咖啡全麥餅干的做法
男性養(yǎng)生咖啡。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的咖啡全麥餅干的做法，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂(lè)融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，咖啡全麥餅干的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來(lái)了方便。
2、所有材料放面包桶里。
3、啟動(dòng)面包機(jī)攪拌5分鐘。
4、混合材料放餅干模里整形。
5、封上保鮮膜，放冰箱冷凍格半小時(shí)。
6、取出，用刀切入兩邊，松動(dòng)餅干胚。
7、整個(gè)餅干胚推出。
8、切成0.8mm左右厚度的小方塊。
9、放在已鋪上油紙的烤盤上。
10、放入已預(yù)熱的烤箱，上下管170度中層烤25分鐘。
11、新鮮出爐，滿屋飄香!
12、來(lái)個(gè)美好的下午茶時(shí)光。
咖啡全麥餅干的做法操作簡(jiǎn)單，無(wú)論是不是經(jīng)常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
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都市人每天兩天一線，目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓，無(wú)暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會(huì)懷念起家常便飯來(lái)，焦糖全麥餅干的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無(wú)需擔(dān)心油煙的傷害。
2、奶鍋里放一湯匙清水，放入白糖，小火加熱；
3、慢慢會(huì)出現(xiàn)豐富的泡泡；
4、繼續(xù)小火熬煮，至琥珀色；
5、關(guān)火，同時(shí)倒入25g熱水，晃動(dòng)鍋?zhàn)?，使熱水和熬好的焦糖混合均勻，放涼?/p>
6、放入植物油和鹽，混合均勻；
7、倒入混合的粉類，用刮刀翻拌成均勻的面團(tuán)；
8、在硅膠案板上整理成厚度約3-4毫米左右的大方片，切成三角形或者自己喜歡的形狀，擺在烤盤里；
9、烤箱預(yù)熱，180度，上下管加熱，中層，烤13分鐘左右，餅干表面呈焦紅色即可出爐；
10、放在烤架散熱，涼透就很酥脆了。喜歡這樣的焦糖味道，酥脆糊香，甜而不膩，你喜歡嗎？
忙于工作本身沒(méi)有錯(cuò)，但忽略飲食卻不應(yīng)該，焦糖全麥餅干的做法簡(jiǎn)單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
想要減少疾病的發(fā)生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品，食材也可能不夠衛(wèi)生，自己做飯相對(duì)來(lái)說(shuō)更健康，全麥酥餅干的做法很簡(jiǎn)單，而且還可以幫助促進(jìn)健康。
2、用打蛋器攪拌均勻；
3、再放入色拉油和融化的黃油，再一次攪拌均勻，反復(fù)攪拌，使細(xì)砂糖充分融化在其中；
4、各種分類集中在一起，盡量拌勻；
5、然后過(guò)篩，把面粉篩入之前的蛋油混合物里，全麥中麥麩篩不過(guò)網(wǎng)，就直接倒在里面；
6、用刮刀翻拌，進(jìn)一步用手整理成面團(tuán)，不要過(guò)度揣揉；
7、隔保鮮膜將面團(tuán)搟開成0.3厘米厚的片狀；
8、表面用叉子均勻地叉上小孔，按照自己的喜好切割成小塊，方形、三角形隨意；
9、擺在鋪好油紙的烤盤上，烤箱預(yù)熱160度，中層，15分鐘左右，表面金黃色即可；
10、香甜酥脆，粗糧口感，低脂低糖，健康好滋味！
全麥酥餅干的做法非常簡(jiǎn)單易操作，而且不會(huì)耗費(fèi)大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過(guò)程不麻煩，還可以做其他事情，最后出鍋那一刻，你肯定會(huì)被撲鼻的香味刺激味蕾。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下全麥牛奶餅干這道美食吧。
2.2所有材料混合，揉搓均勻（加入材料的順序：先加液體，然后放入小蘇打粉，晃勻，再放其它的材料。這樣可以有效避免餅干出現(xiàn)較大的鼓包）
3.壓出形狀
4.烘烤，放入烤箱中間一層，160度烤到上淺色就行（10分鐘的樣子）
5.出爐了
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下全麥牛奶餅干。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了？下面，就和小編一樣一起做全麥海苔餅干來(lái)放松一下，順便慰勞自己。
2.把大喜大海苔松倒面粉里，如果嫌海苔松比較大塊，可以隔著袋子用手捏一捏，把海苔松捏碎些使用。
3.把海苔松和面粉拌勻備用。
4.黃油室溫軟化，加入20克砂糖。
5.用打蛋器稍微打發(fā)。
6.分3次加入蛋液。
7.每次都要充分?jǐn)噭蚝笤偌酉乱淮蔚耙骸?/p>
8.把面粉倒入打發(fā)的黃油中。
9.用橡皮刮刀稍微拌合，過(guò)度攪拌會(huì)使做好的餅干不夠疏松。
10.用手捏成大小適中的團(tuán)。
11.將面團(tuán)放入烤盤中，用手掌或者勺子背按扁，送烤箱烤制。
12.烤制：（時(shí)間溫度僅供參看，請(qǐng)以自家烤箱脾氣調(diào)整）烤箱提前預(yù)熱，200度，18-20分鐘?？竞煤蠓艣鍪秤茫浅Ｋ炙伞⑾愦嗟囊豢铒灨?。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)全麥海苔餅干感興趣的，我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí)，還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物，趕快去試試。
全麥餅干是用沒(méi)有去掉麩皮的麥類磨成面粉制作而成的餅干。一般的餅干是用白面粉制作，質(zhì)地精細(xì)，易于消化吸收，膳食纖
維含量極其低。全麥餅干富含大量膳食纖維，可幫助清理腸道垃圾，延緩消化吸收，有助預(yù)防肥胖。
一、全麥消化餅干
消化餅的原料是全麥粉，燕麥，芝麻等，都是粗糧，熱量很低，但營(yíng)養(yǎng)卻非常豐富，富含膳食纖維（膳食纖維，號(hào)稱人體營(yíng)養(yǎng)
結(jié)構(gòu)的平衡動(dòng)力。是食物中不會(huì)被轉(zhuǎn)化為脂肪、糖等高熱量成分的物質(zhì)。膳食纖維多存在于麥麩、燕麥、大麥片、水果和蔬菜中，
更以全麥?zhǔn)称窞樽睿?。不但好吃，更重要的是，吃了不容易長(zhǎng)胖哦！聽(tīng)說(shuō)蔡依林就用“消化餅減肥法”，把消化餅當(dāng)作主要的食物
，保證了營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)攝入過(guò)多的脂肪。不過(guò)，我可舍不得放棄那么多的美食，把它當(dāng)個(gè)小零食，餓了就吃，沒(méi)有后顧之憂，倒是
個(gè)很好的選擇。
二、菜品特色
全麥粉 50克中筋面粉 100克鹽 1克無(wú)鹽黃油 30克植物油 25克雞蛋液 27克糖粉 50克消化餅是一種起源于英國(guó)的甜餅干。消化
餅得名的原因，是因?yàn)槲羧盏娜苏`以為消化餅的碳酸氫鈉能夠中和胃酸。時(shí)至今日，很多人仍誤解消化餅可以幫助消化。其實(shí)消化
餅并不能幫助消化，相反，消化餅其實(shí)很“飽腹”。
三、方法步驟
1.將中筋面粉、全麥粉、鹽混合過(guò)篩。
2.加入黃油、植物油，用手搓成糠狀。
3.加入糖粉混合，抓勻；分次加入全蛋液。
4.捏合成團(tuán)狀。
5.將面團(tuán)搟制成3mm厚面片，用餅干模具壓出形狀。（邊角料重新整合成團(tuán)，再搟成片壓形即可。）
6.將餅干坯移至烤盤，靜置20分鐘。
7.預(yù)熱烤箱，上下火180℃，烤12分鐘左右上色即可。
四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、使用帶有麩皮的全麥面粉制作這款餅干，才會(huì)有消化餅干特有的粗粗的口感。想讓餅干更營(yíng)養(yǎng)健康并且不介意口感粗糙的，
可以將中筋面粉全部換成全麥面粉。
2、可以根據(jù)自己喜好，用各種形狀的餅干模，切出豐富多彩的餅干造型。
3、制作餅干面團(tuán)，不要揉面，而是將面團(tuán)抓捏成團(tuán)，揉面會(huì)容易產(chǎn)生筋性。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道全麥黑芝麻餅干的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.用攪拌機(jī)攪打均勻
3.分次加入全蛋，繼續(xù)用攪拌機(jī)快速打發(fā)
4.至均勻的奶油糊狀
5.將低筋粉和泡打粉一起篩入
6.用橡皮刮刀攪拌均勻
7.接著加入全麥粉和黑芝麻
8.用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向拌成均勻的面糊
9.用小調(diào)羹去面糊15克，直接放在烤盤上。輕輕按壓，成不規(guī)則狀
10.烤箱預(yù)熱后，以170℃/烘烤25分鐘左右、熄火后用余熱燜10分鐘左右
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的全麥黑芝麻餅干很適合在家里去嘗試著做。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài)，除了和不健康的生活方式有關(guān)外，飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面，可以說(shuō)注重飲食是保持健康的一種有效方法，全麥甜脆餅干做法容易，不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、把雞蛋，糖和鹽放入容器中。
3、用打蛋器拌勻。（無(wú)需打發(fā)）
4、放入植物油，再將黃油隔水融化后也倒入雞蛋的混合物里。
5、用打蛋器拌勻成為蛋油混合物。
6、把全麥面粉，玉米淀粉，奶粉，小蘇打和泡打粉混合均勻。
7、篩入盆中。（全麥面粉含有麩皮，如果麩皮不能通過(guò)篩網(wǎng)，就把篩出來(lái)的麩皮重新倒回盆中。）
8、將面粉和蛋油混合物拌勻后揉成面團(tuán)。（面團(tuán)成型即可，不要揉時(shí)間太長(zhǎng)，以免面粉起筋。）
9、揉好的面團(tuán)上面覆蓋保鮮膜或者是油紙，用搟面杖搟成厚度約為0.3厘米的面片。
10、拿掉保鮮膜，去掉不規(guī)整的邊角，再切成三角形狀。
11、烤盤鋪油紙，把切好的面片擺放到烤盤上，面片之間留一定空隙。
12、烤箱170度預(yù)熱，用叉子在三角形的面片上扎一些小孔。
13、放入烤箱中層，上下火烤12分鐘左右。
14、待餅干表面呈金黃色即可出爐。
15、成品圖。
16、晾涼后食用很酥脆哦！
自己做飯不僅能保證家人健康，對(duì)于家庭和睦也有幫助，全麥甜脆餅干的做法很簡(jiǎn)單，可以自己在家里學(xué)著做。
無(wú)糖全麥餅干的制作方法比較簡(jiǎn)單，對(duì)于希望減肥的人來(lái)說(shuō)，可以把這種食物當(dāng)作早餐，而且制作過(guò)程比較省時(shí)間，對(duì)于上班族們來(lái)說(shuō)，每天早晨的時(shí)間都很緊，又想睡懶覺(jué)，又需要吃早餐。我們可以提前一天晚上制作無(wú)糖全麥餅干，在第2天早晨正常吃。那么，無(wú)糖全麥餅干的做法是怎樣的？
制作方法一
材料
配料：
即食燕麥片 120克，色拉油 50克，紅糖20克，低粉 25克，水 25克
烘焙：烤箱中層,170度，20分鐘左右
做法
1、油+紅糖攪拌均勻，加入麥片、低粉、水拌勻。
2、團(tuán)成小球，壓成小圓餅，放入烤盤。
3、烤箱中層,170度，20分鐘左右。（具體時(shí)間溫度根據(jù)自家烤箱情況自行掌握 ）
[3]
制作方法二
材料
配料：低筋面粉75克，燕麥片50克，細(xì)砂糖20克，紅糖20克，椰蓉25克，黃油60克，玉米糖漿15克，小蘇打1/4小勺（1.25ml）
烘焙：烤箱中層，上火170℃，下火150℃，15分鐘
做法
1、將燕麥片、細(xì)砂糖、紅糖、椰蓉放入大碗里。
2、低筋面粉和小蘇打混合后也篩入大碗里，將過(guò)篩后的粉類和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻。
3、黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài)。
4、將玉米糖漿倒入黃油里，攪拌均勻。沒(méi)有玉米糖漿，可以用蜂蜜代替。
5、把第2步混合好的干性材料倒入黃油糖漿里。
6、用勺子拌勻，成為餅干面糊。面糊可能比較干，呈松散狀。
7、烤盤上鋪烤盤紙。用手抓一小塊面糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤上。
8、將所有餅干面團(tuán)都整形好放在烤盤上以后，將烤盤放入預(yù)熱好上火170℃，下火150℃的烤箱中層，烤15分鐘左右，至表面深金黃色取出（配方中使用烤箱可以上下管獨(dú)立控溫。如果你的烤箱上下火不能單獨(dú)調(diào)節(jié)溫度，可將溫度設(shè)為上下火160℃，并把烤盤往上放一層）。
制作方法三
材料
配料：燕麥片，黃油，花生醬，原味牛奶，白糖相克食物，白巧克力一塊，白芝麻
做法
1.黃油放鍋里小火慢慢融化
2.加入牛奶、白糖（多加些），小火邊攪拌邊熬
3.熬至粘稠有冒出很多的泡泡
4.放入炒好的燕麥、花生醬（一定少放些）
5.炒拌均勻即可
6.盛入保鮮盒壓平晾涼
7.白巧克力放碗里在微波爐轉(zhuǎn)一圈至溶化
8.均勻的抹在涼透的餅干表面，快速撒上芝麻，凝固后切塊
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好全麥蘇打餅干。
2.1發(fā)酵好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形
3.2揉好的面團(tuán)用保鮮膜包起來(lái)，在室溫處發(fā)酵20分鐘。面團(tuán)達(dá)到輕微發(fā)酵的程度即可
4.12把一段從1/3處向中間折起來(lái)
5.21把另一端也從1/3處向中間折起來(lái)。完成第一次三折
6.折好后，收口向下放置
7.再次搟開成長(zhǎng)方形，然后三折。再搟開，再三折。一共三折三次。（這比做千層酥皮疊被子簡(jiǎn)單多了哈，不怕漏油，放心大膽的搟吧~~）
8.三折好的面皮搟成厚約0.25CM的薄片，用叉子在上面叉出均勻的小孔
9.用刀切成正方形的小塊（有尺子和輪刀最好。沒(méi)有的話，找個(gè)長(zhǎng)直的物件比劃著也行。注意長(zhǎng)寬大小要一致）
10.切好后，移到烤盤上。在表面稍微噴點(diǎn)水，室溫發(fā)酵20分鐘左右，發(fā)到厚度約0.4CM的時(shí)候，就可以入爐烤焙了?？鞠涫孪阮A(yù)熱到170度，15分鐘左右
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知全麥蘇打餅干全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
冬季萬(wàn)物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做杏仁核桃全麥餅干之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯，再搭配一份開胃小菜，簡(jiǎn)直棒呆了！
2、然后稱重粉類，黃油稱重后放室溫軟化，杏仁粉，核桃碎，低粉，全麥粉，糖粉，泡打粉稱重備用，雞蛋備上。
3、黃油軟化手指輕戳就有坑，加入糖粉
4、打蛋器打至順滑變淺色，加入雞蛋打至與黃油融合，然后倒入低粉和泡打粉拌勻
5、隨后依次倒入核桃碎，杏仁粉和全麥粉拌勻和成團(tuán)
6、然后放入面板上分出等量相同小面擠
7、揉一揉圓放一邊備用
8、烤盤鋪一層錫紙或油紙，把圓球用手按成圓餅，碼放烤盤上留出距離
9、送入預(yù)熱180度烤箱，上下火中上層烤15分鐘即可
10、拿出放烤網(wǎng)自然放涼
11、品嘗一下酥，香，脆杏全麥餅干，真的棒極了
12、裝飾成品杏仁核桃全麥餅干
可能有些人會(huì)說(shuō)自己因工作時(shí)間長(zhǎng)不能自己做飯，其實(shí)，杏仁核桃全麥餅干的做法簡(jiǎn)單，可以在很短的時(shí)間內(nèi)就做好。
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