電飯煲三杯鴨的做法
冬季養(yǎng)生鴨湯做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“電飯煲三杯鴨的做法”，希望能為您提供更多的參考。
享受美味佳肴是我們生活的一部分，在平時我們不應(yīng)該隨便在外面對付著吃飯，如果條件許可，還是自己在家里做飯比較好，畢竟這樣才可以保證衛(wèi)生，對健康有益，電飯煲三杯鴨的做法簡單，而且它還是很多營養(yǎng)專家都非常青睞的一道菜品。
2、將市場宰好的光鴨洗干凈處理好，晾干水份待用。
3、將杯中的油，醬油，酒，老抽加上全部的配料放置在碗里攪拌成腌汁。
4、鴨子的正反面也要抹汁，蓋好保鮮膜放置冰箱1-2小時，或更長的時間，使其更加入味。
5、用腌汁涂遍鴨的全身，可以用手略加按摩，使其腌制的更加入味。
6、把腌制好的鴨子放入電飯鍋，再淋上醬汁。
7、蓋好鍋蓋，按下煮飯鍵。
8、在烹飪的期間我們要給鴨子翻身，以便其受熱及上色均勻。
9、在烹飪期間我們可以聞到鴨子的香味了，如電飯煲已跳到保溫狀態(tài)，再按煮飯鍵讓其繼續(xù)工作，其次不要走開哦！要給鴨子翻身，免得糊鍋，我這個是收汁好的。
10、待鴨子晾涼斬件，擺盆。
貪方便去外面吃飯其實(shí)并不是長久之策，自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的，電飯煲三杯鴨的做法簡單，值得一試。
相關(guān)閱讀
現(xiàn)在有很多的菜都是可以用電飯煲來做得了，而且在網(wǎng)上很流行，甚至有人做了電飯煲做菜的專輯吧？電飯煲做的和用炒鍋燉鍋?zhàn)龀鰜淼母杏X確實(shí)不一樣，做出來的菜也挺細(xì)膩的。這其中有一道菜特別出名，就是電飯煲三杯雞，口感一流，完全就不屬于其他鍋?zhàn)龀鰜淼摹?/p>
主料：光雞一只 ?電飯煲做三杯雞 ，三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯醬油，醬油是用生抽：老抽=3：1配成的，這樣雞的色澤會更漂亮，配料：紅蔥頭，姜片，白糖少許。
做法：1.將一杯油一杯酒一杯醬油，加上全部配料放置碗內(nèi)，攪拌勻成腌汁。 2.用腌汁涂遍雞的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。喜歡吃辣同學(xué)可以加入辣椒或辣椒粉 3.肚子里面也要抹汁，最后將腌汁里面的姜蔥塞到雞的肚子里。放置1~2小時或更長時間，使其腌入味。 4.把腌好的雞放入電飯煲內(nèi)，再淋上少許腌汁。 5.蓋好鍋蓋按煮飯鍵。 6.西施煲和老式電飯煲不同，不是馬上跳閘的，烹飪的時間較長，烹飪期間我們要不時的給雞翻身，以便其受熱及上色均勻。
訣竅：1. 用電飯煲烹飪?nèi)u，是不用放水的，只需要倒入少許腌汁即可 。 2. 整個烹飪程序就是按煮飯鍵一次，待煮飯程序完成后，稍悶一會兒就可以出鍋了。為了讓雞肉均勻受熱和顏色更加靚，在烹飪其間是要給開蓋雞翻身兩三次，再蓋蓋繼續(xù)烹飪就可以了，如果喜歡吃干一點(diǎn)的，也可以多按一兩次煮飯鍵，增加烹飪時間。
除了腌制的時候你需要操點(diǎn)心之外，就不用擔(dān)心了，因?yàn)殡婏堨液芊奖懵?，按下煮飯鍵就幫你解決了。只需要等煮好以后就可以放心的品嘗美味的三杯雞了?？戳松厦娴慕榻B是不是也知道為什么它叫三杯雞了吧，真是很實(shí)在的名字。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做三杯帶魚這道菜。
2.12再在表面上裹層薄薄的干粉；
3.21燒熱鍋， 放適量的油，將帶魚塊擺放好，小火慢慢地煎；
4.1帶魚塊煎好后準(zhǔn)備好其它原材料：一杯料酒，一杯生抽，一杯可樂和幾片姜；
5.2煎至金黃后翻面將另一面也煎成金黃色；
6.鍋中留少許油，下入姜片爆香；
7.再放入已經(jīng)煎好的帶魚塊；
8.放入準(zhǔn)備好的三杯原料， 大火燒開， 轉(zhuǎn)為小火燜上十分鐘；
9.加入適量的鹽調(diào)味，再轉(zhuǎn)大火收汁；
10.汁收好后盛入盤中。
常年吃外賣的你，如今掌握了三杯帶魚做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于三杯豬蹄的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.21分別倒進(jìn)三杯：一杯老抽和生抽。
3.1一杯甜米酒。
4.2一杯食用油。
5.再放適量的精鹽。
6.放進(jìn)葉，黑豆豉合勻待用。
7.將拌好的豬蹄倒進(jìn)電壓煲里。
8.加一點(diǎn)點(diǎn)清水調(diào)至豬蹄檔即可。
9.只因當(dāng)天太忙忘記放清水了，差點(diǎn)就燜過火了，稍有點(diǎn)點(diǎn)糊，哈......
10.燜好的三杯豬蹄。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的三杯豬蹄，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
健康的身體并不是必然的，我們每個人都有必要學(xué)會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，三杯蝦的做法簡單，可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、海蝦剪掉蝦槍蝦須，沿著蝦頭交接處用剪刀沿蝦背剪到尾，用牙簽挑去沙線，洗凈瀝干備用。
3、等蒜金黃了，放入洋蔥和紅辣椒丁繼續(xù)煸炒出香味。
4、冷鍋倒入三湯匙45ml麻油，中火加熱至五成，分別放入生姜和蒜瓣煸炒出香味。
5、鍋中放入海蝦翻炒均勻，直至變色。
6、把剛調(diào)好的汁倒入鍋中，翻勻。大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮一會兒，醬汁略收，使蝦充分吸收醬汁入味。
7、放入一把羅勒稍翻，加蓋燜一會兒，關(guān)火前淋上剩下的一湯勺15ml的黑麻油就可以了！
8、享用美味大蝦吧！
三杯蝦是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
三杯雞是江西的一種常見的傳統(tǒng)名菜，因?yàn)槿u主要是烹飪的時候不放水，是一杯米酒，一杯香油和醬油一杯才是叫做三杯雞，而且非常的香甜可口，同時肉嫩適口人一般對于很多人那可以繼續(xù)使用，而雞肉能有非常好的富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)還有一些常見一些維生素c。還具有清熱解毒收斂生肌的作用。對于強(qiáng)健筋骨血脈有非常好的功效
三杯雞的主要制作方法那也是非常簡單的，它主要是需要一些佐料和輔料，同時那江米酒呢，是一定要用到的，在制作之前呢呃可以將雞腿一定要洗凈，同時可以切成塊狀這樣比較容易入口，面我們就簡單介紹一下三杯雞如何進(jìn)行制作。
做法一制作食材
雞腿600克、紅辣椒1個、青辣椒1個、生姜1塊、大蒜10瓣、香菜2棵;
調(diào)料：三杯雞食用油500克(實(shí)耗30克)、香油1大匙、蠔油1大匙、料酒1大匙、豆瓣醬1大匙、冰糖適量;
制作流程
1.雞腿洗凈剁成塊，生姜、蒜切片，辣椒斜切成環(huán)狀;
2.香菜洗凈備用;
3.將雞肉塊放入燒熱的油鍋中，先用小火炸五分鐘，再調(diào)成大火炸三分鐘，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝干油;
4.鍋內(nèi)留底油，爆香姜片、蒜片、辣椒，加入炸好的雞肉塊拌炒，再將香油、蠔油、料酒、豆瓣醬、冰糖放入，用小火煮至湯汁呈濃稠狀，最后加入香菜，迅速拌炒均勻即可。
三杯雞的制作方法就是以上的制作方法，做法非常簡單，在家中的我們也可以繼續(xù)三杯雞的制作，對人體內(nèi)有非常好的功效，主要是有非常好的功效，雞肉是很好美容的產(chǎn)品而且對于營養(yǎng)不良阿乏力疲勞月經(jīng)不調(diào)的，還有非常好的功效，在日常生活中我們也要注意肌肉呢盡量不要與其他的藥物或者抗生素一同食用。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做三杯魷魚。
2.大蒜去皮整顆備用，姜切片。
3.九層塔洗凈備用。
4.鍋熱倒入麻油，放入蒜和姜爆香。
5.蒜兩面煎黃色。
6.迅速倒入魷魚。
7.依次快速倒入米酒。
8.倒入調(diào)配的2勺醬油膏和1勺醬油。
9.快速翻炒均勻。
10.大火燒開，蓋蓋中燜煮片刻即可大火收汁。
11.最后倒入九層塔迅速翻炒均勻即可。
三杯魷魚的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好三杯排骨。
2.21.準(zhǔn)備蔥末和蔥段，姜末和姜片，蒜末胡蘿卜可有可無。
3.14.把排骨裝盤備用。
4.23.放入排骨。中大火燒5分鐘。
5.16.一碗啤酒，三分之二碗生抽，二分之一碗油備用。
6.25.把蔥段姜片丟掉，肉湯盛一碗備用。
7.18.把排骨下鍋。把骨頭放下邊，肉放上邊。小排骨此時可以翻炒1-2分鐘。
8.27.熱鍋冷油，把姜末和蒜末爆香。
9.9.均勻倒入生抽。小排骨此時可翻炒1-2分鐘。
10.10.倒入啤酒。應(yīng)該會沒收小排骨。
11.11.大火燜10分鐘。翻身以免燒焦。轉(zhuǎn)中小火，看實(shí)際情況，再燜10-20分鐘。中間試試味道，如果太咸了，可以加入剛剛的肉湯。
12.12.排骨已經(jīng)入汁，加入些許味精，翻炒一下，使汁均勻，便可裝盤。
13.13.超級香??！撒上蔥末，擺幾片胡蘿卜，太令人有食欲了！好好吃?。?！
也許你家中有人會做三杯排骨，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《電飯煲三杯鴨的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生鴨湯做法”專題。
