的生抽炒勻。
7.往材料里加適量的清水燒開。
8.水開后,將豆腐塊入鍋一起,燜煮2至3分鐘。
10.家常肉末燒豆腐出鍋了。
今天的家常肉末燒豆腐就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機會,趕快去嘗試。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下香辣肉末燒豆腐這道菜的做法。
2.榨菜洗凈也切成片。
3.胡蘿卜去皮,切成片備用。
4.鍋中放油,燒熱,下入豆腐片煎至兩面金黃,撈出控油。
5.倒出多余的油,爆香蔥姜下入肉末煸炒至肉末變色。
6.放入泡椒繼續(xù)煸炒。
7.烹入料酒醬油加入糖煸炒均勻。
8.加入煎制好的豆腐和榨菜片。
9.放入一點水,煮至2分鐘。
10.加入胡蘿卜片翻炒均勻,收干湯汁即可。
看了小編的介紹,您對這道香辣肉末燒豆腐應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)茄汁肉末燒豆腐做法
2.1然后蘸上一層雞蛋液
3.2然后將豆腐拍上一層干淀粉
4.12鍋里加適量的油燒熱,放入豆腐煎
5.21煎到焦黃然后翻一面繼續(xù)煎,煎好之后盛起來瀝干油備用
6.鍋里留底油加入蒜末里面爆香
7.接著倒入肉末里面,加入一勺料酒炒散開
8.1加入調(diào)料,鹽,雞精,醬油,番茄醬里面
9.2肉末上色后馬上加入青紅椒丁里面翻炒
10.加入小半碗水煮開
11.接著倒入之前煎好的豆腐里面
12.加入水淀粉里面勾芡
13.關(guān)火撒上蔥花就可以出鍋了
到這里,關(guān)于茄汁肉末燒豆腐這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好蒜香肉末燒豆腐。
2.繼續(xù)加入料酒、糖和姜片拌勻腌制半小時以上
3.嫩豆腐切小塊,加入半勺鹽,輕輕晃勻腌制半小時,腌出來的水倒掉不要
4.蒜苗白和青的部分分開切,大蒜切碎,蔥切蔥花,所有材料準備好
5.起鍋坐油,五成熱時放入肉末
6.炒散后加入蔥花和一半的蒜碎,炒出香味
7.倒入豆腐,加入料酒、生抽、老抽炒勻
8.加蓋小火燜五分鐘
9.打開加入另一半蒜碎和蒜苗的白頭部分
10.炒出香味后加入蒜苗葉、灑胡椒粉翻勻關(guān)火
看到這里,你也完全了解了蒜香肉末燒豆腐的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
每個人的體質(zhì)不同,適合的食物也是不一樣的哦,我們每天都在吃不同的食物哦,當然食物的營養(yǎng)可以讓我們更加的健康哦。豆腐大家都愛吃,可以有補鈣軟化血管的作用,豆腐如何食用呢,吃法有很多,今天介紹肉末燒豆腐的做法,是一種家常做法,可以有預(yù)防疾病的作用和效果。
肉末燒豆腐
食療功效:緩解更年期、預(yù)防疾病、防乳腺癌、軟化血管、補鈣、開胃、消食
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒
適宜人群:一般人均可食用,特別是孕產(chǎn)婦和老人。禁忌人群:痛風病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
所需材料
主要食材豆腐、肉末、口蘑
做法
1豆腐洗凈,切小丁;口蘑洗凈,切塊。
2炒鍋上火,倒油燒熱,放入蔥段、姜絲、蒜末煸香,倒入肉末翻炒,烹入料酒、醬油、高湯。
3待肉熟,放入豆腐丁,略煮10分鐘,在放入口蘑,5分鐘后放入雞精、鹽炒勻,用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
肉末含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分,是營養(yǎng)滋補之品。豆腐含有一種植物雌激素,它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。肉末豆腐潤燥生津,用于消渴、乳汁不足等癥,特別適合孕婦食用。豆腐可以補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),而且還可以有滋潤的作用,對于預(yù)防疾病有好處,肉末可以提高人體的免疫力,減少一些疾病的發(fā)生,這樣的食物相互搭配可以有提高免疫力的效果,大家可以經(jīng)常食用的哦,是不錯的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于肉末燒豆腐這道菜的一些了解和認識大家也都知道了吧,了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了,預(yù)防疾病補鈣軟化血管,同時還有保健養(yǎng)生的效果,趕緊行動吧。這是一道很有營養(yǎng)的食譜,適合多種的人群,老年人容易消化,小孩子可以補鈣增強體質(zhì)。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學(xué)習肉末燒海參的做法吧!
2.21海參入沸水鍋中汆燙2、3分鐘,盛出備用;
3.1起炒鍋,熱鍋涼油爆香蔥蒜末;
4.2原鍋水加入少許油鹽(分量外),汆燙蔬菜至顏色鮮艷,撈出后立即過涼備用;
5.下豬肉末,煸炒至變色并水手收干;
6.下入醬油;
7.下入料酒,煸炒均勻;
8.加入雞湯,翻炒均勻;
9.待湯汁沸騰后,加入少許鹽、糖調(diào)味;
10.下入海參,翻炒均勻后轉(zhuǎn)微火,蓋鍋蓋慢慢煨透,大約15到20分鐘吧;
11.少量多次調(diào)入水淀粉,勾出喜歡的濃度;
12.待湯汁再次沸騰后,滴入幾滴雞油(豬油、色拉油都行),翻炒均勻,起鍋。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的肉末燒海參你學(xué)會了嗎?
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹肉末燒豆角的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.21原料。豆角提前洗凈切丁。
3.炒鍋倒油放入八角炸香。
4.放入肉末煸炒出油后,倒入少許料酒去腥,放入五香粉,蔥末,姜末炒出香味兒。
5.放入豆角丁,鹽一同煸炒。
6.加水,老抽,雞精蓋蓋子燒一會。
7.煮至豆角軟爛后水淀粉勾芡。
8.煮至湯汁濃稠后撒蔥末,淋香油即可。
9.澆面條,配米飯都不錯。
肉末燒豆角的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
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