牛肉速凍水餃的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“牛肉速凍水餃的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)牛肉速凍水餃這道菜的做法。
2.12用力捏，然后加少量的水，再用力捏。直到蔥葉變軟、出蔥水
3.21然后腌制15分鐘，讓蔥葉充分出水。然后丟棄蔥葉。這樣做的好出是避免切蔥葉的時(shí)候辣眼睛。
4.把蔥白切成末、香菇切末、西芹切末、洋蔥切末。
5.面粉加雞蛋和水和成光滑的面團(tuán)，面團(tuán)不易太軟，軟面團(tuán)包的餃子沒有嚼勁。餳20分鐘。餳之后的面團(tuán)更勁道。餳面團(tuán)的時(shí)間我們拌餡。
6.1加入大蔥末、香菇碎、鹽、生抽，拌勻
7.2牛肉加入十三香、花椒油，拌勻。倒入洋蔥碎、第一步腌制的蔥葉水，用筷子順著一個(gè)方向攪打，直到牛肉上勁、發(fā)粘、蔥水完全吸收。
8.加入西芹碎拌勻。
9.把餳好的面團(tuán)取出一部分，搟成長(zhǎng)條，分成小劑子
10.搟開成餃子皮。我是一個(gè)人包餃子，所以一次搟開多張餃子皮，包完后，把餃子放冰箱里再重新?lián){餃子皮。避免餃子皮放置的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)干。
11.包好的餃子放在餃子托盤里放在冰箱的冷凍層，十分之后，再放在保鮮袋中，每十五個(gè)包一包，等自己煮著吃的時(shí)候好方便拿。
12.如果一個(gè)人在家不想做飯了，煮一份自己包的餃子，兌點(diǎn)沾汁，一定比飯店的餃子味道鮮美。
如果你想做牛肉速凍水餃這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
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速凍水餃?zhǔn)俏覀儸F(xiàn)在比較常見的水餃的一種制作方式，速凍水餃?zhǔn)菍玫娘溩佑盟賰龅姆绞嚼洳仄饋?，?yōu)點(diǎn)是我們可以隨時(shí)食用。那么速凍水餃對(duì)于我們?nèi)梭w是否有什么壞處，這樣的冷藏方式我們?nèi)梭w能夠吸收嗎，速凍水餃我們應(yīng)該如何處理，應(yīng)該怎么煮速凍水餃呢。
怎么煮速凍水餃呢，我們有幾個(gè)程序，首先速凍水餃因?yàn)橛辛撕荛L(zhǎng)時(shí)間的冷藏，所以需要解凍，我們需要等一段時(shí)間的解凍后，放入水，然后可以放一些鹽進(jìn)去，增加速凍水餃皮的耐煮力。
速凍水餃的功效與作用
餃子最大的優(yōu)點(diǎn)是總體營(yíng)養(yǎng)成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等各種營(yíng)養(yǎng)成分不僅齊全，而且符合上述金字塔結(jié)構(gòu)給出的比例：面粉做的餃子皮—谷物類食品，青菜—含量一般都比較豐富，優(yōu)質(zhì)蛋白—餃子中的豬肉或雞肉、羊肉等，而且分量適中，因?yàn)槿藗兒苌俪匀怵W餃子，人們調(diào)餃子餡時(shí)一般還會(huì)放點(diǎn)油特別是植物油—補(bǔ)充了植物類脂肪。
想掌握煮餃子的火候，讓餃子不破皮，教你幾招：
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時(shí)充分?jǐn)嚢?，防止餃子粘鍋?/p>
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開后，添入少許涼水，待水開后再加涼水，如此反復(fù)三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài)，餃子下鍋后會(huì)慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上,餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時(shí)間太長(zhǎng)，餃子皮的水分會(huì)蒸發(fā)掉，餃子不容易煮熟，還會(huì)有點(diǎn)夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
上文我們介紹了什么是速凍水餃，我們也掌握了速凍水餃的制作過程，知道了速凍水餃對(duì)于我們身體其實(shí)是沒什么影響的，只要我們掌握了正確的速凍水餃的煮法，就沒什么問題，所以上文最后告訴大家怎么煮速凍水餃。
速凍餃子是很多朋友在家中會(huì)備有的食物，因?yàn)樵谂胫扑賰鏊湹臅r(shí)候都是比較簡(jiǎn)單的，可以快速解決自己的用餐問題。速凍睡覺的做法也是有很多種的，比如隔水蒸、水煮、煎等。水餃的做法是有很多種的，并且還可以搭配面條進(jìn)行制作，可以豐富主食的種類。
第一招：
如果您閑來有空，親自下廚房包餃子吃，那不妨在和面的時(shí)候下些工夫，在和餃子面時(shí)，每500克面加1顆雞蛋，用這種方法和出來的面，蛋白質(zhì)含量會(huì)增多，包餃子時(shí)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，抓在手里的面不“較勁”，容易捏合;當(dāng)餃子下鍋煮時(shí)，蛋白質(zhì)就會(huì)收縮凝固，使餃子皮變得結(jié)實(shí)，不易粘連。這樣下鍋后的餃子不會(huì)“亂湯”;餃子出鍋放涼后也不會(huì)“坨”在一起。想讓肉餡熟得快些，可以在水里加些醋。
第二招：
如果你煮的是速凍餃子，那么就要在水燒開后放入少量的咸鹽，等到咸鹽溶解后，再把餃子下到鍋里。用這個(gè)方法煮餃子的好處在于，在煮餃子的過程中，不用翻動(dòng)，不用點(diǎn)涼水，知道餃子被煮熟，開水也不會(huì)外溢出來，省事省心不說，這樣煮出來的餃子不粘皮，不沾鍋。盛在盤中的餃子放置一段時(shí)間也不會(huì)發(fā)生粘連。
第三招：
在煮餃子水燒開之前，先放入一些大蔥尖，水開后再下餃子，這樣煮出的餃子不易破此，也不會(huì)粘連。
第四招：
餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈出來，放入事先準(zhǔn)備好的溫開水中浸一下，然后再裝盤，這樣處理過的餃子就再也不會(huì)粘在一起了。
第五招：
煮餃子要用旺火：蓋鍋煮皮，開鍋煮餡。頭遍開鍋以后，點(diǎn)三次冷水，再開鍋餃子就熟了，不粘皮，好吃。
如果你也是愛吃餃子的話，但是又擔(dān)心餃子是破的，所以我們就要學(xué)會(huì)上面這些技巧，都是可以幫助我們吃到完整餃子的方法。
速凍餃子怎么煮好吃
速凍食品是通過急速低溫加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會(huì)流失。在最近幾年來，一系列的速凍食品被眾多的消費(fèi)者喜愛。像速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭等等。
當(dāng)然，市場(chǎng)上最受歡迎的還是速凍餃子!那么，速凍餃子怎么煮才好吃呢?
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時(shí)充分?jǐn)嚢瑁乐癸溩诱冲仭?/p>
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開后，添入少許涼水，待水開后再加涼水，如此反復(fù)三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài)，餃子下鍋后會(huì)慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時(shí)間太長(zhǎng)，餃子皮的水分會(huì)蒸發(fā)掉，餃子不容易煮熟，還會(huì)有點(diǎn)夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
在生活中很多人都有過上火的經(jīng)歷，身體一旦上火就會(huì)非常的痛苦，尤其是平時(shí)吃速凍水餃的時(shí)候很多人都非常的擔(dān)心，那么吃速凍水餃會(huì)上火嗎？
速凍水餃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
餃子最大的優(yōu)點(diǎn)是總體營(yíng)養(yǎng)成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等各種營(yíng)養(yǎng)成分不僅齊全，而且符合上述金字塔結(jié)構(gòu)給出的比例：面粉做的餃子皮———谷物類食品，青菜———含量一般都比較豐富，優(yōu)質(zhì)蛋白———餃子中的豬肉或雞肉、羊肉等，而且分量適中，因?yàn)槿藗兒苌俪匀怵W餃子，人們調(diào)餃子餡時(shí)一般還會(huì)放點(diǎn)油特別是植物油———補(bǔ)充了植物類脂肪。
吃速凍水餃上火嗎
一般情況是不會(huì)引起上火的，如果餡料是熱性食材，大量使用是可能導(dǎo)致上火的。
健康的飲食是生活中非常重要的，上面就是對(duì)吃速凍水餃會(huì)上火嗎的介紹，希望朋友能夠注意自己日常飲食，這樣才能更加的健康。
做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的牛肉水餃做法吧！
2.12蓋上保鮮膜醒發(fā)1小時(shí)
3.21、準(zhǔn)備餡兒的料
4.121慢慢的把蔥姜水打入牛肉餡兒中，一定要一點(diǎn)點(diǎn)的加，牛肉很吃水的，越多越好
5.212蔥姜切末用水泡成蔥姜水
6.這是打好的，基本打了一大碗水了
7.、加入生抽一大勺，蠔油一大勺，料酒一大勺，雞汁適量，胡椒粉，花椒粉，五香粉各一小勺，鹽和雞精適量
8.12加入韭黃。
9.21先給韭黃中拌上香油
10.1下面搟皮，這是我干的，好湊合吧 哈哈
11.21再混合肉和菜，這樣餡兒就調(diào)好了
12.搟皮
13.搟皮
14.搟皮
15.下面是老爸的演示，第一種食堂快速包法，大家自己看應(yīng)該能看懂先放餡兒，用手兜著，左手虎口捏著，右手配合兩手一擠就好了，慢慢體會(huì)。我也練了半天
16.1包餃子
17.2包餃子
18.包餃子
19.包餃子
20.包餃子
21.老爸包的，
22.右邊是我包的
23.第二種家常包法，老爸的手藝，大家看看應(yīng)該能看清楚的，還不錯(cuò)吧，贊一個(gè)先
24.第二種
25.第二種
26.第二種
27.第二種
28.第二種
大家看了小編的介紹，是不是對(duì)這牛肉水餃非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
餃子是很多人最愛，餃子的種類比較多，在對(duì)餃子選擇上，也是不能隨意的進(jìn)行，首先要對(duì)餃子進(jìn)行了解，這樣在吃的時(shí)候，才會(huì)知道對(duì)人體是不是有幫助，那包餃子在方法上也是比較多，制作的時(shí)候，也要注意技巧，對(duì)速凍水餃選擇也是很不錯(cuò)，起來也是很方便，速凍水餃怎么煮呢?
很多人對(duì)速凍水餃怎么煮上，都不知道該如何進(jìn)行，因此對(duì)這類食物制作時(shí)候上，對(duì)它對(duì)一些方法也是要進(jìn)行很好的了解，使得在制作的時(shí)候，都知道如何制作最佳。
速凍水餃怎么煮：
速凍水餃在外表及內(nèi)部都是結(jié)成冰的，如果放在開水中煮，外面的表皮爛了，里面說不定還沒熟，主要是由于熱傳遞沒有那么快。
方法:
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時(shí)充分?jǐn)嚢瑁乐癸溩诱冲仭?/p>
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開后，添入少許涼水，待水開后再加涼水，如此反復(fù)三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài)，餃子下鍋后會(huì)慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上,餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時(shí)間太長(zhǎng)，餃子皮的水分會(huì)蒸發(fā)掉，餃子不容易煮熟，還會(huì)有點(diǎn)夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
通過以上介紹，對(duì)速凍水餃怎么煮呢，按照所以方法進(jìn)行煮是最佳之選，不過要注意的是，在對(duì)這類餃子吃的時(shí)候，都是要適量進(jìn)行，不宜吃的太多，而且不能經(jīng)常的吃速凍水餃，這樣對(duì)身體健康也是沒有任何好處的。
速凍水餃在生活中是非常常見的，是一種非常方便的食物。速凍的水餃雖然方便，但是對(duì)人體也有危害。速凍水餃的危害主要可能體現(xiàn)在疾病方便，速凍水餃吃多了可能會(huì)引起胃病，影響健康。
一、引起胃病
可能會(huì)造成胃病，千萬不要經(jīng)常吃啊 速凍食品本身無害，但從營(yíng)養(yǎng)的角度上來說比不上新鮮的，倒不是有有害物質(zhì)，而是因?yàn)樗賰鍪称窢I(yíng)養(yǎng)素相對(duì)不夠全面，營(yíng)養(yǎng)素缺乏會(huì)危害您的健康！而且速凍餃子的里面的蔬菜有鹽，蔬菜遇到鹽就更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，吃多了亞硝酸鹽容易致癌，還是吃新鮮的好。
二、不新鮮
散裝銷售，無論是在銷售人員拆除大包裝散賣時(shí)，還是顧客挑選過程中，都不可避免人與食品的接觸，造成細(xì)菌污染；而散裝食品與空氣接觸面積大，還會(huì)造成水分蒸發(fā)、產(chǎn)品干裂與油脂的氧化、酸敗等現(xiàn)象，同時(shí)空氣中存在的微生物、病毒等很可能污染食物，導(dǎo)致食用不安全。
三、注意
吃速凍餃子注意事項(xiàng)
1、速凍餃子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就會(huì)出現(xiàn)皮熟餡兒生的情況，因此要用中小火慢慢煮透餃子。
2、不要解凍，要趁著餃子剛從冰柜里拿出來還硬梆梆的時(shí)候就直接丟在鍋里去煮，否則等到餃子自然解凍，整個(gè)外皮就黏糊了，很容易就煮破。
3、煮餃子的水要多，還要加一些鹽，能夠增加餃子皮的耐煮力，防止張力導(dǎo)致餃皮碎裂。
4、要用開水下鍋，同時(shí)還要不時(shí)地用勺子攪一攪，免得餃子皮粘鍋。
5、當(dāng)餃子下鍋后水開之后，要倒入少許涼水冷卻，待水再次煮開后再加涼水，反復(fù)三次，等到餃子浮上來之后就可以撈出享用了。
本文導(dǎo)讀：注意，我今天講的是如何煮速凍餃子。那么有人問了，速凍餃子和普通餃子煮法不一樣嗎？要把速凍餃子煮的和新鮮的餃子一個(gè)味，你會(huì)嗎？
首先我們來羅列一下大家在煮速凍餃子的時(shí)候可能遇到的問題：
1、煮速凍餃子有時(shí)候怎么會(huì)煮破皮，里面的餡都流了出來？
2、自己做的速凍餃子從冰箱里拿出來怎么都粘連在一起了？
3、煮速凍餃子的時(shí)候，餃子會(huì)粘連在一起怎么辦？
4、煮速凍餃子，時(shí)間稍微長(zhǎng)了點(diǎn)，餃子就變糊了，餃子皮怎么沒有嚼勁了？
5、煮速凍餃子怎么知道已經(jīng)熟了呢？
以上這些都是我們平時(shí)在煮速凍餃子的時(shí)候會(huì)遇到的問題，有時(shí)候會(huì)遇到上面一個(gè)，有時(shí)候都會(huì)遇到，這是怎么回事呢？讓Tony給大家揭開這個(gè)謎底。
來看第一個(gè)問題：大家知道，外面超市買來的速凍餃子比家里做的速凍餃子更容易破皮，這是怎么回事呢？
那是因?yàn)槌欣镔I的餃子是凍了又化，化了又凍造成的，這原因可能是超市的責(zé)任，也有我們無法避免的原因，因?yàn)槲覀儼殉械乃賰鲲溩淤I回家的路上，餃子也是在解凍啊。這么一折騰，餃子皮已經(jīng)有了細(xì)小的裂口，高溫一煮，馬上就裂開了，所以你明白為什么超市里買來的餃子很容易煮破皮吧。
回答第二個(gè)問題，為什么自己做的餃子從冰箱里拿出來會(huì)粘連在一起呢？
餃子里含有水分，冰箱里一凍，餃子皮自然都會(huì)粘連在一起不能分開了，很多人要等餃子融化，把它們分開后再煮，那豈不太費(fèi)時(shí)了??！這個(gè)太容易解決了。很多人把餃子包好后為了防止其冷凍的時(shí)候粘連都把餃子放在盤子里，可是盤子里能放幾個(gè)餃子啊，其實(shí)只要放在保鮮袋里就可以，不要放滿，放一半多點(diǎn)就可以，但記得過一個(gè)小時(shí)左右把保鮮袋打開，把餃子分開，這時(shí)候把剛剛冷凍的餃子分開很容易，而且這樣一處理他們就再不會(huì)粘連了，就這么簡(jiǎn)單。
速凍水餃?zhǔn)俏覀內(nèi)粘１容^常見的美食，速凍水餃吃起來方便，而且營(yíng)養(yǎng)比較豐富，餃子餡有很多種類，比如肉餡，素餡，海鮮餡等，速凍餃子看起來做法比較簡(jiǎn)單，但煮速凍餃子的時(shí)候要注意怎么煮才好吃，比如速凍餃子從冰箱里拿出來多久煮好等，怎樣煮速凍水餃好吃？接下來我們來看看吧。
一.速凍水餃
速凍水餃?zhǔn)菍玫娘溩咏?jīng)過速凍以達(dá)到冷藏，可以隨時(shí)食用的一種食物。餃子是受中國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。 餃子相傳是中國(guó)東漢河南南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，在中國(guó)許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。
二.怎樣煮速凍水餃好吃？
1.將冷凍餃子從冰箱里提前5分鐘~15分鐘拿出來。（夏天提前5分鐘，冬天提前15分鐘，春秋季提前10分鐘。）
2.將餃子倒在一個(gè)大的盤子里或一個(gè)平面鍋蓋上，攤開稍涼。千萬不要放在碗中或堆在一起。
3.然后，將鍋放入水，待水燒開或大響時(shí)，將餃子放入鍋中，用勺子推一推鍋中的餃子。
4.然后，蓋上鍋蓋，待煮2~3分鐘后，打開鍋蓋，再用勺子推一推餃子，繼續(xù)煮，不要蓋鍋蓋。
5.再敞口煮3~5分鐘后，用勺子再推一推餃子，然后放一湯勺冷水，將鍋餃子推幾下，待鍋滾開，即可盛出。
6.餃子盛出后，稍涼1分鐘，再換一個(gè)盤子倒進(jìn)去，這樣吃餃子時(shí)就不容易粘在一起了。
三.注意事項(xiàng)
煮餃子時(shí)，鍋滾中要注意多用勺子推餃子，避免溢鍋。煮餃子時(shí)，千萬不能用勺子在鍋中攪和，容易把餃子攪爛。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于牛肉蘿卜水餃的做法。
2.和剁好的蔥姜末一起放入盆中加所有調(diào)料順著一個(gè)方向攪打上勁。
3.蘿卜洗凈剁碎。
4.稍微攥一下水分放入肉餡中拌勻。
5.面粉中打入一枚雞蛋。
6.適量清水揉成面團(tuán)。
7.蓋上濕龍布醒15分鐘再取出揉至‘三光’
8.揉好面下劑子搟成餃子皮。
9.包成水餃。
10.入鍋中煮熟即可。
牛肉蘿卜水餃的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
有些人經(jīng)常說自己會(huì)做菜，其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹私房牛肉水餃，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.2原料：三肥七瘦牛絞肉、胡蘿卜、大蔥。
3.12餃子皮（家里沒有餃子粉了，偷懶去市場(chǎng)買了餃子皮，個(gè)人認(rèn)為還是自己和面、趕皮包出的餃子好吃，下次分享《私房熟肉餃子》的時(shí)候我會(huì)自己和面、趕皮。）
4.21鍋中放入水和花椒，大火燒開然后轉(zhuǎn)小火扣蓋煮十分鐘，關(guān)火扣蓋一邊燜一邊晾涼。
5.這就是我家的秘密武器——花椒水。
6.牛絞肉中放入切碎的胡蘿卜、大蔥，放入適量姜粉、五香粉、醬油、料酒、鹽、味精、香油，一邊順時(shí)針攪拌一邊少量多次倒入花椒水直到攪拌成滑嫩的牛肉陷。
7.拿一個(gè)餃子皮，放入適量牛肉餡包起來，自己一個(gè)人拍照無法多出第三只手，所以沒法拍捏餃子的照片。
8.這就是我包好的餃子，包好后就可以下鍋煮了。
9.這就是煮好的牛肉胡蘿卜餡水餃。
10.由于放入了花椒水，所以牛肉非常軟嫩，胡蘿卜也大大提升了餃子的鮮甜味道，大家都試試吧！
私房牛肉水餃的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下牛肉芹菜水餃這道菜的做法。
2.12牛肉陷內(nèi)加7勺油，一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精。
3.21在放入剁碎的芹菜。
4.1面粉中到入溫水。
5.2攪拌均勻。
6.攪勻，揉成光滑的面團(tuán)放置一旁醒半個(gè)小時(shí)。
7.面團(tuán)揉勻，搓成長(zhǎng)條。
8.1取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮。
9.2揪成均勻大小的劑子。
10.將適量的餡料放入面皮中。
11.對(duì)折捏合邊緣，收口向內(nèi)收攏一下。
12.放一鍋水，水燒開。
13.水開后下餃子，一邊下餃子一邊用笊籬順一個(gè)方向輕推防止粘鍋底。
14.煮至餃子全都浮起來，鼓鼓的，即可。
這道牛肉芹菜水餃的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時(shí)候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牛肉速凍水餃的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法”專題。
