青椒豬肉水餃的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“青椒豬肉水餃的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
我們大中國(guó)地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長(zhǎng)居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了。現(xiàn)在,就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好青椒豬肉水餃。
3.21在放入剁碎的青椒攪拌均勻.
4.12面粉中到入溫水?dāng)噭?
5.21揉成光滑的面團(tuán)放置一旁醒半個(gè)小時(shí).
6.面團(tuán)揉勻,搓成長(zhǎng)條.
7.揪成均勻大小的劑子.
8.取一份按扁,搟成四周薄中間厚的面皮.
9.將適量的餡料放入面皮中.
10.對(duì)折捏合邊緣,收口向內(nèi)收攏一下.
11.放一鍋水,水燒開.
12.水開后下餃子,一邊下餃子一邊用笊籬順一個(gè)方向輕推防止粘鍋底.
13.煮至餃子全都浮起來,鼓鼓的,即可.
看完青椒豬肉水餃這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
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二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做豬肉酸菜水餃
2.2準(zhǔn)備好食材,肉剁成肉餡,蔥姜切成碎末,酸菜剁碎。
3.1放入蔥,姜,鹽,料酒,生抽,雞精,胡椒粉,花椒粉,油。
4.2把150克水一邊倒入肉餡中一邊攪打上勁兒,要一個(gè)方向。
5.1再把酸菜放進(jìn)去。
6.2繼續(xù)攪拌均勻。
7.1取適量面團(tuán)揉勻分成小劑子,我只會(huì)用刀切。
8.2攪拌均勻,餡就調(diào)好了。
9.搟成薄厚均勻的餃子皮。
10.開始包餃子啦!一手托住餃子皮,放適量的餡。
11.從中間先把上邊捏到一起。
12.再各把兩邊捏到一起,捏出小褶來,包好一個(gè)!
13.把所有的餃子都這樣包好。
14.鍋中添水燒開后下入餃子,放一茶匙鹽,用筷子插底往上慢慢翻,開一回鍋就往鍋里倒一些水,差不多倒三回水,餃子就熟了。
15.調(diào)點(diǎn)醬汁,可以開動(dòng)啦!
豬肉酸菜水餃的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來越健康的。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道冬瓜豬肉水餃的做法,你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.蔥姜切末。
3.與豬肉一起放入盆中加入剩余的調(diào)料順著一個(gè)方向絞打上勁。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉餡中攪拌均勻。
7.面粉中打入一個(gè)雞蛋。
8.加適量的清水揉成面團(tuán)。
9.蓋上濕龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的面團(tuán)下劑子搟成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟盛出即可。
看完上文關(guān)于冬瓜豬肉水餃做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對(duì)于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹白菜豬肉水餃的制作方法。
2.1212白菜切碎和肉糜放一大盆里,磕入一只雞蛋,加入鹽
3.2121加入料酒~
4.加入蠔油~~
5.加入老抽~~
6.攪拌均勻~~
7.攪拌均勻備用~~
8.面粉里面逐步加入清水~
9.用筷子攪拌成絮狀~~
10.1搟成圓片~~
11.2和成面團(tuán),切成小劑子~
12.開始包了~~皮平放手指上,放上適量餡,再捏摺子~
13.包的時(shí)候,餡要適量,太多了包摺子的時(shí)候容易漏出餡~~
14.鍋里水先燒開~
15.再下入餃子~~用鏟子輕輕推幾下水餃,以免粘住鍋底~~
16.待水燒開,再加入少許清水,再燒開~連續(xù)燒開三次即可~~
17.沾一點(diǎn)生抽香醋汁,開吃咯~~
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營(yíng)養(yǎng)美味的白菜豬肉水餃。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候,你多數(shù)會(huì)選擇打開手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學(xué)一下槐花豬肉水餃的做法。
2.蔥姜切末。
3.加醬油,五香粉,鹽,花生油,攪拌均勻。
4.凍槐花解凍,洗凈,擰干水分。
5.放入肉餡中拌勻。
6.面粉加水和成面團(tuán)。
7.揉至三光(面光,手光,盆光)。
8.蓋上濕籠布餳10分鐘。
9.再揉光,面就和好了。
10.和好的面下劑子。
11.搟成皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟。
槐花豬肉水餃理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
對(duì)很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)蕓豆豬肉水餃的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧!
2.121和肉餡一起放入容器中加醬油,美極鮮,五香粉,鹽,花生油順著一個(gè)方向絞打上勁。
3.212蔥姜切成末。
4.蕓豆入鍋中焯水。
5.盛出控水剁碎。
6.1面粉中打入一枚雞蛋。
7.2放入肉餡中拌勻。
8.揉成面團(tuán)。
9.蓋上濕龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下劑子。
12.搟成餃子皮。
13.包成餃子。
14.入鍋中煮熟。
看了上面關(guān)于蕓豆豬肉水餃的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
香菜豬肉水餃?zhǔn)潜狈饺吮容^喜歡吃的一種食物。小時(shí)候,我就很喜歡吃水餃。我的家人一有空就會(huì)擠在一起包水餃的。因?yàn)槲业募胰艘蚕矚g吃水餃,每到過節(jié)就會(huì)一起包水餃的。水餃也是一道美食哦,只要大家愿意都可以吃的到的。今天,我就在這介紹香菜豬肉水餃的做法。
1.面粉加水揉成柔軟光滑的面團(tuán),醒一下
2.豬肉剁成肉餡,最好肥瘦搭配
3.肉餡加入黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、雞精、麻油攪拌均勻
4.分多次加水在肉餡里朝一個(gè)方向攪打上勁,打到肉餡吸干水分再加水,這個(gè)步驟可以鍛煉手臂,300g的肉餡我打了130g的水進(jìn)去,手臂真的很酸哦
5.香菜切末
6.把香菜末加進(jìn)肉餡,再加適量的鹽和油攪勻
7.把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切小劑子,搟成中間后邊緣薄的餃子皮
8.餃子皮中間填上餡料
9.捏緊邊緣,用雙手的虎口處捏緊擠成元寶狀
10.包好所有的餃子,煮一鍋開水,下入餃子,用勺背輕推以防沾鍋,蓋鍋蓋,開鍋加一碗冷水,點(diǎn)兩次水,第三次開鍋餃子就熟了
聽完我對(duì)香菜豬肉水餃的做法,大家是不是都想吃了呢。沒事這很簡(jiǎn)單的,只要買寫材料回家自己做。或者到餐廳去點(diǎn)也是有的喔。民以食為天呀,我們的生活離不開吃,而怎么吃才好吃呢!我就很喜歡吃香菜豬肉水餃,不及美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富.我建議大家也去吃吃。
玉米我們也叫做是玉蜀黍或者叫做是棒子,玉米不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,經(jīng)常吃玉米是可以起到很好的健脾益胃以及抗衰老的功效,此外玉米還能起到預(yù)防便秘和動(dòng)脈硬化的好處,玉米的吃法有很多種,我們不但可以將玉米做成玉米餅或者玉米烙而且還能用玉米來做成餃子。
1面粉加適量溫水和成干濕適中的面團(tuán)用保鮮膜包好餳發(fā)30分鐘。
2餳面時(shí)準(zhǔn)備好餡料所用食材。
3把豬肉,香菇,姜蒜剁碎,玉米用刀刮下來。
4所有餡料混合,放入調(diào)味料攪勻即成餃子餡。
5把餳發(fā)好的面團(tuán)用壓面機(jī)壓出長(zhǎng)條,再用壓餃皮模壓出餃子皮。
6全部壓好后表面要粘些面粉防粘。
7取一張餃子皮,放上餡料。
8收口捏出餃子。
9依次全部包好,包餃子時(shí)可以起鍋把水燒開,水開后把餃子下鍋。
10鍋中水滾時(shí)點(diǎn)入小半碗冷水,依次3次,餃子脹大,漂浮起來,就熟了。
注意事項(xiàng)
包餃子的豬肉最好是選用有少許肥肉的,這樣吃起來比較香滑潤(rùn)口。
在上面的文章里面我們介紹了什么是玉米,我們知道玉米不但可以食用而且食用價(jià)值還非常高,經(jīng)常吃玉米有利于我們的身體健康,玉米有很多種做法,上文我們采用了玉米搭配上豬肉做成了豬肉玉米水餃。
很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹酸菜豬肉水餃的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧
2.212面粉加入冷水和成面團(tuán)備用.
3.豬肉切小塊加入蔥花剁碎。
4.剁好的豬肉放入盆中。
5.1酸菜取出切碎擠干水分備用。
6.2加入料酒,鹽,五香粉,姜粉,醬油,雞精,香油拌均勻。
7.把豬肉餡放入酸菜中。
8.加入香油拌均勻即好。
9.面團(tuán)揉均勻搓長(zhǎng)條切小劑子。
10.搟成餃子皮。
11.包入酸菜豬肉餡。
12.捏成餃子生坯。
13.依次全部包好,
14.開水煮熟隨醋碟上桌即好。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完酸菜豬肉水餃的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)豬肉白菜水餃的做法。
2.白菜洗干凈后切碎 在和豬肉餡放在一起
3.攪拌均勻
4.餃子皮上放入餡料
5.對(duì)折捏合邊緣,收口向內(nèi)收攏一下
6.放一鍋水,燒開
7.下餃子,一邊下餃子一邊用笊籬順一個(gè)方向輕推防止粘鍋底
8.煮至餃子全都浮起來,鼓鼓的,即可
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了豬肉白菜水餃的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來,最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下鮮蘑豬肉水餃。
2.2121揉成面團(tuán)后,蓋上保鮮。擱置一邊醒一會(huì)兒。
3.準(zhǔn)備鮮平菇1000g,去蒂。大蔥一顆,姜去皮切成片,取4-5片,與蔥一起切碎備用
4.需要的調(diào)味料
5.1特別介紹一下,最主要的一味調(diào)料花椒。我覺得無論最什么樣的肉餡,花椒粉都是不可缺的。嘻嘻。因?yàn)樗梢宰屛覀兊酿W料超級(jí)美味。
6.2新鮮豬肉餡500g。最好是五花肉,3分肥7七瘦,不會(huì)太肥也不會(huì)太干。
7.1之后,我們要選擇孔粗一些的紗布,把平菇里面的水?dāng)D出來。我用的是一整張屜布。平菇的水一定要盡量擠干,不然做出來的餡料會(huì)水歪歪的,沒有味道。
8.2首先,我們要將平菇,洗凈。然后開水煮熟。
9.擠凈水后,把平菇剁碎
10.然后把肉餡、蔥末、姜末、平菇裝入盆中
11.將精鹽、味精、花椒粉、香油、生抽、十三香、植物油,一同放入餡料盆中攪拌均勻。如果覺得餡料太干的話可以適當(dāng)添加植物油
12.將醒好的面團(tuán)取出
13.切成3cm左右的小劑子
14.桿成圓形薄餅
15.將調(diào)好的餡料放到薄餅中,包成餃子的形狀
16.包成餃子的形狀
17.包完啦,嘿嘿,雖然大大小小不太均勻,但是一定不會(huì)影響口感的。
18.成品哦
19.軟軟的蘑菇配上鮮嫩的豬肉,咬一口,香嫩無比,還等什么親們,一起動(dòng)手做起來吧。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
? ?去超市的時(shí)候,在大冷藏的地方都會(huì)放著各種各樣的水餃,看起來好好吃的樣子,但是買回去之后就不知道味道怎么樣了。為了吃到好吃的水餃,只能夠自己動(dòng)手學(xué)習(xí)一下了,于是,小編在此決定做一道豬肉香菜水餃,下面就給大家介紹一下豬肉香菜水餃的做法,希望能夠幫助到大家。
? ?餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,已有一千八百多年的歷史。豬肉香菜水餃?zhǔn)怯妹嫫ぐi肉香菜餡水煮而成。是深受中國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
? ?豬肉香菜水餃的做法內(nèi)容:
? ?一、豬肉香菜水餃的食材用料:豬肉餡、面粉、香油、蔥末、姜末、餃子餡調(diào)料粉、老抽、鹽、香菜、植物油。
? ?二、豬肉香菜水餃的做法步驟:
? ?1.香菜去根洗凈切碎,蔥切末,姜切末。
? ?2.將豬肉泥,加入香油、蒜姜末、餃子餡調(diào)料、老抽、鹽沿一個(gè)方向充分?jǐn)嚧蛏蟿艃骸?/p>
? ?3.將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個(gè)方向攪拌均勻。
? ?4.鍋內(nèi)放油,油五成熱時(shí)放入蔥末爆香,然后倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。(這樣拌出來的餡更香更好吃)
? ?5.面粉加水,放到面包機(jī)里,讓面包機(jī)和成面團(tuán)即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)
? ?6.將面和好后,餳一會(huì)兒,將餳好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,滾刀切成劑子,將劑子撒上一層薄面,用手壓扁。
? ?7.用搟面杖搟好餃子皮,將餡料放入皮中,對(duì)邊捏合,兩邊分別捏合,餃子包好了。
? ?話說,好吃不如餃子,味道鮮美、餡料豐富的豬肉香菜水餃一直是人們的心中的美味佳肴,尤其是逢年過節(jié),豬肉香菜水餃更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人團(tuán)聚在一起,熱熱鬧鬧的包豬肉香菜水餃、吃豬肉香菜水餃,一種中國(guó)人獨(dú)有的幸福油然而生,節(jié)日的氣氛更是烘托的愈加熱烈了。
芹菜豬肉水餃這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要我們制作好餃子皮就可以制作出餃子了。芹菜豬肉水餃制作的時(shí)候,我們要將芹菜剁碎,然后跟豬肉一起剁攪拌均勻就可以來制作了。芹菜豬肉水餃我們不要包的太飽,你們煮了的時(shí)候就不會(huì)出現(xiàn)皮破了,而且你們要注意煮水餃的時(shí)間。
菜譜做法:
1.將面粉倒入干凈面盆中,加涼水和成面團(tuán)備用。
2.豬肉切丁、剁成泥,撒入姜末,加入適量的甜面醬、料酒、老抽、生抽。順時(shí)針攪拌,讓肉餡上勁,調(diào)勻備用。
3.芹菜摘洗干凈,切長(zhǎng)段,過水淖燙一分鐘。
4.芹菜取出瀝干水分,剁成碎末。
5.將芹菜末、蔥姜末一起加入腌制的肉餡中,倒入花生油、胡椒粉、鹽和雞精。
6.充分?jǐn)嚢杈鶆颍胛丁?/p>
7.將面團(tuán)放置案板上,稍揉,搓成長(zhǎng)條狀,分割成大小均勻的小劑子。
8.按扁,搟皮。
9.開始包餃子吧~只要包餃子的功夫好,就盡量多的塞餡吧!
10.全部包好,來張全家福先!
11.餃子包好后,鍋中倒入足夠的涼水,待水開后,倒入餃子,開鍋后點(diǎn)3次水,餃子膨脹浮起就可以關(guān)火下鍋。
12.快端盤子來~盛餃子啦!
13.咬一口,薄皮大餡吧!
怎樣使餃子餡不出水把洗凈晾干的菜切碎,放入鍋內(nèi),澆上食油,菜末被一層油膜包裹,遇到鹽就不易出水,再倒入肉餡拌勻,放足鹽。這樣包出的餃子餡嫩又有汁水,味道鮮美可口。
第一步:在剁好的肉餡中分三至四次加入鹽,朝一個(gè)方向攪拌,盡可能多的攪拌,使肉餡上勁;第二步:將充分瀝干水份的蔬菜切成碎末(不要擠掉水份,以保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng))分成三至四次加入 到攪拌過的肉餡中,還是朝一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杓纯?這樣拌出來的肉餡即不出水,又能保持營(yíng)養(yǎng),不妨你試試。
關(guān)于文章介紹的芹菜豬肉水餃的制作方法,相信你們應(yīng)該都知道怎樣去制作了吧,對(duì)于芹菜豬肉水餃這種餃子,我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?duì)于我們提高身體免疫力是有幫助的,主要是因?yàn)榍鄄素i肉餃子中的芹菜含有很多的纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實(shí)更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的,也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ?,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做薺菜豬肉水餃。
2.然后水燒開把薺菜焯燙一下。
3.擠干水分剁碎。
4.豬肉餡中加入鹽,糖,料酒,胡椒粉,姜粉,蔥花,雞精,香油,醬油拌均勻。
5.鍋中加入色拉油放入鮮辣粉小火炸香。
6.然后澆入薺菜餡中。
7.全部拌均勻成為餡料備用。
8.取一張餃子皮放入餡料。
9.包成餃子,依次全部包好。
10.鍋中水燒開下入餃子煮熟即好。
看完小編對(duì)薺菜豬肉水餃的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
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