果仁土豆糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“果仁土豆糕的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下果仁土豆糕這道菜的做法。
2.12洗凈的土豆上鍋蒸熟。
3.21搟面杖洗干凈了和鍋一起燙一下,當(dāng)杵子用了。
4.蒸熟的土豆趁熱去皮,放入糖和少許的鹽完全碾碎,然后用搟面杖使勁兒砸碾十來分鐘。
5.土豆泥會(huì)慢慢變得細(xì)膩、有黏性,并且彈性也會(huì)越來越好。
6.準(zhǔn)備好各色果仁,這里有葵花仔、奶油味的和綠茶味的南瓜仔,還有松子仁、腰果和杏仁。
7.這時(shí)候就可以揪一小塊土豆泥,做成自己喜歡的形狀,外面沾上香香的果仁。
8.親親做的最愛的小兔兔和甜心,小朋友玩一定要把手洗干凈羅,親親可是一邊玩一邊猛舔手指哪。
9.親親拼的,說這是‘蒲公英’。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道果仁土豆糕
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其實(shí)現(xiàn)在的人都懂得該如何去調(diào)理自己的身體,尤其是在飲食方面都非常的注重,大部分的人都會(huì)選擇以素食為主的,而不是大魚大肉的,這樣反而要對(duì)自己的身體有好處,下面我們就一起來了解一下土豆糕的做法。
做法一
主料: 土豆3勺。
輔料: 芝麻半勺研碎,蘋果1勺,海米湯1勺,蜂蜜,醬油各少許。
制法:
①先將土豆洗干凈去皮上火煮軟后,放入小碗里用小勺背面研成泥糊狀;
②把芝麻放入平鍋內(nèi)用文火炒熟;
③蘋果洗干凈去皮去籽研碎,然后把芝麻,蘋果末,蜂蜜調(diào)合在一起再加入少許醬油拌勻,再放入土豆泥里拌和均勻。
做法二
原料:土豆淀粉5杯
制作: 在產(chǎn)土豆的夏季,把不能儲(chǔ)藏長時(shí)間的土豆磨成土豆粉而做的山區(qū)別有風(fēng)味的飲食。
用土豆粉和面,加豆沙餡或豌豆餡,做成帶指紋的年糕。
紅豆含有豐富的維生素B1,能補(bǔ)充由于以米飯作為主食所缺的營養(yǎng)素。
做法:
(1)在土豆淀粉里加鹽水并和面。
(2)煮熟豌豆,并以鹽調(diào)味。
(3)切一小塊面,加餡,并使之呈有指紋。
(4)把松糕放在蒸鍋里,蒸出來后抹香油。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下土豆糕的做法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解了,那么在平時(shí)的生活中的時(shí)候,自己在家里面制作的時(shí)候,一定要注重火候的問題,不然的話會(huì)使得土豆糕的味道發(fā)生改變。
在平時(shí)我們應(yīng)重視自己的日常飲食,吃得好才能擁有好身體,所擁有的東西才顯得有意義,有些人可能會(huì)覺得自己做飯實(shí)在麻煩,其實(shí)有許多家常菜就可以讓我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)品嘗到美味食物,比如說土豆糕(煎制)的做法就很簡單。
2、煮熟土豆。
3、放涼后,捏成泥。
4、做成的土豆泥備用。
5、臘肉切末備用。
6、炒熟花生米。
7、然后去除花生米皮,并壓碎備用。
8、蔥備用。
9、陳皮、蒜備用。
10、把蔥、蒜、陳皮切碎末備用
11、紅薯粉近350克備用
12、把備好的所有料一起與土豆泥,加入少許食鹽、味精攪拌均勻。
13、調(diào)和好的酌料土豆泥,放置數(shù)分鐘備用。
14、燒開水后,把調(diào)和好的土豆泥做成自己喜歡的形狀,上蒸鍋蒸20分鐘左右即可,重復(fù)數(shù)次直到蒸完食材。
15、蒸好的成品,可以直接吃,也可用油煎制而食。
16、成品。吃不完放入冰箱冷藏,想吃可蒸熱就吃或是煎制。
17、用油煎制的成品。
土豆糕(煎制)的做法非常簡單易操作,而且不會(huì)耗費(fèi)大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最后出鍋那一刻,你肯定會(huì)被撲鼻的香味刺激味蕾。
今天就編來給大家做一道用土豆做的餐后小點(diǎn)心--藍(lán)莓土豆糕。蒸好的土豆泥配上些許的藍(lán)莓醬,香甜可口,在餐后吃上這道菜一定會(huì)讓大家覺得神清氣爽,心情更加愉悅,那下面小編就開始給大家介紹這道餐后小點(diǎn)的做法嘍。
藍(lán)莓土豆糕
材料
土豆1個(gè),山藥半根,白糖,藍(lán)莓醬
做法
1、土豆洗凈削皮,切塊,山藥削皮洗凈切段,(用冷水洗手哈,不能用熱水,會(huì)發(fā)癢的哦)上蒸鍋蒸熟。
2、再把土豆和山藥,放點(diǎn)白糖一起用搟面棒壓成泥狀,用磨具裝成形。
3、再把藍(lán)莓放在糕糕上即可。
功效:
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,既能補(bǔ)陽以強(qiáng)健臟腑功能,又能補(bǔ)陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ),更為可喜的是,它扶正而不會(huì)戀邪,在病邪存在之時(shí)也可采用。有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。聽說土豆還有預(yù)防和治愈抑郁癥的神奇功效哦。所以建議大家在平日里也多多食用土豆。
藍(lán)莓土豆糕的做法已經(jīng)給大家介紹完相關(guān)的制作過程了,制作方法是不是很簡單呢?只需要幾種材料就可以做出營養(yǎng)豐富的甜品,這道甜品不僅可以達(dá)到護(hù)膚養(yǎng)顏的效果,還可以在吃的過程中讓你的心情變得愉悅,讓您一天的工作得到放松。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌???更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好果仁包子
2.121和成光滑的面團(tuán)。
3.212酵母水倒入裝有面粉和白糖的盆子(裝面粉的盆子要干凈)。
4.松子仁、葡萄干、切碎的紅棗混合成餡料。
5.冬天放溫暖處發(fā)酵2小時(shí)。出現(xiàn)蜂窩狀是最佳狀態(tài)了。
6.發(fā)酵好后,在桌上撒面粉再揉成光滑的面團(tuán)。搓成軟的長條。
7.切成大小均勻的劑子。劑子上撒少量面粉,用手掌壓扁,搟成中心略厚邊緣略薄的圓片。
8.將適量餡料放入面皮中。
9.包成餃子形的包子。
10.放入溫暖處發(fā)酵半小時(shí),發(fā)好后排入抹了層油的屜,入蒸鍋冷水大火蒸20分鐘再燜3分鐘即可。
11.好吃
上面關(guān)于果仁包子的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
對(duì)于動(dòng)物來說,吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來為大家介紹下澳洲果仁的做法。
2.放入無鹽奶油及鹽打順。
3.再放入白糖打到滑順無顆粒。
4.蛋事先打散,分三次加入,每次加入后要攪拌到完全融合才能再加入。
5.面粉、無鋁泡打粉及小蘇打粉混合過篩,一樣分次加入奶油蛋煳中。
6.再分次加入牛奶均勻攪拌就完成基本面煳。
7.加入少許的檸檬汁避免食用色素烘烤后變色。食用色素先混合檸檬汁再拌入面煳中;剛完成的基本面煳看要幾個(gè)顏色就分成幾等份,食用色素不需多,3-4滴就差不多了。
8.以冰淇淋勺挖適量面煳放于烤盤上,怕沾黏可先鋪烤紙;正常屋比派約4cm面煳球,如要做mini版每個(gè)約2cm就可。表面不平整可以手指沾水輕輕拍,再放入預(yù)熱好的烤箱,以180度烤約12-15mins,mini版請(qǐng)縮短時(shí)間,基本上有香味飄出就差不多了。
9.內(nèi)餡食材大集合。奶油起司及奶油最好是室溫狀態(tài)。
10.澳洲果仁先切碎,大小看個(gè)人喜愛??纯疵款w澳洲果仁都很飽滿,完整度又高,禁不住邊做邊開吃~~
11.奶油起司及奶油先打滑順,再加入糖粉繼續(xù)攪拌。
12.打到糖粉完全溶解,奶油起司內(nèi)餡完全滑順散發(fā)光澤后,加入切碎的澳洲果仁拌均勻就完成內(nèi)餡,可先放入冰箱冷藏。
13.烤好的屋比派兩兩一組,分別為底部及蓋子,將底部涂抹上內(nèi)餡,當(dāng)然愛吃多少放多少~~
14.再放上另一片當(dāng)成蓋子就組合完成屋比派嚕。情人節(jié)當(dāng)然得多花點(diǎn)心思,以白巧克力隔水融化,裝入擠花袋內(nèi)(或塑膠袋),畫上自己喜歡的圖案,或者以澳洲果仁沾上少許巧克力直接裝飾也很漂亮唷。
15.漂亮裝飾且色彩繽紛的屋比派,松軟上下層搭配奶油起司果仁內(nèi)餡,口感極富層次感,視覺及味覺同時(shí)滿足。
仔細(xì)看完關(guān)于澳洲果仁的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動(dòng)起來吧。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的果仁酥餅。
2.1將1放入冰箱冷藏2.5小時(shí)
3.2混合拌勻
4.12餅皮制作:將兩種面粉混合后放在操作臺(tái)上做成粉墻狀,在中間放入小蘇打、糖粉、色拉油和水混合
5.21將3揉至表面光滑,放入冰箱冷藏松弛2小時(shí)
6.將松弛好的餡料分割成30g一個(gè)
7.再將餅皮分割成20g一個(gè),待用
8.用餅皮包住餡料,接口收緊,表面粘上白芝麻,擺入烤盤
9.將6壓扁成厚約1cm的圓形
10.入爐以上下火200/190℃約烤11分鐘,然后翻面再烤10分鐘即可
這道果仁酥餅并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下果仁巧克力的做法。
2.如果果仁是生的,為了提升口感可以先在烤箱中烤香
3.奶鍋中加入黃油塊、煉乳和白糖,用小火加熱,直到液體沸騰時(shí)將火力轉(zhuǎn)小,液體微微焦黃后立即關(guān)火,并加入黑巧克力碎不停攪拌,直到巧克力全部融化
4.放入果仁碎,此時(shí)攪拌稍稍費(fèi)力,材料開始粘稠
5.拌好的巧克力趁溫?zé)岬乖诒ur袋上(或者鐵質(zhì)盤子中,無須抹油),用手或者搟面杖稍稍整理成型,放入冰箱冷藏至變硬
6.切成小塊,外面扎上杏仁片即可
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的果仁巧克力選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì),今天就給大家來介紹果仁蘸的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.花生仁小火炒熟
3.然后吹去紅衣
4.腰果、榛子、杏仁和黑白芝麻炒香
5.炒好的果仁用刀切成大小合適的塊
6.準(zhǔn)備一個(gè)耐熱器皿,在器皿的內(nèi)壁上涂上香油備用
7.將綿白糖倒入炒鍋中
8.加入麥芽糖
9.加入30克清水
10.在鍋中不斷攪動(dòng)
11.糖融化并出現(xiàn)泡沫,泡沫不斷增加
12.等到糖汁漸漸變得粘稠、糖色金黃時(shí)放入事先準(zhǔn)備好的果仁
13.輕輕攪動(dòng)使糖包裹住果仁
14.即可離火倒入準(zhǔn)備的器皿中,并用鏟子壓緊實(shí)
15.等到糖塊完全冷卻(大約2小時(shí)左右),即可扣出
16.切塊即可
看完了關(guān)于果仁蘸的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
果仁和菠菜是很常見的,他們含有的營養(yǎng)元素豐富,而且對(duì)人體營養(yǎng)補(bǔ)充效果非常不錯(cuò),果仁含有的蛋白質(zhì)、脂肪很多,菠菜含有的膳食纖維、維生素很多,所以對(duì)這兩種食物食用,對(duì)人體體質(zhì)調(diào)理,都是有著很好的幫助作用,是一個(gè)放心之選,那果仁菠菜的做法都有什么呢?
對(duì)果仁菠菜的做法都有什么呢,它們?cè)谥谱鞣椒ㄒ彩潜容^多,但是在制作過程上,并不是很復(fù)雜,所以對(duì)它們制作的時(shí)候,也不用擔(dān)心多么的復(fù)雜,也是可以很輕松的進(jìn)行制作的。
果仁菠菜的做法:
材料:嫩菠菜300g,果仁(即花生米)50g,香油1/2茶匙3ml,油100ml(實(shí)耗20ml),鹽1茶匙5g
做法:
1、菠菜擇洗干凈,放入滾水中汆燙后撈出,用清水過涼,瀝干水分后切成4cm長的段備用。
2、炒鍋入油,以小火燒至五成熱,放入果仁炸至八成熟關(guān)火,利用余溫將果仁煨至全熟后撈出冷卻。
3、將菠菜段和炸熟的果仁放入盤中,調(diào)入鹽和香油,吃時(shí)拌勻即可。
菠菜潑蛋的做法:
材料:菠菜,雞蛋,蔥,鹽,生抽,烹調(diào)油
做法:
1、菠菜洗凈,放在加了油、鹽的水中焯水,出鍋后淋水改刀。
2、雞蛋打散,小蔥切碎。
3、炒鍋倒油,炒香蔥碎后,放菠菜碎,放適量鹽,淋生抽,淋入打散的雞蛋液,小火加熱至蛋液全部凝固,劃散出鍋。
小訣竅
1、蔬菜焯水加油可以保持菜色,加鹽則提前入味兒。
2、菠菜換成其它蔬菜一樣好吃。
3、這樣子做出來的菜,油脂含量少,不同于油煎出來的菜,比較素淡,清口。
通過以上介紹,對(duì)果仁菠菜的做法都是有著很好的了解,因此對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過要注意的是,在食材搭配上,也是要合理進(jìn)行,使得人體各方面都是可以得到很好改善,利于身體健康發(fā)展。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹果仁糖的制作方法。
2.然后將果仁中的花生皮去掉,用搟面棍壓成碎粒。不要用攪拌機(jī),這樣會(huì)有顆粒感
3.準(zhǔn)備一個(gè)模具
4.上面抹上油
5.將糖和水倒入平底鍋中
6.慢慢會(huì)有小泡
7.再有大泡
8.然后顏色會(huì)變白
9.慢慢地成砂
10.最后變成顆粒
11.再接著就會(huì)融化成焦糖
12.全部化好如圖就可以倒入果仁了
13.倒入果仁
14.混合均勻后倒入模具中
15.然后倒出來
16.切小片食用
果仁糖雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來做了。
豌豆糕的做法對(duì)于太原地區(qū)的人來說應(yīng)該是相當(dāng)熟悉的,因?yàn)橥愣垢饩褪翘囊坏婪浅S忻男〕?。豌豆糕,顧名思義,是一種糕點(diǎn),同時(shí)又是一種面食。吃過豌豆糕的人都知道,豌豆糕的口感是很好的,不僅有著豌豆的清香,而且一口咬下去,能夠感覺到滿嘴的松軟,同時(shí)豌豆糕的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。
豌豆糕的做法對(duì)于一般人來說是不知道的,但是隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,很多地區(qū)的人們也開始接觸到豌豆糕,而且現(xiàn)在全國各地的很多市場上面都已經(jīng)有豌豆糕在銷售了,有的國家甚至也在進(jìn)口豌豆糕來賣。下面就來說說豌豆糕的做法。
豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕,是山西太原漢族特色糕類小吃,屬甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脫皮磨粉,加入白糖、柿餅、柿子霜制作而成。香甜可口,清涼下火,爽口綿甜,益脾胃,解熱祛毒。1957年,豌豆糕被評(píng)為太原市 “十大名吃”。
制作材料
主料:白豌豆500克。
輔料:優(yōu)質(zhì)柿餅400克,白糖250克,青紅絲50克,堿面、香精水、米黃食色各少許。
制作方法
制法一
1、先將豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸凈豆皮、洗凈。取一口大炒鍋添入2000克清水,上旺火燒開后倒入豌豆和堿面,等鍋開后撇凈浮沫,把火燜住,用溫火把豌豆熬成糊狀,加入食色和150克白糖,用木棍拌勻。
2、凈柿餅去蓋,切成2--3厘米厚的薄片,鋪在大搪瓷盆里,擺成象征性的花樣,撒上一層青紅絲,倒入一層熬成的豌豆糊,上面再擺上一層柿餅(不用再擺花樣),再倒入一層豌豆糊,如此一層柿餅一層豆糊將原料用完晾冷凝固即成(最好放在冰箱內(nèi)冷卻)。吃時(shí)翻扣在案板上,用不銹鋼刀切塊裝盤灑上雪花白糖和香精水即可。
制法二
將豌豆磨細(xì),溫火熬成糊狀,加糖精、食色,攪勻。另取柿餅,去蓋切成薄片,擺入容器內(nèi),撒一層青紅絲,一層豌豆糊。依次撒若干層后,晾冷。凝結(jié)即成,食時(shí)切塊盛盤,滴雪花白糖及香精水少許。大涼下火,清口利嗓,筋利綿甜。為夏令食品。
豌豆糕香甜可口,清涼下火,爽口綿甜,益脾胃,解熱祛毒。豌豆食品具有清熱、解毒、利尿的功效,特別是對(duì)糖尿病和產(chǎn)后乳汁不下的患者有奇特藥效,也可制作烙炸類休閑食品,是夏季去暑的冷食,系太原市時(shí)令小吃之一。
不了解的人是不知道豌豆糕的做法的,而知道了豌豆糕的做法后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn),就像上面介紹的兩種關(guān)于豌豆糕的做法一樣,豌豆糕的做法對(duì)于一般人來說還是比較復(fù)雜的,所以想要學(xué)的人必須要有耐心,否則是學(xué)不會(huì)的。此外,豌豆糕還具有消涼解暑的功效。
黃豆糕這是以黃豆為主要原材料制作出來的一種糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)因?yàn)槠涑云饋淼奈兜婪浅0舨⑶覡I養(yǎng)成分非常的高,含有很豐富的膳食纖維有利于人體的消化、可以降低人體血糖、降低人體血脂和調(diào)理膽固醇等好處而非常的受人歡迎。在生活中有許多人也想制作這種食品,下面就來詳細(xì)的介紹一下黃豆糕的做法及功效。
做法:
所需原料:黃豆400克、細(xì)白糖50克(喜歡吃甜一點(diǎn)的小伙伴可以多加一些白糖,還可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些葡萄干等其他食材);
1.將豌豆放入清水中,放入水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右,然后用手不停揉搓黃豆,去掉外皮,換一盆清水以后,浸泡一個(gè)晚上,撈出瀝干水分備用;
2.將洗凈的黃豆放入準(zhǔn)備好的電飯鍋中,倒入適量的清水(剛好沒過黃豆即可),蓋上蓋子,選擇煮飯功能,選擇開始,待到調(diào)至保溫功能后,繼續(xù)保溫半個(gè)小時(shí)左右,確保黃豆熟透;
3.煮好的黃豆倒入空盆子,用料理機(jī)打成黃豆泥(如果沒有料理機(jī),用鍋鏟的背面壓成黃豆泥即可),然后裝盤備用;
4.取一干凈平底鍋,將打好的黃豆泥倒入鍋中,加入少許白糖,開小火慢煮;
5.邊煮邊用鍋鏟緩慢攪拌黃豆泥,使其能與空氣充分接觸,將其中多余的水分能夠蒸發(fā)出去,同時(shí)使其能受熱均勻,防止糊鍋;
6.待到鍋中的黃豆泥呈現(xiàn)粘稠狀,用鍋鏟攪動(dòng)后,不容易恢復(fù)原樣,即可關(guān)火,將鍋中的黃豆泥倒入準(zhǔn)備好的容器中,用鍋鏟輕輕拍平,待到自然冷卻后,將其移至冰箱冷藏格中冷藏半個(gè)小時(shí);
7.時(shí)間到后,取出用刀切成合適的小塊,這樣一道美味的黃豆糕就完成啦,喜歡的小伙伴趕快在家里試試吧!
功效作用
1.促進(jìn)消化
大豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)人體的消化吸收,加速腸胃的蠕動(dòng),防止便秘,加快身體里廢物的排泄,還可以降低腸癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
2.降糖降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì),對(duì)糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時(shí),可抑制體重增加。
3.調(diào)節(jié)膽固醇含量
黃大豆中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸容易被人體吸收,而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,對(duì)于血脂含量高和動(dòng)脈硬化的患者來說,大豆是一種很理想的營養(yǎng)保健品。
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