鮮橙泰式開胃蝦的做法
夏季開胃養(yǎng)生湯。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《鮮橙泰式開胃蝦的做法》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)鮮橙泰式開胃蝦這道菜的做法吧。
2.12可在水里加入姜片和料酒去腥
3.21蝦熟后，馬上投入冰水中降溫，使蝦肉口感結(jié)實(shí)彈牙
4.1銀耳同樣用開水焯2分鐘
5.2干銀耳用溫水泡發(fā)后，摘小朵
6.銀耳撈出，同樣入冰水降溫備用
7.薄荷葉洗凈切碎，與泰式甜辣醬、魚露、小米椒、鹽、白糖混合成一碗醬汁
8.在醬汁里擠入適量檸檬汁
9.蝦去殼后放入醬汁中腌制入味
10.鮮橙一切為二，取果肉，注意把果肉外滿膜也要清除干凈
11.銀耳瀝干水，和新奇士鮮橙果肉混合
12.倒入蝦和醬汁，拌勻即可食用
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對鮮橙泰式開胃蝦感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時(shí)，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
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個(gè)人來說，我不是很喜歡泰國電視劇的。前段時(shí)間聽朋友說，她專程去泰國看“人妖”。然后除了表示對朋友的關(guān)心之外，我還談笑說自己對人妖沒好感，更沒有好奇心。但是說起吃的時(shí)候提起泰國的話，我就會(huì)顯得很感興趣。
蝦面又稱蝦子面，福建廈門、臺灣、廣東等地區(qū)的漢族特色面食。關(guān)于其起源可以追溯到清朝初年，廈門、臺灣、廣東斗門、順德盛產(chǎn)蝦，漁人將蝦子捕到，并用新鮮的蝦子拌面吃，這就有了蝦子面的雛形。但因?yàn)樾迈r蝦子容易腐爛，所以后來改成烘干的蝦，于上個(gè)世紀(jì)50年代產(chǎn)生于香港。
泰式黑胡椒鮮蝦面
原料：方便面1袋，大蝦5個(gè)，圓白菜半個(gè)，干辣椒3個(gè)，蔥花少許。
調(diào)料：泰式甜辣醬3湯勺，鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1湯勺，料酒1湯勺。
做法：
1.蝦解凍，圓白菜洗凈控干切絲備用。
2.鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。
3.放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒后成出備用。
4.煮鍋中加清水燒開，放入方便面面餅，煮開滑散即可撈出。
5.撈出的方便面不用過涼水，注意不要煮的太軟。夾生一些沒有關(guān)系，因?yàn)檫€要炒制。
6.鍋底倒入適當(dāng)?shù)子?，放入蔥花和干辣椒炒香。
7.放入圓白菜絲，大火翻炒。
8.再放入煮散的面條一起炒。
9.泰味絕對少不了這個(gè)調(diào)味料。
10.加入泰式甜辣醬約3勺繼續(xù)翻炒。
11.最后研磨適量的黑胡椒。
12.炒勻關(guān)火，搭配上之前料理好的大蝦即可食用。
泰國的美食也是數(shù)不勝數(shù)的多，這是我們都知道的。所以比起人妖，我更感興趣的是泰國美食。雖然由于民族信仰問題，有些東西我可能吃不了，但想想就覺得要流口水的節(jié)奏?？戳艘陨衔淖?，相信你已經(jīng)學(xué)會(huì)了泰國蝦面了，那就趕快行動(dòng)吧。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的泰式甜辣蝦。
2.2明蝦沖洗干凈后剪去蝦須及頭部的尖角
3.122湯匙吉士粉和2湯匙玉米淀粉混合
4.21逐個(gè)將切背后的明蝦有蝦肉的部分沾上混合粉
5.鍋中放適量油燒至六七成熱后倒入明蝦
6.炸至結(jié)殼（約1分鐘）撈出
7.將鍋中的油繼續(xù)燒至滾熱，再次放入明蝦繼續(xù)炸至香脆（約1分鐘）撈出備用
8.干凈的鍋中放入一碗冷水
9.接著放入5湯匙泰式甜辣醬
10.放入1湯匙白醋，大火保持沸騰
11.用剩余的混合粉放入適量水調(diào)勻，少量的倒入鍋中不斷用鍋鏟推勻調(diào)成粘稠合適的汁
12.再將炸過的蝦倒入翻勻即可
仔細(xì)看完關(guān)于泰式甜辣蝦的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動(dòng)起來吧。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好泰式紅咖喱蝦。
2.1加入一勺白葡萄酒。
3.2將大蝦洗凈，開背。
4.12121適量鹽。
5.21212適量黑胡椒粉。
6.稍微腌制一下，讓蝦去腥入味。
7.將辣椒切成圈狀備用。
8.圓蔥切成條。
9.現(xiàn)在開始調(diào)制醬汁。兩勺紅咖喱醬。
10.加入100毫升椰漿。
11.加入100毫升牛奶。
12.一勺魚露。
13.三勺白糖。
14.1少量粉絲泡軟備用。
15.2一勺鹽。攪拌均勻備用。
16.拍兩個(gè)大蒜。油鍋熱后加入爆香，至金黃色。
17.加入辣椒、圓蔥，充分爆香。
18.放入大蝦翻炒至蝦變紅。
19.將調(diào)制好的醬汁加入到鍋中。
20.為了增加奶香，我加入了一塊動(dòng)物奶油，當(dāng)然不喜歡的朋友也可以不放啦~
21.稍稍煮一會(huì)，加入泡好的細(xì)粉絲。
22.盛盤后加上香菜點(diǎn)綴就好了！
也許你以前吃過泰式紅咖喱蝦，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
泰式咖喱蝦是泰式餐廳里面一到非常具有特色的菜肴，而且泰式咖喱蝦也有很多不同的做法，今天小編就給你們說一種泰式咖喱蝦的做法。
首先，先把所需要的各種食材準(zhǔn)備齊全，把蝦子的蝦線去除掉并且洗干凈放在一邊。
其次，洋蔥切成一小塊一小塊的，并把其中的一小部分切成洋蔥末。
第三，待油鍋熱了以后，把切好的洋蔥末放到鍋里面大火炒，一直到炒出香味來再把該是已經(jīng)準(zhǔn)備好的蝦子放入鍋里面翻炒，一直炒到蝦子的表面變了顏色以后就可以把兩大勺咖喱粉放進(jìn)去了。
第四，然后再倒入椰漿，不停的翻炒直到椰漿和咖喱完全融合在一起就可以了，自己可以嘗一嘗，如果覺得咖喱味不夠重的話，還可以接著放入咖喱粉翻炒，如果可以了就加上一些糖以及鹽。
第五，等到里面的湯汁開了以后，把大火轉(zhuǎn)成小火煮三分鐘到五分鐘才能讓蝦子有濃郁的咖喱味。
最后再把切好的洋蔥塊放進(jìn)去炒，等洋蔥稍稍變軟以后，再放一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁進(jìn)行提味就可以盛盤出鍋享用了。
這一次制作出來的泰式咖喱蝦里面沒有放別的一些配菜，你們自己在炒的時(shí)候還可以把彩椒、西蘭花等等這些自己喜歡的蔬菜放進(jìn)去一起炒，除了可以使用咖喱粉以外，超市里面還有咖喱膏以及咖喱塊賣，你們也可以放這兩種，做法也是一樣的。同樣都能夠讓自己在家也吃到美味正宗的泰式咖喱蝦。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下泰汁鮮蝦蛋炒飯這道菜的做法。
2.1雞蛋打散，入煎鍋攤成蛋皮后晾凉；
3.2鮮蝦去殼挑去蝦腸蝦線洗凈，加適量鹽、料酒和胡椒粉拌勻腌一會(huì)兒；
4.1晾凉的蛋皮切成絲；
5.2荷蘭豆摘洗好煎小片些； 蔥、蒜切末；
6.1炒鍋中加芝麻油燒熱，蝦仁吸干水分入鍋中炒至變色后盛出；
7.2先備好料汁： 甜辣醬； 檸檬擠汁，加魚露、老抽調(diào)勻；
8.再加少許油，炒香蔥蒜末，倒入甜辣醬、檸檬老抽汁炒勻；
9.加入蝦仁、米飯，炒至米飯散開；
10.加入荷蘭豆炒至斷生；
11.加入蛋絲炒勻即可。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做泰汁鮮蝦蛋炒飯
梨的肉質(zhì)鮮美，而且水分多，可以有利尿消腫的作用，清熱解毒的同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。梨的好處有很多，吃法也比較多，今天推薦鮮橙醉雪梨的做法，可以開胃消食，還可以清熱解毒。
鮮橙醉雪梨
食療功效:清熱解暑、開胃消食、潤肺止咳、行氣化痰
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、果膠、葡萄糖、果糖、鈣、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肺熱咳嗽、痰多、暑熱煩渴、食欲不振等
禁忌人群:脾胃虛寒者、大便溏泄者
鮮橙醉雪梨所需材料
主要食材雪梨、橙汁、白糖
鮮橙醉雪梨的做法
1雪梨去皮，從中間切塊，去核，切片，入開水中焯一下，用水沖涼，瀝干水分，入碗。
2橙子去皮，擠汁，加入白糖拌勻。3將橙汁加入碗中，浸泡雪梨40分鐘即可。
鮮橙醉雪梨的功效與作用
橙汁具有潤腸通便、消積食、止渴、化痰、潤肺、止咳、美白和抗氧化的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。鮮橙醉雪梨此菜具有清熱解暑、開胃消食、潤肺止咳、行氣化痰、美容養(yǎng)顏的功效。梨和橙子一起吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有止咳化痰的作用，還可以清理腸道，對于凈化血液排毒有好處。
關(guān)于鮮橙醉雪梨的具體的做法大家都偶學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且有營養(yǎng)，開胃消食潤肺止咳清熱解暑，適合脾胃虛弱，容易上火的等人群，大家不妨試試有很好的緩解的作用，而且還有滋補(bǔ)的功效。
?泰式鮮榨椰汁，全部采用風(fēng)景秀麗、無污染的東南亞進(jìn)口鮮椰，東南亞地處東經(jīng)93°~141.5°，北緯25°~南緯10°，跨越赤道，大部分為熱帶地區(qū)，所產(chǎn)椰子粒大、飽滿、蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)成分多。那么泰式鮮榨椰汁好喝嗎？讓我們從下面文章中了解一樣。
?1）泰式鮮榨椰汁，鮮榨椰汁的開創(chuàng)者、領(lǐng)導(dǎo)者
?2）采用泰國傳統(tǒng)工藝原理結(jié)合現(xiàn)代工藝之大成，成就泰式鮮榨椰汁金牌品質(zhì)。
?3）統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)手選粒大、飽滿的上品鮮椰，無污染、無化學(xué)殘留。
?4）營養(yǎng)成分更高，口感醇厚椰香濃郁，植物蛋白質(zhì)更利于人體吸收。
?泰式鮮榨椰汁好喝嗎？讀了以上的文章內(nèi)容，相信您對泰式鮮榨椰汁有了一定的了解。但值得注意的是腸胃消化不好，建議不要椰子汁和地瓜一起吃。孩、孕婦喝椰子汁適量即可，不宜過多；婦女經(jīng)期期間最好不吃椰汁。
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對于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做泰式烏賊吧。
2.21烏賊洗干凈，切成一小圈辣椒、蒜頭、西洋芹（只要梗）、洋蔥切丁
3.料酒倒入烏賊腌一下去腥
4.辣椒、蒜頭、西洋芹、洋蔥丁加入辣椒醬，少許鹽、糖
5.把（3）倒入（2）拌勻
6.蓋上蓋子放入冰箱30分鐘
7.那一個(gè)盒子，下面鋪上生菜，把（5）倒上去
8.蓋上蓋子放入微波爐700W,微波4分鐘
9.擺盤了，趁熱吃
泰式烏賊固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹泰式香辣蝦的做法。
2.21在蝦背第三節(jié)處用牙簽挑出蝦線（也就是蝦的腸子那是蝦中最臟的部分）
3.1加入料酒、鹽、糊椒粉腌制10分鐘
4.2蝦頭中蝦的胃及卵巢都在頭部，擠出其清洗干凈
5.將蔥、姜、蒜切成沫備用
6.這道菜主要調(diào)料泰式甜辣醬
7.鍋中倒油燒八成熱
8.倒入蝦快速炸成皮略焦?fàn)?/p>
9.另取一炒鍋倒入少許油倒入蔥、姜、蒜沫爆出香味
10.倒入泰式甜辣醬炒制一會(huì)兒
11.倒入炸好的蝦翻炒片刻出裝盤即可
泰式香辣蝦的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
泰式咖喱蝦的制作，如果想要更加的營養(yǎng)美味，那么必須掌握烹飪的技巧，在制作過程當(dāng)中可以搭配一些西蘭花或者一些蔬菜，這樣就可以真正做到色香味俱全。
一、泰式咖喱蝦的做法：
1.準(zhǔn)備好食材，去除蝦線，洗凈備用；洋蔥切小塊，取其中一部分切末
2.鍋熱后，倒入適量食用油，把洋蔥末放入鍋中翻炒出香
3.把淋干水分的蝦一次性倒入鍋中，大火翻炒
4.待蝦的表層完全變色后，加入兩大勺咖喱粉
5.倒入準(zhǔn)備好的椰漿
6.大火翻炒均勻，讓咖喱和椰漿完全融合
7.可根據(jù)口味，再添加適量咖喱粉、加少許鹽和糖翻炒，待鍋開后，轉(zhuǎn)小火燒制3—5分鐘，讓蝦入味
8.加入洋蔥塊，翻炒均勻
9.待洋蔥稍變軟后，淋少許檸檬汁提味，關(guān)火出鍋即可
10.盛盤，稍作裝飾
二、烹飪技巧
1、這次制作的咖喱蝦中沒有多余的配料，配菜可添加西蘭花、彩椒等蔬菜。
2、椰漿在超市有賣，椰漿和我們平時(shí)喝的椰汁不同。
3、我用的是咖喱粉，可以在超市選購咖喱塊、咖喱膏，泰國咖喱最好，如果沒有可以嘗試其他。
三、菜品特色
這邊的泰國餐館很多，經(jīng)常能吃到泰餐，偶爾在家也自制一把，好久不吃咖喱，有點(diǎn)想念咖喱的味道，做了一道咖喱蝦，泰式咖喱多采用咖喱混合椰漿，濃濃的椰漿搭配咖喱的辛辣醇厚，讓人食欲大開~松軟肥嫩的蝦肉飽含著濃郁的咖喱汁，輕啜表面的湯汁，剝出蝦肉，吃的不亦樂乎~加一勺咖喱，拌在米飯里，在家我們也能自制泰式餐廳的招牌菜——咖喱蝦。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于泰式南瓜羹這道菜的做法。
2.21南瓜放入湯盒，加入一勺橄欖油，攪拌均勻
3.1在湯盒中重新加少許油，放入芹菜丁和洋蔥丁，700W微波火力加熱1分鐘
4.2蓋上湯盒盒蓋，700W微波火力加熱2分鐘，取出待用
5.根據(jù)個(gè)人口味加入適量姜末
6.倒入咖喱醬，充分拌勻
7.加入之前處理過的南瓜塊，拌勻
8.撒入適量現(xiàn)磨的黑胡椒粉
9.加入幾滴魚露（可省略）
10.倒入一大碗煮開的高湯，沒過食材，蓋上湯盒，700W微波火力加熱3分鐘
11.取出一半的湯料和全部湯，倒入料理機(jī)打成糊
12.倒回湯盒，與剩下的湯料混合，均勻，700W微波火力繼續(xù)加熱1分鐘，撒少許香芹末即可
今天的泰式南瓜羹介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
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