肉絲干豆角的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《肉絲干豆角的做法》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F在就跟著小編一起來學習一下肉絲干豆角的做法，你肯定會愿意。
2.然后洗凈擰干水分，切成小段
3.鍋里加適量的油，把用水淀粉和生抽腌制過的肉絲滑炒一下
4.炒上色了馬上盛出來
5.留下炒肉的底油，倒入干豆角里面翻炒
6.再加入蒜，尖辣椒，紅線椒
7.翻炒一會后加入2大勺水里面燜煮下
8.加入味精和鹽調味
9.水收干后倒入肉絲里面一起翻炒yS630.cOm
10.最后加入一點生抽里面，翻炒均勻就可以出鍋了
大家看了小編的介紹，是不是對這肉絲干豆角非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
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豆角是一種普通的蔬菜，具有蔬菜的營養(yǎng)功效！豆角富含膳食纖維，能夠預防腸胃不良，另外豆角里面富含維生素以及植物蛋白質，具有補腎止瀉、益氣生津的作用。豆角的做法有很多，可做豆角涼拌，也可炒可燉，下面我們來了解一下豆角炒肉絲的做法。
準備豆角300克，準備豬里脊肉一百克左右，準備適量的油、鹽，準備醬油、料酒、生抽、淀粉，另外準備五瓣蒜，準備三個干辣椒。
準備的豆角可以是扁豆角，這樣里面的豆子少，可以切成絲，口感會很好，首先把豬里脊順著紋路切成絲，然后在肉絲里面放入少量的醬油和料酒，攪拌均勻，再放五克干淀粉，攪拌，最后再放少許色拉油腌制一小會兒，這樣做的好處是炒出來嫩而不柴。
把豆角去掉兩邊的老筋清洗干凈，然后切成豆角絲，鍋中放入適量的水，燒開以后，加少許的油和鹽，然后把豆角絲放到開水里面焯一下，撈出以后放到涼水里面，撈出，然后控干水分。
把干辣椒切成辣椒絲，把蔥切成蔥花，大蒜切成蒜片，鍋中放入適量的油，油熱以后，加入肉絲拌炒，炒變色以后盛出備用，鍋中留少許底油，放入一半蒜片，炒出香味兒來，然后再放入干辣椒和蔥花爆香，最后放入豆角絲，大火翻炒兩分鐘左右，直到豆角絲完全熟透，然后加入適量的生抽，炒拌均勻，再放入肉絲，加鹽調味，然后關火，再把剩余的蒜片放到鍋里面翻炒均勻就可以了。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現在我就來介紹下豆角土豆肉絲這道菜的做法。
2.肉絲婆婆切滴，瘦肉和肥肉分滴很清楚。。。。我干什么去了？喂奶去了。
3.青辣椒切成小絲
4.豆角OK后直接放到鍋里干煸一下，因為不太容易熟做法類似于干煸豆角或者干煸四季豆滴作坊煸菜，不要放油掌握不好滴，放小火，或者噴點水
5.煸到7分熟出鍋備用
6.熱鍋
7.拌肉絲一勺料酒，半勺鹽芡粉一勺加適當水和均勻這里最好用手因為手抓過滴肉，吃起來細嫩一些
8.上個豆瓣醬。。。這個菜，我有些手忙腳亂了，鍋里油燒的太久了。就沒拍，請大家原諒。最后滴步驟是先將肉絲放進去炒，也是炒到5分熟，將肉絲撥到鍋的一邊，加青椒 ，放入豆角，加鹽再加入土豆絲，加少許白醋再加一點鹽，出鍋裝盤
生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了豆角土豆肉絲的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下豆角肉絲蒸面這道菜的做法。
2.1肉絲出鍋備用
3.2爆香蔥絲姜片，爆炒肉絲，油要多些哦，好多的肉肉呀
4.1拌好的面上鍋蒸，軟硬成度依個人喜好，本人建議蒸的時間長些，更入味更好吃哦。
5.2爆香蔥姜和八角，單炒豆角海帶，翻炒均勻后倒入肉絲
6.加入生抽，要多，一則調味二則上色，蒸面顏色要深那么點。加鹽，五香粉，耗油調味，加入開水煮至8成熟。味道要咸哦，否則拌好面口味是淡的
7.蒸好了，看看，不錯吧，色香味俱全哦，只是拍的照片太爛了
豆角肉絲蒸面理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
家常菜就是要讓人有家的味道，蕓豆角炒肉絲是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
2、里脊肉切絲，用生抽，五香粉，生粉，料酒，蛋清抓勻腌制十分鐘
3、蔥姜切碎
4、鍋內放油加熱
5、將肉絲倒入劃散
6、翻炒，加入兩滴老抽提色
7、肉絲炒好
8、可以盛出備用。我發(fā)懶將肉絲放到鍋的一邊，就用肉逼出來的油加入蔥姜爆香
9、加入豆角絲翻炒
10、加入鹽，五香粉翻炒
11、關火出鍋。
這就是蕓豆角炒肉絲的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。
豆角肉絲這種東西我們在生活中制作它是比較簡單的，它跟我們清炒豆角的方法的差不多的。持家的你們想要制作豆角肉絲，你們需要先將瘦肉進行切絲，然后將豆角切斷后就可以進行翻炒，最后加入一些鹽就可以出鍋食用了，建議大家可以跟著下面介紹的方法去制作豆角肉絲。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛(wèi)，生精髓”。所謂“營衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。
步驟
1.準備好材料。
2.將豆角用手摘成長度差不多的大小，再用清水沖洗干凈。
3.豬肉清洗好后，切片。(或切條，隨自己喜歡)。
4.蒜切末，切片的豬肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌漬5分鐘左右。
5.鍋內加水，水燒開后加入少許鹽。
6.把瀝干水分的豆角放入焯燙下。
7.燙至豆角顏色變深變軟，撈出。
8.容器里加入適量涼水，滴入幾滴食用油，把燙過的豆角放入涼水里浸泡會。
9.鍋內加少許油加熱，把腌漬好的豬肉片放入。
10.煎炒至豬肉的邊上發(fā)黃即可乘出備用。
11.鍋內留余油，把蒜末爆香。
12.豆角瀝干水分后放入，加少許鹽繼續(xù)翻炒會。
13.蓋上鍋蓋，中小火慢燒2分鐘左右，中途記得開蓋煸炒均勻。
14.把煎好的豬肉片放入翻炒會，最后撒上少許雞精即可出鍋。
小貼士：
1.豆角用開水燙過有兩個好處：①是更有效地清除豆角上農藥的殘留物;②是方便豆角更易煮熟。
2.豆角燙熟后過涼水是要保留豆角的脆爽口感。
3、豆角一定要煮熟，不然容易中毒。
根據文章對于豆角肉絲制作方法的介紹，持家的你們應該都知道如何去制作豆角肉食了。持家的朋友們，你們學習豆角肉絲的制作方法是比較簡單的，但是你們一定要注意豆角要炒熟，不然會導致我們出現中毒的癥狀，而且要將豆角用開水燙。
炒肉是我們生活中經常吃到一種肉的烹飪方法，炒肉還可以跟其他的食材進行搭配，做成各種美食的佳肴，最常見的一種做法就是長豆角炒肉絲，相信很多人都會做。如果想要學習烹飪的話，就要掌握具體的做法了。那么，長豆角炒肉絲的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
材料主料：長豆角300g、豬肉絲200g、黑木耳150g；輔料：油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量長豆角木耳炒肉絲
1長豆角洗凈切段，黑木耳泡開洗凈備用。豬肉絲是我以前就炒好放在冰箱里的，這次拿出來直接用了，還節(jié)約了時間。肉絲就是用蔥姜、鹽、生抽加點料酒簡單炒了一下。
2鍋中放少許油，加熱。
3油熱后，放入長豆角、黑木耳翻炒。
4然后再把肉絲放入，翻炒。
5加入適量鹽。
6加入適量糖。7翻炒均勻，加入適量水，蓋上蓋子收汁后，就好了。小貼士炒這個才可以少放些油，因為肉絲里面本身有油的。
長豆角是很普遍的食材，營養(yǎng)豐富，是大眾都喜歡的菜品。黑木耳補氣血，是有名的黑色食品代表，木耳被營養(yǎng)學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血栓的發(fā)生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。主要是木耳的口感也特別好，本身沒什么特別的味道，可以和任何菜搭配，是我最喜歡用的食材，和肉一起燒，味道更好。
我們有時候會發(fā)現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關于豆角肉絲炒面的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.2準備原料
3.12生抽兩大勺，老抽半勺，五香粉半小勺，鹽和雞精適量再加一點點水兌成碗汁，豆角切絲，蔥和辣椒改刀
4.21面條煮到9成熟，拌上香油放涼
5.肉絲加入少許料酒，鹽和雞精，生抽兩小勺，胡椒粉半小勺，淀粉兩小勺腌制20分鐘
6.熱鍋涼油，油溫5成熱滑炒肉絲變色后撈出控油
7.爆香蔥花和干辣椒
8.倒入豆角翻炒，炒至變軟微微泛黃（時間久一些，一定要炒熟）
9.倒入肉絲后烹入碗汁
10.倒入面條炒散炒勻，如果喜歡可以用炒勺把面條炒碎入味。
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道豆角肉絲炒面
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