營養(yǎng)蔬菜雞肉面條的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“營養(yǎng)蔬菜雞肉面條的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下營養(yǎng)蔬菜雞肉面條的做法。
2.12大蔥切成細(xì)末
3.21青菜切成末
4.1青菜切成細(xì)末
5.2青菜切成細(xì)末
6.1雞胸肉剁碎成肉糜
7.2雞肉切成末
8.鍋里放一點點油，寶寶用的小勺大概一勺的量吧
9.鍋里放入一點點花生油，寶寶用的小勺大概一勺的量
10.看看
11.開火，有稍微一熱就放入蔥花和青菜翻炒，一定要注意火候，因為油很少，一不注意就會糊鍋的，翻炒一會感覺菜變軟了就注入適量開水
12.水開后放入胡蘿卜泥，在等水開把雞肉用小勺一點點的放進(jìn)去，做成像小丸子一樣的就可以
13.看到雞肉了嗎，就這么小就可以了，不要太大了，不然不好碾碎
14.大功告成，盛在碗里就可以給寶寶吃了，不過要把雞肉用小勺碾碎再給她哦，因為寶寶沒有幾顆牙，她還不會嚼爛肉類的食物呢~
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得營養(yǎng)蔬菜雞肉面條的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
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蔬菜面條顧名思義就是采用了蔬菜加上面條做成的，面條是我們國家的特產(chǎn)，面條制作簡單而且食用也方便，面條的營養(yǎng)價值非常高，面條的吃法很多，常見的有炒面，煮面等，面條可以搭配的食材有肉類，蛋，菇類，海鮮等多種，我們這里就用面條來搭配蔬菜，做出蔬菜面條。
蔬菜面條的做法有非常多種，因為能夠和面條搭配的蔬菜實在是太多了，例如我們可以用青菜來搭配面條，也可以用蘿卜或者番茄來搭配面條。
三色蔬菜面
材料
素高湯 250㏄，筍絲30公克，木耳絲30公克，胡蘿卜絲30公克，金針菇段適量，陽春面少許，波菜面少許，胡蘿卜面少許，胡椒鹽1小匙，烏醋1小匙，太白粉水1大匙，香油少許
做法
1.將素高湯加熱，放入材料2煮至熟。
2.另燒一鍋開水，將材料3燙熟，撈起放入碗中。
3.將材料4加入作法1的湯中調(diào)味，再勾薄芡，趁熱倒入作法2的碗中，撒上少許香菜末即可。
菠菜面條
材料
菠菜汁100g，面粉250g，鹽2g
做法
1.菠菜沖洗干凈，放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起，晾涼后放入料理機，加少量清水打成泥狀
2.將面粉放入盆中，加2g鹽，倒入菠菜汁和成比較干的面團
3.用壓面機將面團壓成面片，再放入寬面檔壓成面條即可
上文我們介紹了什么是面條，我們也掌握了蔬菜面條的概念，蔬菜面條就是采用了蔬菜搭配面條制作而成的，蔬菜面條一般都很好加入肉類，所以吃起來比較素而且不容易導(dǎo)致肥胖。上文也介紹了幾種蔬菜面條的做法。大家可以參考一下。
面條不僅營養(yǎng)可口，而且烹調(diào)簡便，但是和米飯和饅頭相比，食用面條時很少會加入蔬菜，這樣的話營養(yǎng)就不夠了。因此吃面條需要科學(xué)搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下營養(yǎng)素含量更高，尤其是維生素和礦物質(zhì)含量更高的蔬菜，才能保證在較少食用量的情況下補充足夠的營養(yǎng)素。以后給你的面條加入一些蔬菜吧，能讓面條更加營養(yǎng)！
適合搭配面條的四款蔬菜
一、蘆筍：
被稱為“蔬菜之王”，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、維生素C、維生素B、葉酸、維生素A等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養(yǎng)成分含量高，且所含組分比例得當(dāng)。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開水焯熟后加入鹵料里，最后再加入煮熟的面條中。
面條搭配四款蔬菜營養(yǎng)更健康
二、香菇：
有“山珍”之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒面條。
三、洋蔥：
被譽為“菜中皇后”，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨炒熟后拌人面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、西蘭花：
含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
營養(yǎng)搭配：面條+蔬菜汁
從營養(yǎng)成分來說，面條中主要是碳水化合物，加少量的維生素和蛋白質(zhì)等，它的最主要功能是作為主食來提供給人們能量，缺點就在于營養(yǎng)過于單一，如果只吃面條，就有營養(yǎng)不均衡的嫌疑了。如果將蔬菜汁加入到面條中，可以適量增加部分維生素和一部分膳食纖維，讓面條變得更“粗”也更好看，在補充能量的同時平衡膳食。可以用來做面條的蔬菜包括胡蘿卜、南瓜、各種綠葉蔬菜、深紅色的紫莧菜等。
在生活中有很多的人都比較喜歡吃面的，面條的營養(yǎng)豐富，容易消化，對我們的身體健康也有很好的幫。面條的制作方法有很多種今天小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下雞肉面條的具體，喜歡吃面條的朋友趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
極品雞肉面的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食?
主料：
草雞一只,雞蛋一只,海苔若干,叉燒若干,鹽水方腿,方便面面餅一塊,美國雜菜,香菇 教您極品雞肉面怎么做，如何做極品雞肉面才好吃
1、草雞殺掉放血去毛，內(nèi)臟挖出來。?
2、叉燒和方腿切片，大概兩毫米那么厚吧。各切5片?
3、洗凈蔥姜，用蔥把姜片扎起來。?
4、用叉燒片和方腿片把蔥姜卷起來，然后塞到草雞肚子里。?
5、把雞放到蒸鍋里面蒸
6、用文火蒸2－3個小時，到快要好的時候把雞拿出來換到蒸鍋底層，把面餅放到第一層，繼續(xù)用小火蒸30分鐘。讓面餅完全軟掉，雞的味道浸進(jìn)去。?
7、與此同時可以煎雞蛋，找個平底鍋。先用油把鍋燒熱，然后雞蛋扔下去，10秒鐘立即翻身，反面也是10秒鐘。好了，1分熟的荷包蛋。先放在邊上。。。?
8、雞湯拿出來分三份，一份去煮香菇，一份用來串雜菜。一份留著。
9、好了，后面就是最關(guān)鍵的時刻了，把前面留下的雞湯和涚水，大概7：3。（講究點的可以用礦泉水比如農(nóng)夫山泉什么的，沒條件的就白開水吧，但是我建議農(nóng)夫山泉，因為－農(nóng)夫山泉據(jù)說有點甜 ）
10、找個燉東西的煲（沙鍋或者搪瓷的都可以）把雞湯倒進(jìn)去加熱，等到沸騰的時候把面扔下去，用猛火煮3－5分鐘（根據(jù)原料具體情況啦，根據(jù)我的經(jīng)驗煮到面條半透明就可以了）
11、煮的同時把海苔撕碎扔下去，然后用筷子不斷翻挑，讓熱氣散發(fā)出來。
12、取前面的蒸雞的胸脯肉，用手撕成一條條的（越細(xì)越好）放到面里面一起煮。
13、面全部用篩子倒出來，找個海碗（就是民工在馬路邊吃飯用的那種 ）慢慢的一圈圈的放下去。
14、面到進(jìn)去了之后，把叉燒和方腿鋪在上面（要放的有點層次,繞著碗圍成一圈）
15、再在碗的邊上撒上雜菜。?
16、然后把前面的面湯涼到溫?zé)嶂螅購闹虚g注進(jìn)去。（記得要慢慢的注，沒把握的拿漏斗吧）
17、香菇選一顆就可以了放在當(dāng)中。?
18、最后把荷包蛋蓋在最上面就可以了。
上面為大家介紹的雞肉面條的具體制作方法你都學(xué)會了？學(xué)會了雞肉面條的制作方法，那么喜歡吃的朋友趕快回家準(zhǔn)備好食材，按照上面的步驟去做香噴可口的雞肉面條。
我們都知道寶寶的健康成長與飲食的質(zhì)量是息息相關(guān)的，飲食也是我們獲取營養(yǎng)最直接和有效的方法，其中主食的種類是非常多的，面條就是最受寶寶歡迎的一種，而且容易消化不會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，但是想要讓面條的營養(yǎng)更加豐富可以制作成蔬菜面條，這樣吃起來好吃又能夠滿足寶寶對營養(yǎng)的需求，下面一起了解一下兒童蔬菜面條的做法。
兒童蔬菜面條的做法
主料
面粉500.菠菜少許.紫薯5個
做法步驟
那些營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷的蔬菜就是最佳的選擇。我一般都會用菠菜、胡蘿卜加紫薯的搭配，清洗準(zhǔn)備好菠菜、紫薯，胡蘿卜洗凈切塊；
這幾樣蔬菜都含有豐富的微量元素，有助于寶寶的消化。而紫薯有淡淡的甜味，會有效地覆蓋掉菠菜和胡蘿卜的味道。先要把紫薯蒸熟。接下來，處理菠菜和胡蘿卜。
注意，先將洗凈的菠菜放入沸水中焯一下，這樣可以去除草酸，草酸不利于鈣的吸收，寶寶最好不要過多攝入。
接下來將過水的菠菜榨成汁
將胡蘿卜榨成汁
處理紫薯，將紫薯蒸熟去皮，放入料理機加入適量水打成紫薯泥
這樣胡蘿卜汁、菠菜汁、紫薯泥就準(zhǔn)備好了
和面的時候我們可以加入一個雞蛋和少量玉米粉，增加營養(yǎng)及爽滑度。
分別用三種汁進(jìn)行和面
三色面團就做好了，接下來用榨汁機做面條
給榨汁機換上壓面頭，沒有想到榨汁機還能做面條的吧，將面團切成小塊放入
即可榨出面條了。
彩虹蔬菜面就制作完成了，神奇吧，沒想到榨汁機也能制作面條。可以根據(jù)寶寶的喜歡進(jìn)行烹煮即可，通常讓寶寶吃的面條都應(yīng)該盡量自己制作，因為成品面條含堿，對寶寶的生長發(fā)育是不大好的。
上面就是對兒童蔬菜面條的做法的介紹，通過了解以后我們知道寶寶蔬菜面條制作起來其實也是非常的簡單方便的，另外我們平時在生活中一定要多變換寶寶的飲食種類，給寶寶多吃青菜和水果，這樣才能讓身體更加的健康。
在古老的中國，面條已經(jīng)被普遍，制作方式也在不斷更新。而且面條是一種制作簡單、營養(yǎng)豐富的面食，既可以作為主食又可以作為健康的快餐食品，而且面條養(yǎng)胃的說法也是有根據(jù)的，在北方比較常見面條，南方不常見。面條的做法很多，現(xiàn)在我們來了解一下水果蔬菜面條的做法，不僅味道美，看起來也讓人食欲大增。
主料：面粉250g，輔料：青菜適量，胡蘿卜適量，火龍果適量，橄欖油適量，精鹽適量。
1.準(zhǔn)備以上所說的食材，榨汁機先榨胡蘿卜，按自己想要和面的量度 來取榨汁的比例(橙色)。
2.市場上只要是愛吃帶綠色的青菜、紅心火龍果都可用來榨汁(綠色)。
3.添加榨好的果蔬汁和好的面團。
4.將面團搟成適當(dāng)?shù)谋《炔⑶页蓤A狀。
5.隨便從那一邊卷起，記得一定留一些邊!
6.切成自己喜歡粗細(xì)的段子，細(xì)些會好吃些，可怕打開的時候會有些難度，現(xiàn)在看到留的邊邊用上了吧，等會打開時好下手將邊邊拿起。
7.慢慢的打開完畢，全部切工已經(jīng)完成，鍋內(nèi)上冷水，燒開后將面條放入。
8.煮5分鐘左右，這個時候可以加些鹽一起煮，認(rèn)為差不多熟撈起 放入備好的冷水內(nèi)過下(面條不要煮太熟，會影響口感)。
9.冷水過好的面條。
10.適當(dāng)加入橄欖油攪拌均勻，以免發(fā)綢!
11.炒了些彩椒肉絲撒上面就可以吃了!配上涼拌面醬味道更佳。
面條能夠分解脂肪，含熱量低，有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易饑餓。
面條的制作過程比較簡單，而且現(xiàn)在機器制作的面條也普遍有賣，超市里很多袋裝的雞蛋面等都沒有磨掉面條的營養(yǎng)所在。面條不僅可以煮，也可以炸、燴和炒，而且面條的形狀也比較多，有粗的、細(xì)的、扁的和圓的等之分，完全是看個人口味而定。
合理的飲食不僅對身體健康有好處，對于一些疾病也能起到一定的食療效果，在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就，其實許多美味的飯菜并不需要太多的技巧，蔬菜面條湯的做法就很簡單，而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、土豆削皮切塊
3、豆角洗凈切斷，這個豆角不好看，但是沒有化肥，是鄰居嬸前天給我的，昨天鄰居大爺又給的豆角，一個大蘿卜??！
4、蔥切斷
5、鍋里放油
6、油熱放蔥段，豆角煸炒
7、煸炒一會兒加入土豆，加入醬油少許，再加入水開始煮。
8、那個鍋里的菜在煮，面也醒好，搟面條，面搟薄，折起來，切條。
9、豆角熟了，可以把搟好的面條放進(jìn)去一起煮，放完面條，在里打個荷包蛋，面條，菜，雞蛋都熟了，再加入點鹽。
10、暖暖和和面條湯開吃啦！！
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應(yīng)該，蔬菜面條湯的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
喜歡吃面條的朋友有福了，隨著時代的發(fā)展，很多地方的面條都被引入，各式各樣的面條到處都是，還有一些經(jīng)過改良的面條，吃起來味道都很鮮美。面條是我們生活中離不開的一道主食，面條的制作方法有很多種，除了日常我們買回來的掛面，還有一些手工制作的面條，下面我就為大家介紹一道手工面制作的面條的具體做法。
面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條 一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)?，或扁或圓)或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍啵贩N多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面，山西的刀削面、上海的陽春面、港臺地區(qū)的擔(dān)擔(dān)面等。地方特色及其豐富，又如節(jié)日喜慶的長壽面。國外的香濃意大利面等。
原料：堿水面條、卷心菜、木耳、雞蛋、小蔥
調(diào)料：油、鹽、胡椒粉、番茄醬
面條的家常做法
卷心菜、木耳洗凈切成絲，小蔥洗凈切碎
平底鍋中放入少許油，待鍋稍熱后打入雞蛋小火煎
按照個人口味在荷包蛋上撒上鹽以及胡椒粉調(diào)味，煎到自己喜歡的程度盛出(我喜歡溏心蛋)
原鍋留底油，放入切好的卷心菜絲和木耳絲
翻炒到卷心菜斷生變軟
喜歡吃面條的朋友可以根據(jù)上面我為大家介紹的家常面條的具體做法進(jìn)行制作。上面所述面條中，放入的是卷心菜和木耳，大家可以根據(jù)自己的喜好添加一些食材。面條的做法很簡單，喜歡吃面條的朋友不妨自己在家里慢慢探索一些面條的做法，這樣做出來的面條最適合自己的喜好。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下自制蔬菜面條這道菜的做法。
2.加250g面粉先和成絮狀
3.再揉成團餳20分鐘
4.紫甘藍(lán)加少許水打成糊
5.加250g面粉先和成絮狀
6.再揉成團餳20分鐘
7.餳好的面團用電動面條機反復(fù)多次先壓成片
8.再壓成面條
9.同樣紫甘藍(lán)面團壓成片
10.再制成紫甘藍(lán)面條
11.做好的兩種面條
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對自制蔬菜面條感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
面條是我們生活中必備的一種食物，生活在北方的人喜歡吃米飯，而生活在南方的人最喜歡的食物就是面條了，面條總能給人一種不一樣的感覺。那你知道面條的做法有哪些嗎？特別是一些彩色蔬菜面條的做法，你又知道哪些呢。其實面條很好做，只需要水和面就可以做出美味的面條，但對于彩色蔬菜面條做法就不那樣簡單了。
做法一：
1. 菠菜葉、紫莧菜葉、紅蘿卜洗凈備用。
2. 用料理機加少量水炸出汁，用網(wǎng)篩過取菜汁，蔬菜渣不用。
3. 取高筋面粉250g倒入面條機桶中。
4. 裝上刀模。按面的份量啟動一杯面功能，取一茶匙油（約3g）、一茶匙鹽加入80ml紫莧菜汁中，緩緩倒入水流孔中。
5. 揉面三分鐘后紫色中圓面條出來了。出面的時候要撒上一層面粉防止面條粘連了。
6. 制作菠菜面條，同樣的操作。一定要在蔬菜汁中加入一茶匙油和
茶匙鹽，這樣面條咀嚼更有勁道。
7. 綠色菠菜面條用的是細(xì)窄面模（強烈推薦此面模，不僅好看而且面條易熟）。
8. 制作紅蘿卜面條。還是一樣的操作。
9. 紅蘿卜面條用空心面模。面有點難熟，不過特別富有嚼勁。
10. 不到一個小時的時間，三種蔬菜、三種顏色、三種形狀，名副其實的蔬菜面條就華麗麗地登場了
做法二：
1.第一步把洗干凈的菠菜和胡蘿卜分別用榨汁機榨汁。
2.第二步用榨出來的汁分別和面。
3.活好的面團。
4.準(zhǔn)備好壓面機，開始壓面（沒有壓面機的可以用手搟面，然后用刀切），壓面機反復(fù)壓過之后，還是會變得稍微有點軟，所以還是需要邊壓邊加干面粉。只有面團夠硬，才經(jīng)煮，這樣煮出來的面條才勁道。
5.繼續(xù)壓面。
6.這是壓面機壓出來的面。
7.壓好的面條。
8.開始煮面嘍！
要想做出美味的彩色蔬菜面條，首先要選擇比較新鮮的蔬菜，選擇蔬菜完畢后要將蔬菜清洗干凈，將其榨成汁！放在面團里半個小時后再用力揉。揉過之后要在壓面機上進(jìn)行壓制，這樣壓出來的面條才能又筋又好吃。之后就是加入佐料了，根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)倪x擇自己喜歡的佐料放進(jìn)去。煮至十分鐘就可以做出一碗好吃的蔬菜面條了。這就是彩色蔬菜面條的做法。
蔬菜炒面條是一種非常不錯的營養(yǎng)搭配，可以有效地幫助我們解決溫飽問題又可以補充體內(nèi)所需要的維生素以及微量元素，多吃一些蔬菜對于我們自身的身體發(fā)育是非常有幫助的，可以幫助我們的一些青少年健康茁壯的成長，大家一起來熟悉一下蔬菜炒面條的做法吧。
原料:
面條菜、面粉、花生油、鹽、蒜、醋、生抽、香油。
特色:
春天的味道。
操作:
1、面條菜清洗凈，均勻的鋪在容量上。
2、倒入花生油拌勻(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮艷)。
3、撒面粉在面條菜上，抓勻，入鍋冷水上汽蒸5分鐘。
4、將蒜搗碎。
5、在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽。
6、蒸好的面條菜沾料食用即可。
貼士：面條菜多生長在田埂地頭和初春的麥田，葉片細(xì)長，形似面條而得名。面條菜在食用方法很多，可做湯面的配菜、可涼全草及嫩莖葉入藥，有潤肺止咳、涼血止血功效，可治虛勞咳嗽等癥。
大家都可以根據(jù)以上介紹的蔬菜炒面條的做法做出來美味的蔬菜炒面條，同時多吃一些蔬菜炒面條還可以有效地幫助我們達(dá)到一個非常不錯的消化效果，可以有效地幫助我們預(yù)防出現(xiàn)食物堆積的情況給我們自身腸道消化帶來很大的負(fù)面影響。
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