泰式香辣蝦的做法
青年式養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的泰式香辣蝦的做法，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹泰式香辣蝦的做法。
2.21在蝦背第三節(jié)處用牙簽挑出蝦線（也就是蝦的腸子那是蝦中最臟的部分）
3.1加入料酒、鹽、糊椒粉腌制10分鐘
4.2蝦頭中蝦的胃及卵巢都在頭部，擠出其清洗干凈
5.將蔥、姜、蒜切成沫備用
6.這道菜主要調(diào)料泰式甜辣醬
7.鍋中倒油燒八成熱
8.倒入蝦快速炸成皮略焦?fàn)?/p>
9.另取一炒鍋倒入少許油倒入蔥、姜、蒜沫爆出香味
10.倒入泰式甜辣醬炒制一會(huì)兒
11.倒入炸好的蝦翻炒片刻出裝盤(pán)即可
泰式香辣蝦的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
ys630.coM延伸閱讀
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門(mén)找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做泰式烏賊吧。
2.21烏賊洗干凈，切成一小圈辣椒、蒜頭、西洋芹（只要梗）、洋蔥切丁
3.料酒倒入烏賊腌一下去腥
4.辣椒、蒜頭、西洋芹、洋蔥丁加入辣椒醬，少許鹽、糖
5.把（3）倒入（2）拌勻
6.蓋上蓋子放入冰箱30分鐘
7.那一個(gè)盒子，下面鋪上生菜，把（5）倒上去
8.蓋上蓋子放入微波爐700W,微波4分鐘
9.擺盤(pán)了，趁熱吃
泰式烏賊固然美味可口，但是只有自己做出來(lái)，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來(lái)，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于泰式南瓜羹這道菜的做法。
2.21南瓜放入湯盒，加入一勺橄欖油，攪拌均勻
3.1在湯盒中重新加少許油，放入芹菜丁和洋蔥丁，700W微波火力加熱1分鐘
4.2蓋上湯盒盒蓋，700W微波火力加熱2分鐘，取出待用
5.根據(jù)個(gè)人口味加入適量姜末
6.倒入咖喱醬，充分拌勻
7.加入之前處理過(guò)的南瓜塊，拌勻
8.撒入適量現(xiàn)磨的黑胡椒粉
9.加入幾滴魚(yú)露（可省略）
10.倒入一大碗煮開(kāi)的高湯，沒(méi)過(guò)食材，蓋上湯盒，700W微波火力加熱3分鐘
11.取出一半的湯料和全部湯，倒入料理機(jī)打成糊
12.倒回湯盒，與剩下的湯料混合，均勻，700W微波火力繼續(xù)加熱1分鐘，撒少許香芹末即可
今天的泰式南瓜羹介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
泰式咖喱牛肉飯大家會(huì)做嗎？可不見(jiàn)的，因?yàn)橐话愕娜硕紩?huì)在餐廳或者餐館里面，去吃這道食物，在人們的意識(shí)當(dāng)中，做這道食物肯定是非常繁雜的，怎么能夠自己去完成了，這就不見(jiàn)得了，下面就為大家介紹一下，泰式咖喱牛肉的做法，對(duì)著一道是我非常鐘愛(ài)的朋友們，就不妨去嘗試一下吧！
泰式咖喱牛肉 原料：牛腩300克土豆200克青紅椒塊15克洋蔥塊20克姜片、蔥段、精鹽、黃酒、味精、白糖、雞粉、印度咖喱膏、椰漿、高湯、紅油、黃油、色拉油各適量
制法：
1．牛腩洗凈，入沸水鍋中焯一水，納盆，加入姜片、蔥段、黃酒，入籠蒸熟后取出，再改刀成小塊；土豆去皮，切成滾刀塊，下入熱油鍋里炸至表面色呈金黃時(shí)，撈出瀝油，納碗，加入少許精鹽、味精拌勻，入籠蒸熟。
2．凈鍋上火，放入少許色拉油和黃油燒熱，投入姜片、蔥段、青紅椒塊、洋蔥塊、咖喱膏煸炒出香味后，倒入牛肉、土豆炒勻，烹入黃酒，摻入高湯，用精鹽、味精、雞粉、白糖調(diào)好味，轉(zhuǎn)小火燒入味后，收濃湯汁，淋上適量紅油、椰漿，起鍋裝盤(pán)，即成。 特點(diǎn)：咖喱味濃，回味微辣。
希望大家能夠明白一個(gè)道理，很多時(shí)候你所認(rèn)為非常困難的食物，其實(shí)只要掌握了技巧，相信你同樣也可以制作出來(lái)，而且一般能夠自己在家都完成的食物，食用起來(lái)才會(huì)更令人放心，因?yàn)椴恍枰獡?dān)心，衛(wèi)生以及健康問(wèn)題。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于泰式羅勒雞翅這道菜的做法。
2.1鍋燒熱，倒油，油熱下蒜末蔥末爆香。倒入雞翅，不斷翻炒至表皮收緊變色
3.2大蒜和蔥白切碎、紅辣椒切成圈。羅勒葉洗凈。雞翅洗凈瀝干水分，剁成小塊
4.倒入紅辣椒圈炒出味。加入一匙老抽
5.加入一匙半魚(yú)露。加入半匙白糖
6.放入羅勒葉，蓋上鍋蓋燜三四分鐘。（我用的是鑄鐵鍋，大家都知道鑄鐵鍋密閉性好，鎖水力強(qiáng)，所以我做的時(shí)候沒(méi)加水。用普通鍋?zhàn)幼龅竭@個(gè)步驟要加一點(diǎn)水再燜，否則會(huì)燒干的）。開(kāi)蓋收濃湯汁即可
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完泰式羅勒雞翅的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示泰式甜辣魚(yú)丸的做法。
2.212達(dá)濠魚(yú)丸，上海青都洗凈
3.炸粉
4.炸粉倒入碗中，約一半
5.12魚(yú)丸倒入碗中，均勻沾上炸粉，要注意改了花刀的縫隙里也要沾上，炸的時(shí)候容易開(kāi)花
6.21全部裹上炸粉后，篩掉多余炸粉
7.開(kāi)火，鍋下油，燒熱后倒入魚(yú)丸，并不停攪動(dòng)，使其受熱均勻
8.魚(yú)丸受熱膨脹，炸至金黃色
9.撈出瀝油（炸魚(yú)丸的速度很快，不到兩分鐘，千萬(wàn)不要走開(kāi)，以免炸糊），鍋中剩油倒入干凈的碗中（不要浪費(fèi)，還可以用），剩少許在鍋底
10.鍋中熱油，下入蔥花~這是甜辣醬
11.下入一勺甜辣醬翻炒
12.下入魚(yú)丸迅速翻炒
13.魚(yú)丸均勻裹上甜辣醬即可
14.另起鍋，下入水煮開(kāi)，放點(diǎn)鹽，少許油，然后放入上海青焯熟，即可擺盤(pán)
15.擺好盤(pán)，成品圖
16.陽(yáng)臺(tái)光線好好，照出來(lái)很漂亮
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著泰式甜辣魚(yú)丸的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
相信很多人都喜歡吃雞腳，雖然沒(méi)多少肉但是雞腳筋道很有嚼勁，而且特別入味。目前市面上雞腳的做法很多，如：泡椒鳳爪、麻辣雞爪、咸香雞腳、麻辣雞爪、鹽焗雞腳、酸雞腳等。那么你有吃過(guò)泰式雞腳嗎?特別好吃的一道小吃，操作簡(jiǎn)單，在家也可以制作，下面隨小編一起來(lái)看看吧。
方法步驟
1、先把雞腳灼水，大約十分鐘左右
2、然后放到冷水里泡水，用冷水沖
3、泡好水以后（雞腳全部冷卻為泡好）剁開(kāi)兩半
4、把蒜頭，香菜，辣椒等剁碎，放去雞腳里
5、放鹽，放芝麻油，放泰式甜辣醬，全部攪拌均勻即可食用
6、放冰箱冷藏過(guò)，口感更加
其它雞腳的做法
涼拌雞腳
1、把雞腳洗凈放鍋里燒開(kāi)2分鐘后關(guān)火，把雞腳倒進(jìn)盆里洗凈。
2、把雞腳洗凈后再一次把它倒進(jìn)鍋里，水浸過(guò)雞腳上面，煮5分鐘后再把雞腳倒進(jìn)盆里瀝干水。
3、把蒜米撥開(kāi)，切小或拍扁都可以，放進(jìn)準(zhǔn)備好的干凈的大盆里。蒜米一定要多，但要根據(jù)實(shí)際情況，雞腳多的話就要多一點(diǎn)蒜米。蒜米在里面起著決定味香的作用。
4、接著把雞腳倒進(jìn)裝有蒜米的大盆里，加上鹽，一勺白糖和適量醬油，辣椒適個(gè)人而放，喜歡吃辣的就放多點(diǎn)辣椒，不喜歡的可以不放或放少量辣椒。放一勺食用醋。放好作料后用筷子攪拌均勻。
5、攪拌好后，用保鮮膜把盤(pán)蓋好，待雞腳冷卻后放進(jìn)冰箱保鮮，大概5-6個(gè)小時(shí)就可以吃了，記得中間要隔一兩個(gè)小時(shí)翻一次，以便雞腳更入味。
咸香雞腳
做法：
1、將雞腳洗凈斬件，腳趾甲剁去。
2、燒開(kāi)一鍋水，放白醋2湯匙，將雞腳焯熟，約3分鐘。
3、撈出雞腳過(guò)冷河，瀝干水分備用。
4、用保鮮器皿盛500克冷開(kāi)水，放入1湯匙鹽、雞粉、沙姜粉，半湯匙味精，2湯匙胡椒粉、60克鹽焗雞粉，調(diào)勻后放入雞腳。
5、浸泡2－3個(gè)小時(shí)，待吃時(shí)取出裝碟，灑上少許白芝麻即可。
豉油雞腳
材料：雞腳、豉油、姜、糖
做法：
1、把雞腳指甲剪掉飛水。
2、然后用涼水沖洗，再晾干待用。
3、燒熱鍋倒入油先把姜放入再放雞腳翻炒。
4、炒均勻之后放生抽以及少許十三香、糖繼續(xù)翻炒均勻。
炒均勻之后就倒入壓力鍋里，注入少許水即可開(kāi)始煮沸約半小時(shí)即可熄
有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹泰式香茅雞，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.香茅草取較白色部分，斜切小段。青紅椒也切塊
3.用小鍋將醬汁混合煮開(kāi)
4.加入一些香茅草，小火煮一會(huì)，讓醬汁的香味出來(lái)并且融合在一起
5.將鍋?zhàn)佑弥写蠡鸺訜?，不用倒?/p>
6.將腌好的雞腿肉的雞皮部分向下煎幾分鐘
7.雞皮變黃后翻個(gè)，再煎3-4分鐘，雞肉兩面都焦黃狀就可以了
8.取出來(lái)后用刀切成適口小塊
9.切段的香茅草直接下鍋，慢火烘一下，炒出香味
10.加入青紅椒，倒少許的油，煸炒
11.加入雞塊，倒入醬汁，快速地翻炒或者兜鍋，即可出鍋
泰式香茅雞理解起來(lái)并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
泰式海鮮火鍋也是一種火鍋的做法，主要的食材就是一些海鮮，另外還要準(zhǔn)備一些蔬菜，比較常見(jiàn)的有西紅柿，西蘭花等等，另外要準(zhǔn)備比較適合的鍋底，比如說(shuō)可以準(zhǔn)備冬蔭功香料包，一般來(lái)說(shuō)火鍋主要是選擇自己喜歡吃的一些食材，另外一些其他的調(diào)味品要準(zhǔn)備充分，這樣火鍋吃起來(lái)會(huì)更加的美味。
泰式海鮮火鍋?zhàn)龇?/p>
用料：各種海鮮想吃多少買(mǎi)多少、各種蔬菜(西紅柿、玉米、西蘭花)喜歡吃什么買(mǎi)什么、冬陰功醬(湯底)60/克
濃湯寶(湯底)2/盒、冬陰功香料包(湯底)1/袋、椰漿、椰粉或牛奶(湯底)適量、青檸檬(湯底)2/個(gè)、香菜(蘸料)適量、青椒(蘸料)適量、紅椒(蘸料)適量、蒜(蘸料)適量、食用油適量、清水適量
泰式冬陰功海鮮火鍋的做法
1、比如腦花兒、鴨腸之類(lèi)腥味過(guò)重要的。
2、各類(lèi)海鮮、蔬菜洗凈。
3、香料包準(zhǔn)備，
4、冷油入鍋，加入60g冬陰功醬，小火翻炒至油呈紅色。
5、加入香料包和干辣椒，繼續(xù)翻炒3~4分鐘。
6、加入1600毫升清水、兩盒濃湯寶、椰漿(椰粉或純牛奶)、青檸檬汁
7、大火煮開(kāi)，再繼續(xù)小火熬制30~60分鐘。
8、熬制湯底期間進(jìn)行海鮮蔬菜的擺拍、是擺盤(pán);
9、各種材料時(shí)刻準(zhǔn)備著為冬陰功事業(yè)奉獻(xiàn)終身。
10、可用榨汁機(jī)直接打成醬汁
綠色的是泰式醬：青椒+香菜+少許水
紅色的是蒜蓉醬：紅椒+蒜泥+少許水
11、沒(méi)有榨汁機(jī)等類(lèi)似工具的就只有抱到菜DuangDuangDuang了
12、湯底熬制基本成型時(shí)，加入一部分蝦以及西紅柿、玉米、西蘭花一起煮。
13、待第一鍋食材成熟時(shí)就可以轉(zhuǎn)移到電磁爐上準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)啦!
小貼士
1、以下可根據(jù)個(gè)人需求自由選擇:
魚(yú)露和蝦醬可提高鮮味和濃度;
也可以多加點(diǎn)兒冬陰功醬使湯更濃;
喜歡辣一點(diǎn)的可以加入小米辣;
怕酸的可以加入適量白糖或椰粉;
口味略重的搬磚人士還可以加入少許鹽;
2、冬陰功醬和香料包某寶有售，有配好的。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來(lái)為大家介紹一下泰式菠蘿蝦球的做法。
2.12蝦仁解凍后在背上開(kāi)一刀
3.21蝦仁放碗里加姜蔥，調(diào)入一點(diǎn)鹽和白酒抓勻去腥入味，再撒些生粉抓勻腌制十分鐘
4.菠蘿對(duì)半切開(kāi)，取半個(gè)菠蘿挖出果肉，菠蘿肉切成小片，殼來(lái)做盅
5.甜辣醬、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁備用
6.起油鍋放姜蔥爆香，入蝦仁劃炒幾下
7.倒入芡汁拌勻
8.再倒入菠蘿片拌勻
9.最后放上蔥花，裝入菠蘿盅即可
仔細(xì)看完關(guān)于泰式菠蘿蝦球的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開(kāi)始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的泰式甜辣蝦。
2.2明蝦沖洗干凈后剪去蝦須及頭部的尖角
3.122湯匙吉士粉和2湯匙玉米淀粉混合
4.21逐個(gè)將切背后的明蝦有蝦肉的部分沾上混合粉
5.鍋中放適量油燒至六七成熱后倒入明蝦
6.炸至結(jié)殼（約1分鐘）撈出
7.將鍋中的油繼續(xù)燒至滾熱，再次放入明蝦繼續(xù)炸至香脆（約1分鐘）撈出備用
8.干凈的鍋中放入一碗冷水
9.接著放入5湯匙泰式甜辣醬
10.放入1湯匙白醋，大火保持沸騰
11.用剩余的混合粉放入適量水調(diào)勻，少量的倒入鍋中不斷用鍋鏟推勻調(diào)成粘稠合適的汁
12.再將炸過(guò)的蝦倒入翻勻即可
仔細(xì)看完關(guān)于泰式甜辣蝦的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開(kāi)始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
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