玉米香蝦拌豇豆的做法
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獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好玉米香蝦拌豇豆。
2.21水中放入鹽、油、一點(diǎn)小蘇打，把豇豆焯熟之后放涼水中激一下，備用；
3.胡蘿卜切長(zhǎng)條后焯燙；把玉米粒剝下來(lái)；
4.炒鍋中油熱后，放入姜末、蔥末、海米；ys630.CoM
5.煸香后倒入玉米粒，炒勻后加一點(diǎn)點(diǎn)白糖提鮮；
6.豇豆中放入蒜末、鹽、糖、醬油等調(diào)味；
7.小碗中放入芝麻醬，用醋澥開(kāi)，放入豇豆中調(diào)勻；
8.最后放入涼好的玉米香蝦，攪勻即可。
9.清涼冰爽，脆嫩爽滑。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的玉米香蝦拌豇豆。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
拌豇豆相信是大家比較熟悉的吧，尤其是在飯桌上，豇豆絕對(duì)是我們最常吃的到的一種豆類(lèi)食物了，可是要說(shuō)到如何自己動(dòng)手去制作完成，那么也要講究一定的步驟技巧。
做法一
豇豆一把(半斤)
蒜4枚，鹽適量，牛肉粉2g(或雞精，味精代替)，橄欖油適量。熟花生仁適量(不放也可以)
1，豇豆去除2端，洗凈后切成小段。
2，3，鍋中準(zhǔn)備適量的水，燒開(kāi)后，放入豇豆，撒3g左右的鹽。以及數(shù)滴橄欖油。煮至熟。
4，煮熟的豇豆立馬撈出，在涼水下面沖至涼透,然后撇去水分。
5，再加入冷開(kāi)水過(guò)一遍豇豆，瀝去水分。(做這個(gè)過(guò)程，保證健康衛(wèi)生)
6，豇豆中撒2g鹽+2g牛肉粉。
7，然后帶上一次性手套，輕輕的抓勻，讓其均勻入味。
8，鍋中放入適量橄欖油，爆香拍碎的蒜瓣。
9，乘熱將蒜油倒在豇豆上，上下掂幾次，冷卻后，入冰箱冷藏2小時(shí)再食用。
做法二
主料:
豇豆 白糖 雞精蒜茸 小紅椒 鹽鎮(zhèn)江香醋 辣油 香油
制作步驟:
1、豇豆摘去兩頭洗凈后切成四厘米左右的段;
2、燒開(kāi)一鍋水，將切好的豇豆入鍋氽熟，然后倒出過(guò)涼濾水;
3、取一大點(diǎn)的容器，將濾去水的熟豇豆放入;
4、加入鹽、一點(diǎn)點(diǎn)白糖、適量雞精、蒜茸和切碎的小紅辣椒(不吃辣可不加，還可以加些白的熟芝麻);
5、適量鎮(zhèn)江香醋充分拌勻，然后加入適量香油，少許辣油，拌勻即可裝盤(pán)享用了。
做法三
原料
豇豆500克，干辣椒段15克，大蒜籽15克，精鹽3克，味精2克，胡椒粉1克，李錦記蒸魚(yú)豉油10克，香蔥(切末)5克，色拉油適量。
做法
1、把豇豆洗凈后，撕去筋絡(luò)后，摘成4厘米長(zhǎng)的段入燒至五成熱的油鍋中炸至表皮起約皺并熟透時(shí)，撈出控油備用。
2、鍋留底油，下干辣椒段、大蒜籽(切碎)用小火煸出香味，與炸好的豇豆及各種調(diào)味料拌勻即成。
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，沒(méi)到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無(wú)比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如果做金針菇拌豇豆。
2.1蒜切末備用。
3.2豇豆角切寸段。
4.1把豇豆角過(guò)涼水。
5.2鍋中坐熱水叫少許鹽和油把豇豆炒熟。
6.把豇豆和金針菇放到拌菜盆中備用。
7.準(zhǔn)備小碗把生抽一大勺，醋兩大大勺，糖一大勺，油潑辣子一小勺，香油一小勺，鹽和雞精適量。調(diào)制成碗汁。
8.碗汁倒入拌菜盆內(nèi)攪拌均勻。
9.成品
看了今天為您介紹的金針菇拌豇豆，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
對(duì)于很多人來(lái)講，飲食健康并不容易做到，其實(shí)，有很多家常菜都很簡(jiǎn)單，并非有些人想的那么難，比如說(shuō)醬香豇豆角的做法就很簡(jiǎn)單，只要掌握好方法，做出來(lái)的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、豬肉切末備用。
3、干黃醬稀釋備用。
4、豇豆角洗干凈，熱水焯熟，撈出過(guò)涼備用。 焯豆角時(shí)水中放少許鹽和油，這樣焯出來(lái)的豆角又綠又脆，但是一定焯熟。
5、豆角切長(zhǎng)段碼在盤(pán)子中。
6、起炒鍋，放花生油，油熱放蔥姜干辣椒爆香。
7、然后放肉末煸炒，炒香后放入料酒，生抽接著煸炒，要把肉末炒的干一些。
8、然后放入稀釋好的干黃醬。
9、一直把干黃醬炒香關(guān)火，關(guān)火以后放入少許雞精和香油，如果口重的話(huà)再放少量的鹽。
10、然后澆到豇豆角上。
11、成品是不是美美的。
12、吃的時(shí)候攪拌均勻就可以了。
去外面吃飯當(dāng)然是很方便，但食物的衛(wèi)生卻無(wú)法得到保證，醬香豇豆角的做法簡(jiǎn)單，我們完全可以自己在家里做。
同樣的一道菜，不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)肉香豇豆角的具體做法。
2.21洗凈切段。
3.豬肉加大料和花椒煮熟。
4.肉切薄片。
5.1先煸肥肉，炒出肉汁。
6.2蔥切丁，姜切片備用。
7.下入蔥姜一起煸炒。
8.放瘦肉，加適量的豆瓣醬。
9.最后放入處理好的豆角，加白糖和老抽調(diào)味，倒足量的水，加蓋燉制20分鐘左右，收干湯汁。
10.干豆角不易煮熟，水盡量加足。
潛心的鉆研才成就了肉香豇豆角，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
做菜是一門(mén)學(xué)問(wèn)，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的玉米面蒸豇豆做法吧！
2.12醋、香油、鹽、蒜等輔料準(zhǔn)備好。
3.21豇豆洗凈，切成小點(diǎn)的段。
4.把玉米面和白面放入洗凈的豇豆角中。
5.水中放入鹽，一點(diǎn)一點(diǎn)的加入面粉中。
6.面粉與菜一定要均勻的攪拌，但是還不能太軟，效果以包住菜但是不結(jié)硬塊為宜。
7.攪拌好的菜和面放入籠屜中，一層一層的撒上去。
8.上汽后蒸10多分鐘，用筷子把面翻騰一下，這樣面團(tuán)能更好的受熱容易蒸熟。這里沒(méi)有具體的蒸制時(shí)間，以面粉蒸熟為宜。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的玉米面蒸豇豆，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
冬季萬(wàn)物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做香拌月餅之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯，再搭配一份開(kāi)胃小菜，簡(jiǎn)直棒呆了！
2、黃瓜取一段即可，洗凈備用。
3、香菜兩根洗凈備用，香菜根也是可以食用的。
4、黃瓜蓮藕切丁。香菜切小段。
5、我用的是叉燒五仁大月餅，所以切下兩片就可以了，差不多一個(gè)小月餅的量。
6、月餅切成稍大一點(diǎn)的丁狀（太小容易散開(kāi)），切開(kāi)后將邊角輕輕按壓一下，稍微緊實(shí)一點(diǎn)不容易散開(kāi)。
7、將香菜，黃瓜，蓮藕裝一起，加入少許鹽（月餅自帶咸味），雞精，香油，蒜末拌勻。
8、加入少許生抽，拌勻。
9、將月餅加一起拌勻，注意動(dòng)作輕柔，否則容易攪散月餅。
10、裝盤(pán)，也可撒上一些芝麻，會(huì)更香哦。
11、再來(lái)一張…
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，香拌月餅的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于香拌菠菜這道菜的做法。
2.1菠菜洗凈，瀝干，鍋里燒水，水開(kāi)后放入菠菜燙至斷生然后馬上撈起，別煮過(guò)頭了
3.2把生抽（醬油），紅糖，芝麻油和步驟1的芝麻放一起，調(diào)勻
4.然后放入裝有冰塊的水里，靜置一會(huì)兒
5.然后擠去多余水分，擺盤(pán)，淋上醬汁即可（我用的嫩菠菜，莖很短很嫩，所以整根一起煮的，如果是買(mǎi)的那種非常粗壯的大菠菜，可以先把莖塞鍋里煮一會(huì)兒，再把葉子拌入；最后擠干多余的水分，意思是把菠菜之外的水?dāng)D掉，而不是擠得跟牛肉干那樣，把菜本身里面含有的水分都擠掉哦，我表達(dá)能力好差啊你們懂的）
天底下愛(ài)吃香拌菠菜的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴(lài)著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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