番茄雞蛋炸醬面的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“番茄雞蛋炸醬面的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于番茄雞蛋炸醬面的做法。
2.12先把番茄從頭部1/5處切開。
3.21用勺把里面的肉挖出。
4.12雞蛋打散,油鍋里面炒散。
5.21加一點(diǎn)點(diǎn)油,把番茄肉小火熬出紅油,并且完全散開。
6.胡蘿卜去皮切小丁,香菜切碎。
7.加入甜面醬和番茄炒勻炒勻。
8.把炒好的雞蛋碎,胡蘿卜,香菜加入。
9.加點(diǎn)雞精,醋,一點(diǎn)點(diǎn)水炒炒勻。
10.燒幾十秒就可以盛出。
11.面條進(jìn)鹽開水鍋里面煮熟撈出控干水分。
12.把炒好的醬加進(jìn)。
13.攪拌均勻。
14.拌好的面條再盛進(jìn)番茄做到小碗里面就可以。
15.開動(dòng)吧,不是一般的好吃。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的番茄雞蛋炸醬面你學(xué)會(huì)了嗎?
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很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于排骨番茄炸醬面的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
2.鍋中放適量油,入蔥蒜爆香。
3.加入排骨塊炒香。
4.加入番茄醬。
5.加入甜面醬。
6.炒至上色。
7.加入適量水大火煮開轉(zhuǎn)中小火慢煮。
8.至醬汁濃厚出鍋。
9.面團(tuán)搟成圓形。
10.可以將面片卷在搟杖上,雙手握住兩端,先輕壓向前,然后拖向自已。(一個(gè)人沒法拍照)
11.搟好的面依次按從大到小的順序?qū)盈B。
12.切成自已喜歡的寬度。
13.用手輕抓起切面的頂端,順勢(shì)提起。
14.入沸水鍋中煮,七八成熟時(shí),加入油菜同煮。
15.煮好的面撈出,加入排骨醬拌勻食用。
排骨番茄炸醬面的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)榨菜雞蛋炸醬面的做法吧。
2.212看看原料吧
3.1黃瓜搓成絲
4.2榨菜切小丁
5.蔥花熗鍋。
6.放入榨菜丁煸炒
7.放入甜面醬炒勻
8.加入少許水,少許白糖(不用放鹽),大火咕嘟一會(huì)兒。
9.水分收干,醬香濃郁時(shí)放入雞蛋。
10.炒勻就好了
11.炸好的醬,醬香濃郁
12.開水下鍋煮面條
13.榨菜雞蛋炸醬面快嘗嘗吧
上面為大家介紹的這道榨菜雞蛋炸醬面營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)東北雞蛋炸醬面這道菜的做法吧。
2.鍋中放入少許油。
3.打入兩個(gè)雞蛋。
4.迅速攪拌。
5.然后放入青紅辣椒,蔥。
6.放入醬加少許溫,熬到粘稠狀態(tài)(小心別糊鍋底)。
7.盛盤撒少許香菜即可。ok!
8.煮面大家應(yīng)該都會(huì)。想吃硬點(diǎn)的一開就撈出,撈出后用冷水過一下這樣面條勁道涼快。適合夏天食用。
9.整個(gè)過程做完,有喜歡炸醬面的不妨試試!!
今天這道東北雞蛋炸醬面,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹苦瓜雞蛋炸醬面的制作方法。
2.21熱鍋放油,爆香蔥末,放入苦瓜粒。
3.將苦瓜炒至斷生,倒入打散的雞蛋液。
4.將苦瓜雞蛋炒散,加入欣和蔥伴侶豆瓣醬。
5.翻炒均勻,加入精鹽,白糖翻炒均勻,出鍋,裝入碗中待用。
6.將掛面放入滾水中煮。
7.放入苦瓜片煮熟。
8.將煮熟的苦瓜片,過凉,墊在盤子的底下,再將煮好的面條放在上面。
9.將炒好的苦瓜雞蛋醬淋在上面,吃的時(shí)候拌開就可以了。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的苦瓜雞蛋炸醬面你學(xué)會(huì)了嗎?
番茄炸醬面的美味,是讓我們很多人都特別喜歡的一種東西,讓我們很多人都無法抗拒的,很多人去了第一次就非常想吃第二次,很多人也都想自己嘗試,了解一下番茄炸醬面的做法,男士因?yàn)椴涣私庹诘淖龇?,就不能制作美味的番茄炸醬面,番茄炸醬面不僅僅適合時(shí)間比較緊張的上班族,也比較適合老年,孩子等。
主料:面條,西紅柿,雞蛋調(diào)料:鹽,味精,香油,老姜片,蔥花,香菜。做法:1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片,兩個(gè)雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點(diǎn)點(diǎn));4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時(shí)候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!西紅柿雞蛋面的制法需注意:蝦仁切小丁,姜切絲,蔥切末,西紅柿去皮切小塊鍋內(nèi)留底油,姜絲和蔥花爆香,入蝦仁炒變色,加入西紅柿炒軟加適量水煮開,放入掛面面條煮熟后,加鹽,淋入一個(gè)打散的雞蛋這也是一碗飽含愛心的面湯,這個(gè)應(yīng)該知道了吧?可以按以上方法多嘗試幾次,希望做出美味的佳肴。
以上的番茄炸醬面的做法,可以幫助我們做出來,更加美味的番茄炸醬面,大家只要認(rèn)真的去學(xué)習(xí),掌握番茄炸醬面的做法,并不困難,男性朋友們也都可以去嘗試一下,現(xiàn)在會(huì)做飯的男性朋友,也越來越多,學(xué)會(huì)做一個(gè)自己的拿手的很重要,。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于西紅柿雞蛋炸醬面的做法。
2.蔥、姜、蒜切成碎末。
3.先把西紅柿洗凈,切成小丁。
4.鍋里放油,放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入欣和甜面醬。
6.翻炒均勻。
7.放入西紅柿丁翻炒。
8.放入白糖和20克水燒開。
9.雞蛋磕到碗里,攪打均勻倒入鍋中。
10.慢慢翻炒。
11.出鍋前放入鹽調(diào)味即可。
12.鍋里放水燒開,放入面條煮1分鐘,再放入方便面煮2分鐘即可。
13.把面盛到碗里,澆上西紅柿雞蛋炸醬,即可享用。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的西紅柿雞蛋炸醬面你學(xué)會(huì)了嗎?
面食是很多人最愛,這樣的食物營養(yǎng)價(jià)值很高,而且這樣食物在營養(yǎng)元素上,也是比較豐富,所以在對(duì)這樣食物選擇上,也是可以放心進(jìn)行,那炸醬面的做法怎么樣呢,炸醬面是很多人最愛,尤其是在夏季的時(shí)候,這樣的食物更是受到很多人患有,所以在對(duì)這樣食物選擇上,也是要進(jìn)行很好制作。
那炸醬面的做法如何呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)它都是有著很好了解,因此對(duì)這樣食物制作上,都是可以按照規(guī)定方式進(jìn)行,這樣使得它的口感和味道都是受到很多人喜愛。
炸醬面的做法:
材料
1、炸醬:六必居干醬、甜面醬、肉末、蔥、清水、料酒、糖
2、面:bread flour(高筋面粉)2.5cup,清水1cup,雞蛋1個(gè),鹽1/2tsp
3、配菜:小黃瓜(記得以前在北京吃過正宗的炸醬面里面還有豆芽菜之類的,很清爽很好吃,有的話可以都放點(diǎn))
做法
(一)炸醬
1、干醬、甜面醬按3:1的比例,加一勺糖,加水調(diào)稀。
(濃稠度按自己愛好,不過水多點(diǎn)沒關(guān)系,炸醬的時(shí)候可以收干的。另外,這邊賣的甜面醬都是臺(tái)灣產(chǎn)的,味道偏咸,不如內(nèi)地產(chǎn)的甜,所以加了一勺糖,如果你買的是內(nèi)地產(chǎn)的,就不用加糖了)
2、黃瓜切絲、蔥切小段
3、熱鍋熱油,據(jù)說油要多點(diǎn)炸出來的醬才香。下入蔥花炸香。
4、下入肉末炒散,加入少許料酒。
5、下入調(diào)好的醬炒香,不斷用鏟子攪拌防止糊鍋。炒到自己想要的濃稠度即可。
通過以上介紹,對(duì)炸醬面的做法也是有著很好了解,因此對(duì)這樣食物制作上,也是可以按照所以方法進(jìn)行,不過要注意的是,在對(duì)這樣食物制作的時(shí)候,在食材搭配上,也是不能隨意,要合理的進(jìn)行最佳,使得吃的時(shí)候,利于人體健康。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于豉香雞蛋炸醬面
2.五香大干一塊切小塊
3.豬肉一大塊切小丁
4.切一些蔥姜,豆豉切末
5.雞蛋打散,炒熟
6.鍋里放油,放蔥姜蒜,肉末炒至斷生
7.加入豆豉炒香,加香干
8.放入調(diào)好的醬汁,中火煮開,小火再炸十分鐘
9.醬比較粘稠后加雞蛋炒勻
11.取出,可以過一下水,放在大碗里挑一挑,放入各色蔬菜
12.拌入調(diào)好的醬就可以了!
世界那么大,餐館那么多,豉香雞蛋炸醬面的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
每逢節(jié)假日的時(shí)候,想想都激動(dòng)。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)雞蛋彩蔬炸醬面的做法吧。
2.12青椒切丁,其實(shí)用尖椒最好,但是我不能吃能吃辣的,所以改成了青椒,但是口感還是那么棒。
3.21雞蛋打散備用,喜歡吃醬香味重的,就加一個(gè)蛋,喜歡吃淡一點(diǎn)的,就加兩個(gè)蛋。
4.121先將雞蛋入鍋炒好,要炒散,不要太碎,太碎口感不好。
5.212蔥花切好,要用蔥白。
6.盛出備用。
7.鍋內(nèi)放入底油,稍多一些,油熱,放入蔥花爆鍋。
8.出香味后,放入青椒翻炒,造成不要讓蔥花糊了,有一個(gè)糊了,這一鍋的味兒就變了。
9.青椒斷生后,倒入黃豆醬,關(guān)火,用余溫翻炒。
10.放入雞蛋。
11.炒至醬與油融合,醬沒有豆腥味,用味精調(diào)味出鍋。
12.將醬盛出備用。
13.鍋內(nèi)燒上水。
14.將面條煮好(因?yàn)閶寢屜矚g煮老的面條,所以我就煮得爛乎了些)。
15.黃瓜、胡蘿卜、心里美切絲放入面中。
16.準(zhǔn)備好一些五香水煮花生(這是之前煮好的),放入面中即可。
今天小編介紹的雞蛋彩蔬炸醬面可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
雞蛋炸醬面是一種素炸醬面,它不同于肉末炸醬面,不喜歡吃肉的朋友可以嘗試著做一下,也是營養(yǎng)美味的,而且雞蛋含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),對(duì)人體很有好處,只是不要過量食用。下面我們來教大家雞蛋炸醬面的做法,這種做法簡單易學(xué),適合新手。
雞蛋醬的做法:
1、打雞蛋到碗,攪拌
2、把豆瓣醬放到碗里,加水,如果醬很咸,可多加點(diǎn)水或者雞蛋
3、把鍋燒熱后倒入底油,油熱后放入雞蛋,注意,此時(shí)火可以小些甚至關(guān)掉
再注意,雞蛋入鍋后,勤奮地?cái)嚢柚?,使其成碎花狀?/p>
對(duì)了,雞蛋成碎花狀后,放入蔥絲、姜,待飄出蔥花香味后放入花椒面
4、向鍋中倒入碗中稀釋后的醬,略微攪拌
5、開鍋后關(guān)火
6、盛出備用
面條的煮法:
大鍋放水燒開,放入掛面或手搟面,煮至面軟后閉火,撈出,用冷水過幾下,讓面冷卻。
取碗一個(gè)盛入煮好的面條,放入炸好的醬,再放入黃瓜絲、香菜末,好了,一碗香噴噴的炸醬面就做好了,請(qǐng)大家來動(dòng)手試一試。
補(bǔ)充一下:醬要用甜面醬(也有人愛吃干黃醬),炒醬以30分鐘左右為宜,面一定要用手搟面。佐以醋,大蒜,人間美味!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄雞蛋炸醬面的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生送雞蛋”專題。