印度咖喱椰汁香芋土豆燜豬肉的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“印度咖喱椰汁香芋土豆燜豬肉的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能，印度咖喱椰汁香芋土豆燜豬肉的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、芹菜和紅蘿卜切小段備用。
3、選用白色,紅色和紫色的土豆還有芋頭都切方塊不要太小。太小的煮的時候容易糊。
4、一罐椰子汁。
5、選起鍋炒腌好的豬肉片，再放土豆和芋頭再把整罐椰子汁放入攪拌均勻再放50克水。蓋上鍋蓋中火煮5－10分鐘直至土豆和芋頭都熟如果要多一點汁這時再把余下的50克水放入少許蠔油和紅蘿卜芹菜煮熟就可以上盤。
6、放少許香菜作裝飾。特香的椰香咖喱芋頭豬肉完成了。
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，印度咖喱椰汁香芋土豆燜豬肉的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
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香芋椰汁糕這種蛋糕在我們的生活中應(yīng)該是比較少見的，但是對于吃貨們來說，依然是很好的一種美食，但是我們也是要知道香芋椰汁糕的制作方法的。我們在生活中制作香芋椰汁糕的時候，我們需要將香芋煮熟之后，在將香芋跟椰汁混合在一起，最后在將和的面團制作成蛋糕的形狀就可以了。
夏天，味道清爽的糕點、甜品最受人歡迎了。今天，強哥要教大家做的是一款極為簡單方便的家常甜品——香芋椰汁糕。這款香芋椰汁糕入口綿滑，像雪糕般透心涼。清新的芋頭香味讓人回味無窮，無論是招待客人或是自家吃都同樣
適合喲。
材料：荔浦芋頭(1斤)、糖(125克)、椰汁(適量)。
步驟：
1.將芋頭切絲，放入蒸鍋中，隔水蒸10分鐘。先燒開水,要稍微多一點,然后放進西米煮一分鐘,熄火,蓋上蓋子燜大約十分鐘 直到西米沒有白心,然后用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2.芋頭絲蒸熟后，趁熱放入125克糖調(diào)味，拌勻。
3.將拌了糖的芋頭絲放入小瓷碗中，用勺子輕輕壓碎。
4.重新放入蒸鍋里，隔水蒸20分鐘，放涼后放入保鮮柜里冷藏。
5.吃時，只需要在芋頭糕上淋上兩勺椰汁即可。
香芋含有較多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液質(zhì))、粗纖維和糖，蛋白質(zhì)的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質(zhì)細膩，味清香，常供筵席食用，一般與肥雞一起煮做成“紅燒香芋雞”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。
這篇文章詳細的為我們介紹了香芋椰汁糕的制作方法，希望你們在生活中可以好好的學習一下。對于持家的你們來說，你們可以在早餐的時候給家人制作一份香芋椰汁糕，并且給家人提供一份豆?jié){，那就是一道營養(yǎng)價值比較高的食物了。
炎熱的夏天里，很多人會利用甜品來解渴消暑，但是你會自己做嗎?其中，很多人因為懶惰或不懂得如何制作而在外面買來吃，但其實自己制作甜品會更加的衛(wèi)生與方便。那么，今天營養(yǎng)專家就給大家介紹如何制作香芋椰汁西米露，這是一款受到許多人喜愛的甜品，制作簡單，香甜美味。
香芋椰汁西米露怎么做呢?首先，需要準備的材料是比較簡單的，即使您是第一次制作也不用擔心，因為它的制作過程是很簡單的，只要參考經(jīng)驗，就可以制作出好吃的香芋椰汁西米露甜品。
香芋椰汁西米露
食材：西米、椰漿、芋頭、去核紅棗、葡萄干、甜玉米粒、冰糖水
步驟
1.先燒開水,要稍微多一點,然后放進西米煮一分鐘,熄火,蓋上蓋子燜大約十分鐘 直到西米沒有白心,然后用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2.另外燒一點開水,一點點就好,加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰漿攪拌均勻即可。
時下正值酷暑夏日，適當制作些甜品放在冰箱里，可以隨時有助于解渴消暑。那么，通過了解了營養(yǎng)師介紹的香芋椰汁西米露做法，您還不心動嗎?這款甜品非常的香甜可口，只要您嘗試上一口，相信一定會喜歡上。但同時提醒大家，甜品也不宜多吃。
香芋是芋頭的一種，但是要注意，香芋在我們國家的出產(chǎn)量很少，在我國南方農(nóng)村的一些地方，老年人會偶爾在家邊的自留地里面種上一兩株香芋，但是產(chǎn)量也有限。香芋對于生長的土壤有要求，一般是長長在家邊陽溝旁邊潮濕的土壤當中。其實香芋的營養(yǎng)豐富，味道芳香，吃起來爽滑可口，下面來介紹一下香芋燜豬肉的做法。
洗凈羅勒葉（九層塔葉）控干水。芋頭未沾水之前，先削皮然后切成小塊狀，放入篩子沖洗干凈控干水（保持手部的干燥，可以減少癢的發(fā)生）。里脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，把它洗凈切成薄片。文火熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽和老姜片，倒入芋頭塊翻炒。期間反復淋少許水并鏟至鑊底以免食材粘鑊。翻炒至芋頭酥綿時，倒入里脊肉片一起翻炒燴燜5分鐘。添加生抽和花雕酒炒拌均勻，撒入揉捏后的九層塔葉。最后加入一些水燜煮5分鐘，熄火即可。
做法二：先把豬肉洗干凈，切好；香芋去皮，切成小方型；電飯鍋內(nèi)加入少許油和蒜姜，加熱至有蒜香味；倒入豬肉，慢慢翻炒；炒至豬肉8分熟；加入適量的鹽和醬油；加入醬油后繼續(xù)翻炒，煮至醬油收干，裝起備用；鍋里加入適量的油和蒜，加熱至有香味，倒入香芋；慢慢炒至香芋均勻吸收油；繼續(xù)炒至香芋表面轉(zhuǎn)色；加入適量的水，繼續(xù)煮；煮至水份偏干；倒入煮好的豬肉；繼續(xù)炒至均勻；加入適量的鹽、醬油和孜然，炒均勻即可。
細心的朋友可能發(fā)現(xiàn)了，明明是介紹的香芋燜豬肉，但是上面選擇的是芋頭。這主要是因為香芋非常難以找到，即便是在超時里，也是很少有售賣的。如果是的確想吃香芋，不放到郊區(qū)農(nóng)村地區(qū)向農(nóng)民伯伯購買，這種食物很少大范圍的種植。
牛腩是牛肉中比較暢銷到的一種，牛腩的味道和嚼勁都是一般牛肉所沒有的，牛腩一般被用來烹飪燒菜，味道鮮香無比，比牛肉更有味道，所以，購買牛腩的人非常多。而咖喱是一種非常美味的調(diào)料，能夠去掉牛肉中的腥味，還能提升牛肉的味道，所以在燜牛腩的時候經(jīng)常會用到咖喱，下面就講一下咖喱牛腩燜土豆的做法把。
1、牛腩切成小方塊。
2、涼水放入鍋內(nèi)大火煮沸片刻。
3、涼水沖掉血污雜物，盛起備用。
4、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入姜片爆出香味。
5、倒入牛腩大火翻炒。
6、加入少許生抽、白糖、料酒炒均勻。
7、再把土豆也倒入，略炒片刻。
8、把咖喱塊放入，同時注入適量開水。
9、蓋上鍋蓋大火燜約十分鐘轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燜約三十分鐘。
10、燜至牛腩爛以及汁快收干之前打開鍋蓋，調(diào)入少許鹽。
11、再撒上少許黑胡椒粒攪勻即可熄火。
注意事項：
1. 適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
3. 高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
咖喱牛腩燜土豆是一種比較新鮮的菜品，在中國的餐桌上海比較少見，一般只見于大型的餐館或者印度主題餐館。所以，一般的家庭會做的人特別的少，通過以上介紹的方法，大家可以學著在家里面自己制作咖喱牛腩燜土豆，制作的時候可以照著教程慢慢的來。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹香芋燜排骨的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.排骨入干鍋炒，可去血水，腥味。
3.等表面有點焦后，加入生抽和藥酒，讓排骨上色。
4.加適量清水，浸沒排骨，燒開后加入八角，桂皮和鹽。
5.再加入芋頭。
6.把排骨放在燉鍋下層，上層放芋頭。這樣才不會讓芋頭煮得太爛了。
7.這樣開強火燜兩個小時。
8.裝盤，灑上少許蒜粒。香噴噴的排骨燜芋頭就好了。
9.今天中午吃的菜就這些。一盤炒小白菜，一盤炒蓮藕，一盤炸紅糟鰻魚，一盤香芋燜排骨，再加蘿卜魚丸大骨湯。某人等不及已在吃了。
世界那么大，餐館那么多，香芋燜排骨的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
生活中我們喜歡很多的美食，但是隨著生活水平的提高，越來越多的人們不僅注重美食，也更加注重營養(yǎng)健康的飲食。而且為了健康放心，很多人喜歡自己制作的食物，一種食物有很多種做法，這樣可以解決人們飲食結(jié)構(gòu)的單一性問題。每天可以換多樣的做法做一類食物，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，椰汁香芋南瓜煲很多人喜歡吃，那么椰汁香芋南瓜煲做法大全是什么呢？
椰汁香芋南瓜煲
用料：南瓜 ? ? ? 400克，芋頭 ? ? ? 400克，蒜頭 ? ? ? 5瓣，蔥 1段，椰漿 ? ? ? 適量，油 ? ? ? 適量，鹽 ? ? ? 1勺，清水 ? ? ? 適量，香菇 ? ? ? 4朵
做法：
1、香菇切兩半備用。南瓜，芋頭，都去皮，切小方塊。洗干凈，瀝干水。待用
2、燒熱鍋，下油，下芋頭先煎到表面有點黃色，放砂鍋里。繼續(xù)煎南瓜也是和香芋一樣，放蒜頭一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黃色），全放砂鍋里，放泡發(fā)的香菇，加水，8分左右，大火燒開，小火慢燉10分鐘左右，可以觀察煮的夠不夠軟。不夠的話適當增加時間繼續(xù)燉。
3、感覺南瓜，香芋都軟了，放鹽調(diào)味，倒入椰漿，輕輕攪拌均勻，煮兩分鐘。關(guān)火，把蔥段放進去，蓋好蓋子。砂鍋還很燙的，關(guān)火以后還會持續(xù)沸騰幾十秒，不用擔心蔥段不熟或者熟過了而發(fā)黃。
先將香芋切成條狀不能太細，南瓜都切成粒狀，分別用油稍微炒一下，炒香芋的時候在起鍋之前灑入一點點鹽。而炒南瓜，則要先在鍋里放入蔥粒爆香之后再倒如南瓜一起炒一下。
2.切少許姜塊，拍爛后放入油鍋里爆一下，然后倒入沙鍋中與白砂糖一起（放入少許水），加熱到白砂糖完全融化到鍋內(nèi)的糖水比較濃稠，此時將已經(jīng)微炒過的香芋已經(jīng)南瓜一起倒入攪拌均勻，讓南瓜以及香芋一起浸於糖水內(nèi)，用大火煮到沸騰，
此時隨個人口味可以加入椰子汁或者鮮奶，蓋上鍋蓋用中火煲約20-30分鐘，此期間每個2-3分鐘揭開鍋蓋用勺子攪動一下，以免鍋底燒糊了。
綜上所述就是關(guān)于椰汁香芋南瓜煲做法大全。掌握了以后，我們可以自己在家里制作好吃的椰汁香芋南瓜煲。這道菜老少皆宜，尤其是孩子們喜歡吃甜食，應(yīng)該特別喜歡這樣的菜。當然老年人為了自身的健康，還是少吃甜食比較好，但是適當?shù)牧窟€是可以的。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學學如果做好印度咖喱餅
2.21醒好的面團分成4個小劑子
3.1抹上咖喱醬
4.2把一個劑子搟成薄片
5.撒上蔥花
6.從下往上卷起
7.卷成這個樣子
8.稍微搟平
9.全部做好
10.平底鍋放油，下鍋煎成兩面金黃即可
11.烙好的餅，用手輕輕拍散就可以了
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下印度咖喱餅。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹印度咖喱牛肉的做法。
2.焯好水的牛肉換一鍋清水開始燉煮，大概需要20分鐘
3.土豆切滾刀塊，放入清水中泡一下，這樣泡出土豆的淀粉，燒的時候不容易碎，口感好
4.洋蔥切滾刀塊，和咖喱、黃油一并待用
5.鍋中放入黃油，炒化
6.黃油徹底化開之后，倒入土豆和洋蔥炒出香味
7.加入咖喱塊、番茄醬、糖、和鹽來調(diào)味
8.燉煮5分鐘
9.輔料燒差不多5成熟時，加入牛肉繼續(xù)燉煮10分鐘
10.出鍋之前加入兩勺酸奶，酸奶可以中和咖喱的辣味，讓味道更香醇
11.美味的咖喱牛肉出鍋啦，喜歡的親還可以直接蓋在飯上面就是咖喱牛肉蓋飯了哦
也許關(guān)于印度咖喱牛肉的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下土豆燜咖喱雞的做法。
2.12把雞翅斬小塊
3.21鍋內(nèi)放少許油倒入雞塊進去翻炒，放點姜
4.翻炒至雞塊發(fā)白。倒入生抽、料酒翻炒。
5.加水沒過雞腿。蓋上蓋子燜一下
6.水開后倒入土豆、加鹽燒開煮。
7.慢慢熬，收一下水。給雞腿和土豆充分入味。
8.放老抽上色。放胡椒粉提味。其實如果有咖哩粉的話，就放咖哩粉。但是我家沒有。我就用胡椒粉代替了。出來的味道其實也一樣的。只是咖哩粉比較辣而已。
9.好了，一道簡單的燜雞腿就能做出跟咖哩雞一樣的味道了。你也不妨試試看吧
想要做好土豆燜咖喱雞這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
芋頭的營養(yǎng)成分非常豐富，它含有鈣，鐵，磷，鈉，鎂，蛋白質(zhì)，維生素c維生素b等各種礦物質(zhì)元素和微量元素，另外芋頭的福含量比較高，能夠防癌解毒，美容美發(fā)。芋頭，還有增強人體免疫力的功能，對于各種疾病的治療有輔助的作用，它還能夠增強人體的抵抗力。燜香芋制作芋頭最簡單的方法，下面就來介紹一下燜香芋的做法。
1. 芋頭削皮洗凈
2. 放入電壓力鍋，放醬油和蔥花，滴一點油，撒一點鹽和味精，多少取決于個人咸淡口味
3. 用蒸飯檔燜熟后盛盤出鍋
小貼士：芋頭削皮時最好帶塑料手套，否則粘液會導致手癢。放一點油是為了讓芋頭更香，不要太多。用不銹鋼的電壓力鍋不會糊底，不需要額外加水。
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。補中益氣：芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
以上就是燜香芋的做法，常吃相遇，能夠保護牙齒美白牙齒，因為香芋中含有較多的氟元素。中醫(yī)認為常吃芋頭能夠解毒消腫。芋頭對人體有非常多的好處，所以一定要經(jīng)常吃，多吃芋頭，還能讓你的頭發(fā)變得烏黑亮麗，還能夠防止胃酸過多的不良情況。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的椰汁咖喱牛肉。
2.燉鍋置火上加入牛肉、姜塊、蔥段、香葉、適量水，小火慢燉40-60分鐘。
3.牛肉燉至酥爛，關(guān)火備用。
4.胡蘿卜、土豆洗凈去皮，分別切成均等的滾刀塊；洋蔥去外皮洗凈，切成瓣狀。
5.鍋置火上少許油煸炒胡蘿卜、土豆。
6.放入塊咖喱翻炒至均勻。
7.加入牛肉塊、牛肉原湯、調(diào)少許鹽，以中小火燜煮15分鐘。
8.倒入椰漿，隨即加入洋蔥。
9.轉(zhuǎn)至中火燜煮約5分鐘，湯汁濃稠即可。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對椰汁咖喱牛肉感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
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