蠔油茄汁拌面的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蠔油茄汁拌面的做法”,相信能對大家有所幫助。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹蠔油茄汁拌面的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.番茄切小塊,胡蘿卜切小丁,豌豆洗凈
3.一大勺蠔油、一勺番茄醬、一勺醬油、半勺醋調(diào)成醬汁
4.鍋里燒開水,將面條煮熟
5.撈出過涼水
6.鍋里放油,燒至7、8成熟后放入胡蘿卜丁、豌豆翻炒
7.炒至斷生后放面條拌炒
8.隨后淋入醬汁,翻炒出香味
9.放番茄
10.拌炒均勻即可
蠔油茄汁拌面的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
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健康的身體需要我們在各個方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個重要方面,假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病,那是很可惜的,蠔油茄子拌面的做法容易,為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、茄子過濾水后,裝入耐熱容器,微波爐加熱五分鐘
3、熱鍋冷油,下入蒜末、豆瓣醬炒香
4、下肉末,加入少許鹽一起翻炒
5、加入茄子一起翻炒
6、加入一勺蠔油
7、再加入蟹味菇 一起翻炒至熟
8、最后加入香油拌勻
9、茄子裝盤備用、撒上蔥花
10、燒開一鍋水 下入面條
11、用干凈碗 倒入一勺淡口醬油與熱水
12、面條煮熟后、把面條撈進(jìn)碗里
13、把炒好的茄子舀到面條上面,吃多少舀多少
14、又香又鮮的面條 慢慢享用吧
在下班之余做一道蠔油茄子拌面使得生活更加有生活的味道,蠔油茄子拌面的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于茄汁肥牛面的做法。
2.西紅柿洗凈,用開水燙一下去外皮。
3.洋蔥切條。
4.芹菜嫰葉洗凈備用。
5.蕃茄醬加少量水調(diào)稀。
6.鍋中放油炒熟洋蔥。
7.加入切成塊的西紅柿翻炒。
8.注入適量水,中小火熬一小會兒。
9.下入肥牛片,很快就熟了。放鹽,關(guān)火。
10.另一鍋煮面條。
11.煮熟的面條過涼水。
12.將面條分別盛入碗中,配上芹菜葉。
13.澆上茄汁肥牛,食欲攔都攔不住吧?
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的茄汁肥牛面,為你的妻子和孩子露上一手。
很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于茄汁意面的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.2準(zhǔn)備食材
3.1撈出面,倒入橄欖油,拌勻,備用。
4.2面熟后,撈出,冷水投涼。
5.洋蔥、胡蘿卜、青椒、豬肉、西紅柿等切小丁兒,蒜拍泥
6.鍋內(nèi)放橄欖油少些
7.油熱后,放入蒜泥、洋蔥,炒香,放入肉丁小火炒至肉丁稍變色后,加紅酒。
8.加西紅柿、青椒。繼續(xù)翻炒,鍋內(nèi)開始冒泡后,加白糖,少許鹽,少許生抽,黑胡椒粉,番茄醬。
9.適量清水,慢燉湯汁收的比較濃稠時,熄火。拌入面中就可以吃啦
上文介紹的茄汁意面的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下茄汁意大利面的做法。
2.把所有的材料切丁,裝入碗中備用。注意番茄要去皮,否則會影響口感。番茄要去皮,可以在熱水中燙兩分鐘,可以去皮即可,不要過熟。
3.在鍋內(nèi)加入油,放入紅腸、肉末、洋蔥煸炒。
4.在鍋中加入番茄、黃瓜熬制茄汁。加入半勺鹽、半勺糖??谖兑纻€人愛好調(diào)制,喜愛吃甜的可以多加糖或者加入番茄汁。熬制十分鐘左右,待鍋中醬汁變稠即可。
5.熬制茄汁的過程中,可以將意面和西蘭花煮熟。完工后擺盤就可以開動啦!
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的茄汁意大利面步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機(jī)會,趕快來學(xué)習(xí)茄汁培根意面的做法吧!
2.豌豆焯水后撈出,小番茄切片
3.培根切小片
4.一勺醬油加一大勺番茄醬和一點點白糖,調(diào)成醬汁
5.鍋里燒開水,放意粉進(jìn)去煮熟
6.隨后撈出過涼水,控干備用
7.鍋里放油,燒熱后放培根片慢煎
8.煎至培根微卷后放入豌豆翻炒一陣
9.隨后放入意粉拌炒
10.倒入醬汁,炒出香味
11.放入小番茄片,拌炒一下就可以了
不知道小編今天分享的茄汁培根意面的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹茄汁海鮮寬面的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.2121制作番茄醬,中火用橄欖油翻炒洋蔥直至軟嫩出香
3.隨后入香葉、蒜碎、百里香、牛至、羅勒翻炒。
4.倒入番茄罐頭
5.翻炒加速水分蒸發(fā),剩余2/3即可,鹽調(diào)味
6.開始制作意面:將蝦背刀取出蝦線
7.扇貝取出裙邊(可以另用于燒湯或炒菜時放入提鮮)
8.燒開一鍋水,淋入橄欖油,放入2小勺鹽,隨即放入意面
9.1瀝干后,拌入少許橄欖油待用,另外保留2杯左右的面湯待用
10.2按照意面包裝所示時間烹煮,提前2分鐘撈出瀝干
11.鍋內(nèi)入橄欖油,翻炒洋蔥至軟嫩出香
12.放入扇貝、蝦、saffritto一同翻炒
13.噴入干白葡萄酒
14.等待酒氣和酸度散去,隨后放入番茄醬一同翻炒
15.拌入煮好的意面
16.充分翻攪,視情況加入面湯增強(qiáng)粘稠度(面湯加入后會變稀,但隨著不停的攪拌和溫度的上升,醬汁會逐漸稠化)
17.搭配牛至裝盤即可享用
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知茄汁海鮮寬面全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于茄汁香腸管面這道菜的做法。
2.1在油足夠熱的情況下放入羅勒葉一起翻炒,約2min。
3.2放入洋蔥翻炒至軟嫩并邊緣略帶焦糖色,中高火。同時將管面放入沸水中,用最大火保持沸騰,攪一下防止粘底,比包裝需要少煮2min,或者煮到你喜歡的口感,注意后期還要進(jìn)烤箱一會兒。
4.1鹽、黑胡椒調(diào)味,隨后將醬汁倒入烤盤中,直火加熱到沸騰。
5.2將番茄倒入鍋里,等待重新沸騰,保持2min。
6.拌入煮好的意面和芝士,澆入半湯勺(放在鍋子里用的大湯勺)面湯,充分?jǐn)嚢琛?/p>
7.將Mozzarella cheese掰碎放在面上,進(jìn)預(yù)熱好的烤箱5-8min,直到芝士融化就好。
8.熱騰騰地端上桌,最后別忘記配上羅勒葉和它的小花,看誰扯出的奶酪絲更長!還需要一杯冰啤酒,哈哈enjoy la!~
看完小編對于茄汁香腸管面的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于茄汁烏冬面的做法。
2.2所用基本食材,漏拍鵪鶉蛋和洋蔥了。
3.1炒鍋燒油,油熱后下蔥和姜末炒香。
4.2蘑菇洗凈撕成條狀,生菜洗凈稍切小。
5.1加適量十三香。
6.2下入西紅柿丁炒出紅汁,下入洋蔥翻炒。
7.1加適量胡椒粉。
8.2加少許花椒粉。
9.加入適量生抽炒半分鐘。
10.調(diào)入適量食鹽,炒勻后即可關(guān)火。
11.在炒菜的同時在另一口鍋中可同時煮面,水開后下入烏冬面煮一分鐘。
12.煮好的面撈入碗中,舀入炒好的茄汁,鵪鶉蛋和生菜擺入即可。
13.煮好的面撈入碗中,舀入炒好的茄汁,鵪鶉蛋和生菜擺入即可。
看了以上小編為您介紹的這道茄汁烏冬面的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹茄汁手搟面的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.21把醒好的面團(tuán)搟成薄的面片。
3.1把面片切成筷子寬窄的條狀。
4.2搟好后撒上面粉在重疊起來。
5.如圖所制就可以了。
6.配料準(zhǔn)備好,木耳忘拍了。
7.先把番茄雞蛋炒好后鍋里加適量的清水。
8.水開后把面條放進(jìn)去。
9.開鍋后再把配料和調(diào)料一起下鍋煮3分鐘就OK了。
10.好了,這是給兒子的。他還會在來一碗的。O(∩_∩)O
仔細(xì)看完關(guān)于茄汁手搟面的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。
茄汁意大利面是很多人最愛,這樣的食物吃的時候,對身體沒有任何影響,不過在吃茄汁意大利面前,需要對它的制作方式進(jìn)行認(rèn)識,茄汁意大利面的做法是很多人不熟悉的,這樣面食制作也不是很復(fù)雜,不過制作前,要注意對它的食材準(zhǔn)備要齊全,使得制作的時候不會有缺乏材料現(xiàn)象。
茄汁意大利面的做法一:
材料:義大利圓直面150公克,鮮蝦2只,蛤蜊3粒,蟹腿肉6支,黑橄欖片3粒,蒜末2顆,洋蔥末20公克,九層塔葉絲10片,高湯200cc,橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,紅醬150公克,白酒30cc
做法
1.義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色后,放入洋蔥末炒軟。
3.在作法2中續(xù)加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香后淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
4.將煮熟義大利直圓面及黑橄欖片加入作法3中,最后再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
做法二:
材料:義大利面100g,龍蝦1/2只,大蒜碎1/2大匙,新鮮辣椒碎少許,白酒5大匙,橄欖油3大匙,蕃茄碎4大匙,鹽少許,水少許
做法
1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利面煮7分鐘后撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利面條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調(diào)味即可起鍋盛盤。
這些都是茄汁意大利面的做法,制作茄汁意大利面的時候,都是可以放心選擇這些制作方法,但是對茄汁意大利面制作過程中,對它的火候和數(shù)量要掌握好,這樣食物剩下后不能在吃,剩下的茄汁意大利面味道和口感都是會改變的。
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家肉末茄汁意面的做法,認(rèn)真看一下吧
2.肉切末,西紅柿洋蔥也切小丁。
3.熱鍋冷油,下入肉丁翻炒。
4.轉(zhuǎn)色后,下入洋蔥翻炒。
5.再放入西紅柿丁翻炒。
6.等西紅柿變軟出汁時,倒入適量水跟番茄醬大火燒開,轉(zhuǎn)小火15分鐘后,加適量鹽,關(guān)火。
7.取一湯鍋加適量清水,水開后,放入字母意面,滴些橄欖油進(jìn)去。
8.煮約6分鐘。
9.意面撈出裝盤,鵪鶉蛋煮熟,西蘭花也煮熟。
10.將煮好的西紅柿肉末醬汁澆在意面上,用西蘭花裝飾下。
今天的介紹肉末茄汁意面就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蠔油茄汁拌面的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏天養(yǎng)生小拌菜”專題。