冰糖雪梨的做法
春季止咳雪梨養(yǎng)生茶。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“冰糖雪梨的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
雪梨是一種非常好吃的水果，雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨，方法非常簡單，又有很獨(dú)特的味道，口感是很多人都非常喜歡的，給孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍軒椭?，而且冰糖雪梨也可以達(dá)到很好的止咳作用，正確的吃法能夠發(fā)揮出更好的作用，下面就給大家介紹一下冰糖雪梨的做法有哪些?
冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨，首先大家就應(yīng)該把雪梨清洗干凈，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，鍋里面加入適量的清水，把雪梨倒進(jìn)去，水開以后加一些冰糖，蓋上蓋子用小火煮半個小時，然后再加入適量的枸杞，蓋上鍋蓋煮五分鐘，這樣就可以出鍋吃了，方法非常簡單，當(dāng)然大家還可以把雪梨1/3的地方挖一個洞，加一些冰糖，放到鍋里面蒸煮，這樣做也是非常簡單的。
2、制作冰糖雪梨還可以準(zhǔn)備一個新鮮的梨子，再準(zhǔn)備一些冰糖，根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成塊狀，把梨子放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水煮開，然后再倒進(jìn)干凈的容器當(dāng)中，等到溫?zé)嵋院笤偌右恍┍牵瑪嚢杈鶆蛞院缶涂梢猿粤?，溫度一定不能太高，否則就會讓冰糖的營養(yǎng)價值降低，梨子可以選擇香梨，鴨梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效與作用
1、冰糖雪梨可以達(dá)到清熱以及止咳效果，當(dāng)出現(xiàn)外感溫?zé)岵《径霈F(xiàn)了口渴癥狀或者發(fā)熱癥狀，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
2、滋陰潤肺，冰糖雪梨滋陰潤肺的作用也很不錯，還可以養(yǎng)胃生津，當(dāng)出現(xiàn)慢性咽炎，百日咳或者慢性氣管炎等問題，都有很好的改善效果，經(jīng)常吃一些冰糖燉梨還可以把粘痰去除，能夠達(dá)到潤肺作用。
3、冰糖雪梨還可以生津養(yǎng)胃，是非常清甜可口的，能夠止咳，對于胃陰不足問題也有很好的改善作用，可以提高食欲，讓大便不好的情況得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，還可以達(dá)到潤肺涼心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽，痰多癥狀就可以用冰糖雪梨燉煮一下來吃，潤肺止咳效果很好，對于咳喘慢性咽炎等問題也有很好的治療作用。
5、冰糖雪梨還可以達(dá)到保護(hù)嗓子作用，能夠祛痰，滋陰潤肺，又可以很好的養(yǎng)護(hù)嗓子。
梨水怎么熬可以治咳嗽
想要讓咳嗽問題更快消失，大家就可以準(zhǔn)備一個梨子清洗干凈，然后再把梨子切成塊狀和冰糖搭配在一起，放到鍋里面加入適量的水煮開，改成小火慢慢的燉十幾分鐘左右出鍋，放到碗里面就可以吃了。
梨子燉冰糖的禁忌
梨子燉冰糖對于脾虛痰濕問題的人來說需要避免，不能和螃蟹搭配在一起吃，因?yàn)槔孀邮且环N寒涼性的食物，螃蟹也是涼性的，兩者搭配在一起吃就容易傷害腸胃。梨子也不能和冷熱食物，油膩食物搭配在一起吃，容易引起拉肚子的癥狀出現(xiàn)。
冰糖雪梨孕婦可以喝嗎
孕婦是可以喝冰糖雪梨的，可以達(dá)到潤肺以及去火作用，能夠達(dá)到潤肺止咳效果，如果孕婦出現(xiàn)了咳嗽問題，就可以用這款食物進(jìn)行調(diào)理，當(dāng)然也應(yīng)該根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。孕婦平時不要吃太多容易上火的食物，吃一些可以達(dá)到滋陰作用的滋補(bǔ)食品，這樣就能達(dá)到很好的保養(yǎng)身體作用，能夠讓孕婦的身體更加健康。
梨子的營養(yǎng)價值
梨子可以起到潤肺止咳作用，它是一種酸性食物，可以讓痰多問題得到改善，咽喉出現(xiàn)癢痛問題，也可以吃一些梨子進(jìn)行治療，輔助治療的效果非常不錯，梨子可以緩解便秘問題，因?yàn)樗锩婧泻芏嗌攀忱w維，能夠把一些油膩的物質(zhì)清除，讓腸胃蠕動的速度變快，身體里面的毒素就能很快排出，也可以讓大便更好的生存，這樣便秘的問題也是可以得到改善的。
梨子水還可以讓身體里面的尿酸更快的排出，對于關(guān)節(jié)炎以及痛風(fēng)問題，也可以達(dá)到很好的預(yù)防作用。
解酒保護(hù)肝臟，梨子水里面含有多種維生素以及糖類，能夠有效的作用于肝臟中，讓肝細(xì)胞的活性變得更強(qiáng)，也可以讓身體里面的酒精毒素更快的分解，喝酒以后喝一些梨水也能達(dá)到快速解酒的效果，可以保護(hù)肝臟。
吃梨子的注意事項(xiàng)
梨子是一種寒性水果，一次性不能吃得太多，特別是有血虛問題的患者，腹部冷痛，脾胃虛寒的患者，一定不能吃太多梨子，會讓不良的癥狀變得更加嚴(yán)重。
空腹的時候不要吃，因?yàn)槔孀邮呛疀鲂缘模绻陴I的時候吃，就容易導(dǎo)致拉肚子情況出現(xiàn)，所以最好在吃完飯以后的半個小時再吃，本來腸道功能就不好的人，在空腹的時候吃梨子肯定也會讓不良的癥狀變得更加明顯。
上面給大家介紹的就是冰糖雪梨的做法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要讓冰糖雪梨的味道變得更好，就可以試試上面這些方法，能夠起到的養(yǎng)生功效和作用也是非常多的，平時大家喜歡吃梨子的話，一次性也不要吃得太多，避免出現(xiàn)不良的癥狀，腎臟功能不好的人可以把梨子煮熟以后再吃，能夠把身體里面的垃圾有效的排出，這樣身體自然也可以變得更加健康。
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都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能，尤其是在寒冷的冬季氣候干燥，有很多人愿意感冒從而導(dǎo)致咳嗽，其實(shí)平時我們可以多吃些冰糖雪梨粥，不僅有豐富的營養(yǎng)價值，又特別滋潤，其實(shí)冰糖雪梨粥的做法特別簡單，很多時候我們在家里都可以做的，而且既干凈又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
秋冬時節(jié)，氣候干燥，無論是老人、小孩，還是職場男女，容易出現(xiàn)口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。在日常飲食中加入具有養(yǎng)陰潤肺的食物，在更新食物口味的同時又能防病治病，是一件一舉兩得的好事。下面向大家介紹一道非常簡單、但潤燥作用明顯的藥膳——冰糖雪梨粥的做法。
藥膳名：冰糖雪梨粥
功效：養(yǎng)陰潤肺
主料：梨2個(拳頭大小)，粳米100克（如果沒有粳米，可以用小米或大米代替）、冰糖適量
1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入適量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入鍋中 加入適量的水 4.雪梨一個洗干凈 5.把雪梨切成小塊 6.冰糖一把 7.把雪梨塊和冰糖都倒入鍋中 8.玉米片片 9.抓一把玉米片片也放入鍋中 10. 蓋好鍋蓋 接通電源 設(shè)定時間即可 11.時間到 指示燈變成綠色 12.打開閥門 釋放壓氣 13.打開鍋蓋看到誘人的粥了 14.盛到碗中 可以品嘗 美味暖心的粥了
雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。兩者結(jié)合，可清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。
北方的冬季比較寒冷，空氣也比較干燥，室內(nèi)取暖回導(dǎo)致特別干燥，所以平時可以自己在家親自做些冰糖雪梨粥，他的做法特別簡單，就算沒有太多做飯經(jīng)驗(yàn)的人，只要熟練掌握方法同樣也可以做出美味的冰糖雪梨粥。
在日常的生活當(dāng)中，很多的朋友們對于，各種各樣的美食非常的喜歡可是呢，由于在感冒之后，人們總是出現(xiàn)上火咳嗽的現(xiàn)象，那么自然對于很多都沒學(xué)就避而不及了，那么接下來為大家介紹一道川貝雪梨冰糖的做法，對于止咳化痰有著很好的功效。
做法步驟
1、把雪梨切下一小半，挖去兩部分里面的核。
2、在空腔中撒入川貝母的粉末，放上冰糖，再撒一層川貝母粉末，也可以加少量水。
一次川貝母粉末大約3克左右。
3、蓋上上半部分，為了防止掉落，所以插上牙簽，據(jù)說蓋的嚴(yán)密些好。
4、隔水蒸上半小時，連梨帶水一起吃下。
功效
主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型:干咳無痰或咳嗽痰少雞咯，鼻咽干燥，咳甚則胸痛，或見惡寒、身熱，舌尖紅，苔薄干或黃或白，脈浮數(shù)。
可以化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘。適用于咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。 止咳化痰，滋陰潤肺，可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀。
文章當(dāng)中了解到了川貝雪梨冰糖的做法，方法其實(shí)非常簡單，在生活當(dāng)中，大家只需要多喝一些這樣的湯水，不僅僅對于止咳有著很好的功效，還可以讓自己吃出更多的美食。
平時我們在超市經(jīng)常會看到有出售冰糖雪梨罐頭的，罐頭一般冬天吃的時候更多，因?yàn)槎斓乃伲揞^也讓我們吃到不同口味的水果，同時也能帶來很滋潤的作用，不過冰糖雪梨罐頭的價格也是不低的，大家到不如在家里面自己制作。
罐頭之冰糖雪梨
方法/步驟
雪梨，豐水梨，皇冠梨，其實(shí)直接吃起來，最好吃的是豐水梨，其次是皇冠梨，最后才是雪梨。不過這做罐頭因?yàn)槭鞘斓模诟杏袔?yàn)證。
把梨洗好后，削去皮
放到菜板上切成小塊，順便把梨核剔除
把梨塊放到鍋中，放入2塊冰糖，因?yàn)槔姹旧砭鸵呀?jīng)很甜了，所以只放了兩塊
放入水，不要超過梨塊的高度，熟了之后梨本身的水分還會出來一些
開火，加熱的過程冰糖會漸漸融化
開鍋后，冰糖完全融匯時就可以了
關(guān)火后，放涼。玻璃瓶子用蒸鍋蒸一下晾涼后裝罐。放入冰箱里。事實(shí)證明，這種自制的罐頭，非常好吃。
在我們的日常飲食中，如果平時多吃一些甜品，也能夠?qū)ξ覀兊纳眢w有很多的調(diào)節(jié)作用，其中雪梨煲冰糖就是我們生活中比較受歡迎的一種甜品，他不僅對我們的嗓子有很好的緩解和調(diào)節(jié)作用，同時也有很好的去火的功效，所以在生活中受到了很多人的喜歡，而且他的營養(yǎng)價值又極其的豐富，口味又比較清淡，甜甜的受到了很多人的喜歡，下面一起了解一下雪梨煲冰糖的做法。
雪梨煲冰糖的做法
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。[1]
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[2] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
做法一
冰糖燉雪梨食材準(zhǔn)備
主料：梨（雪梨）2個
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[3] 同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備
冰糖燉雪梨雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多
甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[4] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸）。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士：
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃
上面就是對雪梨煲冰糖的做法介紹，我們知道雪梨煲冰糖不僅味道美味，而且做起來也比較簡單，它相對于我們外面購買的飲料來說又沒有任何的添加劑，也是比較安全健康的一種食物，平時我們可以購買一些新鮮的雪梨按照上面的方法在家里進(jìn)行制作，無論老人還是小孩經(jīng)常食用都有很多好處。
在日常生活中往往有很多懂得享受的人，會利用日常的飲食把我們的身體調(diào)理的特別的健康，尤其對于很多容易出現(xiàn)咳嗽或者咽炎的朋友來說，我們就需要調(diào)整日常的飲食，這樣對這些疾病有很好的緩解作用，其中冰糖煲雪梨就能夠有很好的潤肺止咳的功效，而且食用起來味道特別的甜美，下面我們一起了解一下冰糖煲雪梨的做法。
冰糖煲雪梨
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。[1]
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[2] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
做法一
冰糖燉雪梨食材準(zhǔn)備
主料：梨（雪梨）2個
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[3] 同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備
冰糖燉雪梨雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多
甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[4] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸）。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士：
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃
上面就是對冰糖煲雪梨的做法介紹，通過了解之后我們知道它的做法是非常的簡單，在生活中只要能夠掌握他的作步驟，一樣可以把它做得特別的美味，它的口味也是甜而不膩，在我們的生活中受到了很多人的喜愛，容易出現(xiàn)咽喉疾病的朋友不妨動手試一試。
冰糖雪梨是一種能夠潤肺止咳，而且化痰效果也非常好的飲品，對于保護(hù)人們的嗓子有著很好的作用。冰糖雪梨不僅具有治病的功效，更是一種營養(yǎng)價值很高，口感也非常獨(dú)特的甜品。有些家長在寶寶咳嗽的時候因?yàn)椴桓矣盟?，就會給寶寶燉冰糖雪梨喝。那么，嬰兒冰糖雪梨的做法是什么呢？
時大家只有在遇到咳嗽不舒服的時候，才會想起來燉一些冰糖雪梨，不過冰糖雪梨在秋冬季節(jié)的時候也可以多喝一點(diǎn)，這是因?yàn)榍锒竟?jié)比較干燥，喝一些冰糖雪梨有潤肺的作用。而且沒有什么副作用，平時多吃一些水果對自己的身體健康也有好處，接下來要給大家解答的問題是，6個月寶寶可以吃冰糖雪梨嗎?以及冰糖雪梨的做法。
關(guān)于6個月寶寶是否可以吃冰糖雪梨這個問題，是很多寶媽都比較關(guān)心的，孩子在成長過程中生病是很常見的，但是有時候?qū)殞氝€不至于到吃藥的地步，所以很多寶媽都想著燉一些冰糖雪梨，具有清熱潤肺止咳的一些功效，6個月小寶寶是可以吃冰糖燉雪梨的。
不過大家一定要注意雖然6個月的寶寶可以吃輔食了，但是最好不要讓寶寶吃梨肉，多喝一些雪梨湯水就足夠了，湯汁才是精華。還有這個冰糖燉雪梨主要對于熱咳有治療的效果，若是寶寶在喝了之后沒緩解，那么最好是及時的送去醫(yī)院進(jìn)行治療。下面在給大家介紹，冰糖雪梨的做法。
冰糖雪梨的做法
1、將一整個梨子去皮洗干凈切成小塊備用，準(zhǔn)備好適量的冰糖。
2、然后將梨子放入燉盅中，然后加入冰塊和適量的水。
3、最好將這個都放到鍋里燉或者是直接放到鍋里煮都行，燉煮上一個多小時左右的時間就可以了。
通過以上的介紹我們了解到了，6個月寶寶可以吃冰糖雪梨，以及冰糖雪梨的做法。在日常的生活中一定要為寶寶做好保暖的措施，避免天氣的緣故受涼生病。冰糖雪梨具有一定治療咳嗽的效果，但是也要對癥下藥才可以，沒有達(dá)到治療的目的最好送寶寶去就醫(yī)。
在炎熱的夏季如果我們在飲食中多添加一些甜品，就會使我們的飲食變得更加豐富多彩，同時也能夠很好地增加我們的食欲，也能夠讓我們的營養(yǎng)更加均衡，其中冰糖燉雪梨就是很好的一種美食，尤其在炎熱的夏季經(jīng)常食用還有很好的解暑功效，并且還有潤肺功效，那么冰糖燉雪梨的做法是怎樣的呢？下面一起了解一下。
冰糖燉雪梨的做法
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。[1]
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[2] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
做法一
冰糖燉雪梨食材準(zhǔn)備
主料：梨（雪梨）2個
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[3] 同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備
冰糖燉雪梨雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多
甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[4] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸）。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士：
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃
其實(shí)在我們的日常生活中，平時能夠多掌握一些食物的做法，就能把我們的飲食變得豐富多彩，其中冰糖燉雪梨的做法非常簡單，只要我們按照他的操作步驟進(jìn)行制作，也能把它做得特別的美味，而且冰糖燉雪梨雖然是一道甜品，但是甜而不膩，無論老少經(jīng)常食用都對身體有很好的功效。
隨著我們對于養(yǎng)生概念的深入了解，越來越多的人喜歡選擇喝糖水作為一種養(yǎng)生的行為，喝糖水不但可以陶冶情操而且也能令人得到滋補(bǔ)，養(yǎng)生的糖水有很多種，我們可以選擇一種或者多種水果來做成滋補(bǔ)的養(yǎng)生糖水，例如采用了雪梨來做出冰糖雪梨水。
冰糖雪梨水
冰糖雪梨水聽名字都令人食指大動，冰糖雪梨水采用了冰糖和雪梨結(jié)合在一起，冰糖雪梨水能夠起到了潤肺和止咳等功效。
簡介
雪梨具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。
這款湯水適合寶寶喝，可以潤肺止咳。
用餐人數(shù)：1-2人
材料
主料
1個雪梨
配料
適量冰糖
做
1雪梨洗干凈備用，單晶冰糖
2雪梨切小塊
3鍋中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨塊
5蓋蓋，大火燉15分左右
6雪梨軟軟的，和糖水一起吃
注意事項(xiàng)
冰糖不要放多了，水有甜味即可
上文我們介紹了養(yǎng)生是可以選擇喝糖水的，而日?？梢责B(yǎng)生的糖水非常多，而且這些糖水都適合我們自制，上文介紹了一道非常有名的糖水冰糖雪梨水，我們也掌握了冰糖雪梨水的具體做法，大家現(xiàn)在就可以動手開始自制。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于冰糖雪梨汁這道菜的做法。
2.將梨子削皮，切成薄片，全部放進(jìn)鍋里
3.將干枸杞子放進(jìn)鍋里（有條件的可以先放在溫水里浸泡開，水開以后放）電磁爐開開，開中火煮
4.等水開以后轉(zhuǎn)小火煮，一定要蓋上蓋子，此時水蒸氣在里面不斷的循環(huán)作用，能更大的發(fā)揮梨子的功效，等水開后大概再煮10分鐘左右就可以了
5.關(guān)火，此時拿出準(zhǔn)備好的冰糖，我買的是土冰糖，放進(jìn)鍋里，蓋上蓋子，不要開火悶五分鐘左右，糖就會化了
6.五分鐘后，將做好的湯倒入碗里，這樣一碗潤肺止咳的冰糖雪梨汁就做好了
也許你家中有人會做冰糖雪梨汁，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
現(xiàn)在到了春季的時候就會特別的容易患上感冒的，所以就不要再去一些比較人多的地方的，這樣的話對于自己的身體是有好處的，如果去人多的地方的話，就會使得細(xì)菌滋生的，感冒以后其實(shí)可以在家中使用一些食療方法的，比如說雪梨蒸冰糖的，那么到底雪梨蒸冰糖是什么樣的做法的。
做法一
食材準(zhǔn)備
主料：
梨(雪梨)2個
調(diào)料：
冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[1]同置瓷碗內(nèi)。
2.隔水燉至冰糖溶化即成。
做法二
食材準(zhǔn)備
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
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3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸。
做法三
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、蒼貝、水。
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量蒼貝(可詢問醫(yī)生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的蒼貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
上文就是向大家詳細(xì)講解了一些雪梨蒸冰糖的做法是什么樣的，相信大家已經(jīng)都學(xué)會了，所以感冒以后不一定要使用藥物的治療方法的，這樣的話對于身體沒有好處的，使用食療的比較好的。
燉冰糖雪梨是雪梨的使用方法之一，它的主要作用就是幫助我們治療咳嗽的現(xiàn)象。同種食物的不同做法是很多的，這也是為了滿足更多人的需要，因?yàn)槊總€人的需求和口味都是不一樣的。只有把食物做出各種不同的款式，這樣才能足夠的滿足消費(fèi)者的選擇。不過只要是有營養(yǎng)的食物都是可以的。
食用食物的唯一目的就是想通過這些食物，讓我們補(bǔ)充到身體所需要的營養(yǎng)成分，從而使我們的身體更加的健康還能夠幫我們的身體營養(yǎng)得到平衡。不管是雪梨還是其他的食物都是相同的道理。掌握做法也是很關(guān)鍵的。那么燉冰糖雪梨的做法是什么呢？
冰糖燉雪梨是一道常見的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥，特別適合秋天食用。
做法一
食材準(zhǔn)備：雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
做法二
食材準(zhǔn)備：雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸）。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法三
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士：
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃。
上面就是了燉冰糖雪梨的做法，只有正確的掌握住它的做法我們自己就可以在需要的時候進(jìn)行自己操作，還可以在這基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新出更多的雪梨品種出來，讓人們更好的吸收到它的營養(yǎng)價值。食用冰糖雪梨可以幫助我們吸收到雪梨里的維生素還有檸檬酸的成分。
要說冰糖川貝雪梨的做法，一般人那是不會的，雖然聽起來似乎冰糖川貝雪梨的做法很簡單，可是實(shí)際上平時喝到冰糖川貝雪梨的人并不多，這主要也是川貝的原因，川貝是種中藥，所以很多人平時是不好喝冰糖川貝雪梨的，所以也就更加不會去學(xué)習(xí)冰糖的做法的。這主要是因?yàn)槿藗兡X海中的腐舊思想引起的。
其實(shí)，吃過冰糖川貝雪梨的人，通常都是知道該如何去做這道冰糖川貝雪梨的，當(dāng)然也是知道有關(guān)冰糖川貝雪梨的做法一般也是很簡單的，所以在吃過一次或者幾次之后，他們就會自己學(xué)著在家做冰糖川貝雪梨來吃的，但是現(xiàn)實(shí)中不會做冰糖川貝雪梨的人還是很多的。那么，下面就來說說有關(guān)冰糖川貝雪梨的具體做法。
冰糖川貝燉雪梨是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
材料功效
1、雪梨味甘，。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。
3、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟摹＜医忉屨f，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
原料
雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。
詳細(xì)做法
1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。
2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
所以，相信很多人現(xiàn)在已經(jīng)對于冰糖川貝雪梨的做法有了一個實(shí)質(zhì)性的掌握了。所以，大家在以后的生活里面完全是可以自己學(xué)著來做冰糖川貝雪梨的，因?yàn)檫@道食品根本就不是中藥的，而且因?yàn)橛辛舜ㄘ惖募尤?，使得冰糖川貝雪梨的功效又更加多了?/p>
日常的生活當(dāng)中，很多的朋友們會因?yàn)槊β档墓ぷ鞑蛔⒁庾约荷眢w健康就會患上咳嗽等癥狀，咳嗽起來會讓人特別難受感覺到上氣不接下氣，接下來文章就來為大家推薦一道非常好的止咳方法，一種食療的方法冰糖雪梨的做法。
冰糖燉梨的做法
1 梨洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再挖除中間的核
2 把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了
冰糖梨水的做法
1 梨洗凈切小塊，不必去皮
2 鍋里接水燒開，放入切好的梨，大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右
3 放入冰糖，攪拌下至冰糖溶化即可。
銀貝雪梨湯
功效：銀耳功能滋陰補(bǔ)肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補(bǔ)肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。
原料：水發(fā)銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做法：
1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì)，洗凈，撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。
5、服法：每日1劑，早晚空腹食用。
文章當(dāng)中我們了解到了冰糖雪梨的做法，做法其實(shí)非常的簡單，在生活當(dāng)中只需要花少量的時間，我們就可以熬制一鍋冰糖雪梨水，不僅僅對潤肺止咳有這功效，而且它還可以疏通氣管。
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