女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包
女性養(yǎng)生美食。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
買好的藍(lán)莓做了一些果醬，平時(shí)吃吐司抹些，總是放著不好，所以做了一些藍(lán)莓果醬排排包，淡紫色很好看，味道真是很贊，松軟好吃，平時(shí)女性常吃藍(lán)莓可以延緩衰老，越吃越年輕哦。
【女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包】
主料：高筋面粉250g、糖45g、牛奶110g、蛋液25g、黃油20g、酵母3g、
輔料：藍(lán)莓果醬適量、
步驟：
1.把牛奶、蛋液依次放入面包桶，在一個(gè)角落里放入糖，另一個(gè)角落里放入鹽，放入高筋面粉，在面粉上面挖個(gè)小坑，里面放入耐高糖的酵母，把酵母蓋上，啟動(dòng)一個(gè)和面程序（柏翠的一個(gè)和面程序是15分鐘）。
2.一個(gè)和面程序結(jié)束后，加入黃油，再啟動(dòng)一個(gè)和面程序。
3.把面團(tuán)團(tuán)好，按發(fā)酵鍵進(jìn)行發(fā)酵。
4.發(fā)至原面團(tuán)的2-2.5倍。
女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包
5.取出排氣后分成8份，蓋上保鮮膜醒15分鐘。
6.取一面團(tuán)搟成橢圓形。
7.從上端開始往下卷起。
8.依次卷完放入烤盤（我這個(gè)是不沾的，如果沾的烤盤要墊油紙）。
女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包
9.放烤箱里發(fā)酵，在烤箱下面放一碗熱水，中間換兩次。
10.發(fā)酵好后在表面刷上一層蛋液。
11.把蔓越莓果醬裝入裱花袋，剪個(gè)小口。
12.在排包兩端適當(dāng)?shù)奈恢茫眯〉遁p輕的劃一下，上面擠上藍(lán)莓果醬。
女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包
13.烤箱預(yù)熱175度，中下層烤15-20分鐘左右。
14.成品。
女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包
小貼士
擠果醬時(shí)別擠太多，烤的過程中會(huì)滑下，或者用刀輕輕在面包上劃一條痕，果醬不容易滑下。
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.第一號(hào)抗氧化劑
女性抗氧化美食藍(lán)莓果醬排排包
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果，藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3.增進(jìn)視力
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。
4.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長(zhǎng)期光滑，富有彈性。
5.改善男性勃起質(zhì)量
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì)，在改善陽(yáng)痿過程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過血管內(nèi)皮細(xì)胞來刺激一氧化氮的合成。
6.清除體內(nèi)有害的自由基
退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。而花色素對(duì)抗自由基的能力比維他命 E 強(qiáng) 50 倍，比維他命 C 強(qiáng) 20 倍。
7.改善睡眠
服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善。
8.減少過敏和過敏反應(yīng)
緩解過敏、氣喘、花粉熱等之癥狀。
9.加固血管，改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。
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不想變老，這是每個(gè)人都希望的。歲月是把“殺豬刀”，無情的摧殘了我們的肌膚。其實(shí)延緩衰老的方法還是很多的，那么親愛的你找到了嗎?抗衰老最主要的就是要保護(hù)好肌膚，下面小編就為大家講解一下抗老化的食物都有哪些吧!
1、“藍(lán)莓”抗老化冠軍
與其他40種新鮮水果和蔬菜相比，藍(lán)莓的抗氧化功能名列榜首。藍(lán)莓是很好的水果，它的口感非常的好，平時(shí)可以多吃一些藍(lán)莓。藍(lán)莓里面含有高質(zhì)量的維生素C，是很好的抗氧化劑，如果多吃的話，可以防止肌膚受到氧化，這樣是可以很好的保護(hù)肌膚的。藍(lán)莓是女性最佳的美容珍品。
2、“草莓”美白冠軍
草莓富含氨基酸對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)人體有裨益。想要延緩衰老，我們的肌膚就會(huì)夠白，當(dāng)年齡變大以后，肌膚就會(huì)變黑，甚至是出現(xiàn)一些斑點(diǎn)，這樣對(duì)于肌膚的傷害很大。草莓里面含有的維生素C可以很好的緩解肌膚的松弛狀態(tài)，讓我們的肌膚更有彈性，同時(shí)也可以讓肌膚變得更加的白嫩，所以草莓是很好的美白食物。
3、“楊梅”果中瑪瑙
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。楊梅具有消食的好處，可以幫助身體更好的消化吸收。如果你有腹瀉的癥狀的話，可以適量的吃一些楊梅，它的止瀉效果可是非常的棒的哦。
水果里面一般都是很有豐富的維生素的，這些維生素可以很好的抗氧化，是很好的美容食物。上述的這些水果相信大家經(jīng)常食用吧，我們每天都要攝入相應(yīng)的維生素，而水果可以為人體提供豐富的維生素，所以上述的水果大家可以多吃一些哦!
皮膚抗氧化很多人們都不是很明白，這就是促進(jìn)皮膚正常新陳代謝的物質(zhì)，目前很多的護(hù)膚品當(dāng)中都是會(huì)有抗氧化的功效，才可以讓自己的皮膚變得比以前更加的白皙透亮，可以避免很多的皮膚疾病產(chǎn)生，其中就包括了雀斑，粉刺和黑頭等，這些頑固的皮膚疾病都可以通過這種物質(zhì)得到改善。
皮膚如何抗氧化
抗氧化是指抗氧化自由基的簡(jiǎn)稱，英文Anti-Oxidant。人體因?yàn)榕c外界的持續(xù)接觸，包括 呼吸(氧化反應(yīng))、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內(nèi)產(chǎn)生自由基。科學(xué)研究表明，癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產(chǎn)生有關(guān)聯(lián)。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業(yè)列為主要的研發(fā)方向之一，也是市場(chǎng)最重要的功能性訴求之一。
抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應(yīng)的物質(zhì)，其作用機(jī)理可以是直接作用在自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質(zhì)，防止發(fā)生進(jìn)一步反應(yīng)。
人體在不可避免地產(chǎn)生自由基的同時(shí)，也在自然產(chǎn)生著抵抗自由基的抗氧化物質(zhì)，以抵消自由基對(duì)人體細(xì)胞的氧化攻擊。研究證明，人體的抗氧化系統(tǒng)是一個(gè)可與免疫系統(tǒng)相比擬的、具有完善和復(fù)雜功能的系統(tǒng)，機(jī)體抗氧化的能力越強(qiáng)，就越健康，生命也越長(zhǎng)。
人體的抗氧化物質(zhì)有自身合成的，也有由食物供給的。酶和非酶抗氧化物質(zhì)在保護(hù)由于運(yùn)動(dòng)引起的過氧化損傷中起至關(guān)重要的作用。
補(bǔ)充植物活性硒增強(qiáng)抗氧化有利于運(yùn)動(dòng)機(jī)體減少自由基的產(chǎn)生或加速其清除，以對(duì)抗自由基的副作用，因而對(duì)一般人和運(yùn)動(dòng)員的健康都有益，可能延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞發(fā)生和加快體能恢復(fù)，年齡大的體力活動(dòng)者比年輕者服用抗氧化劑效果更好。
堅(jiān)果一般分兩類：一是樹堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。那么，我們來看看，究竟哪些堅(jiān)果的抗氧化功能是最好的呢?
第一名：榛子
榛子中的維他命e含量高達(dá)36.43微克。有效地延緩衰老、防止皺紋， 是很有效的天然 抗氧化食物。并具有防治血管硬化、潤(rùn)澤肌膚之功效。所以名列榜首。營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，還可明目健腦。
第二名：開心果
開心果外面那層硬皮為果皮，里面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制后有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，回味無窮，越吃越開心。開心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為仙果，不是沒有道理的。
一克開心果中含維他命e4微克，有一定抗衰老的作用，并能增強(qiáng)體質(zhì)。主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機(jī)會(huì)?？茖W(xué)家計(jì)算，一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。
第三名：花生
花生中含維他命e2.93微克和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。
第四名：杏仁
杏仁中的維他命e含量較遜色于花生及榛子， 但維e含量也是不容忽視的。杏仁除了對(duì)皮膚的好處外，還是滋養(yǎng)緩和性的止咳藥，主治咽干、干咳等癥狀。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性的破壞癌細(xì)胞?？嘈尤手慰人詺獯行《尽Ｌ鹦尤手误w虛滋補(bǔ)，無毒，潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人或者體弱者。
第五名：核桃
核桃中豐富的維他命e，是人體理想的肌膚美容劑，不僅有緩解疲勞和壓力的作用，還可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。
第六名：板栗
板栗中也有相當(dāng)豐富的維他命e，對(duì)養(yǎng)護(hù)肌膚起著很大功效。除此之外，還能補(bǔ)脾健胃，活血止血。對(duì)腎虛也有良好療效。
第七名：腰果
腰果中的維他命含量e1.1微克，除可抗氧化、延緩皮膚衰老的效果佳，還有很好的軟化血管作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
食物的顏色不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，而且保健的效果也是不一樣的，女性想要健康，想要更加的年輕，一些抗衰的食物是不能少的，特別是一些紫色食物，尤其可以起到抗氧化抗衰的效果哦，那么哪些紫色食物值得食用呢，來看看這些適合女性吃的紫色食物的介紹吧。
紫色胡蘿卜：抗衰老
除卻藍(lán)莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡蘿卜，而紫色胡蘿卜還被人們稱之為有“小人參”之稱，這種稱號(hào)它當(dāng)之無愧。這種紫色的胡蘿卜對(duì)健康更有益，不僅能夠延緩衰老，而且還對(duì)于身體健康起到很好的效果，能夠預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。女性吃紫色的胡蘿卜，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有抗衰的作用，而且還可以提高體質(zhì)。
紫葡萄：強(qiáng)力抗氧化劑
葡萄是夏季不能錯(cuò)過的美味水果，這不僅是因?yàn)楦缓喾N營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)于那些減肥者來說，紫色葡萄的魅力屬于無窮發(fā)。紫色葡萄僅次于藍(lán)莓及紫色胡蘿卜的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑，抗衰老功效真是無窮大啊!女人保養(yǎng)，那么嘗試多多嘗試這一類水果哦!紫葡萄中含有的抗氧化物質(zhì)有很多，而且還含有花青素，對(duì)于抗衰美容減肥是不錯(cuò)的選擇哦。
桑葚：延緩衰老
除了延緩衰老，桑葚還具有其它的功效，能夠改善皮膚的血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)、美白肌膚，明目烏發(fā)作用這是女人保養(yǎng)的最佳食物。伴隨著年齡增長(zhǎng)，一些食物大家可別錯(cuò)過哦!這些食物能夠很好的幫助改善其身體狀態(tài)，幫助女人保養(yǎng)。
女性吃紫色食物是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，上面介紹的這三種食物大家可以試試哦，可以起到抗衰美容的作用，而且還可以減肥降脂，紫色的葡萄，桑葚還有胡蘿卜這些食物含有的抗氧化物質(zhì)比較多，適合女性們經(jīng)常吃，可以抗衰老。
女人抗氧化就吃紅色蔬果，紅色水果對(duì)女人有益，以下的紅色水果更是抗氧化的好幫手，多吃無妨！ 櫻桃：我們對(duì)于它的回憶大多是奶油蛋糕上的驚艷一現(xiàn)或者是糖水罐頭里浩浩蕩蕩的一群。新鮮櫻桃，色澤艷麗，質(zhì)感豐實(shí)。它的鐵含量尤其高，每百克可達(dá)6~8毫克，具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
不說你也知道，在色彩王國(guó)之中，紅色是最張揚(yáng)生命的顏色。但你不知道的是：番茄、西瓜和櫻桃那寶石般耀目的紅色，還是造物主賜予人類的最佳抗氧化劑，而不是提供水分那樣簡(jiǎn)單。那我們現(xiàn)在來看看有什么功效吧！
紅色水果女人抗氧化圣品 食用紅色的水果，才是唾手可得的延伸之道。難怪營(yíng)養(yǎng)學(xué)家會(huì)開玩笑的說：幸好亞當(dāng)當(dāng)初在伊甸園里啃的蘋果是紅色的，如果他碰巧啃了一只青蘋果，那作為后代子孫的我們，說不定就沒有那么好的抵抗力，挨過大自然帶來的風(fēng)雨雷電了。 下次你再去超市買水果，請(qǐng)一定要對(duì)紅色水果特別關(guān)注。建議大家用紅色水果來進(jìn)行水果法,它可以使身體內(nèi)部煥然一新。 紅色水果的紅色秘密 除了養(yǎng)生的功能外，每一種紅色的水果還有著自己不為人知的秘密。
紅色水果對(duì)女人有益，以下的紅色水果更是抗氧化的好幫手，多吃無妨！ 櫻桃：我們對(duì)于它的回憶大多是奶油蛋糕上的驚艷一現(xiàn)或者是糖水罐頭里浩浩蕩蕩的一群。新鮮櫻桃，色澤艷麗，質(zhì)感豐實(shí)。它的鐵含量尤其高，每百克可達(dá)6~8毫克，具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。
西瓜：西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。西瓜的這些營(yíng)養(yǎng)成分，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果好。
草莓：吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5~10分鐘，最后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后，你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮維生素丸吃下。 蓮霧：蓮霧是一種很好的潤(rùn)肺劑。民間有吃蓮霧清肺火之說。人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用冰糖蓮霧治干咳無痰或痰難咯出。
很多人應(yīng)該都聽說過抗氧化這個(gè)詞，尤其是一些護(hù)膚品以及保健品都會(huì)主打這兩個(gè)效果。很多人會(huì)將抗氧化和抗衰老搞混淆，其實(shí)這兩個(gè)不是同一個(gè)概念?？寡趸饕强梢詭椭覀兦宄w內(nèi)的自由基，起到保健身體的效果。
抗氧化是什么意思
抗氧化是指抗氧化自由基的簡(jiǎn)稱。人體因?yàn)榕c外界的持續(xù)接觸，包括呼吸(氧化反應(yīng))、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內(nèi)產(chǎn)生自由基?？茖W(xué)研究表明，癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產(chǎn)生有關(guān)聯(lián)。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業(yè)列為主要的研發(fā)方向之一，也是市場(chǎng)最重要的功能性訴求之一。
抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應(yīng)的物質(zhì)，其作用機(jī)理可以是直接作用在自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質(zhì)，防止發(fā)生進(jìn)一步反應(yīng)。人體在不可避免地產(chǎn)生自由基的同時(shí)，也在自然產(chǎn)生著抵抗自由基的抗氧化物質(zhì)，以抵消自由基對(duì)人體細(xì)胞的氧化攻擊。研究證明，人體的抗氧化系統(tǒng)是一個(gè)可與免疫系統(tǒng)相比擬的、具有完善和復(fù)雜功能的系統(tǒng)，機(jī)體抗氧化的能力越強(qiáng)，就越健康，生命也越長(zhǎng)。
抗氧化的食物有哪些
綠茶內(nèi)含兒茶素和上兒茶素，都是很好的抗氧化物，它能提高SOD的活性，清除自由基，一方面能抗老化，一方面又能減肥，一舉兩得。此外，它還能降低血漿中的膽固醇、降低動(dòng)脈硬化、減少心血管疾病產(chǎn)生。綠茶內(nèi)含之茶堿和咖啡因可以活化蛋白激酶和三酸甘油酯分解酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，達(dá)到減肥效果。
鮭魚是美國(guó)《時(shí)代》雜志上唯一的肉類食物屬抗氧化物質(zhì)，主要原因是其內(nèi)含Omega-3(多元不飽和脂肪酸)，它具有強(qiáng)烈的抗氧化功效。而一般的家禽或家畜的肉類漢堡和脂肪酸的比例較高，它會(huì)影響其抗氧化功能。與鮭魚同樣具有大量Omega-3的魚肝油，對(duì)心腦血管疾病幫助也非常大。
堅(jiān)果類食物(花生、核桃、腰果、松子、榛子)內(nèi)含豐富的維生素E，它除了具有抗氧化功能外，還能保護(hù)組織細(xì)胞不受傷害。維生素E還是一種天然的防腐劑，不過必須注意的是，堅(jiān)果類含有高油脂，不利抗氧化作用，反而會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，因此攝取堅(jiān)果類食物，應(yīng)適量而不要過量。
燕麥富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中唯一榮登十大抗氧化排行榜的食物，每日攝取適量的燕麥，能加速人體新陳代謝和氨基酸合成，促進(jìn)細(xì)胞更新，降低膽固醇和高血壓。是高級(jí)的谷類食物，可以經(jīng)常食用。
抗氧化的營(yíng)養(yǎng)元素有哪些
維生素A：橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚等。
維生素C：水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。
維生素E：堅(jiān)果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。
硒：巴西果、金槍魚、卷心菜等。
鋅：南瓜、葵花籽、魚、杏仁等。
抗氧化吃什么水果
檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
葡萄
葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
橄欖
由樹葉到果實(shí)，橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化，而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護(hù)。
柚子
研究證實(shí)，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
紅石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
櫻桃
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
抗氧化吃什么蔬菜
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤(rùn)。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
黃瓜
黃瓜富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
紫薯
紫薯又稱黑薯，是一種薯肉呈現(xiàn)紫色乃至深紫色的薯類產(chǎn)品，它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分之外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然強(qiáng)效自由基清除劑，是天然的抗氧化劑，能夠起到抗氧化、防止皮膚老化的作用。
花椰菜
外形美觀、十字花科的花椰菜，除了富含維生素a、c，礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等，β胡蘿卜素及纖維，熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵抗力，減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。之外，還含有一種特有的抗氧化物質(zhì)，它幾乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其它食物更優(yōu)良，而且還是抗癌明星，因此，你千萬(wàn)別錯(cuò)過這類捍衛(wèi)你青春的蔬菜。
菠菜
菠菜因富含β胡蘿卜素和維他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)及葉酸，所以能有效降低血壓，振奮情緒。不過，應(yīng)注意食用菠菜時(shí)最好用開水焯一下，過濾一下草酸以免引起結(jié)石。
西紅柿
抗氧化食物當(dāng)中，對(duì)付抗老化火力最強(qiáng)的武器就是西紅柿。這是因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。
抗氧化的食譜推薦
西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
黃金豆腐
原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥
調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法：
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
2、鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。
洋蔥海鮮湯
原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)
調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法：
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
很多人為了抗氧化，會(huì)花費(fèi)很多的金錢購(gòu)買昂貴的保健品或者護(hù)膚品來抗氧化，其實(shí)我們平時(shí)吃的很多食物都是有著很好的抗氧化的效果的，所以大家只要平時(shí)多吃一些這樣的食物的話，就可以起到很好的抗氧化的作用的。
體內(nèi)有毒的物質(zhì)太多的話就會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，導(dǎo)致亞健康的一些影響。如何讓你的身體的毒素排除呢，要多吃一些具有抗氧化作用的食物哦，吃什么呢，下面就來看看小編的這些具體的介紹吧，這些食物具有抗氧化的作用。
1、藍(lán)莓富含花青素，是抗氧化最強(qiáng)的水果之一!
2、蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抗自由基物質(zhì)—生物黃酮，而且其含量高居一般常見的20種蔬果之首。
3、南瓜金針菇湯，金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力，抗菌消炎的作用;而南瓜中富含β-胡蘿卜素，能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)過敏性物質(zhì)的平衡?？寡趸氖澄锟梢猿越疳樄胶湍瞎?，可以補(bǔ)充豐富的胡蘿卜素哦，可以有抗菌消炎的作用和效果。
4、霧霾中細(xì)小的顆粒會(huì)進(jìn)入血管，誘發(fā)心血管疾病。霧霾過后可多吃點(diǎn)黑木耳，其富含膳食纖維，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的輔助作用，另外還能清腸胃。
5、堅(jiān)果，比如：巴旦木、花生、開心果等富含的維生素E是有效的抗氧化成分。維生素E有8種形態(tài)，只有甲型生育酚形態(tài)是活性最高成分。堅(jiān)果中富含甲型生育酚可以有效地對(duì)抗自由基、延緩衰老。保證減肥期間不會(huì)因?yàn)楣?jié)食導(dǎo)致抗氧化劑攝入不足而影響皮膚質(zhì)量。吃堅(jiān)果類的食物，可以有補(bǔ)充抗氧化劑，對(duì)于清除體內(nèi)自由基有好處，而且也可以有抗衰的效果呢。
吃什么食物最有抗氧化的作用呢，上面的這些食物類型就是不錯(cuò)的選擇呢，這些食物可以起到清除自由基的作用，而且也可以有清理腸道垃圾的作用，經(jīng)常吃的話可以有抗氧化的作用，對(duì)于健康有好處，還可以抗衰的哦。
