豬肉大蔥煎餃的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豬肉大蔥煎餃的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做豬肉大蔥煎餃吧。
2.2五花肉剁成肉餡，分幾次加水調(diào)好。放姜末、鹽、生抽、老抽、花椒粉、雞精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，順一個(gè)方向攪勻。
3.1冷鍋放油，放上餃子，放適量水，蓋鍋蓋，中火煮開5分鐘。
4.2買現(xiàn)成的餃子皮，包餡，只捏中間，兩邊敞口。
5.不停的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱岋溩邮軣峋鶆?。待餃子皮變色后，撒入小香蔥碎。
6.大火收至餃子底成金黃色，撒上黑芝麻。
7.換個(gè)方法吃餃子。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道豬肉大蔥煎餃
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做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的芹菜豬肉煎餃做法吧！
2.2豬肉陷內(nèi)加7勺油，一勺醬油，一勺蠔油,一勺鹽，一勺雞精.
3.12攪拌均勻.
4.21面粉中到入溫水.
5.攪勻，揉成光滑的面團(tuán)放置一旁醒半個(gè)小時(shí).
6.面團(tuán)揉勻，搓成長條.
7.1取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮.
8.2揪成均勻大小的劑子.
9.將適量的餡料放入面皮中.
10.對(duì)折捏合邊緣，收口向內(nèi)收攏一下.
11.平底鍋中多放些油，燒熱后下入餃子煎一會(huì).
12.加適量清水.
13.蓋上蓋子悶至水干即可.
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知芹菜豬肉煎餃全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做豆腐豬肉煎餃這道菜吧。
2.21老豆腐用刀背碾碎
3.將豬肉末和豆腐泥混合均勻，加入適量的鹽調(diào)味。
4.在餃子皮上放入適量的肉餡
5.再用水在餃子皮上劃半圈
6.捏出褶皺至整個(gè)餃子包好
7.平底鍋放少許油，將包好的餃子整齊排列好，大火煎一分鐘
8.將面粉和水調(diào)和均勻成面粉水，倒入煎餃中，水量為沒過煎餃的一半
9.中火加蓋燜制水干，出鍋前撒少許芝麻即可
喜歡下館子吃飯，這可是一個(gè)不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的豆腐豬肉煎餃。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于杏鮑菇豬肉煎餃的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.2把前腿肉剁成肉餡。
3.1肉餡里加入鹽，味精，老抽，十三香和花椒粉拌勻。
4.2蔥姜拍碎泡在水里，制成蔥姜水，我圖省事，直接把蔥姜和水放料理機(jī)里打成汁了。
5.1加入后按一個(gè)方向攪拌。
6.2分次加入蔥姜水，每次都是蔥姜水與肉餡完全融合后再加入下一次
7.1拌好的餡。
8.2杏鮑菇先用香油拌一下，然后再與肉餡拌勻。
9.1取一個(gè)餃子皮，放上適量餡。
10.2蓋上蓋燜半個(gè)小時(shí)。
11.包成自己喜歡的樣子。
12.電餅鐺預(yù)熱后，加入少許油，把包好的餃子放入。
13.待餃子底部煎硬煎黃后倒入適量的淀粉水。
14.蓋上蓋煎。
15.待水份煎完、底部金黃后就可出鍋了。
16.成品圖
17.蘸上香醋、香油和紅油調(diào)成的汁，咬一口，唇齒留香哦
杏鮑菇豬肉煎餃介紹就到這里了，朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下韭菜豬肉煎餃的做法吧。
2.豬肉,生姜切碎,剁成餡兒 備用
3.韭菜切碎 備用
4.豬肉餡韭菜碎加鹽,雞精,胡椒粉,生抽適量 攪拌均勻
5.面粉加水適量揉成團(tuán), 醒15分鐘左右
6.面團(tuán)醒好后,搓成長條,然后分成均勻大小的劑子.
7.搟成厚度均勻的面皮
8.面皮內(nèi)放入適量肉餡,捏成自己喜歡的形狀.餃子成型.
9.不粘鍋內(nèi)放入適量油,油熱后,小心放入餃子,稍煎1分鐘左右，然后加入適量冷水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)中火將餃子燜熟。待餃底煎至微黃即可。
10.起鍋!
11.接著,做餃子蘸醬. 蒜頭切碎沫,碗中加入陳醋,生抽拌均.
12.多汁美味的餃子,開吃了!自己搟的面皮，比外面買的面皮更軟，更有嚼勁。不過個(gè)頭要再小點(diǎn)就完美了,因?yàn)?個(gè)頭太大，沒幾個(gè)就飽了??！
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道韭菜豬肉煎餃，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了。現(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好豬肉韭菜煎餃。
2.212備好食材(面粉忘拍了).
3.倒適量面粉,加進(jìn)鹽,放水龍頭底下開小水,用筷子不停打散.
4.揉成軟硬適中的面團(tuán).再蓋濕布醒半小時(shí).
5.搟成餃子皮.
6.把晾干的韭菜切碎加進(jìn)肉里拌勻.
7.拿一張餃子皮,裝上一勺餡,包成自己喜歡的形狀.
8.鍋底放小許油,把包好的餃子一個(gè)個(gè)擺上.
9.煎至底部稍為有小許焦黃時(shí),倒上一碗生粉芡.再蓋上蓋燜至水干.
10.最后撒上蔥花和芝麻即可.
看完豬肉韭菜煎餃這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹藕丁豬肉煎餃，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.豬肉餡放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一個(gè)雞蛋，放料酒、蔥花、姜末、和鹽
3.往一個(gè)方向拌勻成肉餡
4.取一張餃子皮（餃子皮我是買的，有時(shí)間也可以自己搟，更好吃），在當(dāng)中放上肉餡，半邊餃子皮用手指抹上清水
5.餃子皮對(duì)折，左手一邊托住餃子，食指夾在對(duì)折的餃子皮中，往右手邊推，同時(shí)右手食指和拇指按緊左手推過來的面皮，成褶子
6.全部推完，按緊，一個(gè)餃子就包好了。如此把全部餃子包好
7.取一個(gè)不粘的平底鍋，燒熱倒入少量油（可以潤滿鍋底就行），排入包好的餃子
8.大火煎一兩分鐘，至餃子底部呈金黃色
9.倒入半碗清水，約至餃子的三分之一處。加蓋，保持中大火
10.這個(gè)空檔調(diào)個(gè)面粉水，面粉和水的比例：1：7
11.看到鍋中的水差不多干了，打開蓋子，倒入調(diào)好的面粉水，能蓋住鍋底的量就可以，再撒蔥花和芝麻
12.保持大火，煎至鍋中面粉水干，呈焦黃色，噴香焦脆的脆底煎餃就可以出鍋了
藕丁豬肉煎餃的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下香菜豬肉冰花煎餃的做法。
2.12用手揉成均勻的面團(tuán)，蓋擰干的濕布餳10分鐘再次揉勻
3.21蔥姜、水發(fā)黑木耳洗凈
4.豬肉餡再粗粗的剁幾刀，加入切好的蔥姜末、3/4茶匙的鹽、料酒、生抽、味精、白糖、胡椒粉
5.用筷子把肉餡攪打上勁，腌制10分鐘入味
6.121水發(fā)黑木耳去掉根部，切成末
7.212香菜擇洗干凈瀝凈水分，切成末后用橄欖油和香油拌勻
8.1攪拌均勻成餃子餡
9.2把香菜、黑木耳、腌制好的豬肉餡放入盆中，加入剩余的鹽
10.餳發(fā)好的面團(tuán)放置到案板上，搓成條分割成劑子
11.把劑子按扁，搟成餃子皮
12.取一張餃子皮放在手心，中間放入餡料
13.包成月牙形的餃子
14.包好的餃子放置在簾子上
15.平底鍋燒熱，放入少許植物油
16.把餃子放入鍋內(nèi)，煎至底部微黃
17.再放入小半碗水
18.加蓋小火燒至鍋內(nèi)沒有水分
19.再淋入適量的淀粉水，加蓋煎至底部金黃
20.用一個(gè)大盤子倒扣在平底鍋上，翻轉(zhuǎn)即可
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了香菜豬肉冰花煎餃的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
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