蜂蜜紫薯豆沙餅的做法
蜂蜜養(yǎng)生的詞語(yǔ)。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蜂蜜紫薯豆沙餅的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)蜂蜜紫薯豆沙餅的做法吧。
3.2紫薯切一下，蒸熟。
4.1拌勻，和成面團(tuán)。
5.2糯米粉和生粉少許。
6.1取少許紫薯面團(tuán)，按扁，包入豆沙球，
7.2豆沙取出，臺(tái)面上撒少許生粉，搓成條，再分成若干小份，搓成小球。
8.1滾圓，
9.2收口，
10.按成圓餅。
11.餅兩面均粘少許芝麻。
12.電餅鐺涂一層薄油，放入做好的餅坯，煎。
13.注意勤翻面，煎至兩面金黃即可。
14.蜂蜜紫薯豆沙餅
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開(kāi)始動(dòng)手做蜂蜜紫薯豆沙餅。
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? ? 紫薯可以說(shuō)是這幾年很受寵的一種食材，紫薯是紅薯的一種，這種食材富含膳食纖維能幫助我們消化，是一種很健康的食物，而且紫薯的吃法也是比較多的，可以蒸著、烤著直接吃，也可以和其它食物搭配，紫薯豆沙餅就是很受歡迎的一種，不過(guò)很多人都不知道這種食物怎么做，本文我們就給大家介紹紫薯豆沙餅的做法。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它色澤誘人，富含的營(yíng)養(yǎng)漸漸被大家了解，在不同超市和菜市場(chǎng)隨處可見(jiàn)它的身影。紫薯除了具有紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
紫薯豆沙餅的做法:
原料：(10個(gè))
紫薯200克、白糖20克、黃油15克、糯米粉70克、豆沙餡150克(用料僅供參考，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整)。
做法：
1、紫薯蒸熟趁熱加入白糖、黃油用叉子壓成泥;
2-3、放入糯米粉拌成面團(tuán);
4、把豆沙餡分成每個(gè)約15克左右大小備用;
5、把面團(tuán)分成每個(gè)約30克的小面團(tuán);
6、像包湯圓一樣一個(gè)面團(tuán)包入一個(gè)豆沙餡;
7、輕壓成扁餅狀;
8、平底鍋內(nèi)放一大勺油燒至溫?zé)?，把餅一個(gè)個(gè)放入;
9、小火慢煎至兩面金黃。
現(xiàn)在大家應(yīng)該知道怎么做紫薯豆沙餅了吧。紫薯是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，這種食物不僅口感好，而且相比通常的紅薯紫薯還富含富含硒元素和花青素，是不可多得的理想食材。而這到紫薯豆沙餅做法簡(jiǎn)單，口感絕佳，大家不妨多做給家人吃。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的豆?jié){紫薯豆沙餅，就非常適合做。
2.把黃豆洗凈泡幾小時(shí)
3.用豆?jié){機(jī)榨成豆?jié){
4.過(guò)濾掉豆渣，成豆?jié){
5.紫薯洗凈去皮，切薄片
6.用微波爐高火加熱10分鐘左右
7.用勺子搗成泥
8.新鮮紅豆用高壓鍋壓好，加白糖搗成泥
9.大碗里加紫薯泥糯米粉豆?jié){
10.和成光滑的面團(tuán)
11.和成長(zhǎng)條，分成小劑子
12.用手壓成圓餅形狀，加入豆沙，
13.用手捏好封口，用手搓成圓球形狀
14.用手壓成小圓餅，把芝麻放在盤(pán)子里，把圓餅兩面粘上芝麻
15.電餅鐺加熱，加入植物油，把小圓餅加進(jìn)去，按下適合的功能鍵
16.翻面，煎到兩面金黃色撈起，就好了
豆?jié){紫薯豆沙餅對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
如今，越來(lái)越多人意識(shí)到飲食對(duì)健康有著重要的影響，大家開(kāi)始認(rèn)識(shí)到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會(huì)開(kāi)始自己做飯，這是一件好事，紫薯紅豆沙餅的做法很簡(jiǎn)單，它所含有的豐富營(yíng)養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、紫薯削皮洗凈，為了讓它熟得更快，我是切成片上的蒸鍋，時(shí)間自己控制，以全部紫薯熟透為準(zhǔn)
3、熟了的紫薯要趁熱壓成泥，可以放在碗里用勺子壓，也可以裝進(jìn)保鮮袋，用搟面杖搟壓
4、將紫薯泥放冷，然后加入糯米粉，糯米粉要分多次加入，每次加入的量不要太多。為了小餅更香，我加入了一點(diǎn)點(diǎn)牛奶，這樣整個(gè)餅都會(huì)有一股濃濃的奶香
5、紫薯泥要和糯米粉完全融合
6、把和好的面團(tuán)分成大小相同的劑子
7、把紅豆沙包入紫薯中，紅豆沙直接在超市買(mǎi)的現(xiàn)成的
8、包好后按壓成小餅，按壓過(guò)程中，會(huì)有些許小的裂口，不要緊，熟了之后是不會(huì)有開(kāi)口的
9、為了口感更香，加了一點(diǎn)黑芝麻，如果沒(méi)有也可以不加
10、可以用油煎著吃，為了健康，用不粘鍋，就少放點(diǎn)油
11、更健康的吃法就是蒸著吃， 做好的紫薯餅，透著濃濃的奶香，紅豆沙餡兒也十分香甜。
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊，紫薯紅豆沙餅就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多，而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢(qián)，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于紫薯豆沙芝麻餅的做法。
2.1倒入糯米粉，邊揉邊加牛奶，揉成干濕合適的面團(tuán)（不沾手即可）
3.2剝?nèi)テぃㄊ旌髣兤げ焕速M(fèi)），用勺子壓成泥
4.取一塊用手拍成餅皮，放入適量的豆沙（可買(mǎi)現(xiàn)成的，也可自己提前做好），收口后用手拍成薄厚均勻的餅，灑上芝麻，用手壓平，制成餅坯
5.起平鍋，入油（比做菜稍多一點(diǎn)點(diǎn)），四成熱時(shí)放入餅坯，兩面煎定型后用小火繼續(xù)煎，至中間起鼓即熟
今天的介紹紫薯豆沙芝麻餅就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
油酥豆沙餅是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無(wú)法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn)，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。
2、放涼后柔團(tuán)醒一會(huì)
3、炒油酥、鍋里放1小勺油燒熱抓一點(diǎn)干面粉炒一會(huì)盛出放涼
4、面團(tuán)揪成小劑子壓扁搟圓面片
5、刷上油酥
6、卷成條狀
7、用雙手掌壓住兩端往中間.擠
8、放平用手掌壓一下
9、檊圓餅
10、中間放豆沙餡
11、包成包子樣
12、口朝下用手掌壓扁
13、用手沾少許水抹在餅上散上芝麻用手壓一壓使芝麻沾住
14、平底鍋放油燒熱放入餅坯小火慢烙
15、烙餅兩面發(fā)黃即可
16、盛盤(pán)開(kāi)吃
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥，飯店工作人員未必將其清除干凈，油酥豆沙餅的做法簡(jiǎn)單，自己做能徹底清洗。
其實(shí)現(xiàn)在很多的人都沒(méi)有時(shí)間去吃早餐的，這樣的話就會(huì)對(duì)自己的身體特別的不好，甚至?xí)鹱约旱纳眢w變得亞健康的狀態(tài)，所以就可以制作一下糯米豆沙餅，下面我們就一起來(lái)了解一下糯米豆沙餅的做法。
主要做法：
主料
紫薯1個(gè)
輔料
豆沙適量
白芝麻適量
白糖2勺
制作步驟
紫薯大火蒸二十分鐘。稍晾一會(huì)剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
用勺背壓成細(xì)膩的薯泥。
加入兩勺白糖。
加少量糯米粉。
揉搓成面團(tuán)。糯米粉不要一次加入很多，可先少加一點(diǎn)，揉不成團(tuán)再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成團(tuán)為準(zhǔn)。分一小塊用手按壓成圓片。放入少量紅豆沙。
像包包子一樣收口，團(tuán)成圓球。
兩只手配合輕輕按壓成圓片。用勁一定要均勻，不然豆沙會(huì)跑餡的。
給餅的兩面都沾上適量白芝麻仁，用手壓實(shí)。
鍋里放油，油比平常炒菜的最稍多一些，油稍微有熱氣時(shí)便把餅子下鍋。
小火煎兩分鐘。翻面，再煎兩分鐘。撈出控油，即可食用。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下糯米豆沙餅的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，如果自己沒(méi)時(shí)間做早餐的話，就可以用這個(gè)替代的。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個(gè)人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，牛奶豆沙餅的做法簡(jiǎn)單，為那些不會(huì)做飯的人們提供了另一種可能。
2、加入牛奶攪拌成絮狀
3、揉10分鐘左右成光滑面團(tuán)
4、蓋保鮮膜發(fā)至2倍大
5、拿出揉出空氣，分成等量小劑子（我分成約60g的16個(gè)）醒20分鐘
6、拿劑子揉成中間厚外邊薄的小面皮
7、包入豆沙餡兒（可以包自己喜歡的餡料）
8、包好壓平，搟大一點(diǎn)
9、放入預(yù)熱的烤箱中層l80度烤20分鐘左右，下層放盆水以免太硬影響口感
10、沒(méi)有烤箱可以放平底鍋小火放少許油雙面煎
牛奶豆沙餅的做法非常簡(jiǎn)單，你們會(huì)做了嗎?這是一道常見(jiàn)的家常菜，非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。
其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹燙面豆沙餅的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.212材料：燙面團(tuán)自制豆沙燙面團(tuán)的做法：中筋面粉400克，先加入200克沸水?dāng)嚢?，再加適量冷水?dāng)嚢?，揉至光滑不粘手，蓋保鮮膜醒十五分鐘。面粉牌子不同，吸水率也不盡相同，所以，我上面的加水量只能是個(gè)參考數(shù)，實(shí)際還得自己看著辦，呵呵
3.小劑子壓扁后搟成薄皮
4.在中間抹上一層長(zhǎng)方形的豆沙
5.上下兩邊交替重疊，一邊輕輕按另一邊上
6.裁掉兩邊
7.餅鐺里加少許油，把豆沙餅放進(jìn)去，合蓋，煎至兩面金黃就行（我用的餅鐺是上下面都能加熱的，合蓋后5分鐘就ok）
8.煎熟后切件
9.上碟咯
10.成品圖
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著燙面豆沙餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
冬季萬(wàn)物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做發(fā)面豆沙餅之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯，再搭配一份開(kāi)胃小菜，簡(jiǎn)直棒呆了！
2、取適量面粉，倒入盆中
3、加入溫水，倒入適量酵母，和面
4、揉成面團(tuán)，蓋上蓋子，發(fā)面
5、面團(tuán)漲兩倍大時(shí)，呈網(wǎng)狀，這時(shí)面就發(fā)好了
6、倒入案板上揉勻，放入盆中醒20分鐘
7、取出面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條！切成大小適中的劑子
8、逐個(gè)壓扁
9、搟成里邊厚，四周薄的面皮
10、加入豆沙，包成包子狀
11、用手壓扁
12、逐個(gè)刷上植物油，放入鍋中小火煎至
13、貼鍋一面煎至金黃色，把上面同樣步驟刷上油
14、用鏟子翻過(guò)來(lái)，煎至另一面
15、待兩面都煎至呈金黃色即可
16、裝盤(pán)《成品圖》
發(fā)面豆沙餅是容易制作的一道菜，長(zhǎng)期工作加班，沒(méi)有時(shí)間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡(jiǎn)單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
偶然看到一個(gè)美食教程，卻不知從何下手，其實(shí)只要行動(dòng)起來(lái)，學(xué)一些簡(jiǎn)單易做的菜肴，也是可以享受其中樂(lè)趣的，紅豆沙餅的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。
2、紅薯洗凈去皮。
3、紅薯切片。
4、紅薯上鍋蒸20分鐘左右，即可蒸熟。
5、蒸熟的紅薯用鏟子碾成泥狀。
6、加入125g糯米粉。
7、加入適量溫水活成面團(tuán)，軟硬程度和餃子面相似。
8、用手揉成長(zhǎng)條。
9、用刀切成2厘米左右的劑子。
10、把劑子用手壓扁成圓形，中間放入豆沙餡。包好揉成球狀。
11、粘上黑芝麻壓扁，放電餅鐺烙制。
12、待兩面烙制成金黃色盛盤(pán)。外酥里糯的紅豆沙餅就做好啦！
紅豆沙餅這道簡(jiǎn)單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎？在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開(kāi)始做奶皮豆沙餅
2.1在牛奶糊糊用大勺子放一勺，然后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋之后就成了大餅。不要太厚。
3.2在平底鍋內(nèi)刷一些油，熱鍋。
4.1然后下面折上來(lái)之后，涂一層奶糊可以起到黏貼的作用，然后左邊右邊都如此。
5.2這里的豆沙餡是超市買(mǎi)的無(wú)糖的，所以回來(lái)自己加紅糖炒了一下。
6.然后折疊上把面超下面壓好，在只做下一個(gè)。
7.在平底鍋刷一層油，然后把制作好的豆沙餅折疊面朝下煎到金黃色。
8.把兩面都煎成金黃色即可出鍋，因?yàn)槎股潮旧砭褪鞘斓?。幾分鐘就可以出鍋了?/p>
9.為了方便吃，所以我們切2刀，擺盤(pán)中就可以了。
也許你以前吃過(guò)奶皮豆沙餅，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來(lái)的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
抽空給自己的家人做上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂(lè)融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，酥皮豆沙餅的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來(lái)了方便。
2、油酥：面粉和玉米油揉勻。蓋保鮮膜醒20分鐘。
3、水，油面團(tuán)分12份，用一個(gè)大保鮮袋蓋上醒幾分鐘。
4、用手把水油皮按扁像包包子一樣把油皮包上，收口放下面。每做完一個(gè)就放在保鮮袋下面醒幾分鐘。
5、拿起一個(gè)面團(tuán)搟成牛舌狀，從上往下卷起，
6、再?gòu)膹?fù)一遍，醒10分鐘。
7、豆沙餡備好。
8、對(duì)擇一下按扁，用搟面杖輕輕搟圓包上豆餡整形，刷蛋黃液，用搟面杖一頭粘芝麻點(diǎn)上。
9、烤箱預(yù)熱，120度10分鐘，放中層烤35分鐘。
10、成品。
其實(shí)，自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn)，但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，酥皮豆沙餅的做法簡(jiǎn)單，食材普通，適合普通家庭。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開(kāi)手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過(guò)慣了這樣的生活，但是你不覺(jué)得外面的食物都很單一，吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來(lái)學(xué)一下葡萄豆沙餅的做法。
2.1放到面板上揉均勻，搓成長(zhǎng)條。切成每個(gè)50克的劑子。
3.2添加溶化的酵母和溫水和成面團(tuán)，餳30分鐘。
4.1搟成皮后，放上豆沙和葡萄餡制成包子，皺褶向下。
5.2葡萄干洗凈切碎，添加白糖和面粉制成餡料。
6.稍按一下制成餅坯。
7.鍋里放少量油，6成熱放入餅坯。
8.定型后翻過(guò)來(lái)，再煎另一面，煎到兩面金黃后即可。
9.盛入盤(pán)中，即可享用。
離開(kāi)了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了葡萄豆沙餅的做法，你真的可以動(dòng)手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
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