印度紅咖喱牛腩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“印度紅咖喱牛腩的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下印度紅咖喱牛腩的做法。
2.切好的牛腩用清水浸泡半小時(shí)
3.沖洗掉血水，撈出www.cndadi.net
4.煮鍋水開
5.放入牛腩
6.焯至變色后撈出瀝干
7.洋蔥半個(gè)切小塊，大蒜切碎
8.鍋中坐油，五成熱放入蒜碎
9.加入洋蔥粒，中小火慢慢煸炒至洋蔥透明時(shí)，加入咖喱粉，小火繼續(xù)煸炒至有濃郁的香味飄出，加入牛腩翻炒均勻
10.加入適量開水，燒開后移入高壓鍋
11.上汽后壓15至20分鐘即可
12.吃之前可加入土豆塊燜20分鐘至土豆酥爛
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完印度紅咖喱牛腩的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
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隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹印度咖喱牛肉的做法。
2.焯好水的牛肉換一鍋清水開始燉煮，大概需要20分鐘
3.土豆切滾刀塊，放入清水中泡一下，這樣泡出土豆的淀粉，燒的時(shí)候不容易碎，口感好
4.洋蔥切滾刀塊，和咖喱、黃油一并待用
5.鍋中放入黃油，炒化
6.黃油徹底化開之后，倒入土豆和洋蔥炒出香味
7.加入咖喱塊、番茄醬、糖、和鹽來調(diào)味
8.燉煮5分鐘
9.輔料燒差不多5成熟時(shí)，加入牛肉繼續(xù)燉煮10分鐘
10.出鍋之前加入兩勺酸奶，酸奶可以中和咖喱的辣味，讓味道更香醇
11.美味的咖喱牛肉出鍋啦，喜歡的親還可以直接蓋在飯上面就是咖喱牛肉蓋飯了哦
也許關(guān)于印度咖喱牛肉的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于印度咖喱雞的做法。
2.1鍋中加油，比平時(shí)做菜多一點(diǎn)即可，因?yàn)榭о瑫?huì)出油
3.2雞胸肉用醬油，糖，黃咖喱粉和紅咖喱粉拌勻，加一勺辣椒粉拌勻，撒一點(diǎn)料酒
4.12下蔥花和花椒炒香
5.21加入雞肉翻炒
6.倒入半瓶印度咖喱醬
7.加熱水沒過所有食材并多一點(diǎn)
8.水開加土豆和胡蘿卜，蓋上蓋子小火燒25分鐘，中間可翻動(dòng)以防糊鍋
9.大概燒7、8分鐘的時(shí)候打開倒入兩勺印度黃咖喱粉和紅咖喱粉，加兩勺牛奶，加鹽
10.待土豆軟糯，雞肉完全入味即可，配著米飯吃最好，我男朋友愛就著印度馕一起吃，個(gè)人認(rèn)為馕要配辣咖喱羊肉。
印度咖喱雞這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時(shí)飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹咖喱牛腩
2.將洗凈的牛腩放入鍋中，倒入干凈的凈水加滿，放入蔥和姜，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)左右，燉到筷子插進(jìn)牛腩，軟、酥為止。（一大塊牛腩可以分兩次燒咖喱牛腩，另一塊一起燉好的牛腩，裝入保鮮袋放冰箱冷凍。）
3.將燉好的牛腩切成小塊備用
4.紅椒、黃椒也切成小塊備用
5.鍋中放入開水、鹽，將秋葵放入焯燙一下后撈出，瀝干水分。（秋葵先用涼白開洗凈）
6.將秋葵切成小塊備用。（燒咖喱牛腩用了三根秋葵）
7.牛腩放入鍋中，加入MAKNYONYA娘惹咖喱醬，小火翻拌下，將咖喱滲入牛腩中
8.倒入椰漿、淡奶油、清水、鹽以大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火慢煮至醬汁變濃
9.煮至20分后加入紅椒和黃椒翻拌下，繼續(xù)用中小火煮。煮至35分鐘左右加入秋葵稍翻拌下繼續(xù)煮5分鐘左右即可（共計(jì)40分鐘左右）最后加入椰絲，稍翻拌下即可
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的咖喱牛腩，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
你聽說過印度咖喱飯嗎?就是類似于我們中國的蓋飯一樣，但是味道上卻有差別。主要材料就是米飯，在米飯上蓋上一些菜和咖喱，就會(huì)使味道變得鮮美起來。而且咖喱還有很多好處呢，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，促進(jìn)血液循環(huán)、協(xié)助傷口的復(fù)合，而且還含有姜黃素，起到抗癌的作用。聽到這么多的好處，你是不是已經(jīng)迫不及待的想吃一口了呢?
很多中國人不會(huì)做印度咖喱飯，其實(shí)印度咖喱飯并不是一種口味，有十幾種不同的口味。放入的主要菜品不同，所做出的咖喱飯是不一樣的，下邊就為大家介紹一款由土豆、胡蘿卜、洋蔥味主要食材的印度咖喱飯：
1.準(zhǔn)備材料土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、食用油、咖喱塊
2.土豆胡蘿卜洋蔥切小塊
3.牛肉切丁焯一下
4.鍋里放油把準(zhǔn)備的材料炒半熟
5.放入牛肉丁
6.材料炒一會(huì)加水
7.撇去浮沫燉
8.材料燉熟后關(guān)火，放入咖喱塊
9.攪拌均勻開過煮開
10.均勻鋪在米飯上，美味的咖喱飯就完成了
通過詳細(xì)的介紹印度咖喱飯的做法，相信你一定會(huì)對(duì)此飯的做法有一些了解了。要想做出美味的印度咖喱飯，并不是一朝一夕的事情，需要有一定的廚房功底，不過，這個(gè)是可以慢慢培養(yǎng)的。印度咖喱飯的好處很多，可以起到養(yǎng)生的效果，你不妨試著做一下。
自己動(dòng)手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到，下面介紹印度咖喱雞丁飯的做法，自己動(dòng)手做起來
2.121土豆洗凈、去皮，切成小丁。
3.212雞肉切成小丁，放入少許姜蔥、料酒，抓勻腌制片刻。
4.鍋中熱油，倒入雞肉翻炒松散。
5.然后加入一大勺的印度咖喱醬。
6.翻炒均勻以后，加入土豆丁繼續(xù)翻炒片刻。
7.加入適量清水。
8.蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘。
9.待湯汁濃綢時(shí)加入少許青紅椒末和香蔥末，翻拌均勻。
10.盛一碗米飯，倒扣于盤中。
11.圍上煮好的咖喱雞肉即可。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹印度咖喱雞丁飯，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下印度咖喱雞丁煲的做法。
2.121鍋中油燒熱，煸香蔥姜，倒入腌制好的雞丁。
3.212胡蘿卜和土豆切成滾刀塊，油皮切成條。
4.翻炒至雞丁變色時(shí)，調(diào)入料酒和醬油，繼續(xù)翻炒幾下，盛出備用。
5.另起鍋燒熱油，倒入胡蘿卜、土豆和油皮翻炒片刻，并調(diào)入少許鹽。
6.加入事先炒好的雞丁，翻炒均勻。
7.加入一大勺的印度黃咖喱。
8.加入適量清水煮開。
9.倒入砂鍋內(nèi)，中小火煲15分鐘。
10.待食材軟爛，湯汁濃綢時(shí)，調(diào)入雞粉，撒入蔥花即可。
到這里，關(guān)于印度咖喱雞丁煲這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。
如今，我國的美食已經(jīng)走向了全球，相同的，國外的一些特色美食也紛紛進(jìn)入了中國，其中印度咖喱雞就是一種頗受大家喜愛的種類，而且越來越多的人學(xué)著自己制作這道菜?？оu選擇的雞肉一定要是新鮮的才好，再加上各種輔料。當(dāng)然了，制作出好吃的咖喱雞還要掌握好火候。
印度咖喱雞的做法
想要吃到正宗口味的印度咖喱雞不一定要遠(yuǎn)去印度，這里教大家印度咖喱雞的做法，喜歡的朋友可以嘗試自己動(dòng)手啦。
做法一
材料：雞肉200克、洋蔥30克、土豆100克、青紅椒30克、蕃茄50克
調(diào)料：咖喱粉50克、椰漿20克、鹽2克、雞粉3克、辣椒粉5克
步驟：
1、雞肉切塊，用水煮3分鐘去掉雜質(zhì)備用。
2、洋蔥、土豆、青紅椒、蕃茄均切塊備用。
3、用油將咖喱粉炒至一下，放入調(diào)料和適量的水。
4、放入雞塊，和其他原料一起煮制，約10分鐘待湯汁濃稠后即可。
做法二
材料：雞胸肉兩塊、土豆兩個(gè)
步驟：
1、土豆和胡蘿卜煮熟撈出。
2、雞胸肉用醬油，糖，黃咖喱粉和紅咖喱粉拌勻，加一勺辣椒粉拌勻，撒一點(diǎn)料酒。
3、鍋中加油，比平時(shí)做菜多一點(diǎn)即可，因?yàn)榭о瑫?huì)出油。
4、下蔥花和花椒炒香。
5、加入雞肉翻炒。
6、倒入半瓶印度咖喱醬。
7、熱水沒過所有食材并多一點(diǎn)。
8、水開加土豆和胡蘿卜，蓋上蓋子小火燒25分鐘，中間可翻動(dòng)以防糊鍋。
9、大概燒7、8分鐘的時(shí)候打開倒入兩勺印度黃咖喱粉和紅咖喱粉，加兩勺牛奶，加鹽。
10、待土豆軟糯，雞肉完全入味即可，配著米飯吃最好。
咖喱牛腩是很常見的佳肴，這類佳肴對(duì)人體消化的幫助很大，常吃咖喱牛腩對(duì)自身健康不會(huì)有任何的損害，不過在吃咖喱牛腩的時(shí)候，也是要對(duì)它的制作方法進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣在平時(shí)也是可以進(jìn)行制作，方便對(duì)咖喱牛腩的選擇，那咖喱牛腩的做法大全中，對(duì)它的制作方法有著詳細(xì)說明。
很多人對(duì)咖喱牛腩的做法大全中，對(duì)咖喱牛腩制作流程并不是很清楚，在制作咖喱牛腩前，要對(duì)它的制作流程進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得制作的都是可以知道該如何制作最佳。
咖喱牛腩的做法大全：
材料：牛腩一斤，胡蘿卜兩根，土豆一個(gè)，洋蔥半個(gè)，咖喱塊三塊，椰漿30毫升(約2湯匙)，蔥，姜，料酒
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.牛腩切成小塊，用流動(dòng)的水反復(fù)沖洗干凈，至無血水滲出。鍋中水燒開，冷水入鍋，燒開后再煮兩分鐘(不要蓋蓋子)。撈出，用水沖洗干凈瀝干備用
3.胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥剝?nèi)ケ砥?，切塊
4.鍋?zhàn)訜裏幔谷胗停蜔岬谷氩襟E3的蔬菜塊，保持中火不斷翻炒至胡蘿卜和土豆表面收緊邊緣有些焦黃，盛出備用
5.用鍋中余油，爆香姜片和蔥段
6.倒入焯水瀝干的牛腩塊，中大火不斷翻炒兩分鐘左右
7.往鍋中加入足量水，燒開，撇去浮末，加入一湯匙料酒
8.燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燜煮兩個(gè)小時(shí)
9.開蓋，加入步驟4炒好的蔬菜塊，加入三塊咖喱塊，攪拌煮開，加蓋再燜煮10分鐘
10.開蓋，加入30ml椰漿，攪拌均勻后，試味，如果淡可以適當(dāng)加些鹽，調(diào)整好味道，即可出鍋
以上就是對(duì)咖喱牛腩的做法大全中，咖喱牛腩的制作方法詳細(xì)介紹，在制作這道佳肴的時(shí)候，完全都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在制作的時(shí)候，食材的搭配也是很關(guān)鍵的，要合理的進(jìn)行，這點(diǎn)制作的時(shí)候要注意。
牛腩是牛身上非常好吃的肉，我們喜歡將牛腩作為主要的食材搭配很多蔬菜或者菌類做出多種美味佳肴，牛腩搭配土豆是絕配，牛腩的肉香味和土豆的香味融合在一起，不僅僅是外觀的好看而且味道也是一流的，如果再加上味道很好顏色更加黃的咖喱來作為調(diào)味料的話，那效果最好了。
咖喱土豆牛腩是一道家常菜，我們需要用到的食材就是簡單的牛腩和土豆而已，我們需要用上咖喱來作為調(diào)味料，那么咖喱土豆牛腩的做法究竟如何的呢。
材料
牛腩，土豆，姜，咖喱醬或咖喱粉，食鹽，生抽，雞精
做法
1.牛腩洗凈了，在開水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火熱油，在炒鍋里加上大片的姜塊兒，和著牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火燒開。
3.在牛腩湯滾了以后，把材料換到砂鍋里，用小火慢慢兒燉，這樣燉出來的牛腩味道才香吶 。
4.等砂鍋里的牛腩湯燉得只剩下三分之一的時(shí)候(這大概需要兩至三個(gè)小時(shí))，就可以加入切好的土豆塊了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮開了，此時(shí)加入咖喱醬或者咖喱粉，再加上適量的食鹽，轉(zhuǎn)為小火同煮半個(gè)小時(shí)左右(這個(gè)過程需要不時(shí)攪拌鍋中的咖喱土豆和牛腩，讓所有材料充分入味，以及避免粘鍋)。
6.眼看著湯汁不多收干了，可以加少量的生抽，給菜式上點(diǎn)兒色，喜歡用雞精的最后加點(diǎn)兒雞精(我做菜是極少用到雞精來調(diào)味的，味精更是從來都不買。)，然后就可以上桌品嘗啦!
以上就是關(guān)于咖喱土豆牛腩做法的介紹，咖喱土豆牛腩的做法的制作過程非常簡單，我們只需要用到六個(gè)步驟就可以完成這道外表好看味道一流的家常菜來，所以很多時(shí)候最美味的菜肴是需要自己親自動(dòng)手的，大家可以根據(jù)上文介紹的咖喱土豆牛腩的做法在家自制。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《印度紅咖喱牛腩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
