懶人版牛排的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“懶人版牛排的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
懶人版牛排是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補(bǔ)充蛋白質(zhì),且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn),紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。
2、牛排橫豎劃到,不要?jiǎng)澊?,背面用叉子扎很多小洞,以免牛排預(yù)熱收縮,然后正反面抹一層黑胡椒汁腌制10分鐘以上
3、牛排下鍋煎,注意火候,
4、牛排煎熟,擺盤,撒黑胡椒汁和黑胡椒醬,然后涂抹均勻
5、煎一個(gè)太陽蛋,只煎一面,撒黑芝麻,檸檬西紅柿生菜擺盤,牛排撒白芝麻點(diǎn)綴
6、一份顏值比餐廳還高的牛排就做好啦~懶人版獻(xiàn)給范懶的你我?
懶人版牛排的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進(jìn)食,讓你越來越健康。
相關(guān)閱讀
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做懶人版意面這道菜。
2.1.....
3.2水開放入少許鹽,下入意面煮8~10分鐘。
4.1放入自制番茄醬略炒注入紅葡萄酒50克煮開,再用黑椒汁鹽調(diào)味。
5.2另起炒鍋放入橄欖油煸香蒜粒。
6.湯汁里放入海鮮小丸子煮透,汁收濃稠放入青豌豆和甜椒西芹。
7.面撈出鋪在盤上,中間澆上燜制好的什錦海鮮小丸子,撒上胡椒碎和熟芝麻即可食用。
懶人版意面這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
隨著我們的社會(huì)的進(jìn)步,現(xiàn)在很多的烹飪器材是不需要加入油就可以制作吃美食的,就像雞翅,我們將它放進(jìn)先進(jìn)的烤箱里面就可以制作成奧爾良烤雞翅了。然而,對于可樂雞翅這種常見的做法,懶人版的做法,也是可以選擇新鮮的雞翅,然后將雞翅放腌制好,直接放進(jìn)鍋里面煎熟就可以食用了。
雞翅最好是選鮮的,速凍時(shí)間長的顏色發(fā)白,肉質(zhì)也不夠好。但
如果買新鮮的,好像只能買到全翅。
雞翅洗干凈后,加點(diǎn)料酒,醬油,蔥段,姜片,五香粉腌制一下。
料酒可以去腥提鮮,同時(shí)也能使肉質(zhì)變得鮮嫩。
建議在雞翅上切幾道小口,以便入味,也易熟。
鍋燒熱加適量的油,油要稍微多一點(diǎn),大火快炒,然后加入可樂,
大概一小瓶就可以。可樂收干就可以起鍋了。
制作可樂雞翅的竅門:
1、注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅,有些大雞翅上有好多
黃色的油,影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用
翅中是最好的。此菜放涼后更好吃。
2、將雞翅炸一下,能夠使雞翅表皮緊縮,也能夠炸出雞皮
里多余的油脂。炸的時(shí)候火不要太大,否則容易炸糊。
3、滴少許檸檬汁的口感會(huì)酸酸甜甜很好吃。沒有新鮮的檸
檬用檸檬汁也可,或者不放也行。
4、做可樂雞翅要用普通可樂,不要用低糖可樂,因?yàn)槔锩?/p>
加了甜味劑,加熱后會(huì)有苦味。
5、醬油不宜放多,不然會(huì)蓋住可樂淡淡的香味了。
6、如果希望可樂雞翅味道更好,可以將雞翅腌制一下再烹
調(diào),洗凈雞翅后用刀各劃幾道口子,拿姜片擦抹雞翅,再放入鹽和料
酒腌20 分鐘即可。
所謂懶人版的紅燒排骨,指的就是做法比較簡單,但是同樣比較美味的一種做法,因?yàn)榕殴潜旧砭蛯儆谝环N比較美味的食材,所以說在制作加工的方法方面可以變得比較簡單,只要材料準(zhǔn)備的比較充足,即使做得比較簡單,排骨依然會(huì)比較美味,下面我們就來了解一下懶人版紅燒排骨的做法。
懶人版紅燒排骨的做法
材料
調(diào)料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,蔥段,姜片,大料,香葉,鹽,
主食材:豬肋骨,
配菜:香菇,胡蘿卜
做法
0.排骨切小塊,冷水入鍋,煮沸焯排骨
1.鍋內(nèi)倒油,待油還是冷的時(shí)候同時(shí)放入白糖,小火慢慢把糖炒化.
2.待糖水開始變成棕紅色,且開始冒棕紅色的泡沫時(shí),馬上把排骨倒入鍋中炒勻,.
3.接著放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少許料酒和醬油上色,點(diǎn)少許醋(去腥,提味).
4-1.摻入清水(用熱水),加入鹽和蔥結(jié),大火燒開后轉(zhuǎn)至小火慢慢燒至排骨粑軟,然后夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料,大火收汁,待湯汁變濃時(shí),加入味精起鍋即成.
4-2.或者可以:摻入清水(用熱水),加入鹽和蔥結(jié),大火燒開后轉(zhuǎn)至小火慢慢燒。燒到基本入味,關(guān)火。把排骨+湯汁+香菇+胡蘿卜片一起放入高壓鍋內(nèi),15分鐘燜蒸。出來更軟爛,更鮮嫩。
小訣竅
1、糖色過重,炒法還比較正宗。如果用冰糖更亮。
2、放了老抽和腐乳可以不放鹽。
3、如果我做大概會(huì)放大量的香菇,香菇和胡蘿卜鋪在高壓鍋底。
4、不要跟我提味精,能不用則不用,跟對身體好不好沒關(guān)系。料酒里面含有豐富的氨基物,和鹽結(jié)合起來以后,它產(chǎn)生了氨基類的物質(zhì),這種氨基物質(zhì),就是我們吃的鮮,就是味精的成分,如果在這里投入調(diào)鮮劑的話,既破壞了食物自身的蛋白質(zhì)的平衡,也不利于對肉類魚類蛋白的吸收。
5、別問怎么不放別的香辛料,那么喜歡香辛料抓一把直接吃味道更好。像大料、桂皮這樣的香料類的調(diào)味料,在做肉的時(shí)候,也應(yīng)當(dāng)少放,如果人體攝入過多的這種有藥用價(jià)值的調(diào)料,也會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
6、蒜,一定要放蒜。我的心得,肉配蒜,魚配姜。
7、姜、蒜下鍋前拍一下比切片好。姜的細(xì)胞液里,含有能夠防止膽固醇蓄積,抑制人體對膽固醇吸收的特殊物質(zhì)——揮發(fā)油。拍過的大蒜里的氨基酸和酶充分的與空氣結(jié)合,能夠產(chǎn)生幫助人體抗衰老防腫瘤的大蒜素。
8、熱水肉、涼水魚。燉肉湯時(shí)例外。涼水、涼鍋、涼肉。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了,一日三餐也變得越來越隨便了,想要自己做卻沒有過多的時(shí)間,事實(shí)上,即便沒有時(shí)間,也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜,懶人版的電飯煲蛋糕的做法容易,味道可口,很適合上班一族。
2、把蛋黃和蛋白分離裝入無水無油的干凈容器里,只需三個(gè)蛋白,分離出來的蛋黃加入全蛋容器里。
3、在蛋白里加入兩勺糖。
4、加入一點(diǎn)點(diǎn)些許鹽。
5、再加入一二滴的白醋。
6、開始用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白,把蛋白打發(fā)到硬性發(fā)泡提起打蛋器蛋白霜呈短小,挺立。
7、倒扣也不掉下來就行了,放著待用。
8、蛋黃加入剩余三勺白糖拌勻。
9、用電動(dòng)打蛋器打成粗泡。
10、面粉過篩倒入
11、蛋糊液用電動(dòng)打蛋器打至均勻,順滑,面粉沒顆粒狀就行了。
12、分兩次把蛋白霜加入到蛋黃糊中用刮刀用炒菜的手法快速伴均勻。
13、再把其余的蛋白霜倒入其中,攪拌均勻。
14、電飯煲鍋底用刷子刷薄薄的一層油。
15、把蛋糕液倒入,大力震出氣泡。
16、把電飯煲內(nèi)膽移至鍋內(nèi),按煮飯鍵。
17、電飯鍋很快會(huì)跳到保溫鍵,這時(shí)的蛋糕還是沒熟的狀態(tài),接著再次啟動(dòng)煮飯鍵二次,待按鍵跳到保溫需燜五分鐘就熟了。(總按煮飯鍵的次數(shù)為三次,這樣蛋糕才會(huì)熟透)
18、拿出做好的蛋糕。
19、切開蛋糕看看,內(nèi)部組織也很棒哦!
懶人版的電飯煲蛋糕這道菜的味道,第一口就給人一種味蕾上的沖擊,讓人忍不住吃第二口,這就是這道菜獨(dú)特的魅力。
去餐館吃飯當(dāng)然省事,不過餐館的衛(wèi)生是否過關(guān)暫且不說,就連食材的安全性也很難說,自己做飯可以挑選最好的食材,也能保證衛(wèi)生,冰淇淋(懶人版免攪拌)的做法簡單,營養(yǎng)也很豐富,是很多人都非常喜愛的一道菜式。
2、然后把蛋奶液倒回小奶加熱加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。開小火微微加熱,一邊熱一邊用筷子快速攪拌。
3、把50克牛奶放入小奶鍋小火加熱。表面冒泡即可。趁熱把牛奶慢慢倒入蛋黃液中攪拌。一邊倒一邊快速攪拌。不能讓蛋黃液結(jié)塊。
4、打發(fā)好的淡奶油倒入放涼的蛋奶液中攪拌。攪拌均勻就是冰淇淋液。想加什么就加?xùn)|西一起去攪拌即可。我這款是加入蔓越莓?dāng)嚢?。也可加入可可粉,抹茶粉等等也可以加入各種水果口味。在這一步就可以添加進(jìn)去。
5、接下來打發(fā)淡奶油。淡奶油打發(fā)到九分即可。有垂直的尖尖角即可。
6、把攪拌好的冰淇淋液。倒入一個(gè)干凈的容器。放冰箱里冷凍,冷凍3小時(shí)以上就可以了。
7、我這個(gè)放了一個(gè)晚上。放一天也沒關(guān)系,不會(huì)硬掉
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食,不要經(jīng)常在外吃飯,冰淇淋(懶人版免攪拌)的做法簡單,自己做也很方便。
擁有健康我們才能更好地工作,才可以享受到生活中種種美好的事情,假如健康因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害,那是很令人懊惱的,懶人版炸脆皮土豆的做法簡單,而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素,對健康有很大的好處。
2、留皮切成喜歡的大小
3、準(zhǔn)備沙拉醬和一個(gè)干凈的塑料袋,把沙拉醬擠適量到塑料袋里,5個(gè)土豆大概30克的沙拉醬
4、把冷卻的土豆倒進(jìn)去、讓袋子里充滿空氣,捏住塑料袋口,上下?lián)u晃10來下
5、這樣沙拉醬的就會(huì)在土豆表面形成膜,也達(dá)到了調(diào)味的效果,所以不需要?jiǎng)e的調(diào)味料
6、另外準(zhǔn)備一個(gè)裝面包糠的塑料袋,把剛才的土豆倒進(jìn)去
7、也像上一個(gè)步驟似的封口上下?lián)u晃,這樣面包糠就會(huì)粘在有沙拉醬膜的土豆上,這樣準(zhǔn)備過程就完成了
8、70度(拿面包糠扔進(jìn)去馬上浮起來就差不多170度)土豆已經(jīng)熟了,炸3,4分鐘表面金黃色就可以了
9、擺盤、吃的時(shí)候蘸番茄醬很不錯(cuò)
不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)為我們的身體健康埋下隱患,懶人版炸脆皮土豆的做法非常簡單,能為我們的健康保駕護(hù)航。
單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應(yīng)該讓孩子把營養(yǎng)跟上,其實(shí)懶人版手抓餅的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
2、土豆絲和胡蘿卜絲用開水焯一下,去除異味,再放一勺鹽。
3、撈出備用,手抓餅提前從冰箱里拿出來解凍。
4、把手抓餅放的電餅鐺上,不用放油哦,因?yàn)槭肿ワ灡旧砭陀泻芏嘤?,吃太多油對身體健康不利。
5、過一會(huì)兒把餅翻個(gè)個(gè)兒。
6、把餅夾出來放到旁邊,往電餅鐺里打上一個(gè)雞蛋,不要等雞蛋凝固了再放手抓餅,剛打上雞蛋就要放,不然雞蛋就不和手抓餅粘在一起了。
7、然后把火腿腸分別放到手抓餅旁邊煎一煎,在雞蛋里抹上適量的耗油。
8、把全部的菜放進(jìn)去。
9、對折夾出。
10、來張效果圖。
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊,懶人版手抓餅就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
可樂雞翅是近年來比較流行的一種食物,是以雞翅為主要食材,以可樂為調(diào)味料烹飪而成的一種食物。可樂雞翅有著比較獨(dú)特的口感,同時(shí)雞翅的肉質(zhì)還比較鮮嫩有營養(yǎng),這也是可樂雞翅受到大眾歡迎的重要原因。可樂雞翅的做法有很多種,下面就為大家介紹比較簡單的三種,供大家進(jìn)行參考!
做法一
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法:
1、將材料準(zhǔn)備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色,倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘后収汁即可出鍋,放上準(zhǔn)備好的香菜即可。
做法二
材料:8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個(gè)干辣椒、1小勺料酒。做法:除雞翅外,所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾后,轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。
做法三
用料雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊,然后用鹽和料酒腌制片刻,將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉(zhuǎn)用大火收汁,待汁水稠濃后,滴入香油即可出鍋。
做法四
一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅,大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤,開吃!偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《懶人版牛排的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。