番茄黃豆豬皮湯的做法
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人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下番茄黃豆豬皮湯這道菜的做法。
2.21黃豆洗干凈，泡浸30分鐘以上。
3.取出，洗凈并瀝干水份。
4.豬皮洗干凈，拔掉剩余的豬毛。
5.1取出，用清水沖洗干凈并刮去剩余的油脂。
6.2鍋中煮開水，并放入豬皮，大火煮開后繼續(xù)煮3分鐘左右。
7.把番茄除外處理好的所有材料放進高壓鍋中，放入蜜棗和姜片，注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)壓20分鐘左右。
8.趁著煲湯的時候，把番茄洗干凈，并切塊。
9.待湯煮好消氣后加入番茄，再繼續(xù)煮10分鐘。
10.消氣后，按個人口味加入適量鹽即可。
仔細看完關(guān)于番茄黃豆豬皮湯的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
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看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于番茄黃豆排骨湯的做法介紹，自己趕緊開始學習吧
2.把焯過水的排骨放入要砂鍋的燒開水中。
3.放入姜片，大火煮至水開。
4.把泡好的黃豆倒入開會中，中火煮一個小時。
5.1個小時后把洗凈切好的西紅柿倒入，小火煮30分鐘。
6.加入少量的鹽，即可以即可享用了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知番茄黃豆排骨湯全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
豬皮是很多人最愛，豬皮含有的膽固醇、維生素、葉酸比較多，所以吃豬皮對人體有著幫助很大，但是在吃豬皮的時候，需要適量的進行，過多的吃，會使得身體膽固醇過高，對身體沒有太多好處的，那豬皮炒黃豆做法是不錯之選，這樣的佳肴在吃的時候，在口感上也是非常不錯的。
很多人對豬皮炒黃豆做法并不是很清楚，這樣的佳肴制作也是比較的簡單，而且食材搭配也不是很復雜，它是以豬皮和黃豆為主，需要的數(shù)量也不是很多。
豬皮炒黃豆：
主料：肉皮250g黃豆100g
輔料：青椒0.5根、八角1個、干辣椒適量、鹽2小勺、胡蘿卜0.5根、桂皮1小塊、雞精1/4小勺、蔥姜蒜適量。
步驟：
1.肉皮焯水洗凈，黃豆提前一天晚上泡發(fā)好，2者放入砂鍋中，加水、八角桂皮、1小勺鹽，燉2個小時至軟熟
2. 煮好的黃豆撈出瀝干水分，肉皮瀝干水分切成細條，胡蘿卜切丁，青椒切絲
3.干辣椒掰成小段，蔥姜蒜切片
4.鍋里放稍微多一點的油，小火將干辣椒炒香，放入蔥姜蒜炒出香味
5.倒入胡蘿卜丁翻炒一會兒
6.倒入黃豆和肉皮翻炒均勻
7.調(diào)入鹽、雞精，灑上青椒絲，翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士
1.肉皮一定要鈍得夠軟，否則炒出來可能無法咬得動
2.胡蘿卜最好先如果炒熟，因為胡蘿卜中富含的營養(yǎng)元素屬于脂溶性物質(zhì)，先過油炒熟可以最大程度地將其利用
以上就是對豬皮炒黃豆做法詳細介紹，制作這樣佳肴的時候，可以按照以上方法進行，那制作豬皮炒黃豆的時候，也是需要注意對黃豆的制作，它的制作時間需要長些，這樣使得吃的時候，利于身體消化，使得不會有腹脹的現(xiàn)象。
美味的豬皮湯對于一些中老年骨質(zhì)疏松癥的患者經(jīng)常飲用，對于他們的身體是非常有益的。因為我們豬皮里面還有特別豐富的蛋白質(zhì)，所以最后我們市場上面以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，做出來以后的韌性好，并且還口感俱佳，而且豬皮湯的生理保健作用也是我們需要的。
? ? ? ?豬皮湯——簡單做法，材料：豬皮 一塊 紅棗 十幾粒 鹽 。
1、準備好材料，紅棗與豬皮,豬皮事先飛水。
2、鍋里放入紅棗和豬皮，開中大火煲約1個小時左右。
3、在湯差不多煲好的時候加入適量的鹽調(diào)味。 煲好后可以把豬皮丟掉，就剩紅棗和豬皮里所剩的精華即可。靈芝木耳豬皮湯原料：豬皮200g、靈芝4.5g、桂圓15g、姜5g、泡發(fā)黑木耳60g、高湯700ml、胡蘿卜20g、鹽2.5g。做法：1、豬皮洗凈后焯水。2、撈出后刮去脂肪，切成大塊；黑木耳洗凈。3、砂鍋中放入高湯、姜片、靈芝煮開。
4、放入桂圓肉一起煮。5、再將木耳、豬皮一起放入鍋中大火煮開，小火燉30分鐘。6、放入胡蘿卜片再燉10分鐘，加鹽調(diào)味即可。豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。
? ? ? ?豬皮能夠幫助我們身體里面的細胞生理代謝大大的加快，可以有效地改善我們?nèi)梭w的皮膚組織的儲水功能，讓我們的皮膚變得細膩紅潤有光澤，當我們遇到天氣干燥的時候，多喝這個豬皮湯還可以讓我們的身體變得濕潤一些，大大改善我們的肌膚活力。
眾所周知，在具有養(yǎng)生功效和美容養(yǎng)顏價值的食物中，豬皮和黃豆都是人們在平時可作為首選的食物，而在生活中，為了讓豬皮和黃豆的功效都能最大價值的發(fā)揮出來，大多數(shù)人也會將二者混合制作成各種食物來進行食用，那么，豬皮黃豆的做法有哪些呢?關(guān)于這個問題，小編現(xiàn)在給大家詳細解釋一下。
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。
花生黃豆豬皮凍
材料：豬皮400克，花生黃豆各一小把，蔥段，姜片，燉肉料一小撮，清水800ml，生抽30ml，黃酒或紹酒15ml，鹽10克左右，白糖1勺，醋2滴。
提示：
關(guān)于鹽的用量我沒具體量，大概是這么多，可以先加10克，做好之后如果不咸，再加點兒鹽開蓋煮個十分鐘左右即可，或者不再加鹽的話就蘸料汁食用，隨意。
另外，如果用普通的鍋煮，就加1200--1500ml的清水，煮的時間長會比較消耗水。
還有燉肉料，超市買來的，一小包只用了1/3，因不喜歡太濃的大料味兒。
料包里有：八角，桂皮，草果，香葉，小茴香，陳皮，丁香，肉蔻，也可以自己配。
花生黃豆豬皮凍做法
1，將豬皮洗凈，鍋中適量清水，蔥姜八角和料酒把豬皮先煮一下去味兒。
2，煮好的豬皮拿出沖涼后切條或丁，
3，將切好的豬皮，黃豆和花生一起入壓力鍋中
4，加入800ml清水，老抽，鹽，糖，黃酒，醋，蔥段，姜片和料包(大料用紗布包起，煮完以后取出)，入鍋中定1小時，等排完氣后開蓋兒，倒入容器中晾涼即可。
一次吃不完用保鮮膜包好放在冰箱冷藏，隨用隨取，但也不能存放太久，一周該沒問題。
如上所述，在人們對黃豆和豬皮這兩種食物的營養(yǎng)價值有了充分的認可之后，其在對二者進行制作的過程中，是可以根據(jù)文中所推薦的方法來制作花生豬皮黃豆凍這款菜肴的，需要注意的是，花生豬皮黃豆凍要想有嚼勁，就要在冰箱里多冷藏一段時間。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于黃豆芽燴豬皮的做法。
2.12買回來的油炸豬皮放入沸水鍋中焯水兩分鐘，去除部分油脂。
3.21炒鍋倒油燒熱，放入辣椒、花椒小火煸香后再放入蔥、姜、蒜、小米辣炒出香味。
4.放入黃豆芽翻炒一會。
5.倒入一碗水煮沸，放入100克的老干媽水豆豉。
6.放入焯好水的豬皮同煮。
7.放入生抽、老抽、白糖煮沸后用小火煮十分鐘入味。
8.放入適量鹽、雞精調(diào)味，放入青蒜煮斷生即可關(guān)火食用。
黃豆芽燴豬皮這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做番茄炒黃豆這道菜的全部技巧。
2.2黃豆泡發(fā)一夜洗凈
3.1切成小丁
4.2西紅柿用火小烤，去皮洗凈
5.1香菜切碎備用
6.2蔥切蔥花，蒜切片
7.鍋內(nèi)熱油爆香蔥蒜
8.倒入西紅柿炒至出汁
9.下入黃豆翻炒均勻
10.加入適量鮮雞汁
11.調(diào)入鹽、白糖、雞精
12.出鍋前撒香菜即可
相信你看完番茄炒黃豆的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
相信大家對于番茄肯定是不會陌生的吧，番茄是我們常見的一種蔬菜，番茄我們也叫做是西紅柿，番茄不但看相很好而且吃起來味道也是相當不錯的，所以番茄受到了大家的喜愛，番茄里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃番茄有利于我們的身體健康，下文我們介紹一下番茄黃豆的家常做法。
1黃豆洗凈浸泡8小時以上
2電壓力鍋版：用泡黃豆的水倒入電壓力鍋中旋鈕至豆類檔
3普通煮鍋版：水沒過黃豆，先大火再中小火燉至豆熟。
4電壓力鍋版：電壓力鍋減壓后，將鍋內(nèi)的黃豆連水倒入炒鍋內(nèi)加入番茄醬收干即可。
5普通煮鍋版：豆熟后倒入番茄醬大火煮收湯汁。
6用帶蓋容器保存即可。
小竅門：
1、想要嚼著吃的或下酒的，你就用炒鍋煮，那樣的豆有嚼頭。
2、吃飯時佐餐的，用電壓力鍋煮，軟綿。
3、如果把番茄醬換成醬油就是咸豆了，燒烤店里的那種。這個建議用煤氣火煮，最后加生抽、老抽收汁即可，這個豆是有嚼頭的。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是番茄了，我們知道番茄不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃番茄可以起到很好的保健美容功效，上文為我們詳細介紹了番茄黃豆的家常做法。
豬肉皮是我們平時生活中經(jīng)常吃到的一種食物，它含有豐富的膠原蛋白，營養(yǎng)價值特別豐富，而且經(jīng)常食用還能夠起到美容養(yǎng)顏的功效，但是我們?nèi)绻怀匀馄び钟X得油膩，而且這樣做起來也特別的難吃，如果能夠搭配黃豆一起炒，就會使它變得特別的美味，而且營養(yǎng)價值會更加豐富一些，下面一起了解一下豬皮炒黃豆的做法是怎樣的。
豬皮炒黃豆的做法
主料：煮熟的豬皮、黃豆
配料：鮮紅辣椒、姜末、蒜薹（或蒜苗）、鹽、醬油、雞精
將煮完皮凍的肉皮丁用清水沖洗掉表面的粘液（目的是為了炒的時候不易粘鍋）；泡好的黃豆煮熟；姜切成末，鮮紅辣椒和蒜薹斜刀切成段。
起大火，鍋內(nèi)放入適量的油（油稍多放些，肉皮比較吃油的），油溫至8成熱時，放入辣椒、姜末煸出香味。
放入肉皮丁，倒入適量的醬油，翻炒。（建議翻炒時間稍長些，這樣肉皮稍干，更筋道，有嚼頭。
放入煮好的黃豆，繼續(xù)翻炒
最后，放入適量的鹽、雞精和切好的蒜薹（或蒜苗），再翻炒幾下，至蒜香飄出，關(guān)火。
這盤既美容又美味的肉皮黃豆，做好了
上面就是對豬皮炒黃豆的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它的做法是非常的簡單，我們平時在生活中也可以進制作，而且黃豆中還含有大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用對身體有很多好處，還能提高身體的免疫力，但是值得注意的是想要把它做的更加的快捷，我們必須將黃豆提前泡制。
黃豆是很容易獲得的食材，推薦大家今后可以多吃一些黃豆，黃豆里面富含膳食纖維，能夠促進身體消化，能夠幫助排出體內(nèi)的廢物，另外能夠讓大便變軟，幫助大便順利排出，另外吃黃豆可以補充豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸等等，今天介紹一種非常好的吃法，那就是用黃豆燜豬蹄吃，制作方法如下。
第一、黃豆燜豬皮做法
主料
黃豆、豬皮。
輔料
蔥、姜。
調(diào)料
鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、食用油。
制作步驟
1、豬皮洗凈后切片備用。
2、黃豆洗凈后用開水焯一下?lián)瞥觥?/p>
3、蔥、姜切末備用。
4、鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。
5、下入肉皮煸炒幾下后烹料酒、醬油。
6、加水、加鹽、味精、雞粉調(diào)味后入黃豆。
7、燜燒至黃豆軟面、豬皮全熟即成。
提示：
1、味道以咸鮮為佳。
2、亦可少量下入干辣椒同燒。
第二、黃豆燜豬皮的做法步驟
1.黃豆提前泡一個晚上。要是來不及，提前泡一個小時也行（溫水泡），但這樣黃豆就要煮久一點哦。
2.豬皮放進沸水里燙3分鐘后，切條。（豬皮上的毛要除干凈。）
3.把切好條的豬皮放鍋里，不用放油。倒入鹵水汁。（不用沒過豬皮，差不多就行了）中火收汁。
4.留少許汁在鍋里，倒入泡好的黃豆，加入幾大碗水，中火煮（水多一點是為了兌一下鹵水汁，這樣味道不太咸。隔5分鐘這樣會打開鍋，有時加水，有時嘗一下黃豆夠不夠軟，要注意不要把水煮干了）
黃豆燜豬皮的做法圖解55.嘗到味道可以的時候，就大火收汁，出鍋啦~
第三、黃豆燉豬皮
原料
主料：黃豆，花生，豬皮。
輔料：八角，老姜，料酒，鹽。
詳細步驟
1、黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片。
2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。
3、鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。
4、將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點)，煮至黃豆花生完全熟爛。
5、最后根據(jù)個人口味放適量鹽調(diào)味即可。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)番茄黃豆燉鳳爪這道菜的做法吧。
2.2把材料準備好（黃豆得提前一個晚上泡）
3.12鍋洗干凈，并加入清水大火把水煮開，倒進雞爪，水開后繼續(xù)煮3分鐘左右
4.21倒出雞爪，并用清水沖洗干凈
5.12洋蔥洗干凈去外皮，并切成小塊備用
6.21番茄洗干凈切塊備用
7.鍋洗干凈，大火把鍋燒熱下油
8.油熱后下入洋蔥碎，并炒至散發(fā)香味，洋蔥處于半透明狀態(tài)
9.倒入番茄塊，大火快速翻炒
10.炒到番茄塊發(fā)軟，并散發(fā)出與洋蔥混合的味道時加入黃豆
11.繼續(xù)快速翻炒，把番茄炒似番茄醬狀態(tài)時，加入雞爪
12.翻炒均勻后加入所有的調(diào)料
13.再加入小許清水（如果是用炒鍋燉的話，可適當加多一點清水）
14.大火煮開后倒進高壓鍋中
15.蓋好高壓鍋蓋，大火煮至上氣，上氣后轉(zhuǎn)中火20分鐘左右就可以了，如果是普通的鍋，要適當加長燉的時間，約40--60分鐘左右
16.接下來的工作就是等高壓鍋的氣散了之后，就可以裝碟上菜了
17.誘人吧，呵呵，味道也挺不錯滴
18.這是一款一家老少都愛的菜，大人喜歡啃雞爪吃黃豆，小孩子喜歡用番茄汁拌飯，呵呵
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道番茄黃豆燉鳳爪，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的番茄黃豆燉牛腩
2.腩切成塊狀
3.好的牛腩冷水下鍋氽燙去雜質(zhì)和血沫
4.燙的牛腩撈出備用
5.番茄去皮切塊
6.鍋里倒油后放入香味八角紅椒蒜爆香
7.倒入氽燙好瀝干水的牛腩
8.牛腩快炒后倒入老抽上色
9.翻炒好的牛腩倒入黃豆繼續(xù)翻炒
10.倒入番茄塊
11.加入兩個山楂
12.翻炒后倒入料酒
13.將翻炒好的食材盛到砂鍋里小火慢燉
14.燉到番茄出汁后加入少許青椒和食鹽調(diào)味
15.小火慢燉至湯汁變稠牛腩軟爛即可關(guān)火,關(guān)火后不用開鍋繼續(xù)燜一會兒
今天的介紹番茄黃豆燉牛腩就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學會了嗎？如果已經(jīng)學會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄黃豆豬皮湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengtangzuofa/">養(yǎng)生湯做法”專題。
