獨(dú)創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)拌菜的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的獨(dú)創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)拌菜的做法，供您參考，希望能夠幫助到大家。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過(guò)氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下獨(dú)創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)拌菜的做法吧。
2.12白菜切成細(xì)絲。
3.21黃瓜切成細(xì)絲。
4.12豆皮切成細(xì)絲。
5.21里脊肉切成細(xì)絲。
6.鍋燒熱，加適量色拉油
7.油熱后，放入里脊絲。
8.12把肉絲滑散。
9.21肉絲里加入加油，
10.再把肉絲炒勻。
11.再往肉絲里加入一些味極鮮醬油
12.把肉絲炒拌均勻，放在一邊晾著。
13.粉絲里倒入開水，把粉絲泡軟。
14.豆腐絲用開水燙一下。
15.把所有的菜都倒入鍋中。
16.先加入一些陳醋。
17.再倒入一些香油。
18.再加入一些辣椒油。
19.加入一些雞精。
20.把蔬菜和調(diào)料拌均勻即可。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了獨(dú)創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)拌菜的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
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我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個(gè)好的廚藝，閑暇休息時(shí)?？梢越猩虾门笥岩黄鹱霆?dú)創(chuàng)五花肉創(chuàng)意菜，真的是非常享受。
2.121煮開
3.212放入水里煮
4.1鍋中重新放入水，煮開后加入焯過(guò)水的五花肉，加入八角
5.2從鍋里拿出
6.1用筷子能插進(jìn)去說(shuō)明差不多了
7.2加入料酒，中小火煮15分鐘左右
8.放入冷水馬上冷卻，拿出備用
9.把小甘藍(lán)最外面的老葉子去除后沖洗干凈
10.鍋中放入水燒開
11.放入小甘藍(lán)焯水2分鐘左右
12.再把小甘藍(lán)沖涼，備用
13.冷卻的五花肉放在案板上（上面可以鋪一層保鮮膜），切成薄片
14.泡菜切成小段
15.準(zhǔn)備好一片五花肉
16.放一小塊泡菜
17.放一個(gè)小甘藍(lán)
18.卷起后用牙簽固定
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來(lái)，自己制作獨(dú)創(chuàng)五花肉創(chuàng)意菜一飽口福吧。
菠菜是一種我們?cè)诓妥郎铣３Ｒ姷降氖卟?，含有豐富的鐵元素，適合各個(gè)年齡段的人食用。平時(shí)我們會(huì)選擇炒著吃，或者做湯時(shí)加入菠菜也更有營(yíng)養(yǎng)。另外，在夏天大家吃的方式一般是涼拌的形式，而拌菠菜的做法也比較簡(jiǎn)單，先要用熱水燙一下，再加入鹽、味精或按照自己喜歡的口味添加。
1、涼拌菠菜材料
選擇制作涼拌菠菜的材料有菠菜，蒜末以及適量的辣椒粉，還有就是優(yōu)質(zhì)的食用油和少量的精鹽。菠菜的選擇一定要選那種新鮮的，調(diào)味品的選擇也要選品質(zhì)好一點(diǎn)的，但是量不能太多，如果在做涼拌菠菜時(shí)放入的調(diào)味品太多的話，那么只會(huì)讓口味變得更重，會(huì)影響到菠菜原有的口感。
2、涼拌菠菜步驟
制作涼拌菠菜的第1步就是要把準(zhǔn)備好的材料洗干凈，主要是將菠菜洗干凈，洗干凈后一定要將水分瀝干，然后在鍋中放入水，燒開后把菠菜放進(jìn)去，一旦煮熟了就一定要快速的撈出來(lái)在冷水中沖洗一下，然后把水分?jǐn)D干凈，再放入一個(gè)碗中備用，把準(zhǔn)備好的大蒜切成碎末，將其放入碗中進(jìn)行攪拌，再加入一些油和鹽，如果喜歡吃辣的話，那么可以放一些辣椒粉，這樣涼拌菠菜就做好了。
3、涼拌菠菜特點(diǎn)
涼拌菠菜最大的特點(diǎn)就是做法非常簡(jiǎn)單，而且它的口感非常的清爽。通過(guò)吃涼拌菠菜可以讓我們的食欲大增，有些人可能經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，不想吃飯，那么不妨制作這道涼拌菠菜來(lái)嘗一嘗，肯定會(huì)讓自己的胃口大開。當(dāng)然涼拌菠菜的制作過(guò)程也是要有一定講究才行的，雖然它的做法很簡(jiǎn)單，但是對(duì)于制作的每個(gè)環(huán)節(jié)還是要注重的，只要認(rèn)真的去做，都可以做出這道涼拌菠菜，如果實(shí)在不會(huì)的話，那么上文的介紹不妨作為參考。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下什錦拌菜這道菜的做法吧。
2.21胡蘿卜切片
3.生菜有手撕小片
4.木耳泡發(fā)用沸水煮熟
5.1鹽、雞精、糖、辣椒放小碗里
6.2酸蘿卜切條
7.然后熱鍋放油，將花椒放入炸花椒油
8.然后將花椒撈出，把花椒油倒入小碗中，在加醋攪拌均勻
9.將所有的菜放大盤里
10.然后把調(diào)好的汁加入，拌均勻即可
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的什錦拌菜。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹爽口大拌菜，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.準(zhǔn)備一小碗適量花生米。
3.鍋中做油把花生米小火炸熟，撈出備用。
4.西紅柿和彩椒切大塊兒。
5.把所以菜用鹽水浸泡后洗凈控水，裝在一個(gè)大盆里，用手撕成大片。
6.調(diào)兌個(gè)涼拌料汁（放入生抽、醋、糖、鹽、味精），把姜蒜末一并泡入混合均勻。
7.把料汁拌入菜中，再做少量的炒菜油與香油的混合油，澆在拌好的菜上。
8.裝在大玻璃碗中即可。
9.外面酷暑炎炎，餐桌上卻是清清爽爽！
看完上文關(guān)于爽口大拌菜做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
? ?隨著信息社會(huì)的不斷發(fā)展，其實(shí)即使我們足不出戶可以得到任何信息和咨詢，當(dāng)然想讓我們的餐桌多上一兩道地方特色菜也是非常簡(jiǎn)單的事情。夏天來(lái)了，我們要搜羅一些適合夏天吃的美食跟大家分享，今天我們首先給大家介紹一個(gè)非常清新爽口的東北特色菜，東北大拌菜 ，材料易得，方法簡(jiǎn)單，尤其適合夏季食用，能夠幫助大家提高食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。大家一起學(xué)習(xí)吧。
主料:紫甘藍(lán) 白菜芯 生菜 黃瓜 胡蘿卜 西紅柿 木耳 香干 花生米
配料:紅干椒 花椒 花生油 蠔油 香油 熟芝麻 白糖 雞精 陳醋 米醋 生抽 蒜(一頭)
制作過(guò)程:
先將所有主料~能手撕的手撕~不能手撕的用刀切絲或切片~備用!
先用生抽 陳醋 米醋 少量蠔油和香油 白糖 雞精 調(diào)成汁備用 ~鍋里倒入花生油(根據(jù)菜量自己決定放多少)微熱的時(shí)候,放入紅干椒 花椒榨香~然后放入蒜蓉一起榨香~有香味飄出~蒜蓉微微變色后關(guān)火~將榨好的油和蒜蓉倒入調(diào)好的汁中,然后攪勻后一起倒入菜里~加入熟的芝麻和花生米攪拌均勻就OK!
1:酸甜口--(我最喜歡的口味，一般用來(lái)拌黃瓜、苦菊、蒲公英、黃花菜)。老醋3勺(如果是香醋或者涼拌醋要多1~2勺)綿白糖一勺，姜末大約1/4勺，蒜泥半勺，辣椒油適量，不放鹽。如果喜歡偏魯菜一些的口味，可以拌入適量的花椒大料水。
這個(gè)一般夏天吃比較好，酸甜口根據(jù)個(gè)人不同口味自己加減就好。
2:醬香口--(醬香口的一般用來(lái)做葷菜比較好)醬油一勺(如果是豆豉油大約2勺左右，我比較喜歡用豆豉油，味道比較清，但是傳統(tǒng)醬油的東北味更濃一些)，姜末半勺，蒜泥大約1/4勺，綿白糖少量(一定要少，少量可以提升菜的香味，多了就甜了)辣椒油適量，醋少許,鹽適量。
? ?通過(guò)我們今天的學(xué)習(xí)，大家是不是很開心自己有掌握了一道地方特色菜，沒錯(cuò)，每天學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)，不僅僅是讓我們的餐桌，更是讓我們的生活更加的多姿多彩，食物的豐富多彩會(huì)讓人心理不僅僅是飽腹感，更增加了心理的滿足感，吃的健康，吃的開心，能夠給生活增加動(dòng)力。
大頭菜是很多人喜愛吃的蔬菜，這類蔬菜的制作方法比較多，而且選擇吃大頭菜，對(duì)身體也是有著很多好處，不過(guò)在吃這類蔬菜的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體各方面，才不會(huì)有任何的損害，那拌大頭菜的做法如何呢，也是不錯(cuò)之選。
有很多人都是比較喜愛吃拌大頭菜，這樣的佳肴受到很多人歡迎，而且吃的時(shí)候，對(duì)身體健康也是沒有任何威脅，那拌大頭菜的做法怎么樣呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
拌大頭菜的做法：
材料：大頭菜1個(gè)，蒜末1又1/2大匙，辣椒2根，調(diào)味料A：2大匙，鹽1小匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙，調(diào)味料B：1大匙
做法
(1)將大頭菜切除表皮后，再將粗皮纖維部份完全去除，洗凈瀝干，切成薄片，大小約3×4公分備用。辣椒也切片備用。
(2)用1大匙鹽與大頭菜片攪拌均勻，腌約半小時(shí)后，將鹽水洗凈瀝干。
(3)將調(diào)味料A攪拌均勻，拌入大頭菜內(nèi)，加入蒜末、辣椒拌勻，腌制約1～2小時(shí)后即可食用。
香拌辣味大頭菜的做法：
材料：大頭菜1個(gè)，熟芝麻1大匙，生抽適量，熱油適量，食醋適量，食鹽適量，剁椒適量。
做法：
1.大頭菜去皮，切細(xì)絲;撒上食鹽，拌勻，腌制二十分鐘;然后稍稍擠壓，瀝去多余的水份。
2.把生抽倒在炒鍋里，燒熱，變成熟抽，裝在碗里;然后在碗中加入香油和少許食醋，拌勻。
3.把制好的調(diào)料淋在裝大頭菜的碗里，喜歡辣味的，再加入半匙辣椒碎，拿筷子拌均勻了，然后盛盤。
4.在最上面灑上炒熟的芝麻(黑白均可)，即成。
以上就是對(duì)拌大頭菜的做法一些介紹，在制作這類佳肴的時(shí)候，完全都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)在食材搭配上，不同做法也是不同，在對(duì)這點(diǎn)也是要了解，想要能夠很好的品嘗到它的味道，需要合理搭配食材進(jìn)行制作。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō)，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來(lái)做蝦皮拌雞毛菜。
2.將蝦皮泡洗等用時(shí)過(guò)濾起來(lái)
3.鍋里水燒開后放入雞毛菜接著放入少許的鹽和幾滴色拉油等開鍋后煮一分鐘即可撈出來(lái)
4.將雞毛菜撈出來(lái)放進(jìn)提前準(zhǔn)備好的涼水中5分鐘左右在過(guò)濾控水備用
5.趁這時(shí)調(diào)一個(gè)碗汁，1勺香油，2勺撈拌汁，適量的鹽攪均勻
6.將過(guò)濾好的雞毛菜放進(jìn)大點(diǎn)碗里，在放入蝦皮和大蒜末
7.將碗汁倒進(jìn)裝有雞毛菜的碗里拌均勻即可裝盤
8.蝦皮拌雞毛菜就做好了！清清爽爽的開吃吧！
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的蝦皮拌雞毛菜，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么，下面我就來(lái)為大家介紹菜面條干拌這道菜的做法。
2.2菠菜洗凈放沸水煮約六七分鐘
3.1灑玉米面粉搟薄
4.2揉至軟硬適中面團(tuán)
5.1切好備用
6.2如圖狀切條
7.蔬菜切小塊
8.香菜切碎，蒜切碎備用
9.上鍋炒好臊子
10.燒開水期間調(diào)汁，放鹽、油潑辣子、醬油、香醋、雞精、香菜碎、蒜碎攪勻，淋香油備用
11.水開下面約2分鐘，撈入汁子里澆上臊子拌勻即可
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)菜面條干拌的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示熗拌娃娃菜的做法。
2.1木耳提前泡發(fā)。
3.2娃娃菜洗凈，豎切6瓣。
4.12鍋中注入水，燒開后將娃娃菜和木耳焯水。
5.21焯水的娃娃菜和木耳瀝干水分碼放在盤中。
6.大蒜切成片，放入小碗中。
7.加入生抽 香醋 糖和鹽攪拌均勻成調(diào)料。
8.鍋中注入少量的油，下入辣椒爆香。
9.將爆香的辣椒油熗再調(diào)料碗中。
10.把熗好的調(diào)料均勻的澆在娃娃菜上即可。
熗拌娃娃菜對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《獨(dú)創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)拌菜的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏天養(yǎng)生小拌菜”專題。
