咖啡核桃餅干的做法
核桃的養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“咖啡核桃餅干的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于咖啡核桃餅干。
2.黃油軟化后,和細(xì)砂糖、黃糖粉(過篩)混合打發(fā)至黃油顏色變淺、狀態(tài)膨松。分兩次加入打散的雞蛋液,攪打均勻,至面糊呈順滑、膨松狀。再加入降溫的咖啡液攪拌均勻。把面粉、泡打粉混合過篩倒入,用橡皮鏟翻拌均勻;
3.最后倒入核桃仁,用橡皮鏟攪拌均勻,成為餅干面糊。用勺子把面糊挖起,排放到烤盤上,并用勺子稍壓扁一下,每個約3.5厘米左右的直徑即可。放入烤箱,180度烤8-10分鐘左右,大約6分鐘后,即可關(guān)掉下火,只用上火烘烤上色即可。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完咖啡核桃餅干的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
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只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學(xué)習(xí)咖啡核桃的做法吧!
2.咖啡加糖用水沖開,與糯米粉攪拌~~
3.成團即可~
4.20克一個小劑子,中間包上豆沙餡團成圓形,中間捏出棱~~
5.用牙簽在棱中間壓出縫~~
6.用鑷子夾出核桃皮的紋理或用牙簽扎出來~~~
7.看看哪個真哪個假?
8.蒸鍋蒸制15~20分鐘,熟即可。
9.咬一口~~
10.過年了,給孩子一個捏面團的機會吧
咖啡核桃的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好巧克力核桃餅干。
2.1在打散的黃油中加入鹽和糖粉攪拌均勻,體積變大。但是不要打發(fā)過頭
3.2黑巧克力融化備用
4.1分次加入蛋液,攪拌均勻
5.2加入融化好的巧克力攪拌均勻
6.1加入過篩的低筋面粉攪拌均勻
7.2攪拌均勻后加入香草精,再攪拌均勻
8.加入核桃仁攪拌均勻
9.在鋪了保鮮膜的案板上,把面團整成長方形,也可以放在保鮮膜盒里整形,那樣形狀更好看些。冷凍1個小時左右至硬
10.把凍硬的面團切片
11.烤箱預(yù)熱180度,上下火,中層,15分鐘左右,自己要再旁觀察,不要烤過頭了
今天這道巧克力核桃餅干,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于紅糖核桃餅干的做法。
2.核桃仁切碎,備用?!矣玫纳颂胰剩约簞兊?,然后裝保鮮袋里,用搟面杖輕輕敲碎
3.黃油軟化后,加入紅糖,拌勻?!S油需軟化(非熔化)后使用。冬天氣溫低,室溫軟化黃油很慢,也懶得用微波爐。我就是直接把黃油切成小塊捏在手掌心,用體溫將其軟化
4.再用打蛋器攪打均勻
5.分次加入全蛋液,快速打發(fā)
6.至均勻的奶油糊狀
7.篩入低筋面粉、泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌和
8.加入核桃碎
9.用手抓成均勻的面團
10.將面團放在保鮮膜上,搟平。包好,入冰箱冷藏3小時
11.3小時后,取出,用模具切割造型。并預(yù)熱烤箱,180度
12.將餅干碼入烤盤,送入預(yù)熱好的烤箱,中層,170度,25分鐘左右。熄火后繼續(xù)用余溫燜10分鐘即可。——烘烤時間視餅干的厚薄程度、自家烤箱的脾性靈活調(diào)整
不知道小編今天分享的紅糖核桃餅干的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
餅干是很多人喜愛選擇,在吃餅干的時候,要注意要適量進行,有的一些餅干熱量和脂肪比較多,吃太多的話,會引發(fā)身體肥胖,尤其是在晚上的時候,過多吃對身體沒有好處,那核桃餅干是不錯之選,這類餅干具體健腦補腦作用,對核桃餅干的做法如何呢,下面就詳細(xì)的介紹下。
核桃餅干的做法:
做法一
材料
即食燕麥片50克,核桃仁50克,低筋面粉100克,植物油100克,雞蛋50克,小蘇打0.8克,白糖40克
做法
1.植物油加入雞蛋和白糖
2.然后用電動打蛋器打二分鐘左右
3.低筋面粉加小蘇打混合均勻過篩
4.然后將面粉倒入油中
5.再倒入即食燕麥片
6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分鐘左右。因為核桃仁在餅干內(nèi)部,所以要烤一會兒大約八成熟再放入餅干中,如果是裝飾在表面可不用烤
7.針核桃切成碎粒也倒入容器中
8.翻拌均勻
9.分成小面團,按壓在烤盤上
10.烤箱175度預(yù)熱中層烤15-20分鐘左右
做法二
材料
奶油400公克,糖粉250公克,全蛋100公克,低筋面粉550公克,泡打粉3公克,核桃碎160公克
做法
1.將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發(fā)至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續(xù)篩入低筋面粉與泡打粉攪拌至9分均勻,最后加入核桃碎拌勻。
2.將作法1取出,以桿面棍整形為20×13公分的長方形,放入冰箱冷藏約3小時后取出切成5×13公分的長方條,每條再切成約0.5公分厚的薄片。
3.將作法2整齊排入烤盤中,移入預(yù)熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。
做法三
材料
黃油65克,紅糖50克,全蛋20克,低筋面粉170克,核桃80克,泡打粉0.25T
做法
1.核桃切成小塊。黃油室溫軟化后,加入紅糖打勻。
2.分次加入全蛋,用打器蛋攪打至糊狀。
3.篩入低粉,稍拌勻,即可倒入核桃碎用手將面團抓勻成面團。
4.將面團放在保鮮模上整型成寬4CM的長柱形,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏3小時。
5.取出后用刀切成厚約1CM的方塊,冷藏后的面團已經(jīng)很硬,很容易切割。
6.170度烤25分鐘,時間到繼續(xù)用余溫烤10分鐘。
以上就是核桃餅干的做法,制作核桃餅干的時候,都是可以選擇以上制作方式,這些不同制作方法,讓核桃餅干味道、色澤都是不同,因此制作的時候可以選擇自己喜愛,對這類餅干可以多加制作,它的保存時間比較長的。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好核桃海苔餅干。
2.212原料圖
3.黃油軟化后加入鹽
4.用打蛋器打至顏色變淺,體積蓬松
5.分3次加入全蛋液,每次都要攪拌均勻再加下一次
6.攪拌至這種狀態(tài)就可以了
7.篩入低粉和泡打粉
8.攪拌均勻至無干粉
9.加入海苔和核桃碎,拌勻成團
10.整形成長方形,放入冰箱冷凍至硬
11.取出切成均勻的薄片,烤箱提前預(yù)熱180度,中層烤20分鐘
12.出爐啦
想要做好核桃海苔餅干這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
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