豬肉酸菜餡水煎餃的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豬肉酸菜餡水煎餃的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下豬肉酸菜餡水煎餃的做法。
2.12將豬肉餡加3湯匙水打散，順時針攪拌下，然后一次加入3湯匙植物油、1湯匙香油、五香粉和3湯匙生抽繼續(xù)順時針攪拌。每加入一樣就攪拌幾下，多攪拌一會等豬肉餡可以慢慢抱成團(tuán)兒時就差不多了，俗稱叫“上勁兒”。
3.21將酸菜過下水，擠干水分，剁碎。大蔥剁碎，和酸菜混在一起，再剁一會兒，讓二者充分混合。
4.將酸菜餡和豬肉餡混合。
5.加入少量鹽，繼續(xù)順時針攪拌，讓菜和肉充分混合。這時可以嘗嘗咸淡，如果覺得淡可以再加點(diǎn)鹽。
6.1這是包好的餃子全景圖。這次一共包了35個餃子，如果喜歡餡兒大的話，估計數(shù)量少要少些
7.2現(xiàn)在開始包餃子了。
8.下面是煎餃子的階段。將烙餅機(jī)加熱，用刷子刷上薄薄的一層油。
9.油熱后，將餃子均勻鋪在上面，蓋上蓋煎一分鐘左右。煎好后可以拿起一個餃子看看背面會有一層焦黃，東北話叫“嘎巴兒”
10.然后加入少量的水，讓水可以鋪上薄薄的一層就可以，大約小于1/4碗吧。繼續(xù)加蓋燜3分鐘就可以了。
11.煎好了
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的豬肉酸菜餡水煎餃呈上桌吧！
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每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下素餡煎餃的做法。
2.2普通面粉用適量涼水，和成不軟不硬的面團(tuán)，蓋上濕布或者蓋子，醒30分鐘。
3.12粉絲用熱水泡軟，備用
4.21炒鍋中放油，把胡蘿卜煸軟、煸熟，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。晾涼。
5.雞蛋打散，放一點(diǎn)鹽，炒熟放涼。
6.炒熟的雞蛋、胡蘿卜絲，泡好的粉絲、木耳，都切碎，加入一小把蝦皮
7.姜切成碎末，加入餡料中。
8.餡料中加入一小勺鹽，倒入適量香油，拌勻
9.面團(tuán)揉成長條形，切成小劑子，搟成餃子皮包成大餃子的形狀
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了素餡煎餃做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好土豆餡煎餃。
2.2土豆洗凈去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用
3.鍋中放入適量油炒香大蒜碎，然后依次放入青椒碎和香腸碎翻炒均勻即可
4.在炒好的香腸碎、青椒碎和土豆泥中加入適量鹽，拌勻即可。偷懶買的現(xiàn)成的餛飩皮。。。做好的土豆餡料
5.將餛飩皮鋪在餃子模具上，取適量餡料放入餛飩皮的每個窩中，再將另外一張餛飩皮鋪在餃子模具上，用搟面杖將面餅壓平，去掉多余的邊料，壓過的面餅就輕松成了一樣大小的餃子（如果像我一樣用的是買的餛飩皮，最好在蓋上第二張餛飩皮之前，在第一張皮周邊摸上一些水，以便粘合的更好一些哦）。我這次沒有自己和面，買的現(xiàn)成的餛飩皮，不夠大，只好一個一個餃子做啦！一次可制成8個餃子呢，而且大小絕對一樣哈。。。呵呵，非?？焖俦憬莅?/p>
6.鍋中放入少許油加熱，然后放入壓好的餃子小火煎至兩面金黃，盛出后放在吸油紙上吸去多余的油份即可裝盤
看完小編對土豆餡煎餃的詳細(xì)解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下蘋果餡煎餃這道菜的做法。
2.將香菇、木耳、芹菜剁碎，將蘋果在擦菜板上擦成細(xì)絲
3.在擦好的蘋果絲中撒上鹽，腌出水來，捏干
4.將香菇、木耳、芹菜碎和蘋果絲放在一起，放入五香粉、肉桂粉、香油，味精，拌勻
5.和面。在面粉里撒入鹽，用熱水和面
6.成團(tuán)后，稍餳
7.將餳好的面，反復(fù)揉，搓成條，切劑子，搟皮
8.放入餡兒
9.包餃子
10.熱鍋倒油，4、5成熱
11.放入包好的餃子，一面煎好后
12.再翻個面，讓每一面都能煎到
13.煎好后，在鍋內(nèi)少倒些水，再繼續(xù)水煎一會兒，即可
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了蘋果餡煎餃這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做豬肉大蔥煎餃吧。
2.2五花肉剁成肉餡，分幾次加水調(diào)好。放姜末、鹽、生抽、老抽、花椒粉、雞精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，順一個方向攪勻。
3.1冷鍋放油，放上餃子，放適量水，蓋鍋蓋，中火煮開5分鐘。
4.2買現(xiàn)成的餃子皮，包餡，只捏中間，兩邊敞口。
5.不停的轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)樱岋溩邮軣峋鶆?。待餃子皮變色后，撒入小香蔥碎。
6.大火收至餃子底成金黃色，撒上黑芝麻。
7.換個方法吃餃子。
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道豬肉大蔥煎餃
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的豬肉芹菜煎餃。
2.21把肉、芹菜、木耳、蔥、姜都切碎。
3.面粉加入水和成面團(tuán)，餳一會時間。
4.肉餡里加姜、一點(diǎn)鹽、糖、少許醬油，再加少許水順時針攪拌上勁。
5.1將面團(tuán)搓條形切成小劑子，按扁。
6.2加芹菜、木耳、蔥、鹽、糖、胡椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。
7.搟成餃子皮，包上肉餡。
8.包好的餃子。
9.鍋里倒入少許油，放入包好的餃子。
10.倒入水淀粉，蓋上蓋子，用中小火燒到水干時，用大火將餃子煎金黃。
小編今天介紹的這道美味豬肉芹菜煎餃的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的芹菜豬肉煎餃做法吧！
2.2豬肉陷內(nèi)加7勺油，一勺醬油，一勺蠔油,一勺鹽，一勺雞精.
3.12攪拌均勻.
4.21面粉中到入溫水.
5.攪勻，揉成光滑的面團(tuán)放置一旁醒半個小時.
6.面團(tuán)揉勻，搓成長條.
7.1取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮.
8.2揪成均勻大小的劑子.
9.將適量的餡料放入面皮中.
10.對折捏合邊緣，收口向內(nèi)收攏一下.
11.平底鍋中多放些油，燒熱后下入餃子煎一會.
12.加適量清水.
13.蓋上蓋子悶至水干即可.
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知芹菜豬肉煎餃全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點(diǎn)吸引力。所以，這個時候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做豆腐豬肉煎餃這道菜吧。
2.21老豆腐用刀背碾碎
3.將豬肉末和豆腐泥混合均勻，加入適量的鹽調(diào)味。
4.在餃子皮上放入適量的肉餡
5.再用水在餃子皮上劃半圈
6.捏出褶皺至整個餃子包好
7.平底鍋放少許油，將包好的餃子整齊排列好，大火煎一分鐘
8.將面粉和水調(diào)和均勻成面粉水，倒入煎餃中，水量為沒過煎餃的一半
9.中火加蓋燜制水干，出鍋前撒少許芝麻即可
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的豆腐豬肉煎餃。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于杏鮑菇豬肉煎餃的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.2把前腿肉剁成肉餡。
3.1肉餡里加入鹽，味精，老抽，十三香和花椒粉拌勻。
4.2蔥姜拍碎泡在水里，制成蔥姜水，我圖省事，直接把蔥姜和水放料理機(jī)里打成汁了。
5.1加入后按一個方向攪拌。
6.2分次加入蔥姜水，每次都是蔥姜水與肉餡完全融合后再加入下一次
7.1拌好的餡。
8.2杏鮑菇先用香油拌一下，然后再與肉餡拌勻。
9.1取一個餃子皮，放上適量餡。
10.2蓋上蓋燜半個小時。
11.包成自己喜歡的樣子。
12.電餅鐺預(yù)熱后，加入少許油，把包好的餃子放入。
13.待餃子底部煎硬煎黃后倒入適量的淀粉水。
14.蓋上蓋煎。
15.待水份煎完、底部金黃后就可出鍋了。
16.成品圖
17.蘸上香醋、香油和紅油調(diào)成的汁，咬一口，唇齒留香哦
杏鮑菇豬肉煎餃介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下韭菜豬肉煎餃的做法吧。
2.豬肉,生姜切碎,剁成餡兒 備用
3.韭菜切碎 備用
4.豬肉餡韭菜碎加鹽,雞精,胡椒粉,生抽適量 攪拌均勻
5.面粉加水適量揉成團(tuán), 醒15分鐘左右
6.面團(tuán)醒好后,搓成長條,然后分成均勻大小的劑子.
7.搟成厚度均勻的面皮
8.面皮內(nèi)放入適量肉餡,捏成自己喜歡的形狀.餃子成型.
9.不粘鍋內(nèi)放入適量油,油熱后,小心放入餃子,稍煎1分鐘左右，然后加入適量冷水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)中火將餃子燜熟。待餃底煎至微黃即可。
10.起鍋!
11.接著,做餃子蘸醬. 蒜頭切碎沫,碗中加入陳醋,生抽拌均.
12.多汁美味的餃子,開吃了!自己搟的面皮，比外面買的面皮更軟，更有嚼勁。不過個頭要再小點(diǎn)就完美了,因為 個頭太大，沒幾個就飽了?。?/p>
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道韭菜豬肉煎餃，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好豬肉韭菜煎餃。
2.212備好食材(面粉忘拍了).
3.倒適量面粉,加進(jìn)鹽,放水龍頭底下開小水,用筷子不停打散.
4.揉成軟硬適中的面團(tuán).再蓋濕布醒半小時.
5.搟成餃子皮.
6.把晾干的韭菜切碎加進(jìn)肉里拌勻.
7.拿一張餃子皮,裝上一勺餡,包成自己喜歡的形狀.
8.鍋底放小許油,把包好的餃子一個個擺上.
9.煎至底部稍為有小許焦黃時,倒上一碗生粉芡.再蓋上蓋燜至水干.
10.最后撒上蔥花和芝麻即可.
看完豬肉韭菜煎餃這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做燙面水煎餃吧。
2.212面粉里加入適量鹽
3.揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒20分鐘
4.豬肉剁成末
5.1姜蒜剁成末
6.2大蔥切成末
7.肉末里加入大蔥末、姜蒜末、適量生抽、高湯、鹽，朝一個方向攪拌上勁，然后加入香油、玉米淀粉攪拌均勻
8.面團(tuán)搓成長條
9.切成大小合適的劑子，搟成圓片
10.包入餡料
11.不沾鍋里加入適量花生油 ，放入餃子，每個餃子底部沾上少許面粉
12.加入少許水，蓋上蓋子，中火煮幾分鐘
13.水煮干后，餃子就熟了
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下燙面水煎餃
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