洋蔥濃湯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“洋蔥濃湯的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)洋蔥濃湯做法
2.121土豆去皮切成小塊。
3.212把一半倒入湯鍋里備用。
4.12放入蒸鍋里蒸至軟爛。
5.21另外燒熱平底鍋,放入牛油。
6.倒入切成小粒的洋蔥大火翻炒。
7.炒至洋蔥稍有點(diǎn)焦,放少許鹽以及胡椒粉,炒均勻后盛起。
8.另一邊土豆已經(jīng)蒸軟取出用器皿壓好。倒入約50ML的奶油,攪拌均勻。
9.再倒入炒好的洋蔥。
10.倒入另一半煮好的雞腿骨湯,攪拌成糊狀。
11.放入攪拌器內(nèi)攪拌成泥。
12.倒入湯鍋內(nèi)攪拌均勻。
13.大火煮沸。
14.再倒入約50ML的奶油,攪拌均勻。
15.繼續(xù)煮沸,放入少許鹽、胡椒粉調(diào)味即可熄火。(煮的過程中需不斷攪拌以防糊底)
16.裝入湯碗里,在上面放一小勺酸奶油,再灑上少許姜蔥蒜粉或黑胡椒粒即可飲用。(按個(gè)人口味選用)
今天小編為您介紹的洋蔥濃湯,已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
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很多人平時(shí)都喜歡喝湯,喝湯對(duì)人身體健康的好處是很多的,不過湯的種類在平時(shí)是非常多的,不同種類的湯所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,意大利濃湯是很常見的一種開胃湯,吃起來不僅味道美味,而且還具有開味蕾的作用,意式濃湯其實(shí)在平時(shí)制作起來也是很簡(jiǎn)單的,下面介紹意式濃湯的做法。
意式濃湯的做法
主料:
蔬菜汁180克。
輔料:
羅勒丸子10克,西芹丁、土豆丁、南瓜丁、胡蘿卜丁、節(jié)瓜丁、西蘭花丁、洋蔥丁、紅腰豆、玉米粒、番茄丁各4克。
調(diào)味料:
羅勒油4ml,意大利香料、胡椒粉、鹽各適量。
制作方法:
1、將蔬菜汁、番茄丁、土豆、洋蔥、西芹、胡蘿卜和羅勒丸子一起下鍋,加意大利香料燉15分鐘左右。
2、將紅腰豆、玉米粒和節(jié)瓜丁下鍋攪勻,繼續(xù)燉煮10到15分鐘直到食材變軟,放鹽和胡椒粉調(diào)味即成。
操作要點(diǎn):
意大利雜菜湯主要起開胃作用,因此要注意避免有過多的食材和湯水在里面,以免之后主菜的品嘗。
蔬菜湯營(yíng)養(yǎng)豐富可補(bǔ)充人體所需的能量,消除人體疲勞癥狀,提高人體健康水平。,邊吃面邊喝湯,也是一種生活的享受。
懂的提高生活品質(zhì)的意大利人更是如此,在他們發(fā)明了意大利面條后,還繁衍出各種面湯的喝法,這就是意大利人難得之處,不安于現(xiàn)狀,努力發(fā)現(xiàn)更多美好的的東西,這道湯品有著可以增加體能纖維素的各種蔬菜,又加入了意大利人喜愛的意大利面條,不但味道值得回味,還對(duì)身體非常有益,尤其適合冷冷的冬季,可增強(qiáng)身體的抗寒能力補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。
做法二
1.豇豆洗干凈,切小段。放入開水鍋中,煮熟待用。
2.土豆削皮洗干凈,切指甲片待用。
3.番茄洗干凈,切小粒待用。
4.胡蘿卜洗干凈,切小粒待用。
5.蘑菇洗干凈,切指甲片待用。
6.起鍋,鍋內(nèi)倒入初榨橄欖油,先炒番茄粒、番茄醬,炒透,再陸續(xù)放入土豆片、胡蘿卜粒、蘑菇片一起拌炒。
7.翻炒至所有蔬菜料軟熟后,再加入素高湯,煮至沸騰后調(diào)中小火力續(xù)煮約45分鐘,待所有的蔬菜全部煮軟,最后再加入鹽、胡椒粉、蘑菇精調(diào)味,勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡。
蘑菇的功效與作用
蘑菇是鬼傘菌科植物蘑菇的籽實(shí)體,植株分為菌絲體和籽實(shí)體兩部分。菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官,在培養(yǎng)過程中吸收養(yǎng)
分進(jìn)行分裂生長(zhǎng);籽實(shí)體菌傘色白,肉厚,菌褶叢生,初淡紅色,后褐色或黑褐色。蘑菇味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
馬鈴薯功效
馬鈴薯又名土豆。屬茄科植物。中國(guó)各地都有栽培。地下莖塊狀,外皮白色、黃色、淡紅色或紫色,除供食用外,又為淀粉工業(yè)的主要原料(注意:馬鈴薯如發(fā)芽,皮色變綠、變紫的有毒,不能吃。)
自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹包菜濃湯的做法,自己動(dòng)手做起來
2.焯水。留3片,其余的切成絲。
3.洋蔥切成絲,用橄欖油炒到透明。
4.南瓜切成小塊,加入翻炒。
5.文蛤在微波爐中加熱2分鐘。
6.再加入切好的包菜,稍微翻炒,倒入高湯煮10分鐘左右。
7.打成漿。倒回鍋中,加熱,用鹽調(diào)好味。
8.蝦洗凈,剔去背部黑線。扇貝切半。
9.用檸檬汁,鹽和粗胡椒粉腌一會(huì)兒。
10.取保鮮紙一枚,在保鮮紙上鋪上包菜片,然后再放上蝦,扇貝和文蛤。
11.包菜包好,保鮮紙收口擰緊。微波爐中加熱3分鐘。做成海鮮包。
12.海鮮包置于碗中,倒入煮好的包菜濃湯,放上小西紅柿和西芹即可。
雖然包菜濃湯這道菜做起來很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
南瓜是我們生活中非常常見的一種食材了,南瓜里面是含有我們身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,對(duì)于健康人士來說,南瓜是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食物,南瓜也是可以制作成各種美味食物,南瓜做湯也是非常常見的做法了,南瓜濃湯不僅是制作起來非常的簡(jiǎn)單,而且可以很好的幫助調(diào)理身體。下面和一起了解下。
南瓜濃湯的做法
所需材料:南瓜,胡蘿卜,洋蔥,西芹。還需要一些調(diào)料:肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加 ),鹽。
1、首先是將南瓜洗干凈了,然后是切成一塊塊,然后是放入蒸鍋里面蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜切成小丁狀,然后是把洗干凈的胡蘿卜切成片,將洋蔥切成片,把西芹洗干凈了,切成薄片,備用。
3、然后是將準(zhǔn)備好的食材放入鍋里面翻炒一番,加入高湯,用小火煮大約15分鐘左右。
4、等到煮好之后,放涼了,這個(gè)時(shí)候倒入榨汁機(jī)里面打成泥狀,然后是將泥狀的南瓜湯倒回鍋里面,這個(gè)時(shí)候加入調(diào)料煮滾就可以了。
南瓜濃湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
南瓜濃湯的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在南瓜身上,南瓜里面是含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),像氨基酸、多糖類類胡羅卜素及多種微量元素等。
1、多糖類。多糖是能夠很好的增強(qiáng)我們身體的免疫功能,能夠很好的促進(jìn)因子細(xì)胞的生成,可以在免疫系統(tǒng)方面發(fā)揮很好的條件功能。
2、類胡羅卜素。南瓜里面是含有豐富的類胡蘿卜素,在我們的機(jī)體里面是可以轉(zhuǎn)化為重要的維生素A,這種物質(zhì)對(duì)于我我們的上皮組織的生長(zhǎng)分行以及維持視覺正常和促進(jìn)骨骼的的發(fā)育都是有很好的功效。
3、礦質(zhì)元素。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉的食物,是很適合中老年人和高血壓患者的,經(jīng)常食用一些是能夠很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓,而且還有豐富的磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜里面是含有我們身體所需要的多種氨基酸,南瓜里面含有的抗壞血酸氧化酶能夠很好的提高免疫活性活性蛋白。
5、脂類物質(zhì)。南瓜里面含有的脂類物質(zhì)對(duì)于泌尿系統(tǒng)疾病和前列腺增生都是具有非常不錯(cuò)的治療和預(yù)防的作用。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加羊肉
在我們的生活中很多人都是不知道南瓜是不能夠和羊肉一起食用的,因?yàn)檫@兩者都是屬于熱性的食物,如果是一起搭配食用的話就會(huì)產(chǎn)生腹脹和便秘的狀況,而且對(duì)于患有感染性疾病和發(fā)熱癥狀的人群就不適合食用,可以避免病情的惡化。
2、南瓜加醋
很多人都是喜歡在吃南瓜的時(shí)候加入一些醋,其實(shí)這樣做是會(huì)破壞南瓜里面的營(yíng)養(yǎng)成分,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、南瓜加菠菜
我們?cè)谑秤媚瞎系臅r(shí)候一定是要注意不能夠和菠菜一起結(jié)合來食用,南瓜里面是含有豐富的維生素C分解酶,是會(huì)破壞菠菜當(dāng)中的維生素C,也是會(huì)使得本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
4、南瓜加紅薯
南瓜和紅薯都是屬于滯氣的食物,我們?nèi)绻遣恢笫斓脑?,就是?huì)引起腹脹,而且這兩者如果是一起食用的話,就是會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚
帶魚里面是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪,而且含有豐富的維生素,能夠很好的幫助補(bǔ)虛、促進(jìn)乳汁生成和養(yǎng)肝,但是如果是與南瓜一起食用就是會(huì)對(duì)身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗里面是含有豐富的維生素C,我們多食用是會(huì)出現(xiàn)消化不良的狀況,南瓜是性溫的,這兩者一起食用是會(huì)破壞破壞維生素C,而且也是會(huì)增加消化不良等狀況。
南瓜濃湯的熱量
41大卡/100g
吃南瓜的好處
1、解毒。南瓜里面是含有豐富的果膠,果膠是有很好的吸附性,能夠?qū)⑽覀凅w內(nèi)的一些細(xì)菌毒素等有害物質(zhì)都粘連。
2、防止糖尿病。南瓜里面是含有豐富的鈷元素,鈷元素是可以幫助加快身體的新陳代謝,而且可與促進(jìn)造血功能,能夠促進(jìn)身體維生素B12的合成,而B12是我們胰島素細(xì)胞必需的微量元素,對(duì)于降低血糖和防治糖尿病有很好的功效。
3、消除致癌物質(zhì)。南瓜是可以很好的抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的突變,所以有防癌的作用,而且對(duì)于肝腎功能的恢復(fù)有很好的效果。
4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。南瓜當(dāng)中是含有大量的鋅元素,可以使得我們身體內(nèi)的核酸和蛋白質(zhì)結(jié)合,這對(duì)于腎上腺皮質(zhì)激素是非常重要的,可以為我們的生命提高所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)消化。南瓜里面是含有豐富果膠,可以幫助保護(hù)胃腸道粘膜,抵擋一些粗糙食物的刺激,促進(jìn)我們潰瘍的地方愈合,加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)消化。
寶寶可以喝南瓜濃湯嗎
寶寶是很適合喝南瓜湯的,因?yàn)槟瞎侠锩娴臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而且本身也是比較的柔軟,對(duì)于剛開始添加輔食的寶寶來說是非常不錯(cuò)的食物。寶寶食用之后可以增強(qiáng)免疫力,對(duì)于促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育非常的有幫助。
吃南瓜的注意事項(xiàng)
南瓜也是一種過敏原,很多人對(duì)于南瓜都是過敏的,在食用之后是會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等癥狀。我們也是不要長(zhǎng)期的食用南瓜,因?yàn)槟瞎侠锩婧胸S富的胡蘿卜素,攝入過量的胡蘿卜素就會(huì)沉積在角質(zhì)層當(dāng)中,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)使得我們的皮膚變黃。
上面就是為大家介紹的關(guān)于南瓜濃湯的
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下馬鈴薯濃湯的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.把洋蔥,無鹽奶油和橄榔油放進(jìn)“多功能料理機(jī)”炒香,時(shí)間3分鐘,速度1,溫度器100度。
3.開蓋倒進(jìn)水,馬鈴薯和雞精粉煮,時(shí)間10分鐘,速度1,溫度器100度。
4.煮好了直接把它打成泥。時(shí)間30秒,速度0-10慢慢加上去。
5.一碗濃濃的“馬鈴薯濃湯”就好了。
6.喝時(shí)再撒點(diǎn)胡椒粉,唔。
7.喝了濃濃滴熱湯,我們?cè)賮硪槐淅涞巍跋憬秲?yōu)格”。
8.香蕉200克,原味優(yōu)格(酸奶)200克,鮮奶200克,冰塊100塊。
9.先把香蕉或你喜歡的水果放進(jìn)“多功能料理機(jī)”里攪成泥。再加入優(yōu)格,鮮奶和冰塊混打。
10.一杯好喝濃濃滴優(yōu)格飲品就搞定啦。
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完馬鈴薯濃湯做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做蠶豆?jié)鉁?/p>
2.21加入史云生高湯調(diào)料,在水中化開;
3.1用料理棒將鍋中的蠶豆與湯一起打成糊狀;
4.2將豆瓣煮至軟糯后,撈出一些鋪在湯碗底部;
5.低筋粉用水調(diào)勻,倒入鍋中;
6.用勺子不斷攪拌,直至湯再次燒開,并且變得濃稠;
7.將濃湯倒入湯碗中;
8.撒入一些黑胡椒粉;
9.表面可用少許豆瓣裝飾;
10.也可以將吐司片烤一下,切成丁,撒在表面裝飾。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的蠶豆?jié)鉁闹谱骷记赡兀磕蔷涂炜烊バ袆?dòng)吧!
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好牛肉濃湯。
2.鍋中加水,把牛肉焯水;
3.給牛肉翻幾次身,讓里面的血沫都浮上來后關(guān)火,再次沖洗干凈;
4.鍋中重新加水,放入牛肉;
5.加入生姜,料酒和蔥結(jié),大火轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí),或者用高壓鍋,發(fā)出撲哧聲后煮15分鐘即可;
6.洋蔥切成細(xì)丁,土豆切成小塊;
7.鍋中放入少量的食用油,加入洋蔥翻炒;
8.加入兩勺左右的面粉小火翻炒一會(huì);
9.加入咖喱翻炒一會(huì)后加入前面煮好的牛肉湯,加入土豆中火煮到土豆熟了為止;
10.最后加入切好的牛肉塊,撒上蔥,調(diào)味即可出鍋。
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的牛肉濃湯一定會(huì)出自您的手筆哦。
西紅柿是我們非常常見的一種蔬菜,西紅柿里面含有多種人體需要的微量元素,經(jīng)常吃西紅柿可以起到抗衰老以及美容瘦身的功效,所以西紅柿深受人們的喜愛,我們可以采用西紅柿搭配上其它的食材做成各種各樣的美味菜肴,下文我們就給大家詳細(xì)介紹一下西紅柿濃湯的做法。
番茄(Tomato),別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。全體生粘質(zhì)腺毛,有強(qiáng)烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂,小葉極不規(guī)則,大小不等,卵形或矩圓形,邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片。花萼輻狀,裂片披針形,果時(shí)宿存;花冠輻狀,黃色。漿果扁球狀或近球狀,肉質(zhì)而多汁液,桔黃色或鮮紅色,光滑;種子黃色。花果期夏秋季。
番茄是喜溫、喜光性蔬菜,對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)格,但為獲得豐產(chǎn),促進(jìn)根系良好發(fā)育,應(yīng)選用土層深厚,排水良好,富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。原產(chǎn)南美洲,中國(guó)南北廣泛栽培。
番茄營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
西紅柿濃湯的做法
1.西紅柿洗凈
2.切丁
3.放入豆?jié){機(jī)
4.加適量水
5.通電,按下濃湯
6.成功了
在上面的文章里面我們介紹了什么是西紅柿,我們知道西紅柿不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),我們可以采用西紅柿搭配上其它的食材來做成各種美味養(yǎng)生的菜肴,上文詳細(xì)介紹了西紅柿濃湯的做法。
天氣漸漸變冷,吃火鍋燒烤的人也隨之增多,火鍋燒烤固然好吃,但是也容易造成毒素積淀和胃不舒服,所以在此推薦一款解毒和胃,且營(yíng)養(yǎng)豐富的湯飲——蛤蜊濃湯,關(guān)于蛤蜊濃湯做法以下做出詳細(xì)介紹,此湯不僅營(yíng)養(yǎng),而且味道鮮美,十分暖胃,十分適合入冬前飲用。
蛤蜊是鈣質(zhì)很豐富的一種食材。 再加入豆腐一起燉湯使鈣的含量更加豐富,是很適合孩子的一道補(bǔ)鈣美食,可經(jīng)常食用。
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,低熱能、高蛋白、少脂肪。炒或做湯都吃過不少吧,試試 這款酸酸甜甜很開胃蛤蜊濃湯
土豆:和胃、解毒、消腫
菜譜做法:
1.蛤蜊肉洗干凈,剁成小塊(不要太碎哦,小指指甲蓋大小就足夠小了,吃的時(shí)候要能有咀嚼的口感);洋蔥切末
2.咸肉切薄片煎酥
3.把煎好的肉盛出,用煸出的油炒洋蔥,待洋蔥炒軟,略變黃,把煎好的肉碾碎放入鍋中,翻炒均勻
4.把面粉倒入鍋中,讓小火繼續(xù)翻炒到面粉和洋蔥,肉末混勻,面粉變色
5.加入蛤蜊罐頭,蛤蜊肉,清水
6.煮開后小火燉
7.土豆削皮,切小塊,放入鍋中,繼續(xù)燉到土豆軟爛
8.加入黑胡椒粉和鹽調(diào)味
9.加入幾粒迷迭香和百里香(可以省略此步)
10.把材料倒入鍋中,注意火候,不要大開,保持快沸騰的狀態(tài),不停攪拌至湯汁
濃稠度酌量。
以上對(duì)于蛤蜊濃湯做法就介紹到這里,蛤蜊濃湯做法的做法或許有些復(fù)雜,但是花這么多功夫做出來蛤蜊濃湯,絕對(duì)是色香味俱全的,此湯富有的營(yíng)養(yǎng)成分也比較全面,也可作為進(jìn)補(bǔ)的湯飲,希望以上講解能幫各位在餐桌上尋到另一番風(fēng)味,祝各位身體健康。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于西式濃湯火鍋的做法。
2.湯底原料二圖:史云生原汁上湯。
3.洋蔥去掉外皮,洗凈后切成洋蔥末。
4.西紅柿洗凈切成塊。
5.鍋燒熱放入黃油融化。
6.下入少許的蔥姜末煸香,再放入洋蔥末炒軟,出香味。
7.加入切好的西紅柿,炒軟成糊狀。
8.下入5湯勺番茄醬。
9.翻炒均勻。
10.依次下入適量披薩草、羅勒、胡椒粉,翻炒均勻,再調(diào)入2茶勺的白糖炒勻。
11.倒入史云生上湯,攪拌均勻。
12.蓋上蓋子燒開后轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘,讓湯底的味道更濃綢些。
13.在煮湯底的同時(shí),我們準(zhǔn)備好配菜。把牛肉丸用消毒過的竹簽串起來。
14.西芹洗凈切成段,串起來。
15.黑木耳洗凈,串起來。
16.口蘑洗凈,串起來。
17.白蘿卜去皮切成滾刀塊,串起來。
18.等鍋里的火鍋湯底煮好以后,過濾到火鍋里,放入適量食物邊煮邊邊吃。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手,根據(jù)上面的步驟做一下西式濃湯火鍋。
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