奶香南瓜草帽饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“奶香南瓜草帽饅頭的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個(gè)好的廚藝，閑暇休息時(shí)?？梢越猩虾门笥岩黄鹱瞿滔隳瞎喜菝别z頭，真的是非常享受。
2.21去皮的南瓜用刀切成小塊
3.1蓋好鍋蓋，放入微波爐高火加熱3分鐘，至南瓜熟軟
4.2切塊的南瓜放在微波適用塔吉鍋或容器中www.cndadi.net
5.煮熟的南瓜放在碗中，用搟面杖搗壓成南瓜泥
6.準(zhǔn)備20克牛奶
7.12備好的牛奶倒入南瓜泥中
8.21準(zhǔn)備1/4茶匙酵母
9.1用筷子攪拌均勻，放在一邊靜置5分鐘，使酵母發(fā)揮酵性
10.2備好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
11.準(zhǔn)備250克面粉放入和面盆中
12.備好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中
13.用筷子把奶香南瓜酵母液與干面粉攪拌均勻，形成帶有少量干粉的面絮
14.用手把所有面絮揉合在一起，反復(fù)揉制成表面光滑的“三光”面團(tuán)
15.揉好的面團(tuán)上覆蓋一層干凈廚用濕布，放在一邊發(fā)酵
16.待面團(tuán)發(fā)酵至原先兩倍大，用手在面團(tuán)上扎個(gè)小洞，面團(tuán)不反彈不回縮，就發(fā)酵好了
17.餳發(fā)好的面團(tuán)放在案板上，用手反復(fù)揉制3～5分鐘，把面團(tuán)里面的空氣排出
18.揉好的面團(tuán)用刀切下一小塊，切面部分沒(méi)有明顯大的空洞，說(shuō)明面團(tuán)就揉好了
19.揉好的面團(tuán)用手搓成表面光滑的圓柱形長(zhǎng)條
20.用刀把圓柱形長(zhǎng)條分割成大小均等的大約20克左右重的面劑子
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來(lái)小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的奶香南瓜草帽饅頭呈上桌吧！
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在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學(xué)會(huì)做奶香南瓜饅頭這道菜是每個(gè)好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過(guò)程中放入少量姜、蒜，一般不愛(ài)吃辣椒的朋友別放哦，否則會(huì)影響味道。
2、將南瓜去皮和籽，切成片，放蒸鍋里蒸熟。然后用料理機(jī)打成醬。喜歡顆粒感的朋友也可以用勺子壓爛，咀嚼時(shí)更有口感。
3、南瓜泥放涼到不燙手后，加入酵母攪拌均勻，然后加入過(guò)篩的面粉和奶粉。沒(méi)有篩子也可直接加面粉，只是口感不那么蓬松。將混合物揉至一個(gè)光滑的，不沾手的面團(tuán)。視面團(tuán)干濕程度加入水或是面粉。然后蓋上保鮮膜，38℃溫度下發(fā)酵一小時(shí)，至兩倍大。沒(méi)發(fā)酵箱的也可放到前面蒸南瓜剩下的熱水鍋上，可縮短發(fā)酵時(shí)間
4、用手指沾些面粉，插一下，面團(tuán)不塌下去即發(fā)酵完成
5、將面團(tuán)揉幾下，用搟面仗搟一下，去掉面團(tuán)里的空氣。注意不要把面搟死了。
6、將面團(tuán)切成約50克一個(gè)，放入蒸鍋，醒15到20分鐘，饅頭更松軟
7、大火蒸15分鐘，按壓塌陷后迅速回彈表明已熟。裝盤(pán)，開(kāi)始享用美食吧！
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，奶香南瓜饅頭的做法很簡(jiǎn)單，而且也比較健康。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見(jiàn)肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下可愛(ài)草帽南瓜饅頭的做法。
2.面粉倒入盆中，加入溫?zé)岬哪瞎夏?，酵母和成面團(tuán)，無(wú)需另外加水了。
3.和好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵到2倍大。
4.發(fā)好的面團(tuán)，加少許的小蘇打在案板上揉均勻，取一份小面團(tuán)揉圓稍微壓扁，另一份小面團(tuán)搟成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長(zhǎng)條。
5.把揉圓的面團(tuán)放在面片上，連接處圍上一圈面條。
6.一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結(jié)形狀，壓在面條的連接處。
7.做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。
今天的可愛(ài)草帽南瓜饅頭介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
南瓜在生活中主要有青南瓜和黃南瓜兩種，一般來(lái)說(shuō)，黃南瓜用來(lái)做甜品之類(lèi)的食物會(huì)比較好吃。奶香南瓜饅頭是非常香甜的，不僅有奶味，還有南瓜的香味，這道小吃不僅做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
1.南瓜去皮沖洗干凈，切成薄片蒸熟稍微倒掉里面的水份，再趁熱用叉子按壓成泥狀，把面粉、奶粉、糖、酵母依次放入大的容器中,再加入稍涼的南瓜泥，接著加入牛奶。用筷子將面攪成松散狀；再放置操作臺(tái)搓揉成軟硬適中的光滑面團(tuán)并放常溫松弛5分鐘，即可開(kāi)始整形。將松弛好的面團(tuán)按扁搟成約2厘米厚的長(zhǎng)方形，用粉用刷子輕輕掃去面皮表面多余的粉，再均勻噴上少許清水，接著將面皮卷成圓柱體，再?gòu)拿鎴F(tuán)中心向兩邊輕輕搓揉。讓圓柱體面團(tuán)粗細(xì)均勻后，再分別切成差不多大小的生坯饅頭，稍微整一下形，再放防粘蠟紙上，直接放入蒸籠內(nèi)蓋上蓋子，進(jìn)行最后的發(fā)酵約15分鐘，蒸鍋內(nèi)注入適量水大火燒開(kāi)后，放入蒸籠用中大火蒸10分鐘即可熄火，再隔三五分鐘可開(kāi)蓋食之。
2.酵母溫水化開(kāi)（少量）加入面粉，南瓜，牛奶攪拌，揉面。揉至面團(tuán)光滑。醒發(fā)面團(tuán)，使面團(tuán)大一倍。在常溫下，放置2-3小時(shí)，促進(jìn)醒發(fā)可以在盆子上扣放一個(gè)干凈無(wú)水的大盆子。醒發(fā)好后揉面，排氣使面團(tuán)更勁道，揉面揉至用刀切開(kāi)后里面無(wú)氣泡就好了，將面揉至胳膊粗細(xì)的細(xì)條。用刀均勻切開(kāi)，下手快準(zhǔn)狠。在常溫下二次發(fā)酵，15-20分鐘左右就好，上鍋蒸。溫水下鍋將饅頭放入蒸提中水開(kāi)水蒸氣冒出后15分鐘關(guān)火，鍋開(kāi)后，將火調(diào)到二檔就好，火不必太大，水要足量，以免干鍋。
3.營(yíng)養(yǎng)：南瓜有補(bǔ)中益氣、清熱解毒等功效，特別適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良，它除了富含N種好營(yíng)養(yǎng)外，地球人都知道南瓜里有淀粉，但您肯定不知道，普通淀粉進(jìn)入人體會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而南瓜中的淀粉有一定的其他營(yíng)養(yǎng)元素，能增強(qiáng)人體的抵抗力。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下奶香南瓜刀切小饅頭的做法。
2.12去皮的南瓜用刀切成小塊
3.21切塊的南瓜放在微波適用塔吉鍋或容器中
4.1煮熟的南瓜放在碗中，用搟面杖搗壓成南瓜泥
5.2蓋好鍋蓋，放入微波爐高火加熱3分鐘，至南瓜熟軟
6.1備好的牛奶倒入南瓜泥中
7.2準(zhǔn)備20克牛奶（慧心貼心提示：搗壓好的南瓜泥中含有水分，牛奶的用量根據(jù)南瓜泥含有水分的多少而定）
8.1備好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
9.2準(zhǔn)備1/4茶匙酵母
10.12用筷子攪拌均勻，放在一邊靜置5分鐘，使酵母發(fā)揮酵性
11.21準(zhǔn)備250克面粉放入和面盆中
12.備好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中（慧心貼心提示：面粉中放入南瓜泥時(shí)，最好分次放入，以免南瓜泥過(guò)量和好的面團(tuán)太軟）
13.用筷子把奶香南瓜酵母液與干面粉攪拌均勻，形成帶有少量干粉的面絮
14.1揉好的面團(tuán)上覆蓋一層干凈廚用濕布，放在一邊發(fā)酵
15.2用手把所有面絮揉合在一起，反復(fù)揉制成表面光滑的“三光”面團(tuán)
16.待面團(tuán)發(fā)酵至原先兩倍大，用手在面團(tuán)上扎個(gè)小洞，面團(tuán)不反彈不回縮，就發(fā)酵好了
17.餳發(fā)好的面團(tuán)放在案板上，用手反復(fù)揉制3～5分鐘，把面團(tuán)里面的空氣排出
18.揉好的面團(tuán)用刀切下一小塊，切面部分沒(méi)有明顯大的空洞，說(shuō)明面團(tuán)就揉好了
19.切開(kāi)的面團(tuán)重新揉合在一起使表面光滑面團(tuán)
20.用手掌心把面團(tuán)按扁成后圓餅性，用搟面杖在面餅上開(kāi)始搟制
21.把面餅搟開(kāi)搟薄搟大
22.面餅厚度約0.5CM左右，用手握著面餅的一端，向上提起向中間卷回
23.一直卷到面餅另一端，用手把邊緣部分捏緊，面團(tuán)形成封閉型長(zhǎng)條圓柱形面卷
24.用刀把面卷兩端的不規(guī)則部分切掉
25.用刀把面卷分割成大小均等的面劑子
26.用手指輕捏著面劑子的四個(gè)角，稍做整形
27.使面劑子的四個(gè)角變得圓潤(rùn)光滑
看了上面關(guān)于奶香南瓜刀切小饅頭的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
人的生活條件好了，都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開(kāi)始，比如說(shuō)飲食。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下奶香饅頭這道菜的做法。
2.然后攪拌均勻，放到濕熱的地方發(fā)酵。
3.發(fā)酵至面糊表面有氣泡并且開(kāi)始破裂，整體開(kāi)始塌陷。
4.加入另一半面粉揉團(tuán)。
5.揉的團(tuán)非常粘手，加入20克豬油繼續(xù)揉面。
6.揉至面團(tuán)表面光滑，放到濕熱地方二次發(fā)酵。
7.發(fā)至表層有氣泡時(shí)即可。
8.案子上撒一層面粉。
9.將發(fā)好的面團(tuán)置于案上。
10.揉成圓條狀。
11.用刀切成大小基本均勻的面劑。
12.將面劑用雙手揉圓，放入刷了油的蒸籠鍋中。醒發(fā)10分鐘時(shí)間。冷水開(kāi)大火燒出蒸汽，改小火蒸15分鐘即可。關(guān)火后3分鐘揭蓋。
13.蒸好撿出。松軟順滑且有淡淡奶香。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始，那么今天小編給大家分享的奶香饅頭您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好奶香刺猬饅頭這道菜。
2.21添加料
3.1入奶粉，拌勻
4.2面粉中入澄粉
5.適量的加入溫水，合成軟硬適中的面團(tuán)
6.常溫發(fā)酵至二倍大
7.1切成一個(gè)個(gè)，小劑子
8.2取出排氣
9.1先剪好兩只耳朵
10.2揉成一邊大，一邊小的形狀
11.在剪好刺
12.放上黑芝麻做眼睛，在橫著剪一下，像嘴
13.放至抹了油的蒸格上，二次發(fā)酵
14.發(fā)好了，入沸水鍋中，蒸十五分鐘，關(guān)火，燜三至五鐘出鍋
15.成品
16.相親相愛(ài)
17.吃草
18.再來(lái)
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來(lái)小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的奶香刺猬饅頭呈上桌吧！
在一些不會(huì)做飯的人看來(lái)，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實(shí)有很多菜式都是很簡(jiǎn)單的，只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握，并沒(méi)有想象的那樣困難，玉米奶香饅頭的做法就特別的簡(jiǎn)單，有心人是完全可以學(xué)會(huì)的。
2、把250ml清水與250ml旺仔牛奶混合一起,加入白糖融化,倒入面包桶中.
3、依次放入玉米粉、面粉、酵母.
4、把面包桶放入面包機(jī)中,按面團(tuán)發(fā)酵鍵.
5、面團(tuán)發(fā)酵完成后,取出,手工和面,把面團(tuán)里的氣體排出.
6、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條.
7、用刀切成同等大小的饅頭生坯.
8、蒸架抹油,把做好的饅頭生坯放在蒸架上,靜置15分鐘進(jìn)行二次發(fā)酵.
9、5分鐘后,上蒸鍋,開(kāi)中大火,水開(kāi),轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘.
10、5分鐘后,關(guān)火.再虛蒸3分鐘,再開(kāi)蓋.玉米奶香饅頭完成了！
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過(guò)玉米奶香饅頭的做法簡(jiǎn)單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)刺猬奶香饅頭的做法，它的口味非常多元化，可以根據(jù)自己的喜好而定，到哪里都能夠方便做出來(lái)，做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)鍋了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，能夠幫助人體改善貧血情況，增強(qiáng)人體免疫力。
2、揉幾分鐘給面團(tuán)排氣，然后分成大小均勻的小劑子。
3、發(fā)至兩倍大，手指沾水探入面團(tuán)不回縮即可。
4、準(zhǔn)備一些洗干凈的黑豆。紅豆綠豆芝麻都行。
5、將小劑子搓圓，捏出錐形放嘴巴，黑豆沾水貼上，壓進(jìn)入，做成眼睛。
6、用剪刀在面團(tuán)上一排一排地剪出尖齒，完成小刺猬。刺剪細(xì)點(diǎn)密點(diǎn)更好看！
7、蒸格上抹點(diǎn)油，擺上做好的饅頭，冷水上鍋大火煮至冒蒸汽后，蓋鍋蓋。繼續(xù)發(fā)貨蒸15分鐘后關(guān)火悶五分鐘即可。
8、取出可以吃了。
9、各種卡通造型真是令小朋友愛(ài)不釋手呢！
10、剪反的刺兒其實(shí)也還不錯(cuò)??！
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶，最終可能會(huì)付出代價(jià)，刺猬奶香饅頭的做法簡(jiǎn)單，健康又好吃。
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學(xué)會(huì)做奶香玉米饅頭這道菜是每個(gè)好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過(guò)程中放入少量姜、蒜，一般不愛(ài)吃辣椒的朋友別放哦，否則會(huì)影響味道。
2、50g白面粉
3、4g酵母
4、德運(yùn)奶粉
5、用溫水把酵母化開(kāi)，靜止5分鐘左右。
6、所有材料放一起用手揉成光滑面，多揉一會(huì)兒。我在臉盆里揉的，?
7、蓋上保鮮膜，讓它發(fā)酵。發(fā)了2個(gè)多小時(shí)左右。其實(shí)要是想快點(diǎn)也可以把鍋里的水燒開(kāi)大概70度左右放里面悶發(fā)，也可以用烤箱之類(lèi)的。
8、發(fā)到這樣，把手指粘些面粉在面團(tuán)里插一下，不回縮就發(fā)好了
9、把發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上排氣好，做成胚胎，再醒發(fā)10分鐘。
10、冷水下鍋蒸上15分鐘左右，歇火燜3分鐘。就可以開(kāi)吃啦！
事實(shí)上，長(zhǎng)期在外吃飯對(duì)人體健康是沒(méi)有好處的，盡管奶香玉米饅頭的做法，但吃過(guò)的人卻久久難忘。
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