藍(lán)莓果醬排包的做法
養(yǎng)生排毒。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“藍(lán)莓果醬排包的做法”，希望能為您提供更多的參考。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做藍(lán)莓果醬排包這道菜吧。
2.2除黃油外所有面團材料放入面包機，揉到面團至擴展階段，撐開有不易破裂的薄膜
3.1取一份搟成橢圓形
4.2將面團排氣，分成8等份并滾圓，蓋保鮮膜醒10-15分鐘左右
5.再卷成長條狀
6.全部卷好后放入烤盤中，烤箱內(nèi)放一盆熱水，二次發(fā)酵40分鐘至2倍大小
7.刷蛋液
8.擠上藍(lán)莓果醬
9.烤箱預(yù)熱175度，15-20分鐘至表面金黃色即可Ys630.CoM
看了小編的介紹，您對這道藍(lán)莓果醬排包應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
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幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)墨西哥藍(lán)莓排包這道菜的做法吧。
2.在桶里倒入高筋粉280g，酵母粉3g，鹽少許，白砂糖40g。
3.牛奶在攪拌的過程中一點一點的加入里面。
4.攪拌的光滑些，加入黃油30g。
5.繼續(xù)攪拌，呈現(xiàn)一個一個大的圓形孔就證明快好了。
6.直到能拉出薄膜為止。
7.分割成1個70g的面團，共6個，醒10分鐘。
8.再拿出一個面團，從中間分成兩半，一個為35g。
9.揉圓，搟長。
10.從上往下卷。
11.卷成橄欖形。
12.放在烤盤發(fā)酵。
13.發(fā)到2倍大。
14.刷一層蛋液。
15.排包兩頭擠上藍(lán)莓醬，再斜著擠上墨西哥醬。
16.最后撒上熟花生碎，180°烤15分鐘。
不知道小編今天分享的墨西哥藍(lán)莓排包的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
藍(lán)莓果醬其實在平時的生活當(dāng)中我們都會看到，尤其是在吃面包的時候，很多人都會配上藍(lán)莓果醬，酸甜可口的味道，可以幫助我們增加自己的食欲，而市面上購買的藍(lán)莓果醬我們在生活當(dāng)中能否自己動手制作呢!當(dāng)然可以，現(xiàn)在我們就去看看藍(lán)莓果醬的制作方法和技巧吧!
藍(lán)莓果醬很多時候被人們作為一種調(diào)料，幫助增加食物的味道，當(dāng)然它不能作為主食，可是卻可以增強食物的味道，對于我們來說，藍(lán)莓果醬也是最營養(yǎng)健康的一種果醬，而下面就是藍(lán)莓果醬的制作方法。
藍(lán)莓2盒 小麥面粉 調(diào)料 蜂蜜適量 檸檬
1藍(lán)莓里加入一小撮面粉，加一點水，搓洗幾下，用水沖干凈
2.手上套一個保鮮袋，把藍(lán)莓捏碎后放入不粘鍋里
3.滴入小半個檸檬擠出的汁;大火煮開改小火熬到濃稠氣泡增大時關(guān)火
4.果醬溫度微溫的時候再滴兩三滴檸檬汁，放入蜂蜜調(diào)節(jié)甜度;瓶子洗干凈后用開水泡一下，晾干即可把果醬裝在里面，入冰箱冷藏
面包配上藍(lán)莓果醬，可以說是比較普遍而又美味的食物，很多人在早餐的時候，都會選擇這樣的飲食方式，不僅方便，而且營養(yǎng)，當(dāng)然最主要的還是因為藍(lán)莓果醬的味道，改變了原本沒有味道的面包，咱們吃起來也更加的美味。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示藍(lán)莓果醬餅干的做法。
2.12將黃油放在室溫下軟化，加糖粉打發(fā)。
3.21分幾次加入蛋液用電動打蛋器攪打均勻。
4.篩入中粉和低粉，用刮刀拌勻。
5.用手和成團，將面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏20分鐘。
6.從冰箱取出后 用搟面杖搟成4mm厚的面皮，用梅花模具壓出形狀 將其中一半再用小的圓形模具壓制。
7.在上面刷一層蛋白液后。
8.將掏空圓形的覆蓋在原梅花上面。
9.用勺子將果醬放入空心處。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的藍(lán)莓果醬餅干，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
藍(lán)莓果醬其實是在各大超市都是可以購買到的，藍(lán)莓果醬主要還是運用在一些甜品制作上，因為藍(lán)莓的味道是較為獨特的，所以很多朋友對于藍(lán)莓的味道還是非常喜歡，而且使用藍(lán)莓果醬制作的美食也是千花百樣的，味道也是非?？煽凇?/p>
藍(lán)莓果醬
材料新鮮藍(lán)莓600g糖200g去皮蘋果180g檸檬汁40毫升冷水(可不加)30毫升
做法
1備料
1.先將藍(lán)莓洗凈瀝干
2.蘋果去皮去籽
3.檸檬擠汁
4.準(zhǔn)備一只耐酸鍋子
2將蘋果、檸檬汁用果汁機打成泥，再加冷水讓材料混合(此步驟可省略，可用湯匙把水果泥從攪拌杯刮干凈即可)。
3*全程中小火先將藍(lán)莓和糖(煮5分鐘)攪拌均勻。
4加入水果泥攪拌均勻(加入水果泥后會比較水，但別擔(dān)心，烹煮過程會將水份蒸發(fā))
5裝瓶(建議將容器洗凈后拿去放入煮沸的水中殺菌，放涼后再拿去烘碗機烘干)倒放至冷卻，再放冰箱。
6此食譜容器540g內(nèi)容物460g總重1公斤所以600g藍(lán)莓做出460g果醬
藍(lán)莓果醬小蛋糕
材料中筋或低筋面粉100g杏仁粉85g泡打粉兩小匙無鹽奶油50g希臘優(yōu)格80g細(xì)砂糖130g鹽一小撮雞蛋(室溫)三顆莓果果醬50g冷凍藍(lán)莓100g
做法
1雞蛋和砂糖放大碗里，用攪拌機攪打幾分鐘
2直到顏色變淺，出現(xiàn)細(xì)致的泡沫
3加入希臘優(yōu)格(或原味無糖優(yōu)格)，拌勻(希臘優(yōu)格可以讓蛋糕體口感濕潤，熱量又比鮮奶油低，是烘培好物)
4將所有粉類過篩，篩入蛋液之中
5用刮刀輕輕攪拌均勻
6依序加入果醬
7與冷凍藍(lán)莓(臺灣現(xiàn)在是草莓季，改成切丁的草莓也不錯)
8最后倒入融化的奶油(微波融化)，攪拌均勻
9蛋糕面糊就完成了
10蛋糕模具抹上一層奶油，底部鋪一張小張的烘培紙(這樣蛋糕比較好脫模)
11面糊裝八分滿
12表面也可以裝飾幾顆藍(lán)莓(不然剩那幾顆也不知道要干嘛)
13烤箱預(yù)熱165*C/330*F先烤二十分鐘，然后將溫度調(diào)降至150*C/300*F，再烤十到十五分鐘(這是小蛋糕的時間，若是烤整條，時間要再增加十五到二十分鐘)
14到這樣表面金黃，邊緣顏色略深的程度即可
15先放在烤盤里頭十分鐘，待溫度略降之后，再輕輕倒扣至烤架放涼(如果有沾黏，可以用奶油刀邊邊劃一圈)
16蛋糕完全涼透了再制作糖霜。糖粉放碗里，先擠入半顆檸檬汁，然后視情況添加
17到糖霜緩慢滴落，會留下痕跡的程度即可
18用湯匙將糖霜斜斜的劃在蛋糕上
19等糖霜略為干燥，就可以開動了。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好藍(lán)莓果醬夾心蛋糕。
2.黃油軟化，加入細(xì)砂糖
3.用打蛋器攪打均勻
4.分次加入蛋液攪打
5.成為均勻的糊狀
6.奶粉，低筋粉，泡打粉混合篩入油蛋糊中
7.用橡皮刮刀以不規(guī)則方向拌勻
8.將面糊填入紙模中，半滿，在中央挖洞，填入果醬
9.繼續(xù)填入面糊約8分滿
10.排在烤盤中
11.放入烤箱，中層，上火190度，下火180度，烤25分鐘左右
12.表面金黃，出爐
13.脫模
也許你家中有人會做藍(lán)莓果醬夾心蛋糕，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
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