可愛草帽南瓜饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“可愛草帽南瓜饅頭的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現(xiàn)在就來跟我學一下可愛草帽南瓜饅頭的做法。
2.面粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成面團，無需另外加水了。
3.和好的面團放溫暖處發(fā)酵到2倍大。
4.發(fā)好的面團，加少許的小蘇打在案板上揉均勻，取一份小面團揉圓稍微壓扁，另一份小面團搟成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長條。
5.把揉圓的面團放在面片上，連接處圍上一圈面條。www.cndadi.net
6.一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀，壓在面條的連接處。
7.做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。
今天的可愛草帽南瓜饅頭介紹就到這里結束了，您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學習的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。
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我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時?？梢越猩虾门笥岩黄鹱瞿滔隳瞎喜菝别z頭，真的是非常享受。
2.21去皮的南瓜用刀切成小塊
3.1蓋好鍋蓋，放入微波爐高火加熱3分鐘，至南瓜熟軟
4.2切塊的南瓜放在微波適用塔吉鍋或容器中
5.煮熟的南瓜放在碗中，用搟面杖搗壓成南瓜泥
6.準備20克牛奶
7.12備好的牛奶倒入南瓜泥中
8.21準備1/4茶匙酵母
9.1用筷子攪拌均勻，放在一邊靜置5分鐘，使酵母發(fā)揮酵性
10.2備好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
11.準備250克面粉放入和面盆中
12.備好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中
13.用筷子把奶香南瓜酵母液與干面粉攪拌均勻，形成帶有少量干粉的面絮
14.用手把所有面絮揉合在一起，反復揉制成表面光滑的“三光”面團
15.揉好的面團上覆蓋一層干凈廚用濕布，放在一邊發(fā)酵
16.待面團發(fā)酵至原先兩倍大，用手在面團上扎個小洞，面團不反彈不回縮，就發(fā)酵好了
17.餳發(fā)好的面團放在案板上，用手反復揉制3～5分鐘，把面團里面的空氣排出
18.揉好的面團用刀切下一小塊，切面部分沒有明顯大的空洞，說明面團就揉好了
19.揉好的面團用手搓成表面光滑的圓柱形長條
20.用刀把圓柱形長條分割成大小均等的大約20克左右重的面劑子
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的奶香南瓜草帽饅頭呈上桌吧！
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習慣。關愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學習一下南瓜草帽豆沙包的做法。
2.12先把白面和綠面搟橢圓形面皮。
3.21切成條
4.1用搟面杖搟出面皮
5.2黃色面切成劑子，壓扁。
6.1另取一張皮，放入豆沙餡。
7.2用塑料杯扣個園型。
8.依次捏好折。
9.將豆沙包扣在剛才扣好的園皮上。
10.取一根綠色面條，一根白色面條，搓園，兩根扭在一起。
11.用搓好的面條圍在帽子的邊緣，兩個頭交差。一頂小帽子就做成了。
12.依次做好全部小帽子，就可以下鍋蒸了。
13.開鍋15分鐘，就可以揭鍋了，
南瓜草帽豆沙包的詳細方法步驟已經介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。
冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養(yǎng)生，學會做可愛小豬饅頭之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
2、分成兩個劑子，一個大一個小。先放起來發(fā)酵（我充了暖水袋放在被窩里，這樣還快）。
3、取南瓜蒸熟，用榨汁機榨成泥，放的小的面團中，揉勻，放在暖水袋旁邊。
4、發(fā)酵好了之后，先把大面團分成幾個相同的劑子。小面團搟成薄片（不要太薄，要不然耳朵就立不起來），切成正方形，再斜著來一刀，就是耳朵。
5、鼻子就是用南瓜面團分成比小拇指還小一點的橢圓形。鼻子，耳朵分別用蘸一下涼水粘在小豬頭上（耳朵蘸任意一條邊）。
6、粘完之后，用紅豆當眼睛（也可用芝麻，但不好粘），上鍋小火蒸30分鐘。
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事并不值得提倡，可愛小豬饅頭的做法很簡單，可滿足大多數(shù)人的口味。
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，可愛南瓜餅的做法簡單，我們不需要準備太多的食材，制作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、將蒸好的南瓜用勺子壓成泥，放白糖攪拌均勻。
3、將所有粉類倒入南瓜泥中攪拌和成團。
4、將面團揪成小劑子，搓圓后按平，包入豆沙餡，封口后再搓成光滑的小面團。用薄的小勺劃四條對角線。
5、用筷子在中間按個坑，坑上放葡萄干。
6、依次做好，每個南瓜餅都在小碗里蘸下油，以防沾在蒸屜上。
7、放入蒸鍋，水開后蒸6分鐘即可。
8、萌萌噠小南瓜出鍋了，涼了吃更筋道哦！
在下班之余做一道可愛南瓜餅使得生活更加有生活的味道，可愛南瓜餅的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當?shù)氐拿朗场２贿^如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關南瓜饅頭的做法吧。
2.12蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化
3.21加面粉揉勻
4.蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，手沾面粉插入試一下，基本不反彈即可
5.發(fā)好的面團擠出空氣，揉勻
6.團成長條
7.手拽成饅頭大小的劑子
8.然后每個劑子再揉一會整成饅頭形狀即可，發(fā)酵20分鐘，涼水上鍋，中火，開鍋后20分鐘，關火燜2分鐘出鍋即可
也許你以前吃過南瓜饅頭，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
不少人喜歡熬粥時放點南瓜，有的人還喜歡做南瓜餅吃，有的人則時常吃點蒸南瓜。南瓜的味道甜度適中，口感綿柔，易消化，而且還有許多對人體有益的功效。常吃南瓜，不僅可以及時排解人體毒素及許多致癌物質，而且對我們的腎臟也很有好處，那么，用南瓜制作出來的發(fā)面饅頭，會對人體產生的益處自然不必多說，下面就來跟大家分享這道美味主食的做法。
一、南瓜的功效
1.解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.保護胃黏膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
二、南瓜發(fā)面饅頭做法
食材：面粉1000克、南瓜600克、酵母10克、白糖100克。
做法：
1.南瓜去皮，切薄片，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘就能熟透.蒸熟后的南瓜會流出一些蒸餾水，倒出碗中，水溫冷卻到30度左右，放少許酵母粉，預防不夠濕潤時加入和面。
2.南瓜趁熱搗成泥，加上白糖，攪拌均勻，放在一旁讓它自然冷卻一會，取出面粉、酵母粉，南瓜泥冷卻到30°— 40°左右，倒入酵母粉。
3.留少許酵母粉倒入碗里的南瓜水中，分批倒入面粉，太濕時加粉，太干加酵母水，揉成大面團，效果所謂的三光：面光、盆光、手光的狀態(tài)，面團的狀態(tài)盡量柔軟。
4.鋪上保鮮膜，放進微波爐，遮上門讓它自然發(fā)酵，拉開表層，看見密集的蜂窩狀。
5.案板上撒些干面粉，取出面團反復揉擠、揉面的過程中如覺得特別濕潤，沾粘案板，也要撒些干面粉。擠出面團里的小氣泡，大約20分鐘左右，取出一部分面團，剩下一部分面團放入盆中，用濕布蓋上，防止干裂。
6.再揉成粗面棒，切成大小差不多的饅頭胚子，搓圓后用拇指在底部幾遍，中間形成一個窩狀，整理圓形，不用大力擠壓，有少許空隙不礙事，蒸過后會自動密封的。反過來稍稍整理圓，饅頭原胚就做好了。
7.蒸架上鋪上一層油紙，饅頭圓形向上，有空隙的貼著底部，間隔預留大一些，冷水入鍋，這時別急著開火，遮上鍋蓋，在鍋中再次醒發(fā)15分鐘后，打開小火蒸上汽后調大火蒸15分鐘。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好南瓜蝴蝶饅頭。
2.2南瓜去皮去瓤切成片。
3.12用筷子將南瓜攪成泥。
4.21南瓜泥晾涼后，放入面粉。
5.放入發(fā)酵粉。
6.和成面團，放到溫暖處發(fā)酵。
7.1將面團放在面板上揉十分鐘，醒十五到二十分鐘。
8.2小蘇打用清水化開，倒在發(fā)酵好的面團上，揉勻。
9.取一塊面搓成長條。
10.從兩邊卷起來。
11.用筷子一夾。
12.將觸須剪開即可。
13.放到開水鍋中大火蒸熟。
今天介紹的這道南瓜蝴蝶饅頭的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
南瓜花朵饅頭是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、400克生南瓜切成薄薄的片，蓋上保鮮膜，微波爐高火8分鐘熟。
3、用小勺背搗爛，成南瓜泥，晾涼備用。
4、南瓜泥里面放入200克面粉，（400克生南瓜片熟了成南瓜泥后重量為290克，供大家參考）30克綿白糖，2克酵母拌勻揉面直至把面柔光。（最好溫水化開酵母，像我這樣也行）
5、南瓜面團揉好后的樣子。
6、鍋內做水燒開，水開后馬上關火，把揉好的南瓜面團放在鍋內篦子上蓋上鍋蓋，用開水的水蒸氣使面團發(fā)酵，這是水蒸氣發(fā)酵法。20分鐘就行。
7、0分鐘后看南瓜面團，用手指沾干面粉戳個洞，小洞不塌陷不回縮就是發(fā)好了?？?，發(fā)酵就是這么快。
8、準備120克純牛奶，微波爐加熱30秒，使牛奶微熱。
9、現(xiàn)在來做白面團，把200克面粉30克綿白糖，2克酵母混合均勻。
10、加入微熱的純牛奶，揉成光滑的面團。
11、用同樣的水蒸氣發(fā)酵法使白面團發(fā)酵，這里沒有拍照，用南瓜面團代替一下。
12、把發(fā)酵好的面團排氣，蓋好再餳發(fā)靜置20分鐘，算是二次發(fā)酵。
13、開始把面團分成大小合適的小劑子，做各種造型，這就看自己喜歡，做什么造型都行。
14、小帽子。
15、開花造型。
16、玫瑰花。
17、各種造型做好后涼水上籠屜，等水開后20分鐘拔掉電源，不要馬上打開鍋蓋，要蓋著蓋子靜置5分鐘后出鍋。這樣饅頭不會因為突然遇冷塌陷，會發(fā)的鼓鼓的軟軟的好吃。
18、再來一盤。
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實，南瓜花朵饅頭的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，老南瓜饅頭的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、去皮切成片狀，放到鍋內蒸熟。
3、用鏟子碾壓成泥加入面粉中，再加入白糖。
4、活成光滑的面團發(fā)酵。
5、發(fā)好的面團。
6、多揉一會揉搟排氣。
7、搓成圓柱形。
8、切除大小出不多的面劑子。
9、面劑子依次揉出圓形。
10、放入鍋內二次醒發(fā)20分鐘。
11、涼水上鍋蒸25分鐘關火，過3分鐘后在掀開鍋蓋。
12、裝盤。
13、來張美照！
盡管老南瓜饅頭當中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發(fā)生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養(yǎng)物質。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實，南瓜小豬饅頭的做法容易，只要稍微花費些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、發(fā)酵成發(fā)面團
3、拿出來揉面排氣。分成小面團
4、取適量的小面團加入可可粉揉成棕色的
5、以做兩個小豬饅頭為例，發(fā)面團團圓形
6、用可可粉面團揪成六個小團，四個耳朵?兩只鼻孔。耳朵用大拇指壓出一個窩來，
7、鼻子整理成長方形用筷子插出兩個鼻孔來
8、兩只耳朵稍微沾水粘到面團左右兩上方部位
9、鼻子沾點水粘到中間靠下部位
10、選擇兩顆黑米插曲中間兩邊做眼睛
11、兩只全部做好
12、全部做好。放蒸鍋。涼水上鍋大火燒開，中火蒸20分鐘。滅火悶5分鐘開蓋。
13、成品圖
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西，也容易吃得太多，南瓜小豬饅頭的做法簡單，自己在家做是很不錯的。
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài)，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟，而且還不見得健康，能自己做飯當然是最好不過的了，南瓜甜饅頭的做法簡單，學會了以后就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。
2、找個干凈的盆，盆里加入酵母粉和少量溫水攪拌開，加入蒸好的南瓜
3、再加入面粉和白糖，開始和面
4、把面和好后，室溫醒發(fā)二小時（這是夏天氣溫高）
5、面發(fā)好后，把面團用手揪成一塊一塊的
6、然后揉成饅頭形狀，也可以根據自己喜歡的樣子去成型
7、揉好后醒發(fā)二十分鐘，放入蒸禍開始蒸二十五分鐘
8、這是蒸好的饅頭
9、蒸好后把饅頭拿出來晾涼后再裝盤，最好在木桌子或者菜板上晾，不會有汗汽水
南瓜甜饅頭的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了，還可以根據個人的喜好加入其它菜肴，放假的時候約上三五好友一起做南瓜甜饅頭吃，肯定特別有趣。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下南瓜花樣饅頭的做法。
2.南瓜選金黃色的，去皮切塊洗凈，蒸熟
3.和白面團，酵母放少許溫水溶解倒面粉里
4.慢慢添加牛奶，邊加邊用筷子攪拌，揉成白面團
5.南瓜蒸好用勺子壓成泥
6.酵母水和南瓜泥加到面粉里做黃面團，邊攪拌邊加少許牛奶，不要加過頭，再揉成面團
7.兩個面團發(fā)酵至兩倍大
8.把發(fā)酵好的面團排氣，揉均勻
9.各取一份黃，白面團，搟成橢圓形面片
10.～～
11.兩張面片疊一起
12.慢慢卷起來
13.用刀切成大小均勻的饅頭塊，兩頭我切下來合并做了個小刺猬
14.下蒸鍋醒15分鐘，再大火燒13分鐘，關火虛悶5分鐘即可
15.做小刺猬，用剪刀把橢圓型的面團慢慢剪出來，加黑芝麻做眼睛
16.～～
17.做小豬，把黃色小面團分別做成嘴巴和耳朵，用黑芝麻做眼睛，在鼻子上戳兩個小洞
18.～～
19.做玫瑰花，把黃面團分出六個小擠子，一個做花蕊，另五個搟成圓皮
20.~~
21.把花蕊放面片上，再把五片面皮慢慢卷起來，卷好中間切一刀，就成兩朵黃玫瑰了。
22.~~
23.用黃面團做了兩個大刺猬
24.全家福
南瓜花樣饅頭理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
北方人的氣候適合小麥的生產，因此北方人多以面食為主，饅頭、面條是他們的主食。北方家家戶戶都可以看到搟面杖，一根搟面杖可以做出勁道十足的包子、饅頭，還有手搟面。北方的饅頭口味也很多，有人喜歡用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜饅頭。那么好吃的南瓜饅頭要怎么蒸出來呢？
很多人喜歡下廚的過程，因為他們享受做飯的時間，覺得美味的食物是對自己的犒賞蒸南瓜饅頭看起來不難，但是想要南頭松軟有嚼勁還是需要有一定技巧的。怎么做出美味的南瓜饅頭呢？做法如下：
250克南瓜立方體
300g多用途面粉，多加粉劑
鹽少許
2-4湯匙糖
2茶匙速溶酵母（夏季1和1/2茶匙）
清潔南瓜; 去除皮膚和填充物，切成小立方體。把所有的立方體放在蒸鍋里。
蒸20分鐘左右，直到軟化。然后將其混合，直到非常光滑。冷靜下來，盧克溫暖。
在立式攪拌機的攪拌碗中，加入萬能面粉，鹽，糖和酵母，然后倒入南瓜泥。
揉6-8分鐘，直到您獲得光滑，有彈性和柔軟的面團。將其轉移到一個碗中，用塑料包裝紙覆蓋，直到面團幾乎是雙倍大小。
將面團分成兩半。塑造一個長的日志成兩半。
切成8個小部分。然后重復完成另一半。
把大量的冷水加到一個大鍋子里，把蒸籠放好。將小圓面包放入蒸鍋內，在水沸騰15分鐘后計數(shù)。等待3-5分鐘，然后揭開蓋子。保暖。
如果你想制作漩渦版：根據中國饅頭制作純白面團。我們需要南瓜面團的一半。
將兩個面團球重新揉搓至平滑，然后將每個面團滾至大矩形（長約20cm，寬約9cm）。將南瓜包裝紙放在白色的包裝紙上，然后將包裝的包裝紙緊緊地卷起來。
將長記錄分成兩個較短的記錄。在操作臺上滾動時，取出一根，稍微按壓木頭使其更長，更緊。用鋒利的刀，丟棄兩端，將剩余部分切成6等份。重復完成所有。
把大量的冷水加到一個大鍋子里，把蒸籠放好。將小圓面包放入蒸鍋內，在水沸騰15分鐘后計數(shù)。等待3-5分鐘，然后揭開蓋子。保暖。
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