臭豆面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的臭豆面包的做法，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好臭豆面包。
2.除了奶油外，將所有材料（A)放入攪拌碗里混合。
3.有攪拌機(jī)揉勻成團(tuán)。
4.后加入奶油。
5.揉成光滑面團(tuán)。
6.擴(kuò)展階段。
7.放在大碗置于溫室，蓋好待發(fā)酵30分鐘或雙倍大。
8.分割并滾圓，室溫靜置松弛松弛10分鐘。
9.取一小面團(tuán)用搟面杖搟成圓形，搓成圓形后搟平及包入餡料。
10.整形好的面團(tuán)放在烤盤上。
11.最后發(fā)酵45分鐘，或雙倍體積。
12.刷上蛋液及撒上芝麻。
13.預(yù)熱烤箱150度，烤15分鐘或表面呈金黃色即可。（個人烤箱溫度不同，注意調(diào)整溫度和時間）
14.不一樣的臭豆面包出爐啦。
15.要不要來一口。
今天這道臭豆面包，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
ys630.coM延伸閱讀
冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會做椰蓉紅豆面包之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強(qiáng)壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
2、把面粉過篩加入紅糖攪拌均勻
3、把酵母用溫水化開，倒入面粉中
4、打入雞蛋
5、攪拌均勻
6、加入色拉油
7、攪拌均勻成面團(tuán)
8、蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵
9、發(fā)酵至兩倍大
10、拉開里面呈蜂窩狀，排出氣體
11、灑上少許干面粉防粘手揉面
12、把面團(tuán)分割成6個小面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘
13、在取一個小面團(tuán)分成三個小面團(tuán)
14、把三個小面團(tuán)分開搟成長形面皮，放入紅豆餡
15、放好紅豆餡卷起來
16、三個都放好餡料卷好
17、然后編成形
18、成形后兩頭捏住，如圖
19、擺上鋪好錫紙的烤盤等待在次發(fā)酵體積變大
20、體積變大后刷上蛋黃液
21、灑上椰蓉粉
22、放入烤箱中層上190下180度烤25分鐘
23、面包烤好了，松軟香甜可好吃了
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，椰蓉紅豆面包的做法簡單，適合忙碌上班族。
紅豆是很多人都喜歡吃的豆子之一，紅豆的營養(yǎng)非常豐富，而且紅豆本身味道就很好吃。椰蓉有些濃濃的椰香味，非常吸引人，而且椰蓉的味道十分香甜，所以很多人都喜歡吃。面包的種類非常多，椰蓉紅豆面包就是其中的一種。每個人的口味不同，有些人就很喜歡吃椰蓉紅豆面包，甚至自己學(xué)著做。
1材料：高筋面粉 300克、細(xì)砂糖40克、鹽3克、干酵母3克、雞蛋30克、牛奶150克、黃油10克、橄欖油20克
餡料：1：椰蓉40克、黃油40克、白糖30克、奶粉25克、雞蛋25克
將黃油熱溶，再加入椰蓉、白糖、奶粉和雞蛋，攪拌均勻，即成椰蓉餡料
餡料2：蜜紅豆、葡萄干各50克
將面包材料除橄欖油和黃油外按先液體，再粉類的順序放進(jìn)面包桶里
2將裝好材料的面包桶放進(jìn)面包機(jī)里，就選擇8發(fā)面團(tuán)的程序，然后啟動面包機(jī)，讓面包機(jī)自動揉面20分鐘，停止面包機(jī)，加入黃油
3然后再次啟動面包機(jī)，再次選擇8發(fā)面團(tuán)的程序，讓面包機(jī)再自動揉面20分鐘，面團(tuán)揉好，呈可以拉出結(jié)實薄膜的階段
4準(zhǔn)備蜜紅豆、葡萄干，將揉好的面團(tuán)取出，分割成2個約265克1份的面團(tuán)，滾圓后放一邊松弛15分鐘
5松馳好的面團(tuán)用手輕壓排氣，再搟開成長方形
6在面團(tuán)上先鋪上一層椰蓉餡料，再撒上適量的葡萄干和蜜紅豆，用勺子輕壓一下，稍壓平一點餡料，這樣，卷起來的時候不容易散開
7然后將面團(tuán)卷起成圓柱形，這里盡量卷實一點哦，再將造型好的面團(tuán)放在烤盤上
8烤箱放入一碗溫水保持濕度，將面團(tuán)放進(jìn)去室溫發(fā)酵一小時，等面團(tuán)發(fā)至二倍大時，取出烤盤，用刀在面團(tuán)上割上三道割口
9烤箱預(yù)熱180度預(yù)熱，放第二層，上下火烘烤35分鐘
10烤好后取出放涼后放保鮮袋保存
以上就是椰蓉紅豆面包的做法。其實面包的做法都不簡單，講究的東西比較多，細(xì)節(jié)也非常重要。但是一回生二回熟，經(jīng)常做總會成功的，椰蓉紅豆面包的味道非常好吃，大家在制作椰蓉紅豆面包的時候要注意火候，不要讓火候影響了原有的口感。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于南瓜蜜豆面包的做法妙招。
2.將材料A全部混合，先攪成團(tuán)，再加入南瓜泥攪至呈光滑狀
3.加入無鹽黃油，繼續(xù)攪拌成可拉出稍具透明薄膜狀的面團(tuán)
4.面團(tuán)裝入袋中基本發(fā)酵成約兩倍大
5.將發(fā)酵好的面團(tuán)揉后，分割成6等份
6.滾圓后直接包入蜜豆
7.放入烤盤并蓋上保鮮膜
8.進(jìn)行最后發(fā)酵40分鐘
9.在面團(tuán)表面均勻地刷上蛋液，剪出十字刀口，再撒上適量的馬蘇里拉奶酪絲，繼續(xù)發(fā)酵10分鐘
10.烤箱預(yù)熱180度，烤約20分鐘
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的南瓜蜜豆面包，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難，比如奶汁土豆面包的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
2、取出冷藏后的面團(tuán)放入面包機(jī)里，揉面15分鐘后放入軟化的黃油揉至擴(kuò)展階段
3、可以扯出薄膜，放入面包機(jī)里開啟發(fā)酵程序
4、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥洗凈去皮切成小塊，香腸切丁
5、鍋熱倒入橄欖油，放入洋蔥炒軟
6、放入土豆和香腸炒熟，放入黑胡椒粉和鹽調(diào)味
7、出鍋放涼備用
8、面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大
9、發(fā)酵好的面團(tuán)取出按壓排氣后，分成6份，蓋保鮮膜松弛15分鐘
10、取一面團(tuán)搟成面皮，包入餡料
11、收口捏緊
12、收口朝下排在烤盤上
13、放入烤箱中，開啟發(fā)酵至兩倍大
14、發(fā)酵好后取出，篩上面粉，薄薄一層（我手抖篩多了，又到了）
15、如圖，用割包刀割一刀
16、如圖，左右兩邊各割一刀，開口撥大一點
17、放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度烤15分鐘
18、調(diào)奶汁：把淡奶油和雞蛋液倒入量杯里攪拌均勻
19、烤15分鐘后取出倒入奶汁，再放入烤箱烤8分鐘
20、烤好后取出放涼
21、成品圖
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗，也無需害怕，奶汁土豆面包的做法很簡單，普通人完全可以輕松地學(xué)會。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做墨西哥蜜豆面包
2.倒入軟化的黃油，繼續(xù)啟動一個和面程序。
3.和好的面發(fā)酵至二倍大，分割成十二等分。
4.備好蜜紅豆，做法詳見home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-333721.html
5.取一個面團(tuán)，搟圓，包入蜜紅豆。
6.包好。
7.收口向下。
8.全部做好。入溫暖處二次發(fā)酵。
9.黃油軟化打勻,加糖粉攪勻,分次加雞蛋攪勻后篩入低粉混合，裝入裱花袋待用。
10.將墨西哥糊擠在發(fā)酵好的面包上。
11.入預(yù)熱好的烤箱。180度，20-25分鐘左右。
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福?，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下墨西哥蜜豆面包
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于燕麥飯豆面包這道菜的做法。
2.12牛奶加燕麥片煮成糊涼涼備用。
3.21高粉、燕麥糊、糖、鹽、水、玉米油用后油法揉至擴(kuò)展階段。
4.蓋蓋兒，放溫暖處醒發(fā)至2倍大。
5.把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，并分割成大小相等的6份并滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
6.取一小面團(tuán)，搟成長方形，在面餅的中間涂一層飯豆餡。
7.如圖將面餅的兩端朝中間折起，并從一邊按到另一邊把空氣全部排出并壓實。
8.從一端卷起到另一邊并壓實。
9.排入鋪有油紙的烤盤，溫暖處醒發(fā)至兩倍大，表面刷蛋液并灑少許芝麻，放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度，烤18分鐘。
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了燕麥飯豆面包的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)紅豆面包超人的做法吧。
2.21用配方分量內(nèi)的一半溫水溶解酵母。
3.1面團(tuán)會漸漸變得有彈性，表面也變得光滑起來，而且，隨著面筋的形成，面團(tuán)也開始變得沒有那么粘手了。
4.2將面粉、糖、鹽、奶粉等干性材料倒入容器并拌勻。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料。
5.1面團(tuán)可以抻開非常堅韌的薄膜，即使用手指捅，也不太容易捅破。（即使薄膜破裂也會呈現(xiàn)光滑的圓孔）
6.2把已經(jīng)軟化的黃油加入到面團(tuán)里，并且用力的把黃油揉到面團(tuán)里面去。
7.揉好的面團(tuán)放進(jìn)大盆里，表面蓋上保鮮膜，放在室溫下進(jìn)行第一次發(fā)酵。
8.面團(tuán)發(fā)酵到原來的2倍大，把發(fā)酵好的面團(tuán)擠出空氣，分成所需要的份數(shù)，放在室溫下醒發(fā)15分鐘左右，進(jìn)行第二次發(fā)酵。
9.松弛好的面團(tuán)搟成圓片，翻面后包入餡料。
10.封好口，收口朝下放入并壓扁。
11.將剩余的大面團(tuán)搟開，用擠花嘴壓出小的圓形。
12.取3個小圓形面團(tuán)放在大面團(tuán)上并用手輕壓，使結(jié)合緊密。將面團(tuán)放溫暖濕潤處進(jìn)行最后發(fā)酵。
13.最后發(fā)酵結(jié)束，表面刷蛋液，烤箱230度、上下火、中層12分鐘即可。
14.出爐晾涼后，用巧克力畫上眼睛和嘴巴即可。
15.特點：松軟可口、外形可愛。
也許之前你沒有吃過紅豆面包超人，也不會做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？紅豆面包卷是一道不用花費(fèi)半小時就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔(dān)心做飯時汗流浹背，而這道紅豆面包卷，只需注重選擇新鮮食材，備好調(diào)料，就可以制作出美味。
2、先把紅豆餡準(zhǔn)備好(做法在我的另一邊菜譜里)
3、把面粉過篩加入白糖攪拌均勻
4、用溫水把酵母化開加入面粉中攪拌均勻
5、打入雞蛋攪拌均勻
6、適量慢慢加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，加入玉米油
7、攪拌均勻成面團(tuán)
8、蓋上保鮮進(jìn)行發(fā)酵
9、發(fā)酵至原來體積的兩倍大
10、拉開里面呈蜂窩狀，排出氣體
11、灑上少許干面粉吆沾手揉面，分割成幾個小團(tuán)醒發(fā)半個小時
12、搟面杖抹點油，取一個小面團(tuán)搟成長條形面皮
13、鋪上紅豆餡
14、然后卷起來
15、在重新?lián){成面皮，在重復(fù)鋪上一層紅豆
16、在卷起來
17、擺入鋪好油紙的烤架上
18、再次等待面包發(fā)酵體積變大
19、面包變大后刷上蛋黃液，烤箱預(yù)熱上190下170度烤25分鐘左右面包就好了
20、烤好的面色打開一個松軟香甜可好吃了
在平日里，我們應(yīng)對自己的一日三餐多一些關(guān)注，紅豆面包卷的做法尤其簡單，不過它卻是許多人的心頭好。
說到料理，大家可別忘記了可可紅豆面包，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、揉至面團(tuán)光滑狀態(tài) 和面結(jié)束
3、放入碗中 蓋上保鮮膜 放入烤箱 旁邊放盤熱水 進(jìn)行第一次發(fā)酵 大概需要一小時左右
4、發(fā)到兩倍大小后 從烤箱取出
5、面團(tuán)排氣 等分成4份 揉圓后蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘
6、將面團(tuán)搟成長舌狀 翻面后橫過來放置 包入紅豆餡 邊緣搓薄讓它更加容易沾連 不會在烘烤時爆開
7、自上而下包好 整成橄欖形
8、依次放入不沾烤盤上
9、放入烤箱 底下放一烤盤熱水 開啟發(fā)酵功能 進(jìn)行第二次發(fā)酵 大約40分鐘的時間
10、40分鐘后 面團(tuán)發(fā)到2倍大小
11、烤箱180度預(yù)熱 面團(tuán)放入中層 上下火180度烤18分鐘左右 中間加蓋錫紙 以免上部顏色過深
12、8分鐘后 可可紅豆面包出爐了 可篩適量糖粉裝飾
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學(xué)會幾個簡單的菜肴是很不錯的?？煽杉t豆面包的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下酸奶油紅豆面包的做法。
2.121把其中1又1/2cups的面粉，和所有的糖，酵母，鹽
3.212加熱攪拌融化，溫度達(dá)到50攝氏度左右（也不用溫度計量啦，溫?zé)岬臉幼樱?/p>
4.混合均勻
5.然后將酸奶油混合物倒入粉類里
6.1然后打入雞蛋，加入1/2cup的面粉
7.2揉面機(jī)器中速攪拌2分鐘（或者用手）
8.再2分鐘
9.慢慢加入剩余面粉（不要一次加完），直到形成一個柔軟的面團(tuán)（我這步加了3/4cup），然后機(jī)器揉6～8分鐘（或者倒出來在案板上手揉，時間就不一定了哦每人頻率不同哈，不過也不用揉太久啦），直到形成較為光滑又有彈性的面團(tuán)；容器里抹少許橄欖油，把面團(tuán)放進(jìn)去滾一下（防粘盆子），然后蓋上進(jìn)行一次發(fā)酵
10.1取出稍微揉一下排出大部分空氣，分成12份，靜置松弛一會兒
11.2一次發(fā)酵后的面團(tuán)
12.搟開，抹上紅豆沙
13.卷起
14.兩邊往中間收一下（大家按喜歡的方式整型就好，我覺得這樣卷挺快的所以隨便卷了卷）
15.放入鋪了烤紙的瑪芬模
16.進(jìn)行2次發(fā)酵至體積變大（也不要發(fā)過頭了）；二次發(fā)酵的時候可以把烤箱預(yù)熱了，190攝氏度
17.發(fā)好后刷蛋液，然后放入預(yù)熱后的烤箱20分鐘左右
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹酸奶油紅豆面包去嘗試做出美味的菜肴吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《臭豆面包的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“面包做法冬季養(yǎng)生知識”專題。
