英式點(diǎn)心司康的做法
養(yǎng)生小點(diǎn)心。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“英式點(diǎn)心司康的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在平時(shí)我們應(yīng)重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會(huì)覺(jué)得自己做飯實(shí)在麻煩，其實(shí)有許多家常菜就可以讓我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說(shuō)英式點(diǎn)心司康的做法就很簡(jiǎn)單。
2、培根切成小件，用煎鍋煎至出油盛出待用。
3、將低粉、泡打粉過(guò)篩后，加入芝士粉拌均待用。
4、將所有粉類加入室溫軟化的黃油中，拌成沙粒狀。
5、加入牛奶，稍微攪拌均勻。加入處理好的土豆和培根，揉成面團(tuán)，整成厚3cm的面餅，然后做成三角型和梅花型的司康胚子。
6、烤盤鋪上油紙，放入司康胚子，并逐個(gè)刷上蛋液。放進(jìn)200度的烤箱，烤30分鐘。
7、香松軟糯的司康便做好了！
8、再看下近景圖，哈，可以開(kāi)吃了。
這是每一個(gè)家庭婦女必知的菜譜，英式點(diǎn)心司康的做法你是否了解了呢？也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法，做一個(gè)全能優(yōu)秀的家庭主婦。
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獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好司康。
2.1用手捏搓黃油和面粉，讓黃油與面粉混合在一起。
3.2面粉和鹽混合，黃油切成小塊倒入面粉里。
4.12牛奶、干酵母、糖、雞蛋混合均勻，倒入第3步搓好的面粉里。
5.21用手揉成光滑的面團(tuán)。
6.將面團(tuán)壓扁，撒上一半葡萄干，對(duì)折起來(lái)，再揉成圓形。
7.重新將面團(tuán)壓扁，撒上剩下的葡萄干，再次對(duì)折起來(lái)，揉成圓形。
8.把面團(tuán)裝到保鮮袋里放進(jìn)冰箱冷藏一晚上。
9.冷藏完的面團(tuán)，放在操作臺(tái)上，壓扁，然后切成八塊
10.將切好的面團(tuán)擺入烤盤，在表面刷上一層全蛋液。
11.放入預(yù)熱好上下火185度的烤箱，烤15分鐘左右，直到表面金黃即可出爐。
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的司康你學(xué)會(huì)了嗎？
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來(lái)教您如何做好玫瑰司康。
2.酵母溶于溫牛奶中，靜置5分鐘備用。
3.黃油切成小塊。
4.低筋粉過(guò)篩倒入盆中，加入黃油、砂糖。
5.將黃油在面粉中用手搓勻搓成細(xì)屑。
6.將干玫瑰花加入面粉中。
7.處理成細(xì)碎與面粉混合待用。
8.面粉盆中分次加入酵母水和勻。
9.輕輕揉勻至表面光澤的面團(tuán)。（不要過(guò)度揉搓，以免出筋）
10.用搟面杖搟成后一點(diǎn)的面片，厚度約1.5-2cm左右。
11.切成三角狀，也可用小型餅干模切割。
12.烤盤墊好錫紙，把切好的排入烤盤，刷上蛋黃液。
13.烤箱預(yù)熱，180度，中層，15分鐘即可。
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開(kāi)始動(dòng)手做玫瑰司康。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)甜棗司康的做法吧。
2.2先把100克甜棗切碎成小粒狀備用。
3.121然后再加入100克植物牛油
4.212加入一小撮鹽、一小勺糖。
5.將所有材料搓揉均勻。
6.再把切碎了的甜棗倒入攪拌均勻。
7.倒入四分之三量杯牛奶，四分之一量杯清水。
8.將所有材料攪拌均勻。
9.烤盤了鋪上錫紙。（烘焙紙用完了）
10.把攪拌好的材料倒上平整好。
11.用刮刀劃出分格。
12.烤箱設(shè)置200度將烤盤放入。
13.烤十五分鐘。
14.取出即可食用。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的甜棗司康選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，越來(lái)越多人開(kāi)始加班加點(diǎn)，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長(zhǎng)期如此，身體健康就很可能會(huì)有問(wèn)題，其實(shí)，司康餅的做法簡(jiǎn)單，即使時(shí)間少，大家也不妨自己在家做來(lái)吃。
2、這是用到的量勺工具。
3、在葡萄干里倒入朗姆酒，浸泡半個(gè)小時(shí)。
4、把低筋面粉、黑麥粉、泡打粉和鹽倒在一起。
5、混合過(guò)篩。
6、把糖粉加入到黃油中。
7、再把過(guò)篩的面粉倒入黃油中。
8、用手搓至黃油與面粉完全混合均勻，呈粗玉米粉的狀態(tài)。
9、加入打散的雞蛋液和牛奶。
10、揉成面團(tuán)。
11、倒入浸泡好并瀝干水分的葡萄干。
12、輕輕揉勻，使葡萄干均勻分布在面團(tuán)里。
13、用搟面杖把面團(tuán)搟成1.5厘米厚的長(zhǎng)方形面片。
14、將搟好的面片切成三角形。
15、排放在烤盤上。
16、表面刷一層全蛋液。
17、烤箱200度預(yù)熱，放入中層上下火烤15分鐘左右。
18、烤至表面金黃色即可出爐。
19、成品圖。
生活本來(lái)就包括做飯這樣的瑣事，我們不應(yīng)偷懶，司康餅的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，即使是“懶人”也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好土豆司康。
2.212胡蘿卜和土豆切丁。
3.放入室溫軟化的黃油。
4.用手搓勻。
5.加入牛奶。
6.拌勻，不要過(guò)渡攪拌。
7.放入焯好的土豆丁和胡蘿卜丁拌勻，揉成面團(tuán)。
8.用保鮮膜整出形狀，切“米”字。
9.刷上蛋液，放入提前預(yù)熱好的烤箱。200度20分鐘。
10.外焦里嫩，軟軟糯糯很好吃。
上文介紹的土豆司康的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來(lái)。
下午茶是一種由國(guó)外流行到國(guó)內(nèi)的一種茶飲方式，特別是英國(guó)，他們習(xí)慣在繁忙的下午給自己一點(diǎn)放松的時(shí)間，喝杯咖啡、吃份甜點(diǎn)，他們可以在這個(gè)時(shí)候談生意或者放松自己。很多人好奇英式的下午茶點(diǎn)心有哪些，簡(jiǎn)單的有三明治、司康餅、蛋糕等等。本文為大家詳細(xì)的介紹了這方面內(nèi)容，來(lái)看看吧。
一、三明治
三明治一般在最下層，以咸味為主，可做成長(zhǎng)條形，或小三角形，但無(wú)論什么形狀，都必須是手指尺寸(Finger
Sandwiches)。最不能缺少的口味有黃瓜、Cream Cheese、蘇格蘭煙熏三文魚與切碎的白煮雞蛋。
黃瓜三明治
火腿三明治
芝士三明治
煙熏肉三明治
蔬菜三明治
三文魚三明治
蔓越莓三明治
二、司康餅
中間層一般放司康餅(scone)，又稱英式松餅，是整個(gè)茶點(diǎn)的點(diǎn)睛之筆，司康餅的黃金搭檔就是奶油和果醬。正宗的英式下午茶會(huì)指定選用英國(guó)德文郡出產(chǎn)的奶油，而果醬主要是指草莓果醬，還有常見(jiàn)的還有覆盆子醬、蔓越莓醬等等。
奶油司康餅
奶油果醬司康餅
奶酪培根司康餅
抹茶紅豆司康餅
蔓越莓司康餅
藍(lán)莓司康餅
巧克力碎司康餅
可可麥圈司康餅
酒釀桂圓司康餅
紅提司康餅
黑提司康餅
蜂蜜司康餅
三、甜點(diǎn)
下午茶最上層，通常放甜點(diǎn)，一般有蛋糕、慕斯、馬卡龍、水果撻等，不過(guò)，在文章開(kāi)頭的介紹中提到，傳統(tǒng)下午茶沒(méi)有紙杯蛋糕、馬卡龍等流行甜點(diǎn)。
抹茶蛋糕
提拉米蘇
紅絲絨蛋糕
馬卡龍
覆盆子馬卡龍
星空馬卡龍
杯子蛋糕
奧利奧杯子蛋糕
方糖杯子蛋糕
花形杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕
巧克力醬杯子蛋糕
巧克力碎杯子蛋糕
水果杯子蛋糕
水果撻
草莓撻
覆盆子撻
藍(lán)莓撻
芒果撻
獼猴桃撻
蘋果撻
水果匯撻
慕斯蛋糕
藍(lán)莓慕斯
芒果慕斯
毛豆慕斯
抹茶慕斯
巧克力慕斯
乳酪慕斯
杏仁慕斯
櫻花慕斯
芝士慕斯
小提示：英式茶點(diǎn)吃法——傳統(tǒng)的吃法是從下往上，從咸到甜。從三明治吃起，直接用手拿著吃即可，一般不使用刀叉。司康餅因?yàn)楸容^松軟，所以不能用刀切，也不能像吃漢堡一樣抱著啃，正確的吃法是：直接用手掰成兩半，然后用小勺舀出奶油和果醬抹在司康餅上，直接送進(jìn)嘴里。
朋友是滿滿相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做淡奶油司康這道菜的全部技巧。
2.1把黃油切細(xì)碎，倒入面粉中。
3.2混合面粉、白砂糖、泡打粉、鹽。
4.12用手把面粉搓成細(xì)屑。
5.21雞蛋打散，倒入面粉中。
6.1把面粉攪拌好后捏成團(tuán)，切勿過(guò)渡揉搓。
7.2倒入淡奶油。
8.在案板上撒點(diǎn)干粉，把面團(tuán)搟成片，然后再對(duì)折繼續(xù)搟成1厘米-1.5厘米這樣的厚片。
9.用切模切出形狀。
10.擺入放好油紙的烤盤。
11.表面刷上蛋液。
12.放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度上下火，約20分鐘。
13.出爐放涼。
14.可以開(kāi)吃了。
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了淡奶油司康的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛(ài)的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于英國(guó)司康餅的做法吧。
2.12加入牛奶進(jìn)行攪拌
3.21加入雞蛋然后再繼續(xù)攪拌，待面團(tuán)成塊兒后
4.加入巧克力豆拌勻,讓每一個(gè)面團(tuán)都會(huì)占有巧克力豆,這樣等吃的時(shí)候不會(huì)至于一塊面一塊巧克力豆
5.用保鮮膜包裹好面放入冰箱內(nèi)60分鐘
6.待面團(tuán)堅(jiān)硬后,用模具將面團(tuán)切開(kāi)（如果你有圓形或者其他什么形狀都可以?。?/p>
7.移至烤盤內(nèi)，這是我做的16個(gè)司康餅,當(dāng)然還不能吃啦
8.在表面抹勻雞蛋水,放入預(yù)熱到190°C的烤箱內(nèi),烘烤15-20分鐘，取出即成
介紹完英國(guó)司康餅的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過(guò)不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下蔥花火腿司康的做法。
2.12將低粉，泡打粉，小蘇打，鹽混合過(guò)篩三次
3.21把糖粉，植物油倒入碗中，攪拌至糖粉溶化
4.倒入過(guò)篩的粉類
5.抓搓成粗粉狀
6.12倒入蛋液
7.21倒入牛奶
8.揉成面團(tuán)
9.加入火腿丁和蔥花
10.揉和均勻
11.取出搟成1.5厘米的厚片
12.用直徑4.5厘米的圓模切成圓餅狀，放入烤盤，表面刷蛋液
13.放入預(yù)熱200度的烤箱，中層，烤約15分鐘左右，至表面金黃
今天小編可是把多年珍藏的蔥花火腿司康介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
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