蝦仁紫菜拌面的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《蝦仁紫菜拌面的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關蝦仁紫菜拌面的做法吧。
2.2準備好所有食材，將彩椒切成小丁備用。
3.1鍋里放水燒開，加少許食鹽，放入面條煮熟。
4.2將蝦仁切成小丁。
5.煮面的空另起油鍋油溫溫時就放入雞蛋快速攪成很小塊的雞蛋碎粒。
6.放入番茄、蝦仁、和彩椒丁翻炒，加入少許水和食鹽炒熟出鍋。
7.煮熟的面條撈出過下冷水，用筷子夾起一些卷成卷擺在盤里，將炒好的蔬菜澆上，將紫菜撕成小碎塊放上即可。
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握蝦仁紫菜拌面的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
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面食是生活中很常見的，面食的種類比較多，很多人都喜愛選擇面食，這是因為面食比較容易消化，對人體各方面都是沒有危害，而且長期吃面食，在提高人體免疫力上，也是有著一些幫助作用，所以這樣的食物是一個放心之選，那拌面也是很常見的，拌面的做法都有什么呢?
拌面在口感和色澤上，都是非常獨特，而且拌面的做法也是比較簡單，它的制作方法并不是很復雜，所以在對它制作的時候，不用過于擔心它在制作上，是不是很麻煩。
拌面的做法：
酸辣拌面
材料
主料：圓切面100克，配料：豆芽，黃瓜絲，炒熟的肉末，調料：蠔油1大勺，香醋1大勺，白糖少許，辣椒油2大勺，福臨門豆豉醬1小勺，花椒粉1茶勺
做法
1、將各種調料混合均勻成拌面汁;
2、黃瓜切絲，綠豆芽焯水;
3、面條煮成9分熟，撈出;
4、將拌面汁，黃瓜絲，綠豆芽和肉末放在煮好的面上，拌勻即可
肉醬干拌面
材料
花椒、金針菇、豆干、木耳、蔥白、姜末、蒜末、豆瓣醬、醬油、花椒粉、米酒
做法
1、干鍋烘香花椒后加油，油熱即可，撈出花椒。
2、金針菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香蔥白姜末蒜末，肉餡倒進花椒油炒到八分熟，加金針菇翻炒。
4、加豆瓣醬、醬油、花椒粉調味，加米酒、水、中小火燉15分鐘，下糖調味。
5、加醋提味，熄火后入蔥綠。6、吃時加香菜即可。
通過以上介紹，對拌面的做法都是有著很好的了解，因此對它制作時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對這類食物制作過程中，火候和食材上，都是要合理安排，這樣對它的營養(yǎng)元素才不會破壞。
酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？意大利拌面是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道意大利拌面，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以制作出美味。
2、鍋中放入少量色拉油或玉米油，油熱后加入所有蔬菜丁小火翻炒3～4分鐘；
3、所有食材切等大的小?。?/p>
4、然后加入西紅柿丁翻炒均勻；
5、再放入小牛肉，炒至變色，加入胡椒粉和食鹽調味；
6、加入番茄沙司保持小火炒制；
7、待湯汁達到所需的濃稠度，關火盛出備用，醬汁便做好了；
8、將適量的鹽水燒開，將意面放入沸水中，不時攪拌，煮8～10分鐘直到面條軟硬適中，達到自己喜歡的軟硬程度即可撈出瀝水；
9、瀝干水分后加入醬汁攪拌均勻，有沒有西餐廳的即視感呢～
想要享受生活就不能忽略了飲食，意大利拌面的做法非常簡單，對于想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下風味拌面的做法。
2.1香菇泡發(fā)。
3.2金格勒醬、雞蛋。
4.121所有食材切成碎丁。
5.212水淀粉打好備用。
6.煮鍋倒入適量清水燒開，放入面塊煮熟 。
7.煮熟的面塊撈出備用。
8.雞蛋煮熟對半切開備用。
9.炒鍋倒入適量玉米油燒熱，放入蔥末爆香。
10.倒入香菇碎炒香。
11.倒入Q趣丁和南瓜丁，炒軟。放入精鹽調味。
12.勾入水淀粉煮開，即可。
13.把炒好的材料倒入煮好的面條中，放上雞蛋，滴入金格勒醬即可食用。
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的風味拌面，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做蒜薹拌面吧。
2.在盆中加入面粉，將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然后攪和，開始和面，將面從盆中拿出來然后在案板上不停的揉。也可以停下來幾分鐘然后再揉，直到面的表面光滑為止
3.做成劑子，抹上植物油，蓋上保鮮膜，醒2小時以上
4.蒜薹洗凈切成長段，西紅柿洗凈切成塊羊肉切成薄片，洋蔥切絲、大蒜切末備用青辣椒切成塊
5.把醒好的劑子拉成長條面，即俗稱拉條子（比筷子頭那么細就好）。
6.下入滾開的水鍋里，熟后撈出，用涼開水過一下
7.瀝凈涼水盛盤。也可以不過冷水直接吃，看自己喜歡冷面還是熱面啦。
8.油熱7成時倒入羊肉片翻炒
9.依次放入干紅辣椒洋蔥塊青辣椒、大蒜末和蒜薹煸炒
10.再加西紅柿（西紅柿要半爛半不爛為好），倒入適量的水不停翻炒
11.加入鹽和雞精胡椒粉，翻炒幾下均勻出鍋裝盤
12.食用時，將蒜薹拌菜倒入拌面中，攪拌后即可食用。色澤鮮亮，湯口紅油，面條筋道，有濃郁的番茄和羊肉的香氣，真正的平民美食??！
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的蒜薹拌面給家人享用哦！
現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F在就跟著小編一起來學習一下醬拌面的做法，你肯定會愿意。
2.5，6分鐘后，把餳好的面團用手指從中間掏開。
3.面板抹點油，兩手抓住面圈來回坤。
4.會變的越來越細。
5.然后把面掐斷，隨意盤起，蓋上鍋蓋或大號保鮮膜待用。
6.洋蔥，蒜末，胡蘿卜丁，木耳絲，香菇絲備好。
7.炒鍋放底油，花椒，八角炒香，撈出不用。然后放入蒜末，洋蔥丁炒香。
8.接著放入香菇，木耳翻炒一會，再放入胡蘿卜翻炒。
9.放鹽，然后添適量的水，此時最好再放入一勺黃豆醬，味道會更鮮。蓋上鍋蓋燜一會收汁出鍋。
10.開始拉面。
11.下鍋煮熟。
12.把做好的醬放在上面即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下醬拌面。
蔥油拌面是一種北方常見的一種面食，蔥油拌面不僅香辣可口而且對于蔥油拌面的有很多的功效，對于喜歡吃面食的人來說，是一種不可多得的美食，市場上是可以買到的，但是更多朋友選擇自己制作，主要是采用的材料也比較簡單，日常生活中也是我們比較常見的材料，做起來也比較的方便，在家庭生活中也可以進行作為主食來進行菜肴的搭配。
蔥油拌面的做法那是非常簡單的，采用的調味料也是我們經常比較常見的，比如說醬油。黃酒雞精還有，如果喜歡和蔥油拌面比較香一點的可以采用一些高湯阿來進行面條的，下面我們介紹一下蔥油拌面的做法。
用料 新鮮切面京蔥蔥白 小香蔥 大蒜 肉絲 油 醬油 糖 黃酒雞精 高湯或水
1.京蔥的蔥白切絲，香蔥切段，大蒜拍扁切片
2.將油倒入鍋里，開小火，放入蔥白絲，香蔥段和蒜片，慢慢的炸至蔥白變透明，蔥段顏色變深即可。(此過程一定要小火，需要時間也很長。讓油一直保持不開的狀態(tài)，慢慢熬制。)
3.撈出蔥段。將油倒在碗里備用
4.醬油肉絲：鍋內留一些蔥油，改大火。放入肉絲煸炒至肉絲變白后加入2勺生抽，1/2勺老抽，1勺白糖，1勺黃酒，再加入少許高湯或者水燒成汁后關火加入少許雞精
5.將鮮切面煮熟，煮得稍微硬一點即可
6.將煮好的面撈出瀝干水分。加入1勺蔥油，將面拌勻。淋上醬油肉絲，撒上蔥花即可
以上就是蔥油拌面的具體做法，主要是在蔥油拌面時那一定要將沖洗干凈蔥，蔥主要含有的蛋白質和碳水化合物還有維生素礦物質對人體是非常有用的，蔥的營養(yǎng)價值是很高的，所以在從制作蔥油拌面時，就可以達到很好的營養(yǎng)功效，對于治療很多疾病也是有很好作用，比如風寒感冒吃胃疼等常見的消化呼吸道疾病。
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