迷你胡蘿卜窩頭的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動有方,五臟自和?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供迷你胡蘿卜窩頭的做法,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)迷你胡蘿卜窩頭的做法吧。
2.1將胡蘿卜丁用榨汁機打成泥。
3.2胡蘿卜切丁備用。
4.12將酵母和砂糖拌入面粉中。
5.21胡蘿卜汁加熱了一下,溫熱時調(diào)入面粉活成面團。(揉了十分鐘)
6.醒發(fā)兩小時,面團增至兩倍大小。
7.分成小劑子。
8.用大拇指頂成窩頭的形狀。
9.窩頭全部做好后,用手四指夾出一個小棱尖。
10.上鍋蒸,上汽后8分鐘,燜5分鐘即可。
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的迷你胡蘿卜窩頭,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
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飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個主要原因,在平時我們應(yīng)注重飲食健康,最好是自己在家里做飯,豆?jié){迷你窩頭的做法不難,而且價格也實惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖攪拌均勻
3、加入溫熱的豆?jié){和成絮狀
4、和成面團,靜置一個小時
5、醒發(fā)好的面團揉成長條
6、塑形成窩頭
7、分成均勻的小塊
8、制作好的窩頭眼朝下放入擦油的蒸簾上,啟動煮飯功能,水開計時蒸二十分鐘。
9、美味的窩頭顏色金黃,融合了豆?jié){的香味吃起來口感更佳。
10、宣軟可口,甜香美味
你知道豆?jié){迷你窩頭的吃法了嗎?在吃豆?jié){迷你窩頭的時候最好簡單一些,不要太多元化、太復(fù)雜,溫度也不宜太高,否則會導致品質(zhì)下降,無法保證食物的營養(yǎng)。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下迷你蘿卜絲糕這道菜的做法吧。
2.21用鹽腌半小時。
3.把臘腸,臘肉切成粒。
4.把蘿卜札干水,蘿卜水留下拌粘米粉。
5.1在加入蘿卜絲。。
6.2先把臘肉臘腸出油。
7.把炒好的料盛在盆里,加入調(diào)好米漿,攪拌均勻。
8.撒上花生米攪拌好。
9.把攪拌好的漿倒入碟子里和模具里。
10.隔水蒸30分鐘。(看你糕的厚度來決定蒸的時間)
迷你蘿卜絲糕的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
胡蘿卜是我們餐桌上經(jīng)??梢钥吹降氖巢?,雖然說胡蘿卜是一種很普通的蔬菜,但是經(jīng)常吃胡蘿卜,可以獲得動物性食物才會含有的大量維生素A,原因是由于胡蘿卜內(nèi)含有大量的胡蘿卜素,在我們的身體內(nèi)部,胡蘿卜素可以很好地轉(zhuǎn)化為人體所需的維生素A。胡蘿卜的做法一般是以炒制為主。
胡蘿卜可以食用的部分肉質(zhì)非常的有口感。大家都認為胡蘿卜只有黃色的,其實它的品種有很多,如果按照色澤可以主要分為紅色、黃色、白色還有紫色等數(shù)種,我國栽培最多的是紅、黃兩種。
按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質(zhì)細密,質(zhì)地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素C和B族維生素。胡蘿卜的品質(zhì)要求:以質(zhì)細味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形狀整齊,心柱小,肉厚,不糠,無裂口和病蟲傷害的為佳。
胡蘿卜的做法有很多,今天我們就給大家介紹一下涼拌胡蘿卜的做法:
材料
胡蘿卜1條,辣椒2個,蒜2個,鹽,雞粉,麻油,白醋
做法
1、胡蘿卜、辣椒切細絲。
2、把胡蘿卜絲辣椒絲放一起,撒一勺鹽(鹽不要太多,以免咸)翻拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌20分鐘。
3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、適量雞粉芝麻、一小勺白醋,攪拌均勻。
4、倒入腌好的胡蘿卜絲中攪拌均勻,試下味道,不夠味可以加鹽或者生抽即可。
涼拌胡蘿卜的做法現(xiàn)在大家都了解了吧,胡蘿卜的營養(yǎng)比我們預(yù)想的還要多,被人們稱作是“小人參”,可以緩解夜盲癥的現(xiàn)象,另外,還有有補肝和明目的神奇作用。大家不妨在這個滋補的季節(jié)多吃一些胡蘿卜,對身體保健很有幫助。
晚餐向來是中國人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動力了。迷你白蘿卜荷包蛋制作簡單,既不用耗時過多,又可以達到營養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、白蘿卜切片
3、白蘿卜放鍋里焯一下,備用
4、排骨洗干凈也放水里焯一下,加鹽,料酒,姜,再加入白蘿卜一起燉
5、取出燉好的白蘿卜晾一下,找個圓形工具
6、用工具在蘿卜中間刻出一個小洞
7、雞蛋蛋白蛋黃分離,取蛋黃,打散
8、不粘鍋加入少許油,把白蘿卜放入鍋中,小火
9、倒入雞蛋,超級像荷包蛋
10、小火煎制蛋黃熟了,就裝盤
11、淋上,少許剛才燉好的大骨湯,撒上芝麻和蔥花
12、來個效果圖,果真是迷你版的荷包蛋
很多人在做迷你白蘿卜荷包蛋這道菜的時候都會很有成就感,家里有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹胡蘿卜燒賣的做法。
2.12香菇、臘肉切成小丁,蔥切碎。
3.21把香菇丁、臘肉丁倒入糯米中拌勻。
4.12準備好面粉,胡蘿卜。
5.21胡蘿卜切小塊用料理機加水打成汁。
6.取胡蘿卜汁倒入面粉中。
7.變倒變攪拌成雪花狀。
8.1糯米放入蒸籠中水開后蒸30分鐘。
9.2和成面團醒發(fā)30分鐘。
10.取出蒸好的糯米飯,加入蔥花、少許鹽、生抽、橄欖油和幾滴香油拌 勻成餡。
11.揉好的面團搓成圓長條,切成小劑子。
12.搟成面皮,包入糯米餡,點綴一點胡蘿卜丁即成燒賣?;\屜抹上一層油,放入燒賣,冷水上籠,水開后蒸15分鐘即可。
13.籠屜抹上一層油,放入燒賣,冷水上籠,水開后蒸15分鐘即可。
14.籠屜抹上一層油,放入燒賣,冷水上籠,水開后蒸15分鐘即可。
15.籠屜抹上一層油,放入燒賣,冷水上籠,水開后蒸15分鐘即可。
16.籠屜抹上一層油,放入燒賣,冷水上籠,水開后蒸15分鐘即可。
感謝大家今天和小編一起來學習胡蘿卜燒賣的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下胡蘿卜蛋糕的做法吧。
2.1蛋黃,加入幼砂糖(紅糖),打發(fā)到蓬松的狀態(tài)
3.2杏仁,榛子,核桃,腰果,任意組合)研磨打碎。我用的核桃
4.12加入肉桂和朗姆酒,攪拌
5.21現(xiàn)在添加胡蘿卜,篩入50g面粉及5g泡打粉
6.加第2步研磨碎的堅果混合
7.個蛋白、100g白砂糖,蛋白打出大泡沫,然后分三次加白砂糖直至打發(fā)。(之后會做一個詳細的蛋白霜打發(fā)的方法和意大利蛋白霜的制作方法供新手查看)
8.分三次加入7步打發(fā)好的蛋白霜,混合切拌面團使面團融入更多的空氣
9.把面團放到涂抹好黃油和面粉的模具中
10.烤40分鐘170-180度。使用木制牙簽檢查是否烤熟
11.蛋糕脫模,冷卻。將剩余的1個蛋白打到大發(fā)泡,加入剩余120g白砂糖一半的糖,再打至細發(fā)泡,加入剩余的所有白砂糖高速攪拌3分鐘左右。這一步我使用的意大利糖霜
胡蘿卜蛋糕這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學著來做做胡蘿卜春餅
2.12面粉加入鹽放入容器中
3.21然后倒入煮至80度的胡蘿卜汁
4.12混合成團,醒30分鐘
5.21醒過后,再將面團重新揉光滑,看上下圖對比
6.然后用手搓成長條
7.再分成小劑子
8.12每個小劑子用手按成圓形
9.2126個小劑子都按成圓形
10.每個小劑子上面要涂油
11.再撒粉,重復(fù)三遍
12.然后兩個小劑子放在一起
13.每個小劑子再搟大搟圓
14.搟好的樣子,還要醒一會兒再搟,松馳一下會搟得更薄
15.再依次搟好,手指可以輕松看見
16.之前搟的和之后搟的對比。還要再松馳一下,這樣烙的時候,才不會收縮
17.將平底鍋加熱,小火烙至變色
18.然后兩邊分開。前面為什么要三次涂油撒粉就是為了容易分開
19.看一下柔軟度
20.手捏緊后再松開,還不錯哦。要吃的時候配各種蔬菜卷起即可食用
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的胡蘿卜春餅,為你的妻子和孩子露上一手。
胡蘿卜就是我們常說的紅蘿卜,是很營養(yǎng)的一種蔬菜,胡蘿卜里面的應(yīng)用價值很高,在很多家庭里面,如果有小孩的話,我們就會看到孩子吃的食物大多數(shù)都是胡蘿卜,因為感覺這樣的胡蘿卜是具有高營養(yǎng)的食物,給孩子吃了之后對孩子的身體非常的好,可以幫助孩子的身體發(fā)育,如果厭倦了平時油膩的胡蘿卜做法,那么大家可以嘗試一下用胡蘿卜來涼拌,那么這個涼拌胡蘿卜的做法有哪些?
做法一:
1、將胡蘿卜切成細絲(或用刨子刨絲)
2、放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄欖油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)
3、加入鹽,雞精,白醋,用筷子拌勻即可食用
小技巧
1、做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細,這樣好入味,也比較軟化點,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺;
2、覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子,非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的,喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者油潑辣子進去,非常的美味。
4、油的選擇上,不同的油出不同的氣味效果。一般調(diào)和色拉油無特殊氣味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻后再淋入涼拌菜中。
5、現(xiàn)做現(xiàn)吃,鹽要在吃之前放,以免蔬菜與鹽水過早出水,導致水溶性維生素流失。
做法二:
1、免熗不過水,直接生吃:切絲加一些白糖和醋拌一下。
2、胡蘿卜切絲,放入香菜末,鹽,糖,味精,麻油,拌勻。
3、胡蘿卜和洋蔥切絲,用辣椒油、食鹽少許,一起拌勻。
4、先將胡蘿卜切成絲(可去皮也可不去,看個人喜好)放少量鹽拌好放一邊,香菜洗凈,切成同胡蘿卜長短差不多,放至胡蘿卜絲上,蒜切成泥狀。起油(少量)將蒜泥放入油鍋內(nèi)煸一下,注意不要糊了。將油加蒜泥倒在胡蘿卜絲上,再放入生抽、雞精等調(diào)料(喜好辣的朋友也可以放點辣椒),拌勻即可。
做法三
原料:蘿卜、醬油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白糖。
步驟
1.把胡蘿卜切成細絲。
2.鍋中燒熱水,放入胡蘿卜絲燙開撈出。
3.放進冷水盆中過一下。
4.撈出稍用手擠干水份,放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成絲。
7.準備好辣椒油。
8.倒入生抽,加鹽、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌勻。
相信大家在看了我們的內(nèi)容之后,就知道這個涼拌胡蘿卜的做法了,其實制作這個涼拌胡蘿卜的做法是很簡單的,制作過程中這些技巧需要我們掌握好,涼拌胡蘿卜的話胡蘿卜最好是切絲,這樣在涼拌的過程中才能夠更加的入味,涼拌胡蘿卜的制作也是很節(jié)省時間的,這樣在工作很繁忙的時候就可以制作這樣的食物來吃。
可能大家都特別喜歡吃胡蘿卜,胡蘿卜已經(jīng)成為我們一日三餐中特別常見的食物,而且胡蘿卜這種食物中富含了很多的維生素c,維生素c可以有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)牙齦出血的癥狀,將胡蘿卜和牛腩炒在一起更加營養(yǎng)美味,很多人也都想進一步的學習一下胡蘿卜 牛腩的做法吧。
做法一:
1、將胡蘿卜切成細絲(或用刨子刨絲)
2、放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄欖油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)
3、加入鹽,雞精,白醋,用筷子拌勻即可食用
小技巧
1、做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細,這樣好入味,也比較軟化點,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺;
2、覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子,非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的,喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者油潑辣子進去,非常的美味。
4、油的選擇上,不同的油出不同的氣味效果。一般調(diào)和色拉油無特殊氣味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻后再淋入涼拌菜中。
5、現(xiàn)做現(xiàn)吃,鹽要在吃之前放,以免蔬菜與鹽水過早出水,導致水溶性維生素流失。
做法二:
1、免熗不過水,直接生吃:切絲加一些白糖和醋拌一下。
2、胡蘿卜切絲,放入香菜末,鹽,糖,味精,麻油,拌勻。
3、胡蘿卜和洋蔥切絲,用辣椒油、食鹽少許,一起拌勻。
4、先將胡蘿卜切成絲(可去皮也可不去,看個人喜好)放少量鹽拌好放一邊,香菜洗凈,切成同胡蘿卜長短差不多,放至胡蘿卜絲上,蒜切成泥狀。起油(少量)將蒜泥放入油鍋內(nèi)煸一下,注意不要糊了。將油加蒜泥倒在胡蘿卜絲上,再放入生抽、雞精等調(diào)料(喜好辣的朋友也可以放點辣椒),拌勻即可。
胡蘿卜 牛腩的做法也是非常簡單的,只要我們準備好原料按照以上的方法一步一步的來,都可以盡快的掌握它的做法,而且其中也富含了很大的營養(yǎng),成為我們宴請賓客一種非常不錯的選擇,趕快自己親手做一做吧。
胡蘿卜相信大家也都知道,也是常吃的一種蔬菜。他的營養(yǎng)高于番茄也就是西紅柿的5-7倍,經(jīng)過時候用在經(jīng)過消化就會分解成為維生素A產(chǎn)量占根菜類的第二位,而且還能抗癌,也有著地下小人參的稱號,胡蘿卜的作法也是多種多樣,今天就為大家推薦一款蝦仁胡蘿卜的作法吧。
【蝦仁胡蘿卜粥】
用料:蝦仁60克,胡蘿卜120克,大米100克,豆油15克,姜絲3克,蔥末6克,蒜片5克,精鹽2克,味精3克,胡椒粉2克,香菜末15克。
制法:①將蝦仁用清水泡軟,撈出,瀝干水份,切成小塊;胡蘿卜洗凈,切成小塊;大米淘洗干凈,備用。
②炒鍋上火,加入豆油燒熱,投入姜絲、蔥末、蒜片編香,放入大米翻炒幾下,加入水適量煮粥,五成熟時加入蝦仁塊、胡蘿卜塊、精鹽,再煮至粥熟,調(diào)入味精、胡椒粉,撒上香菜末即成。
每日1次,連服1個月。
功效:蝦仁性溫,味甘、咸,有壯陽補腎、健脾暖胃等功效。胡蘿卜性平,味甘,有健脾和胃、壯陽補腎、化滯下氣等功效。
適應(yīng)癥:腎陽虛證慢性前列腺
以上就是為大家推薦的蝦仁胡蘿卜的作法了,大家學會了嗎?,能預(yù)防夜盲癥或者是呼吸道疾病,作法也是多種多樣。分布于世界各地,很多地方都有進行栽培。沒事的時候就多多吃一些胡蘿卜吧。
許多家庭主婦都在為每天吃什么而糾結(jié),看著市場上那些琳瑯滿目的食材,但卻無從下手,想要給家人每天做出美味可口的飯菜,但是又實在是不知道該做什么,一日三餐,每天都要十個左右的菜,這也的確是一大難題。下面我們就介紹一道菜——胡蘿卜燒雞的幾種做法。
做法一:
1、買回來的小公雞先不清洗,直接放在燃氣灶上用火把表皮灼一遍(圖1)。然后再放水清洗,仔細揉搓掉雞皮上的污垢。
2、斬雞的時候,先沿著關(guān)節(jié)把雞大卸幾塊,再逐一斬成小塊(圖2)。
3、胡蘿卜洗凈去皮,切滾刀塊(圖3),然后起炒鍋,下少許油炒干胡蘿卜的水汽(圖4),盛起備用。
4、八角掰成小塊、姜切片,蒜瓣一切為二。炒鍋置中火上,倒入兩湯匙油,燒至三四層熱時,下八角、姜蒜,炒出香味(圖5)。
5、緊接著下雞塊,不停翻炒約20分鐘,直至水汽收干,雞肉開始吐油。這時下辣椒面、生抽,翻炒均勻(圖6).再倒入胡蘿卜、泡椒,加清水約250毫升(圖7)。水面沒至雞肉一半處即可(圖8),加蓋轉(zhuǎn)小火燒制40分鐘,至雞肉軟爛。關(guān)火前試味,適量加入白糖和鹽即可。
做法二:
1.雞腿剁成塊,胡蘿卜切滾刀,蔥切節(jié)。
2.炒鍋燒熱,加入約2湯匙油,將雞腿放入爆斷生。
3.加入豆瓣,姜,蔥一起炒香,再加入1/2杯料酒,少許老抽,桂皮,八角,1杯水,一起燒開,改中火上鍋蓋燒15分鐘。
4.加入胡蘿卜,適量鹽和糖,翻勻再加鍋蓋燒至胡蘿卜變軟。
5.揭開鍋蓋,收汁即可出鍋.
做法三:
1. 宰殺好的肉雞剖開脊背,去掉內(nèi)臟并洗凈;
2. 連肉剁成3厘米大小長方塊;
3. 胡蘿卜去皮切成滾刀塊;
4. 鍋燒熱加油,放蔥、姜稍煸,倒入雞塊煸炒至白色;
5. 加豆瓣醬、精鹽和料酒再加清水,燒開;
6. 撇去浮沫移至小火上燒10分鐘,加胡蘿卜再燒1分鐘;
7. 勾二流欠汁即可裝盤食用。
看完了上面介紹的幾種胡蘿卜燒雞的做法之后是不是覺得,其實這道菜也很簡單呢?而且這道菜還有這么幾種不同的做法,總會有一種適合自己家人口味的。很多看了這幾道菜是不是覺得,做飯也不是一件簡單容易的事呢?家庭主婦看似簡單,但是這要考慮到的是一家人的味蕾和身體健康。
胡蘿卜面包,口感好,色澤好并且很有營養(yǎng)。所需的材料也很簡單,僅僅是牛奶,黃油,鹽,雞蛋,白糖,面粉,酵母等常用的材料。面 粉最好要高筋面對最好。外面的食物再好也比不上自己做的食物來的衛(wèi)生和新鮮,下面我們就來講一講關(guān)于胡蘿卜面包的做法及相關(guān)問題。
做法:1.胡蘿卜洗凈去皮,用工具擦成碎屑
2.把原料安液體在下,固體在上的原則放入面包桶,最后撒上酵母
3.面包桶裝入烤箱,啟動和面功能
4.揉15分鐘取出加入切好的黃油塊,再和15-25分鐘
5.面揉好烤箱選擇發(fā)酵功能,怕干上面蓋一濕布,發(fā)酵好的面包要于面包桶齊平了
6.面團排氣,重新整形,碼入烤盤再發(fā)酵半個小時
7.烤箱提前預(yù)熱上層120度,下層170度,烤35分鐘
胡蘿卜面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生 活中頗受人們喜愛。
現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),有 助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產(chǎn)生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是面包,吃全麥面包比 吃白面包更有助減肥。面包松軟,易于消化,不會對胃腸造成損害。
上面講的胡蘿卜面包的做法,其實做起來真的很容易。很多媽媽把胡蘿卜加到各種菜里就是為了補充孩子的營養(yǎng),把胡蘿卜加到這種面里 味道很好兒子,女兒吃都是很好的選擇,相信也會喜歡的,還可以補充身體的營養(yǎng)物質(zhì),不過真的嫌麻煩的話,在很多面包店里是也有銷售 的。
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