韓料土豆泥沙拉的做法
泥灸養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“韓料土豆泥沙拉的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學習下關于韓料土豆泥沙拉。
2.2)將土豆泥去皮切成小塊,入鍋蒸熟。蒸的過程中可以用筷子戳一戳,如果能穿透土豆就說明可以了。之前在韓料館吃的土豆泥都是冷的,味道像極了冰淇淋,所以這次我也是提前一晚,把蒸好的土豆塊放入冰箱冷藏一晚。
3.3)把冷藏過后的土豆塊用搟面杖或你覺得OK的工具壓成泥。
4.4)將煉乳、胡蘿卜、黃瓜粒與土豆泥混合,充分攪拌均勻,揉成球狀就可以了,最后淋上少許沙拉醬。
5.祝大家好胃口奧
想要做好韓料土豆泥沙拉這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。www.cndadi.net
相關閱讀
土豆泥沙拉是一種在西餐中非常受歡迎的食物,很多人都喜歡吃土豆泥沙拉。沙拉本身也是一種減肥食物,所以吃土豆泥沙拉減肥效果也很好。土豆泥沙拉的做法有很多,可以適當?shù)募尤肫渌巢摹?/p>
做法一
原料:中等土豆2個,雞蛋1個,牛奶適量,黃瓜適量,鹽適量,沙拉醬適量,紅椒粒少許
土豆洗干凈,煮熟;雞蛋煮熟去皮;煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥,蛋黃加入到土豆泥壓碎;黃瓜切很薄的片;黃瓜片切成很細的絲,再切成很細的碎粒;蛋白切成碎粒;將黃瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中攪拌均勻;模具中抹一點油,將土豆泥裝入模具中抹平;輕輕提起模具就可以脫模。
做法二
原料:土豆,雞蛋,牛奶,黃瓜,火腿,沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉
方法:土豆蒸熟去皮,放入盆中攪成泥狀;加入牛奶順時針均勻攪拌;將煮好的雞蛋黃搗碎加少許食用色拉油均勻攪拌放入土豆泥中;將黃瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少許沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉放入土豆泥中。
做法三
雞蛋煮熟,胡蘿卜、黃瓜用水焯一下后切丁,火腿切丁,洋蔥切丁后用一點兒生抽腌半個小時。土豆連皮放到高壓鍋里隔水蒸十分鐘,或者用水煮的也行。戴好隔熱手套,把土豆皮兒扒了,用刀分成小一點兒的塊兒,用保鮮膜抱起來,找一根搟面杖把土豆給弄粉碎。趁熱加入腌制好的洋蔥(其實不吃洋蔥的不加也可以),攪拌均勻后把切碎的白煮蛋、胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿丁統(tǒng)統(tǒng)倒進去一起攪拌。等到土豆泥全部變涼之后再加入蛋黃醬(加多少就隨口味了),攪拌均勻就好啦。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的花樣土豆泥沙拉,就非常適合做。
2.2花樣土豆泥沙拉食材。
3.1土豆留下兩片,剩下的趁熱用勺子碾成泥。
4.2土豆和豌豆蒸好了。
5.然后把彩椒切成小粒,豌豆去掉皮,土豆片切成小丁。
6.然后把土豆泥和所有的丁放入一個大碗或者小盆,放入千島沙拉醬。
7.攪拌均勻后弄成自己喜歡的形狀。我弄了幾多小花,剩下放入小碟子。
8.然后用黃瓜把切了當莖葉,稍微裝飾一下。
9.這就是成品圖了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知花樣土豆泥沙拉全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
自己學會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,土豆泥沙拉(日式)的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔心學不會。
2、同時另起鍋燒一碗水,倒入玉米 豆腐 洋蔥,煮熟撈出,豆腐和洋蔥切碎一點。
3、水開以后把土豆,雞蛋連殼放進蒸屜,蒸到雞蛋熟,土豆綿軟的程度,中火大概15-20分鐘。
4、把蒸熟的土豆,雞蛋倒進一個大碗里,用木棒搗成泥狀,加入切碎的豆腐 洋蔥 玉米粒,繼續(xù)搗碎一下,加入一點鹽和雞精,拌勻所有材料。
5、用一個圓柱形杯子,杯壁抹一點點色拉油,把和好的蔬菜土豆泥全部放進杯子,壓實,倒扣在餐盤上!
6、隨意擠一些沙拉醬,旁邊再配一點番茄醬,依個人口味慢慢享用嘍“““
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品,對健康不利,土豆泥沙拉(日式)的做法簡單,所需要的調(diào)味口很少。
對于吃,我總是有一種欲罷不能的感覺。記不清楚是從什么時候愛上“吃”的,應該是小時候吧。以前對于吃的概念純屬就是味覺的刺激,只能這么說。但是最近在一次偶然接觸到了土豆泥沙拉我真是覺得我的上半輩子算是白活了,怎么不知道土豆泥還能做成這么好吃的沙拉。
土豆從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結構也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低,而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)?,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。食材
食材明細:小土豆10個 烤腸 適量黃瓜各50克 自制咸蛋黃3個 鹽 適量醋 適量
步驟/方法一
1.土豆去皮洗凈,蒸熟后壓成泥加鹽拌勻待用。
2.黃瓜洗凈切丁加適量鹽、醋淹漬10分鐘。
3.咸鴨蛋煮熟取蛋黃壓成泥。
4.土豆泥加入咸蛋黃攪拌均勻。
5.攪拌好的土豆泥做成長方形中間挖槽。
6.烤腸切小粒與淹好的黃瓜拌勻撒在土豆泥槽內(nèi),將稍涼后的高湯淋至土豆泥上即可食用。
注意事項
做好的土豆泥可淋入沙拉醬或其它醬拌吃。
土豆泥盡量做清淡點。
方法二:
也或者可以這樣做:1、土豆洗凈、去皮,切片,上鍋蒸熟后,壓成泥;
2、土豆泥中加入適量牛奶;
3、雞蛋可以與土豆片一起蒸熟,涼后去皮,蛋白切成小粒,蛋黃捻成泥,黃瓜切成小粒;
4、蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻;
5、把土豆泥整理成喜歡的形狀,把沙拉醬裝入裱花袋子,剪一個小口,做一下裝飾即可。我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘蘭裝飾了一下。
土豆泥沙拉在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內(nèi)容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。
步驟就在上面,大家可以嘗試著自己掌勺做一頓美味的土豆泥沙拉,做給你的朋友,父母或者來訪的客人。我覺得步驟也很簡單,做出美味應該是沒問題的。
沙拉是一種西餐,由于做法簡單,食材多樣,營養(yǎng)豐富,備受人們的喜愛,其實沙拉的制作方法有很多,根據(jù)食材不同,在制作的時候需要注意的事項也是存在區(qū)別的,比方說用土豆泥來做沙拉,首先要將土豆煮熟,然后做成泥狀才能做沙拉,那么如何制作土豆泥沙拉才好?
做法一
原料
土豆,雞蛋,牛奶,黃瓜,火腿,沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟去皮,放入盆中攪成泥狀;
2.加入牛奶順時針均勻攪拌;
3.將煮好的雞蛋黃搗碎加少許食用色拉油均勻攪拌放入土豆泥中;
4.將黃瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少許沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉放入土豆泥中。
做法二
原料
土豆300g,洋蔥1/4個,全脂鮮奶200ml,雞腿三只,胡蘿卜兩個,甜玉米適量,黃瓜一條,鹽,雞精適量,白砂糖少量,白胡椒粉
制作方法
1.土豆去皮洗凈切丁,洋蔥 1/4顆切丁拌入土豆加上點鹽;進微波爐烤個7~8分鐘;(如不用微波爐可用烤箱或蒸籠,土豆熟后不可有水分)
2.用叉子把熟透的土豆壓碎;
3.在壓碎的土豆里加入全脂鮮奶以及鹽,雞精,白砂糖,白胡椒粉;
4.雞腿加鹽、姜、蒜、酒煮滾后開小火再煮30分鐘;
5.將雞腿去皮去骨剝絲;
6.胡蘿卜切丁后和甜玉米一起燙熟;
7.黃瓜切丁;
8.把所有材料拌勻。
做法三
原料
土豆,淡奶油,濃縮雞湯,鹽,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟,去皮,放涼后,把土豆攥成泥;
2.在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中;
3.將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置于火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體;
4.最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
通過上面的介紹,大家對如何制作土豆泥沙拉才好也都很清楚了,愛吃土豆泥和沙拉的朋友們,不妨將兩者相結合,土豆沙拉備受人們的喜愛,也是在休息時候的美食小吃之一,希望上述幾種做法能夠給大家提供一定的借鑒和幫助。
目前來說很多人對養(yǎng)生是很有研究的,而且養(yǎng)生是正確的選擇,飲食是對身體有著關鍵作用的,而且很多人對飲食的關注度也是越來越高了。所以現(xiàn)在飲食變得開始多樣化,食物也是五花八門起來。土豆泥沙拉是比較受大家歡迎的一道菜,下面就為大家講解土豆泥沙拉怎么做。
做法一:
主料:小土豆 (10個) 烤腸 (適量) 黃瓜 (各50克) 自制咸蛋黃 (3個)
土豆去皮洗凈,蒸熟后壓成泥加鹽拌勻待用。
黃瓜洗凈切丁加適量鹽、醋淹漬10分鐘。
咸鴨蛋煮熟取蛋黃壓成泥。
土豆泥加入咸蛋黃攪拌均勻。
攪拌好的土豆泥做成長方形中間挖槽。
烤腸切小粒與淹好的黃瓜拌勻撒在土豆泥槽內(nèi),將稍涼后的高湯淋至土豆泥上即可食用。
小竅門:
1.做好的土豆泥可淋入沙拉醬或其它醬拌吃。
2.土豆泥盡量做清淡點。
做法二:
主料:土豆3個、包心菜幾片、胡蘿卜1/2個
輔料:蔓越莓干1小把、葡萄干1小把、核桃1把
土豆泥沙拉的做法
土豆選擇比較光滑圓滾滾的,用小刷子刷洗干凈。
然后直接扔進微波爐里面,高火8分鐘,翻面,高火8分鐘,捏一捏,高火3分鐘即可。
然后小心燙手,趁熱把土豆皮撕下來。
去掉皮的土豆放進一個比較大的耐熱器皿里面。
用小勺子趁熱把土豆壓成泥。
畢竟是微波爐處理過的,土豆會比較干,加入雞湯和食鹽調(diào)味。
血糯米提前泡個半天。
然后去掉大部分水分,上鍋蒸熟。
蒸熟的血糯米加進土豆泥里面去。
其余材料——包心菜、胡蘿卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎。
然后把包心菜和胡蘿卜先加進去。
攪拌均勻之后加入軟質(zhì)的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!
綜上所述,關于請問土豆泥沙拉怎么做的詳細介紹就是這些了,希望可以對大家有所幫助。土豆泥沙拉是既有味道又有營養(yǎng)價值的一道菜,很多人是喜歡吃的。土豆泥沙拉的營養(yǎng)價值也是很高的,推薦大家按照以上步驟來做一下。
? ?對于喜歡吃魚或者刺身的朋友來說,金槍魚就是一個不錯的選擇,特別是金槍魚土豆泥沙拉是非常美味的食物,金槍魚土豆泥沙拉的做法也是非常的簡單,所以不用去餐廳在家也可以吃到這個健康美味食品,不過金槍魚土豆沙拉的做法也有很多,下面就給大家介紹下金槍魚土豆泥沙拉的三種做法。
金槍魚土豆泥沙拉的做法一
材料:金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個,洋蔥小半個,沙拉醬,鹽,胡椒粉各適量。
做法:
1、金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊;洋蔥切碎,土豆去皮切片。
2、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥。
3、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬,適量鹽和白胡椒粉,然后充分攪拌混合成一體即可。
金槍魚土豆泥沙拉的做法二
材料:金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬各適量。
做法:
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
金槍魚土豆泥沙拉的做法三
材料:土豆,沙拉醬,腌火腿,黃油,金槍魚罐頭,香菜各適量。
做法:
1、土豆去皮蒸軟后搗成泥,火腿切細粒,黃油,沙拉醬一起拌勻后裝一容器中放入冰箱冷藏1小時以上吧。
2、取出后用小刀貼在容器里邊旋轉(zhuǎn)一周后,倒扣出來,把沙丁魚肉放在上面,撒點香菜末,再用沙拉醬圍邊,用火龍果削了幾個球擺盤即成。
以上就是關于金槍魚土豆泥沙拉的做法有哪些的相關介紹。從上面的介紹中,我們可以看出,上面介紹的這三種金槍魚土豆泥沙拉的做法都是很不錯的,不僅烹制起來簡單,味道還非常好的呢!所以,對于愛吃金槍魚土豆泥沙拉又想要學做這道菜的朋友來說,不妨試著做一下,不過特別提醒對海鮮過敏的人群千萬不要貪吃,以免引發(fā)出身體其他疾病。
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實,沙拉土豆泥丸的做法簡單,我們不需要準備太多的食材,制作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、土豆洗凈放進鍋蒸,可以拿筷子插入土豆中間,熟透的話筷子可以輕易插入,放涼之后剝皮
3、把餅干壓碎,越細越好
4、把雞蛋打散
5、取一小塊土豆泥,把土豆搓圓
6、搓好的土豆泥圓放進蛋液中
7、蘸好蛋液的土豆圓放進餅干碎里,滾一下
8、接著放進熱油鍋里炸一下,變金黃色就撈起來
9、擺好土豆泥圓,把甜沙拉醬裝進保鮮袋,剪個小孔,擠到土豆泥圓上
沙拉土豆泥丸的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進食,讓你越來越健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《韓料土豆泥沙拉的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nijiuyangsheng/">泥灸養(yǎng)生”專題。