經(jīng)典輕芝士的做法
輕運動巧養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供經(jīng)典輕芝士的做法，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹經(jīng)典輕芝士的做法。
2.21加入B攪拌均勻
3.在步驟2中依序加入C攪拌均勻
4.將D分別過篩后加入3中混合拌勻
5.1將F放在容器中
6.2最后加入E拌勻待用
7.再將步驟6打至濕性發(fā)泡接近中性即可
8.取1/3的7加入到5中拌勻，再和剩余的7混合拌勻，倒入模具震平
9.入爐以上下火170/170℃隔水烘烤，約烤40分鐘左右
10.將9稍涼，放入冰箱凍至不軟不硬，脫模切塊即可
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的經(jīng)典輕芝士你學會了嗎？
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹輕芝士蛋糕的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21隔水加熱之后用電動打蛋器攪拌
3.12準備四個蛋黃,有一個散了
4.21一個一個加入蛋黃,用打蛋器拌均勻
5.1加入100ML牛奶和幾滴白醋
6.2拌好的樣子
7.篩入60克低粉和30克玉米淀粉
8.準備攪拌
9.準備50克黃油,微波爐融化
10.倒入融化的黃油攪拌均勻
11.拌好的面糊
12.蛋白加入白醋用打蛋器打起大泡，分三次加入60克白砂糖，蛋白打發(fā)至濕性發(fā)泡，混合蛋白之前可以將烤箱150度預熱
13.打好的蛋白和面糊分三次混合
14.倒入模具中,放在桌子上震幾下
15.烤盤上裝水,再把模具放上去，烤到30分鐘的時候可以再加一些水
16.一小時之后出爐
17.放置3分鐘之后再脫模
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完輕芝士蛋糕的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
冬天來了，芝士蛋糕（輕芝士）6寸非常適合在這個季節(jié)使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在制作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。
2、乳酪、牛奶一起隔水加熱至融化變軟。
3、把步驟2軟化的乳酪用打蛋器朝一個方向不停攪拌均勻。加入蛋黃繼續(xù)攪拌均勻，中間最好不要停，還要快速。不然雞蛋容易熟影響效果。最后也放入冷藏降溫。
4、雞蛋清、糖一起打發(fā)，可滴幾滴檸檬汁進去。
5、將步驟3的混合液拿出來，將1／3的4加入3中?；旌习鑴蚝?，再全部倒進剩余的4中。再拌勻。
6、把混合液倒入蛋糕模中。包上錫箔紙。
7、烤箱上下溫度100℃。60分鐘后，上火加大到120℃，至表面上色，一般為5分鐘左右。
8、出烤箱后，趁熱吃也行。
9、冷卻后脫模，放冰箱冷藏。至少2小時再取出切塊。
10、我加了可可粉。
芝士蛋糕（輕芝士）6寸這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生?。恳粋€人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關(guān)于日式輕芝士蛋糕。
5.2制作蛋黃部分： 準備好所有原材料
6.12蛋黃全部融合就分兩次加入白糖，打到均勻細膩！
7.21加入100克牛奶攪拌均勻。
8.150克黃油隔水融化成液體，略微放涼，倒入蛋黃糊中攪拌均勻。（如果這個時候蛋黃漿已經(jīng)較稀，可以放入冰箱稍微冷藏待會再用）
9.2篩入60克低筋面粉和30克玉米淀粉（粟粉），攪拌均勻。
10.開始制作蛋白部分：按照完美戚風蛋糕的方法將蛋白打成魚眼泡。
11.加入1/3的白糖
12.每次的白糖都融合蛋白變的更加細膩的時候加入下一次白糖
13.打蛋器加速，繼續(xù)打發(fā)
14.到蛋白變稠，能拉出坍塌的鉤狀的時候就要注意時間了，再打發(fā)一到兩分鐘就可
15.知道蛋白能拉出一個像浪花般的小鉤狀，便可停止打發(fā)，這是濕性發(fā)泡狀態(tài)。
16.取三分之一打發(fā)好的蛋白到蛋黃糊中。
17.用翻拌的方式輕輕拌勻，以免蛋白消泡。
18.將拌好的面糊倒回蛋白中。
19.繼續(xù)用翻拌的方式迅速拌勻。
20.倒入模具中。
21.烤盤中盛水，放入模具隔水烘烤。230度烤10分鐘上色后，降至150度烤50-60分鐘。
22.烤好以后趁熱脫模，也可以在表面刷一層透明的鏡面果膠，就能比蛋糕店還漂亮，但是居然家里木有果膠就省了
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的日式輕芝士蛋糕其實沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，輕乳酪芝士蛋糕的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、放入黃油繼續(xù)隔熱融化，攪拌均勻！
3、蛋黃與蛋白分開，蛋白放入無油無水容器，蛋黃逐個加入奶酪糊中，攪拌均勻一次再加入下一個！
4、攪拌均勻之后加入過篩的低粉與玉米淀粉！
5、輕輕攪拌均勻！
6、蛋白分三次加入白糖，用電動打蛋器打至濕性發(fā)泡，提起打蛋器有彎鉤即可！
7、取三分之一蛋白加入奶酪蛋黃糊中翻拌均勻！
8、翻拌均勻之后再將剩下的蛋白全部加入翻拌均勻！
9、倒入六寸活底模具，震出氣泡，烤箱提前160度預熱，烤盤中加入大概1cm高的熱水，網(wǎng)架與烤盤放入一層，底層150度烤60分鐘！
10、時間到了，再悶30分鐘再取出，無需倒扣，繼續(xù)放冰箱冷藏四小時再脫模，口感也會更加！
輕乳酪芝士蛋糕是老少皆宜的食物，而且營養(yǎng)充足，能夠補充人體所需的多種物質(zhì)，還可以緩解人體各種疾病癥狀，生活如此美好，美食當然不能少了。
健康的飲食、均衡的營養(yǎng)是我們的身體保持健康的一個重要保障，在飯店吃飯雖然簡單，但卻難以保證飲食健康，所以如果可以的話自己做還是最好的，輕芝士乳酪蛋糕的做法其實很簡單，只要有心的話都是可以自己做的。
2、將奶油奶酪、黃油牛奶、蛋黃放入料理機，攪拌5至10秒即可。不用過度攪拌，奶油奶酪都不用軟化，是不是很方便。
3、乳酪糊倒回碗中，篩入面粉，用刮刀拌勻。過濾一次會更細膩。
4、預熱烤箱180度。蛋白分三次加入白砂糖，打至濕性發(fā)泡。
5、取三分之一與奶酪糊拌勻，再倒回蛋白碗中翻拌均勻。攪拌好的面糊倒入包好錫紙的模具中，震出大氣泡。
6、烤盤倒入熱水，盡量多一點（但是不要滿出）放入模具，烤30分鐘。上色后加蓋錫紙，轉(zhuǎn)150度烤20分鐘，關(guān)火后燜20分鐘再取出。自然冷卻后密封好冷藏一夜再吃味道更好。
輕芝士乳酪蛋糕是老少皆宜的食物，而且營養(yǎng)充足，能夠補充人體所需的多種物質(zhì)，還可以緩解人體各種疾病癥狀，生活如此美好，美食當然不能少了。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，8寸輕芝士蛋糕的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。
2、低筋粉過撒三遍、雞蛋分離備用
3、鍋子放水加熱至沸騰關(guān)火
4、奶油奶酪加糖粉隔水融化用打蛋器攪拌均勻
5、加黃油融化繼續(xù)攪拌均勻
6、再加牛奶繼續(xù)攪拌
7、攪拌均勻后將鍋子移至毛巾上加蛋黃一個一個拌均勻、直至完成蛋黃的攪拌
8、加入過撒三遍的低筋粉和玉米淀粉、分三次加入翻拌均勻
9、用橡皮刮刀將四周的面粉弄干凈、放邊上備用
10、蛋清打發(fā)從冰箱取出蛋清桶加檸檬汁用打蛋器高速打30秒
11、加細砂糖高速打60秒轉(zhuǎn)低速再打30秒
12、蛋清完成了應該是很細膩的并且出現(xiàn)彎鉤倒扣不會掉下來的一種
13、蛋清蛋黃糊完成了開始混合
14、取三分之一的蛋清進蛋黃糊切拌均勻
15、再將切拌好的蛋糕糊倒入蛋清中繼續(xù)翻拌均勻、蛋糕糊應該是很細膩的可以流動的倒入模具有紋路的用牙簽劃Z字型消泡并震幾下消泡
16、烤箱事先預熱170度時間10分鐘、烤盤中放入熱水、模具底部包裹錫子用水浴法烤制
17、最后設烤箱溫度170度時間65分鐘烤完全程、中途看看顏色滿意加蓋錫子
18、烤完后不要馬上拿出來放在烤箱里40分鐘后再拿出來冷卻
19、這是在冷卻中的蛋糕已經(jīng)是美美的了、待徹底涼透后才能脫模
20、放冰箱冷藏60分鐘后再脫模更方便
21、裝飾一下后的蛋糕更好看！
22、再來一張看看高度5.5公分是不是萌萌噠！
23、再放大一點的照片也好看！可惜了因為送人不能切開了！
聰明的人會對自己的飲食特別的關(guān)注，8寸輕芝士蛋糕的做法特別簡單，但它對很多人的誘惑力卻很大。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的，經(jīng)典重芝士蛋糕的做法是十分好掌握。
2、把消化餅干壓碎～
3、與微波加熱成液態(tài)的黃油揉合，放入6寸模具底部壓緊～
4、室溫融化的奶酪加入細砂糖～
5、用電動打蛋器攪打至順滑，無顆粒～
6、加入第一個雞蛋，攪打至融合～
7、加入第二個雞蛋，繼續(xù)攪打至融合～
8、加入玉米淀粉～
9、攪打融合后，加入檸檬汁～
10、攪打融合后加入牛奶，朗姆酒，香草精～
11、充分攪打融合～
12、模具內(nèi)壁抹少許黃油，將芝士糊倒入～
13、烤箱預熱160℃，模具放入稍高的烤盤內(nèi)（我用的是方型烤盤，它是家里最深的烤盤啦），烤盤里面放入熱水，盡量超過芝士糊的1／2，水浴法烤1小時～
14、出爐，挺不錯的哇～
15、放涼入冰箱冷藏過夜～
16、早上成功脫?！?/p>
17、妥妥的分切～
18、來張?zhí)貙憽?/p>
人活著，無非就是吃穿住行，吃占據(jù)了很大一部分，經(jīng)典重芝士蛋糕的做法簡單，讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
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