紅燒牛肉意面的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅燒牛肉意面的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好紅燒牛肉意面這道菜。
2.放入加了蔥姜酒的開水中焯水，用熱水清洗干凈。
3.準(zhǔn)備好燉料，將胡椒和花椒放入香料盒中裝好。
4.鍋里放入半湯匙油燒熱，放入牛肉翻炒，先加入料酒、老抽和醬油翻炒勻。
5.加入開水，煮開后撇去浮沫。
6.加入除鹽外的所有燉料，小火燉1個半小時(shí)。
7.最后加鹽調(diào)味。
8.寬意面用水煮好，瀝干水，加上燉好的牛肉、湯和事先燙好的豆芽。
很開心小編為大家今天分享的紅燒牛肉意面的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
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現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的黑胡椒牛肉意面。
2.1加少許的鹽（一點(diǎn)點(diǎn)就可以了）
3.2去一鍋?zhàn)?，加適量的水，煮沸
4.1212倒入胡蘿卜片，煮3分鐘左右，使其變軟后撈出
5.2121把青椒也到進(jìn)去，氽一遍水，撈出
6.放入意大利面，煮15分鐘左右
7.煮意面的時(shí)候，把牛肉切片
8.1取適量的水，加入少量的老抽，適量的鹽，味精，白糖，黑胡椒粉調(diào)成醬汁備用
9.2加入少量的鹽和味精，再加少量的黃酒和老抽，還有適量的淀粉，腌制一刻鐘以上
10.面煮好后倒出來瀝水，加少許的食用油拌勻，防止變干粘連
11.超過加入適量的油，燒至8成熱
12.先煸炒一下姜片
13.開大火，倒入腌制過的牛肉片，快速的翻炒至變色，撈出備用
14.倒入青椒翻炒
15.加入胡蘿卜片一起炒
16.倒入醬汁煮1-2分鐘
17.放入一片芝士片，煮至化開
18.取少量的淀粉，加少許的水，調(diào)成水淀粉
19.倒入水淀粉勾芡
20.最后再倒入炒好的牛肉翻炒幾下即可
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的黑胡椒牛肉意面。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機(jī)會，趕快來學(xué)習(xí)黑椒牛肉意面的做法吧！
2.2121洋蔥，西紅柿，都改到切小
3.然后把切碎的牛肉一個蝦（上次拉下的，拿來提個鮮），洋蔥，蒜，姜，洋蔥，西紅柿一起放入攪拌機(jī)澆成糊
4.然后入鍋里，加熱，加入黑胡椒和鹽，至粘稠即可
5.將牛肉先切大片，用刀背敲松
6.然后改刀切小片，用生粉，料酒和鹽腌漬半個小時(shí)
7.青紅椒和洋蔥切片備用
8.鍋里放水燒開，然后放入少許的鹽和油，放入意面煮8分鐘（意面的包裝上都有寫，煮的時(shí)間的，按照那個煮就可以的）
9.煮面的同時(shí)我們來炒牛肉，熱鍋放油，放入少許的蒜末爆香后，放入牛肉片，翻炒
10.帶牛肉變色后加入洋蔥片
11.翻炒均勻后加入青紅椒片一起炒
12.然后加入炒好的黑胡椒汁小火兩分鐘
13.出鍋錢根據(jù)個人口味加鹽和雞精調(diào)味即可
今天的黑椒牛肉意面介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會了嗎？其實(shí)方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好菇香牛肉意面。
2.21先煮面。鍋中的水燒開后 加入一勺鹽、一勺橄欖油，下入適量的意大利面，面條軟化后，用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下煮8分鐘左右。
3.面條煮熟撈出，放進(jìn)涼水中劃散瀝干水分。 淋入適量的橄欖油用筷子拌勻。
4.西紅柿剝皮，牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。
5.鍋中將黃油融化，將洋蔥和大蒜下油鍋爆香，用中火慢慢炒至洋蔥開始變色。放入切好的牛肉末
6.再下蘑菇片、玉米、胡蘿卜、火腿粒翻炒。加入番茄和適量水繼續(xù)煮。
7.待番茄軟爛后，加入鹽、黑胡椒粉、湯、羅勒調(diào)味。
8.將醬汁與面拌勻即可
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹菇香牛肉意面，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下黑椒牛肉炒意面這道菜的做法。
2.鍋中燒開水，放入意大利面和半匙鹽，煮8分鐘；
3.撈出瀝干，加橄欖油拌勻待用；
4.牛肉切小片，磨入少許黑椒碎，加少許鹽和糖腌制均勻，再加入少許淀粉和1湯匙水?dāng)嚢杈鶆?，最后倒入半湯匙油封油?/p>
5.荷蘭豆摘洗好焯水； 紅椒切絲；
6.熱油鍋，倒入牛肉大火快炒至變色；
7.倒入荷蘭豆和紅椒絲；
8.倒入意粉炒勻；(喜歡多汁的可以酌量灑點(diǎn)水)
9.磨入少許黑椒碎，加少許生抽炒均勻，加鹽調(diào)味即可裝盤。
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的黑椒牛肉炒意面，趕快為孩子去做。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好黑椒番茄牛肉意面。
2.1深湯鍋 水開后 下意面 加鹽和橄欖油 再攪一攪平底鍋 燒一下 下黃油。
3.2蒜 做成蒜泥牛肉 切小塊也可也碎肉狀洋蔥 小碎塊番茄 小碎塊
4.黃油 化后 逐步 下 蒜泥 洋蔥 牛肉 番茄 然后 炒一炒 加 番茄醬 可多加再加一點(diǎn)水。大火燒開 等收汁后成形。
5.意面 大概時(shí)間 十分鐘 面包裝上有烹飪時(shí)間。面條 撈出 加橄欖油拌好。然后盛盤中 再把收汁后的醬料。倒面上面。。完工。
6.開動啦
有時(shí)候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口?！，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下黑椒番茄牛肉意面
面條是生活中很常見的食物，面條含有的熱量低，但是對人體能量補(bǔ)充有著很好幫助，那面條的制作方法比較多，在制作方式上，人們都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇，這樣在吃的時(shí)候，也是會很喜歡，那紅燒牛肉面的做法怎么樣呢，這樣的面食是很常吃的，口感也是很不錯。
對紅燒牛肉面的做法具體怎么樣呢，這樣的面條制作，也是比較簡單，很多人都把它想的很復(fù)雜，其實(shí)它的食材搭配，還有制作上，都是很輕松，并沒有想的那么復(fù)雜。
紅燒牛肉面的做法：
材料
原料：牛腩600克
配料：胡蘿卜1根，香菜或者香蔥1根，姜1大塊，蔥2段，八角1個，草果1個，肉蔻2個
調(diào)料：鹽2茶匙，生抽2湯匙，老抽半湯匙，番茄醬1湯匙
做法
1、牛肉切小塊，冷水下鍋，放半塊拍碎的姜，煮開后煮一分鐘。
2、用溫水沖洗干凈牛肉備用。
3、胡蘿卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。
4、鍋里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、蔥炒均勻。
5、放生抽、老抽、番茄醬一起炒均。兌熱水大火燒開，小火燉到牛肉軟爛。
6、加入鹽、胡蘿卜繼續(xù)煮20分鐘，即成紅燒牛肉面湯底。
私房紅燒牛肉面
材料：牛肉，鮮切面，油菜，熟雞蛋，姜片，蔥段，茶葉，干紅辣椒，花椒，八角香葉，桂皮等香料
做法：
1.牛肉洗凈切塊飛水去掉血污，撈出
2.鍋內(nèi)放少量油，加牛肉、姜片、蔥段、茶葉、干紅辣椒、花椒、八角香葉、桂皮炒香
3.再加生抽、老抽、醋繼續(xù)翻炒，一次性加入足量清水大火燒開后煮燉2-3小時(shí)
4.牛肉將熟時(shí)，將香料撈出，留下牛肉清湯
5.牛肉熟爛后加鹽、糖調(diào)味
6.另起鍋，水沸后水內(nèi)加少量食鹽，下面，煮熟，撈入面碗內(nèi)
7.加入牛肉塊、燙熟的青菜、熟雞蛋，將牛肉湯盛入碗內(nèi)即成
通過以上介紹，對紅燒牛肉面的做法也是有著一些了解，這樣的制作方式，在對佳肴的口感和色澤上，都是有著很大提高，但要注意的是，這樣的佳肴含有的營養(yǎng)元素豐富，因此吃的時(shí)候，最好連湯一起吃，這樣讀胃部也是有著很好保護(hù)。
意面也就是意大利面，我個人是很喜歡吃意大利面的，但是我是光會吃不會做，我相信還有許多人和我一樣只會吃不會做吧。我開始想的是做意大利面也不會很難很麻煩，不就是將面放進(jìn)鍋里煮之后弄干，用材料拌好就行了，但是事實(shí)上不是如此的簡單的。
雖然我沒有吃過意大利面，但是經(jīng)過我長期以來對意大利美食的不短研究和探索，現(xiàn)在我已經(jīng)基本掌握了意大利面的基本做法了，已經(jīng)饞的流口水的朋友們趕緊和我一起來看看吧。
材料：意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香 鹽 白糖 黑胡椒 奶酪粉
做法：
1.先煮面條 ，鍋中的水燒開后 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利面 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化后 用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下,加蓋子煮8分鐘
2.待面條大約7-8成熟的時(shí)候 撈出 用涼水沖一下 讓其冷卻 也可以放進(jìn)冰水中 劃散 之后瀝干水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用
我們可以利用煮面的時(shí)間來做醬汁
3.鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然后放入切好的培根或者是肉
4.炒至培根出油后 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調(diào)味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開
直道湯色變紅 西紅柿軟爛后 再次根據(jù)自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調(diào)味即可
5.可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上 可以將火轉(zhuǎn)的稍微大一點(diǎn) 把面條倒進(jìn)去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些面條在下鍋煮時(shí) 一定要預(yù)先加入鹽和橄欖油 之后撈出過水 加油翻拌 在準(zhǔn)備醬汁時(shí)面條不會粘連洋蔥和大蒜的量可以多一點(diǎn) 如果選用培根來做的話 鹽的量要適當(dāng)減新鮮番茄和醬汁同時(shí)使用 可以利用新鮮番茄的水分和鮮甜 讓醬汁的口感更加復(fù)合 營養(yǎng)更加豐富，做好的醬汁可以直接澆在面條上 也可以在鍋中拌勻 最后撒上適量的法香碎、奶酪粉
學(xué)會了做意大利面之后，那就可以自己在家做意大利面了，每次想吃的時(shí)候就不需要去外面吃了，自己買好材料，自己下廚做意大利面，吃自己做的意大利面，我想這應(yīng)該是一件快樂的事情吧，自己想想都是很快樂的事情，所以還不會做的朋友們趕緊學(xué)吧。
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道臺灣紅燒牛肉面的做法
2.牛肉切稍大一些的長方塊，其它材料適當(dāng)改刀。
3.起火小火化開黃油。
4.放入洋蔥、姜、蒜、大蔥炒香。
5.加入郫縣豆瓣炒出紅油。
6.加入生抽炒勻。
7.加入牛肉塊小火炒制10分鐘。
8.花椒、八角裝入料包。
9.加入足量的水，投入料包和紅干椒。
10.大火燒開，煮20分鐘撿去料包。
11.放入胡蘿卜仔。
12.加蓋轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，牛肉酥爛就可以了。然后加鹽調(diào)好味口。
13.燒一大鍋開水，加些鹽。
14.下白面煮熟，撈入面碗。
15.盛出牛肉、胡蘿卜仔擺在面上。澆入牛肉湯，撒上香菜即可。嘗嘗看和外面二、三十塊一碗的臺灣牛肉面味道是不是一樣？！
臺灣紅燒牛肉面對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好紅燒春筍牛肉面這道菜。
2.21春筍切絲
3.1牛肉洗干凈
4.2蔥姜蒜切末
5.牛肉洗切絲
6.鍋中放油放入蔥姜蒜爆香，放入牛肉炒香，加入料酒老抽和鹽炒香。
7.加入料酒老抽和鹽炒香
8.鍋中加水燒開放入春筍
9.小火慢燉三四十分鐘至牛肉燒爛，春筍牛肉湯就燒好了。
10.青菜洗干凈，烏冬面一份
11.鍋中加水燒開后放入烏冬面和洗干凈的青菜煮熟盛到碗中，澆上春筍牛肉湯就好啦。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了紅燒春筍牛肉面的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅燒牛肉意面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法”專題。
