小炒無水白菜的做法
養(yǎng)生小炒做法冬季。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“小炒無水白菜的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下小炒無水白菜這道菜的做法。
2.白菜心切開后，數(shù)一數(shù)只有5層
3.白菜塊不要切得太小，頂部切成橘子瓣狀，這樣白菜心不容易散開，也不容易出水了
4.鍋燒熱后，先放鹽
5.再放白菜
6.炒幾下后，再放油小火翻炒，小火炒白菜，熱量小就不容易出水
7.只要小火炒，白菜就無水，一直炒到白菜的體積是原來放進(jìn)去的一半就可以盛出備用了
8.鍋中放油，放入五花肉
9.一直炒到五花肉變的透明
10.肉片變的透明后，放入蔥姜蒜片，紅椒炒香
11.調(diào)入醬油；料酒；鹽；雞精
12.放入炒熟的白菜心；木耳迅速翻炒
13.炒勻后即可出鍋，就不會出水了
這道小炒無水白菜的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
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如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)私房小炒圓白菜這道菜的做法吧。
2.鍋中加入油，待油7成熱時，放入蔥姜末爆香
3.放入豆腐干，不要用鏟子翻動。約半分鐘，聽到豆腐干發(fā)出“滋滋”聲后，用鏟子翻動，再用油煎一下另一面。這樣，豆腐干比較香，也不容易散碎
4.豆腐干煎膨松后，加入醬油和五香粉
5.再放入圓白菜，炒到稍軟后，加鹽和糖
6.倒入西紅柿和火腿片，炒至西紅柿稍出湯后即可關(guān)火。如湯水過多，調(diào)入少許水淀粉也可
也許你以前吃過私房小炒圓白菜，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
雞肉是中國人最喜歡的主菜之一，無論是宴席，還是聚會，還是在家常飲食中，雞肉都是不可或缺的一部分。雞肉的做法有很多種，其中無水焗雞就是比較常見的一類做法。無水焗雞風(fēng)味獨(dú)特，口感鮮美，烹飪方面也并不是特別復(fù)雜。下面，就為大家詳細(xì)介紹無水焗雞的三種做法。
做法一
1. 雞洗凈抹干，吊起風(fēng)干至越干越好。
2. 將兩只雞腳從尾部插入肚內(nèi)，用紗紙包好，以牙簽穿過雞頸及雞尾固定位置，以防紗紙散開。
3. 錫紙裁至較所用的煲為大，鋪于底部。
4. 鑊燒熱，放入粗鹽至黃色。將約1/3粗鹽平均鋪于煲底，放入煲雞只，將余下的粗鹽鋪面。蓋煲以慢火焗6分鐘，將雞雙反轉(zhuǎn)，再焗6分鐘，最后熄焗12分鐘即成。
做法二
將雞拔凈絨毛，斬去雞爪，開膛，取出內(nèi)臟，洗凈。將大茴香、甘草、蔥、姜、鹽、糖、味精、玫瑰酒、麻油調(diào)和，抹在雞身上，剩下的蔥、姜等香料塞在雞腹內(nèi)，放在深碗內(nèi)，上籠用大火蒸熟（約需半小時）
取出雞，起下雞肉，剝下雞皮，斬下雞頭、翅膀、雞骨。再將雞骨斬塊放在盤內(nèi)，雞肉切條話放在雞骨上，雞皮切成方塊排在雞肉上，再裝上雞頭、翅膀，恢復(fù)原雞形狀，最后將蒸雞的原汁燒熱，澆在雞面上即成。
做法三
1、沙姜洗凈刮去外皮，剁成細(xì)末；香菜去頭，洗凈瀝干水待用。
2、三黃雞洗凈去內(nèi)臟，斬去頭、脖子和雞腳，用廚房紙吸干水分。
3、用米酒和沙姜末涂抹雞身，腌制5分鐘，將剩下的米酒倒入雞腹里。
4、用廚房紙將三黃雞包住，一定要包得嚴(yán)實(shí)。
5、先在瓦煲底部灑入1.5袋粗海鹽，放入包好的雞，再倒入1.5袋粗海鹽蓋住雞身。
6、 蓋上瓦煲的蓋子，鋪上一塊濕方巾，開小火煮60分鐘左右。
7、煮至濕方巾變干，說明雞已熟，揭蓋舀出雞身上的粗海鹽。
8、取出煮熟的雞，撕去廚房紙，將雞置入碟中，放上香菜做點(diǎn)綴，即可上桌。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值，不僅可以補(bǔ)充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道無水小蛋糕的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
2、蛋清加入白糖
3、把加了白糖的蛋清用電動打蛋器打發(fā)至硬性發(fā)泡，放一邊待用
4、蛋黃加么入白糖
5、把加了白糖的蛋黃打發(fā)均勻
6、加入花生油
7、在攪拌均勻
8、面粉過篩入蛋黃液中
9、攪拌均勻
10、加入打發(fā)好的蛋白
11、攪拌均勻
12、倒入蛋糕模具里
13、放入烤箱預(yù)熱，200度20分鐘蛋糕就好了
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應(yīng)偷懶，無水小蛋糕的做法其實(shí)很簡單，即使是“懶人”也不會有負(fù)擔(dān)。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好無水南瓜饅頭這道菜。
2.準(zhǔn)備好南瓜。
3.南瓜去皮、洗凈切片；裝入微波保鮮袋。
4.南瓜片入微波爐叮2分鐘。
5.叮熟的南瓜壓成泥狀。
6.南瓜泥中加入干酵母，混合拌勻。
7.加入了酵母的南瓜泥倒入面粉中。
8.和好成光滑面團(tuán)，靜置15分鐘，進(jìn)行第一次發(fā)酵。
9.醒好的面團(tuán)分成小劑子，分別做好成各式饅頭胚子。
10.饅頭胚入溫暖處第二次發(fā)酵，用了90分鐘。
11.發(fā)酵好的饅頭胚，入開水鍋中，隔水蒸20分鐘；關(guān)火，虛蒸5分鐘后取出。
無水南瓜饅頭的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
蛋糕很常見，對蛋糕的選擇完全可以放心進(jìn)行，吃蛋糕對身體沒有太多影響，但是晚上吃蛋糕一定要適量進(jìn)行，晚上吃的太多很容易引發(fā)身體肥胖，那不同蛋糕含有的熱量和脂肪不同，因此選擇蛋糕前需要對它們各方面進(jìn)行了解，無水蛋糕是不錯之選，對無水蛋糕的做法該如何進(jìn)行呢?
無水蛋糕的做法：
材料
可做10-12個
A、3個全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙(沒有也可不放)低筋面粉/
D、100克低筋面粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜(根據(jù)面糊的濃稠可調(diào)整)
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法
1、先將A+B混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發(fā)(就是標(biāo)準(zhǔn)打發(fā)狀態(tài)，蛋沫濃稠松發(fā)，手指勾起約兩秒滴一滴);
2、再加入C繼續(xù)打至拌勻(不用很長時間)
3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌)(此步驟和傳統(tǒng)的海綿蛋糕方子比，我改動了，先放了油、蜂蜜，然后才篩入的面粉，我個人覺得這樣更容易讓濕性物質(zhì)均勻。另外因為前面蛋液已經(jīng)是打發(fā)的，所以不要打時間過長，均勻即可)
4、篩入低筋面粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋;拌好的面糊比較濃稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入紙杯3/4滿。
為更好吃，還可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高時放入葡萄干，然后再繼續(xù)倒入面糊到3/4高就可以了。這樣葡萄干是夾在蛋糕心里面。
5、烤箱預(yù)熱，170度，放中層烤20-25分鐘，最后一定要在跟前看著，因為上色很快
對無水蛋糕的做法認(rèn)識后，制作無水蛋糕的時候，要注意對它的制作一定要掌握好技巧，這樣制作的時候，才能夠順利進(jìn)行，而且制作的時候，對不懂的地方，不要隨意進(jìn)行制作，否則會影響到蛋糕口感這點(diǎn)要注意的。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做無水棉花蛋糕吧。
2.2玻璃烤碗里墊上裁剪好的油紙黃油放入奶鍋，煮沸后立刻關(guān)火
3.拌勻后的面糊很有光澤五個蛋清加入幾滴檸檬汁和少許鹽，分次加入白糖打發(fā)至中性發(fā)泡（打蛋盆內(nèi)蛋清撈起有小彎鉤，打蛋器也是小長彎鉤，這一步很重要）
4.取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中，切拌均勻再將面糊倒入蛋白糊中切拌均勻
5.拌好的面糊倒入烤碗中，震一下將烤碗放入烤盤內(nèi)，烤盤內(nèi)注冷水，這個不需要預(yù)熱
6.烤箱預(yù)熱150度10分鐘轉(zhuǎn)140度70分鐘，水浴法，下層出爐立刻倒扣。
無水棉花蛋糕做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
蛋糕是女性很喜愛的選擇，蛋糕味道獨(dú)特，吃的時候?qū)ι眢w沒有任何影響，而且吃蛋糕對補(bǔ)充身體能量有很好幫助，但是這樣的食物熱量比較高，吃的時候不能過多選擇，尤其是肥胖的人群，更是要注意這點(diǎn)，那無水南瓜蛋糕的做法如何呢，這樣的蛋糕制作上也不是很復(fù)雜。
無水南瓜蛋糕的做法一：
材料：蛋白4個，白醋幾滴，白砂糖50g，蛋黃4個，南瓜泥150g，油50g，低筋粉80g，牛奶70G
做法
1.南瓜蒸熟，壓成泥(注意蒸汽水盡量避免滴到南瓜里)。
2.南瓜泥、牛奶、蛋黃拌勻。
3.篩入低筋粉，拌勻，注意：要翻拌，速度要快，不能畫圈拌，以免面粉出筋。
4.蛋清加入幾滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性發(fā)泡。
5.將打發(fā)好的蛋白，分三次2拌勻，注意，必須翻拌。(在葡萄干和核桃之間猶豫了一會，最后為了營養(yǎng)，選擇了核桃?？玖藥追昼娗兴?，在最后一次翻拌的時候加進(jìn)去)。
6.倒入模具中，震出氣泡。
7.烤箱預(yù)熱5分鐘160度，下層，上下火，40分鐘。
做法二：
材料：南瓜300g，(也可用其他瓜類，例如西葫蘆200g和胡蘿卜100g)，糖150g，香草糖1小袋(15g)，雞蛋3只，發(fā)酵粉一小袋(15g)，面粉75g，杏仁碎或榛子仁碎200g，黑巧克力100g，牛奶或鮮奶油50g
做法
烤箱預(yù)熱180度。
南瓜去皮，擦絲。萬圣節(jié)用南瓜最應(yīng)景，其他時候就用其他的瓜類吧。
混合糖和香草糖，加入南瓜里。
把雞蛋打到3的混合物里，用橡皮刮好好攪拌。
把發(fā)酵粉和面粉混合，加入混合物里，再加上杏仁碎，攪拌。
在模具底鋪上一張烤紙，周圍抹上黃油。把混合物倒入模具中，放入烤箱烤20分鐘。
黑巧克力加牛奶或奶油(具體是多少，我也不知道，大概用了30ml)隔水煮溶或微波爐煮溶，比較像液體;涂在蛋糕面和周圍。
在蛋糕面撒上杏仁片。
冷食為佳：這個蛋糕在做完幾小時后味道比較好，甚至過夜。
在對無水南瓜蛋糕的做法認(rèn)識后，制作無水南瓜蛋糕的時候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，對無水南瓜蛋糕制作的時候，需要注意對它的材料準(zhǔn)備都是要齊全，這樣制作無水南瓜蛋糕的時候，才不會有缺乏材料現(xiàn)象，這點(diǎn)也是要注意的。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過于繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜，其實(shí)，超簡單無水蛋糕的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學(xué)會的。
2、把雞蛋打入無水無油的盆中。
3、加入白糖。
4、打散。
5、用打蛋器快速打發(fā)。
6、打發(fā)至，提起打蛋器，蛋液呈2--3厘米不滴落即可。
7、面粉過篩，分3次加入蛋液中。
8、切拌均勻。
9、盛出一部分蛋液，倒入油。
10、切拌均勻。
11、再倒回原來的蛋液里繼續(xù)切拌均勻。
12、模具抹上一點(diǎn)油，把蛋液倒入模具里，8分滿即可。
13、放入預(yù)熱好的烤箱烤制：180度烤16分鐘。
14、6分鐘后出爐。
15、脫模。
16、松軟香甜。
17、拉近點(diǎn)兒。
18、超簡單的無水蛋糕就這樣輕松的完成了。
不開心的時候就做做菜，超簡單無水蛋糕就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
營養(yǎng)美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收獲愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，無水脆皮蛋糕的做法很簡單，而且它所提供的營養(yǎng)素是極多的。
2、加入40g糖
3、打發(fā)至蛋糊濃稠，基本沒有大的氣泡，打蛋頭提起來，蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態(tài)。也就是就是用打蛋頭在表面寫8字，3，4秒消失這個樣子就可以了
4、低粉過篩兩邊，分三次加入蛋糊中，翻拌均勻。也可以一次篩入所有低粉，在翻拌時候不時敲一下盆邊，是為了使面粉團(tuán)破裂
5、把面粉糊弄出一些與色拉油混合攪拌均勻
6、再倒回面粉糊中切拌均勻，一定要切拌，不然會消泡
7、倒入模具，8分滿就可以了。如果沾的話，可以在模具上刷油。灑上芝麻
8、烤箱180度預(yù)熱，中層，上下火，18分鐘左右。香噴噴的蛋糕出爐了
9、這蛋糕香香的，皮很脆，用來早餐，或者夏天野外活動帶上，都很好的。
做飯本身其實(shí)并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時間內(nèi)就學(xué)會無水脆皮蛋糕的做法的。
無水蜂蜜方蛋糕這道菜所需的時間較短，適合每天忙碌的人們，在家中也可以享受到美味，即使時間很趕，無水蜂蜜方蛋糕這道菜也無需等待，20分鐘就可出鍋，配上一碗清湯，絕對的米飯搭檔，下飯的首選。
2、準(zhǔn)備一盆50度左右的溫水，為隔水打發(fā)蛋糊備用
3、雞蛋磕入干凈盆中，加入白糖
4、在倒入蜂蜜
5、隔水放入溫水盆中，用電動打蛋器開始打發(fā)
6、打發(fā)有尖角劃八字不會馬上消失即可
7、然后倒入食用油，低速打勻(段時間打勻)即可
8、過篩低筋面粉一次，用刮刀翻拌均勻
9、方模具用毛刷抹少許油，在撒一些干面粉這樣脫膜很容易
10、然后把蛋糕糊分別到入模具中振動氣泡，撒少許白芝麻
11、放入提前預(yù)熱160度烤箱，上下火烤18一20分鐘即可
12、出烤箱倒扣烤網(wǎng)上自然放涼
13、涼后很清松脫膜了
14、松軟可口，甜度適宜
15、裝飾一下吧
吃得好是維持健康的一大前提，無水蜂蜜方蛋糕做法雖然很簡單，但是它美味且健康，是餐桌上常見的一道美食。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)無水蜂蜜小蛋糕的做法。
2.2將細(xì)砂糖、蜂蜜倒入不銹鋼的大碗中，打入雞蛋
3.1當(dāng)雞蛋打至非常濃稠的狀態(tài)，提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋并且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。這個程度就表示打發(fā)好了
4.2打發(fā)全蛋：低速打至細(xì)膩泡沫后，換高速快速攪拌，在打發(fā)的過程中，雞蛋會越來越濃稠
5.將低粉分兩次篩入打發(fā)的蛋液中，用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻。不要打圈攪拌，否則容易消泡。將第一次的面糊拌勻以后，再篩入第二次面粉
6.在拌好的面糊里分兩次加入玉米油，切拌均勻
7.把蛋糕糊裝入模具里，二分之一或三分之一處
8.烤箱中層180度，20分鐘左右即可
無水蜂蜜小蛋糕雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
蛋糕是很多人的最愛，尤其是小朋友，蛋糕的種類也是五花八門的，其中無水脆皮蜂蜜蛋糕是最常見的。一些蛋糕店里面都有賣無水脆皮蜂蜜蛋糕的，家里面有小朋友的也可以自己在家做。那無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么?這是大家都想知道的，下面就為大家簡單的介紹一下。
無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么?
主料：低筋面粉 (110g)
調(diào)料：雞蛋 (130g)、植物油 (30g)、白砂糖 (70g)、蜂蜜 (20g)
廚具：打蛋器、電烤箱
無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法/步驟：
1.準(zhǔn)備好所有需要的材料;
2.把全蛋用打蛋器快速打發(fā)至乳白色狀的面糊;
3.將面粉分三次塞入面糊中 攪拌均勻;
4.然后加入植物油和蜂蜜 混合均勻;
6.最后將面糊擠入模具中 230℃ 3min 轉(zhuǎn) 200℃ 15minps.原食譜中的溫度和我的有點(diǎn)不同 可能是因為烤箱不同的原因吧。
小貼士：
因為使用廚師機(jī) 所以打發(fā)雞蛋的時候不能用隔水加熱的方法 打發(fā)雞蛋。
其實(shí)可以用一塊濕毛巾，把水?dāng)Q干之后，在微波爐里面叮2~3min ，然后包在蛋盆外面。這樣也可以起到隔水加熱的功效!
上文就是關(guān)于無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么的介紹，希望以上的介紹可以對大家有幫助。對于會做其他蛋糕的朋友來說，做這款蛋糕更加是不在話下了，而且方法很簡單，就算是初學(xué)者也是可以很好的做出來的?，F(xiàn)在可以自己在家做蛋糕了，趕快行動吧!
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)延續(xù)至今深受人們的喜愛，由烤箱烤制而成味道很棒也可做出各種花式蛋糕。每年生日一個蛋糕寓意著接下來一整年都是甜的，結(jié)婚的時候擺個蛋糕寓意著一輩子的婚姻甜甜蜜蜜。蛋糕成了很多場合的選擇，蛋糕可以按照個人口味制作，放上水果或者搭配其他食物，人們的巧手可以做出好多不同樣式的蛋糕。
做法?
步驟
1.把砂糖，蜂蜜倒入大碗中，在碗中打入雞蛋
2.找一個更大的盆放入熱水，把有雞蛋的碗放入熱水，開始用電動打蛋器打發(fā)。
3.雞蛋越來越濃稠，顏色也會漸漸發(fā)白，開始出現(xiàn)紋路，繼續(xù)打。
4.打到提起打蛋器，保持2-3CM的蛋糊不會滴落的時候，就說明打發(fā)完成了。
5.分兩次篩入面粉。
6.用刮勺從下至上的翻動面糊，讓面粉與蛋糊充分均勻。
7.加入油，繼續(xù)以7的手法翻動均勻。
8.倒入模具，三分之二的容量。
烤制;
172度，烤箱中層，小模具時間10分鐘，大點(diǎn)的模具12分鐘。我因為第一次做，按君之的方子設(shè)了時間，估計有點(diǎn)過了，貌似有點(diǎn)焦黃色，呵呵，不過也挺香。每個新烤箱還是需要和主人的不斷磨合呀。
如上所述給大家介紹了一款無水蜂蜜蛋糕，做法很簡單希望大家能喜歡。蜂蜜的營養(yǎng)價值很高，能美容養(yǎng)顏對女性各方面都能起到滋補(bǔ)的作用。用蜂蜜做蛋糕很獨(dú)特而且自己選擇的材料保證新鮮，做出來的味道也是外面沒法比的，將這款蛋糕收藏起來吧，若是有朋友或者家人過生日就選擇這款蛋糕吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小炒無水白菜的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生小炒做法冬季”專題。
