沙拉焗醬焗牛角貝的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“沙拉焗醬焗牛角貝的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學(xué)會自己在家做飯是有必要的。沙拉焗醬焗牛角貝的做法很簡單,即使沒有任何基礎(chǔ),也可以很快就學(xué)會。
2、把洋蔥,大蒜,花生,酸青瓜,全部剁碎,如圖,備用
3、準備好洋蔥,大蒜,花生,酸青瓜?;ㄉㄒ幌?。
4、準備好所有沙拉醬
5、把沙拉醬倒入盆中攪拌均勻
6、把剁好的洋蔥,大蒜,花生,酸青瓜放入攪拌好的沙拉醬中,在到半瓶蜂蜜攪拌均勻
7、沙拉焗醬做好,備用
8、把牛角貝殼里放上泡好的粉絲
9、在把牛角貝肉放上去
10、放一勺調(diào)好的沙拉焗醬涂抹均勻
11、放人烤箱烤8分鐘,烤箱上溫210度,下溫190度
12、8分鐘之后完成放上擺好的盤子
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個不爭的事實,沙拉焗醬焗牛角貝的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
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現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下梅醬焗豬柳的做法,你肯定會愿意。
2.豬梅肉切厚片,用刀背錘錘松
3.將豬肉均勻沾上醬汁后,用食品袋包好,如果有剩余的醬汁也一并倒入袋子。然后排出空氣,扎緊。(用方便袋腌肉的好處是:不光省下一個容器,袋子可以緊密的包裹著肉塊,讓肉塊與腌料混合更均勻緊密。如果用一般的盆子,醬汁很容易留到底部,那么肉塊上部容易接觸不到,也容易脫水風(fēng)干。)放入冰箱冷藏小半天至過夜,讓肉塊入味
4.預(yù)熱烤箱至180度,將肉放烤架上,烤架在烤盤之上??颈P上務(wù)必墊上錫紙收集湯汁(不然取出狼藉的烤盤你會欲哭無淚狀)先烤20分鐘,翻面一次,刷上剩余的醬料,再烤20分鐘至熟。翻面的時候如果能挪動換下肉的位置,讓受熱均勻則更好??竞玫娜馊饧羧ミ吔锹越购牡胤剑脽崆衅?。淋上梅子醬即可上桌啦
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的梅醬焗豬柳扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好南瓜醬焗娃娃菜。
2.1燒鍋開水, 放入適量的油和鹽, 下入切成小塊的娃娃菜焯水;
3.2南瓜切成小塊, 蓋上蓋, 放入微波爐中高火轉(zhuǎn)上六分鐘;
4.12將焯過水的娃娃菜控干水分后整齊的擺放在盤中;
5.21微波好的南瓜攪打成泥;
6.燒熱鍋, 放入黃油;
7.黃油融化后下入南瓜泥翻炒;
8.再加入少量的鹽和黑胡椒粉調(diào)味,同時加入少量的面粉混合均勻;
9.將制作好的南瓜醬平鋪在娃娃菜的表面;
10.再在上面鋪滿一層馬蘇里拉芝士;
11.放入預(yù)熱好200度的烤箱中,烤制20分鐘,當表面烤制金黃后從烤箱中拿出來;
12.美味的“南瓜醬焗娃娃菜”就完成了。
南瓜醬焗娃娃菜的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹咸蛋南瓜醬焗飯,看完后希望大家嘗試做一下。
2.12魚丸從冰箱里拿出來室溫解凍后,切片。
3.21咸蛋剝殼后切碎。
4.1加南瓜丁翻炒均勻。
5.2熱鍋少油爆香洋蔥碎。
6.加水或(高湯)沒過南瓜丁,熬煮至南瓜泥(中途可用鏟子按壓南瓜丁,幫助加速成泥)。
7.加入少許淡奶油(根據(jù)個人喜好加多加少)。
8.加入魚丸煮熟。
9.加入咸蛋將南瓜湯煮至濃稠。
10.放入生菜關(guān)火。
11.撒上芝士碎和胡蘿卜碎。
12.烤箱200°預(yù)熱,焗烤12分鐘至芝士表面上色。
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹咸蛋南瓜醬焗飯去嘗試做出美味的菜肴吧!
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個機會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道泡椒芝士焗青口貝,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!
2.青口解凍、洗凈,擠入適量的檸檬汁。擺入烤盤內(nèi)。
3.泡椒剁碎。
4.大蒜用壓蒜器壓碎。
5.平底鍋燒熱,下入一塊黃油。
6.黃油融化后,倒入泡椒末和蒜末。
7.炒出香味后停火。
8.炒好和香料均勻的分到每個青口上。
9.馬蘇里拉刨成絲。
10.均勻的分到每個青口上。
11.烤箱預(yù)熱180度,烤10分鐘左右。
12.烤好青口趁熱食用。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完泡椒芝士焗青口貝做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
地瓜這種食品因為其吃起來的口感香甜而且營養(yǎng)成分比較高而很受人歡迎,其對于人體好處很多,比如可以促進人體腸胃蠕動、預(yù)防癌癥、幫助人體排毒以及減肥等等。地瓜的吃法是很多的,可以煮著吃、烤著吃、蒸著吃或者是制作地瓜干等等,有些人也喜歡焗地瓜,下面就來詳細介紹一下焗地瓜的做法。
做法一:
材料
地瓜一個,奶酪適量,油適量,葡萄干根據(jù)個人口味,糖適量,雞蛋黃一個
做法
1、把地瓜削皮洗凈,放進蒸籠里蒸熟;
2、在蒸地瓜的時候把葡萄干包軟瀝干備用;
3、蒸熟的地瓜用勺子挖出中間的肉放進碗里,趁熱加入油、葡萄干攪拌均勻;
4、把烤箱預(yù)熱;
5、把攪拌好的地瓜放進原先的地瓜里刷上一層蛋黃液,放上奶酪絲再放上幾顆葡萄干;
6、把地瓜放進烤箱烤;
7、完成!!
做法二:芝士焗番薯
材料
芝士4片,番薯4條,雞蛋1個
做法
1、番薯洗干凈,芝士放入一小碗里。
2、煮熟番薯,順便把芝士也加熱融化。
3、按三七比例切開番薯,用勺子沿著邊緣劃出番薯肉,邊邊留一定的距離。
4、挖好的番薯放在碗里,壓成薯泥。
5、芝士糊放入番薯泥中拌均勻。
6、把番薯再釀入番薯殼里,壓實,塑形。
7、表面涂上一層蛋黃液。
8、放入烤箱200度烤25分鐘就OK了。
營養(yǎng)價值:
地瓜中含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素,經(jīng)常吃地瓜可以防癌抗癌,地瓜中含有豐富的膳食纖維,能夠加快腸道的蠕動,能夠預(yù)防便秘,地瓜的營養(yǎng)價值比較高,能夠起到養(yǎng)生保健的作用。
第一,地瓜能夠起到減肥瘦身的作用,經(jīng)常吃地瓜有利于人體內(nèi)脂肪和垃圾的排出,能夠加快腸道的蠕動,可以減少人體內(nèi)脂肪的堆積,可以讓女性擁有苗條性感的身材,肥胖的人群可以通過食用地瓜來減肥瘦身。
第二,經(jīng)常吃地瓜能夠起到防癌抗癌的作用,地瓜中含有豐富的膳食纖維,能夠加快腸道的蠕動,能夠改善便秘和痔瘡,可以起到輔助治療便秘和痔瘡的作用,常吃地瓜可以讓人們擁有健康的體魄。
第三,經(jīng)常吃地瓜有利于身體排毒,可以起到排毒養(yǎng)顏的作用,能夠延緩人體的衰老,具有比較好的保養(yǎng)皮膚的作用,地瓜的營養(yǎng)價值比較高,而且具有比較好的養(yǎng)生保健的功效,地瓜是比較常見的食材。
秋天南瓜的長勢非常的喜人,南瓜的營養(yǎng)功效很好,尤其富含膳食纖維,有預(yù)防便秘和促進消化的功效,另外南瓜里面還有多種營養(yǎng)元素,具有吸附身體有毒物質(zhì)的作用,有很好的排毒功效,南瓜的做法有很多,其中焗南瓜非常的美味,比如說蛋黃焗南瓜,下面我們來了解一下它的做法。
準備一個一斤左右的南瓜,準備兩個咸鴨蛋的蛋黃,準備適量的鹽,二兩淀粉,一湯勺白糖。
先把南瓜清洗干凈,然后去掉南瓜皮,去掉南瓜子,把南瓜切成小段兒,大約在一公分寬四公分長的小段。切好的南瓜段,放入一湯勺的鹽,腌制20分鐘左右,這樣能夠讓南瓜出水。
把咸鴨蛋去掉蛋皮把蛋黃取出,然后放入碗中,用小勺把蛋黃壓碎,備用,腌制好的南瓜段會出很多水,把水分控干以后,放入干淀粉中,充分的攪拌,拌勻,讓每一條南瓜條都沾上淀粉。
鍋中放入適量的油,油在五成熱的時候,把南瓜條逐漸的放入到鍋中,要用慢火炸到南瓜條變成淺黃色,然后變硬,最后把南瓜條撈出,瀝干油分。
另外再起一個鍋,鍋中放入少量的底油,放入已經(jīng)壓碎的鴨蛋黃,用小火慢慢的炒,鴨蛋黃炒出一定的泡沫的時候,再把已經(jīng)炸好的南瓜條放到里面,再放入1/2勺的咸鹽,再加入白糖,攪拌均勻就可以出鍋。
在制作的時候要注意南瓜條不能切得太細,炒蛋黃的時候一定要用小火慢炒,避免蛋黃炒的發(fā)黑。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌?。扛螞r,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好焗土豆
2.121晾涼
3.212上鍋蒸熟
4.切成小方塊
5.青紅椒和洋蔥也切成小方塊
6.1倒入洋蔥炒香
7.2黃油放入鍋中燒融
8.1倒入土豆翻炒均勻
9.2下青紅椒略炒
10.加入番茄沙司炒勻
11.加入羅勒、歐芹粉和鹽
12.翻炒均勻
13.裝入焗盤中
14.撒上馬蘇里拉奶酪絲
15.放入預(yù)熱200度的烤箱,中層,烤約15-20分鐘
16.表面金黃出爐
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的焗土豆您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
其實跟我們中國的美食一樣,外國的食物雖然相對來說簡單一些,但是根據(jù)而每個人的口味不同,也有很多種做法。現(xiàn)在我們的生活中對于食物的要求越來越多樣化,不僅僅局限于自己平時吃食。更要求特色。而隨著各國飲食文化的交流,在我們?nèi)缃竦牟妥郎喜粌H僅是離我們距離近的日韓印度都美食料理。歐洲很多國家的特色小吃也被我們搬上餐桌。今天給大家介紹一個焗意大利面的做法。
做法一
用料:意大利細面 150g、自制番茄肉醬 一大勺、雞肉腸 1條、馬蘇里拉芝士碎 適量、雜錦香草 1撮、橄欖油 適量、鹽 適量
步驟:
1烤箱上火170°預(yù)熱
2小鍋加半鍋水煮開倒入適量橄欖油和鹽后放入意面中火煮7分鐘(細面熟的比較快)
3煮熟后倒出過冷河后瀝干水分備用
4在耐熱碗中依次放入意面,番茄肉醬和雞肉腸后撒上適量芝士
5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可
做法二
材料:煙斗意面200克、西紅柿半個、青豆、洋蔥碎、玉米粒、牛肉粒適量、
原味意面醬1大勺、馬蘇里拉芝士適量、香草碎適量、黑胡椒適量、
大蒜3瓣、鹽適量
做法:1、鍋中的水寬一些,將意面煮8-10分鐘
2、準備其他材料,青豆開水焯透,西紅柿切大丁,洋蔥切碎,大蒜切片備用
3、煮好的意面撈至涼開水中
4、鍋中放橄欖油,爆香蒜片
5、依次放入洋蔥碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒
6、放入番茄丁翻炒
7、意面瀝凈水分,倒入鍋中,放一大勺原味意面醬,加入適量鹽和香草碎、
放入適量磨碎的黑胡椒,翻炒均勻
8、炒好的意面裝盤
9、撒上馬蘇里拉芝士
10、烤箱預(yù)熱200度,烤大約5-10分鐘,至芝士融化,表面略呈金黃色即可
? ?今天我們給大家介紹了兩種焗意大利面的做法,大家都學(xué)會了吧。其實做起來并不難。大家可以根據(jù)自己的口味選擇一個自己順手的 做法。來嘗試下這個來自歐洲國家的美食,學(xué)會之后無論是做給自己的家人吃,還是用來招待朋友,都是非常不錯的選擇。希望大家可以每天都能夠變換花樣的來選擇食物。吃的健康吃的開心。
雞蛋是富含蛋白質(zhì)的食物。我們每天一個雞蛋可以補充蛋白質(zhì),同時蛋黃里面富含甘油三酯,能夠滿足人們生產(chǎn)活動所需要的脂肪。我們平時雞蛋多是用來做水煮蛋或是炒雞蛋,窩瓜多是用來做粥,做餡,其實,蛋黃焗窩瓜是一道不錯的美食,并且做法十分簡單,是一道家常菜。
蛋黃焗南瓜是一道特色名菜,屬于粵菜或蘇菜,是用南瓜與蛋黃炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是許多飯館酒店菜單上常見的美食,烹制方法不算復(fù)雜,也適合居家烹飪。
1材料
主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黃)2個
調(diào)料:食鹽1.5茶匙,淀粉100克,白糖1湯匙
做法
1、南瓜洗干凈后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米寬4厘米長的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,讓南瓜出水。
3、咸鴨蛋取出蛋黃,并用小勺壓碎備用。
4、腌好的南瓜段會出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌勻,使每一條上都沾有淀粉。
5、鍋中放油,5成熱時,放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃,并且變硬后瀝干油撈出。
6、另起鍋,鍋中留少許的底油,放入壓碎的咸蛋黃,小火慢慢炒。
7、當咸蛋黃炒出泡沫時,再放入炸好的南瓜條,調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖,推勻即可出鍋。
2準備原料
南瓜、咸鴨蛋。裝飾物:香菜
調(diào)料
雞粉、食用油、鹽。
做法
1.南瓜削皮去籽,切成塊——什么塊都行,看你自己喜歡什么樣子的。如果要掛糊過油炸的話塊不要太大。水里放鹽煮熟。侯軍教過好像是煮7、8成熟,實戰(zhàn)經(jīng)驗告訴我們,不要聽他的,一定要熟才行,否則因為和蛋黃一起炒的時候時間很短,南瓜不可能從7、8成熟變成熟。
2.鍋里倒少許油,蛋黃放進去,拿鏟背順時針推攪。注意油溫不要過熱,熱的話可以先關(guān)火,等不熱了再開。
3.蛋黃炒到這種程度就差不多了。
4.把濾好水的南瓜倒進去翻炒,使蛋黃均勻的附著在南瓜上。
5.然后就可以裝盤出鍋了。
采購技巧
1.南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜,這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上,放幾個月都不會壞。
2.超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃,一般為4-8枚/袋,避免了浪費咸鴨蛋清,顏色也更漂亮。
做法:
1.將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中,入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘,取出趁熱用小勺碾散,呈細糊狀。
2.小南瓜去皮,切1*1*5厘米左右的條。然后在水中煮熟瀝干,灑上一層吉士粉和生粉然后過油,表面炸硬之后撈出
3.大火加熱炒鍋中的油,爆香香蔥段,咸鴨蛋黃白糖
雞精,味精,然后用手勺不間斷的攪拌,待到白糖融化之后放入炸好的南瓜條,顛覆幾次南瓜條上沾滿蛋黃之后便可出鍋小貼士:
如果在炒南瓜的過程中太干,也可以沿炒鍋邊緣調(diào)入少許水或高湯。
最簡單的蛋黃南瓜做法
用過幾種方法做過蛋黃南瓜之后,覺得有的太油,有的太膩,有的太麻煩,今天學(xué)了利用微波爐做這道菜的方法,少了油炸的麻煩,真的覺得不錯,老公向來不吃南瓜,結(jié)果吃過之后贊不絕口,吃了好多哦,不油不膩,味道真的不錯哦。
材料只要南瓜和咸蛋黃就可以搞定,呵呵
一南瓜切成五六厘米的薄片,放在微波爐內(nèi)高火,時間視南瓜的多少而定,直到南瓜八九分熟
二 蛋黃弄碎灑點水放在微波爐中高火1分鐘,打散
三 鍋內(nèi)放油,小火,把蛋黃放進去炒一下,直到起泡泡,然后把南瓜放在鍋內(nèi)翻炒,注意不要把南瓜炒得太碎,否則會影響美觀哦,好了,起鍋,一道香甜的蛋黃南瓜就做成了,
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、游戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,蒜蓉焗明蝦的做法非常簡單,即便平時不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會。
2、用刀沿著明蝦背部中線劃開,從頭直到尾部,僅腹部外殼相連,然后取出蝦腸和蝦線。
3、將蝦背部用刀背拍平。
4、所有蝦開好背后放入碗中,加入鹽、白胡椒粉和料酒拌勻腌制十分鐘。
5、大蒜切成末。
6、鍋中放少許橄欖油燒熱,加入蒜末炒香。
7、將腌好的蝦放在墊有錫箔紙的烤盤中,蝦的背部充分展開。
8、先放上炒好的蒜末,再放入馬蘇里拉奶酪碎和香蔥末,烤箱200度預(yù)熱烤十分鐘,明蝦變紅,芝士融化色澤金黃即可。
9、看是不是很誘人呢。
蒜蓉焗明蝦的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非???,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹咖喱焗飯,抽時間自己一定要做一下。
2.12胡蘿卜切碎,杏鮑菇切碎后微波爐脫去水分備用
3.21青豆焯水備用
4.1之后爆香切碎的半個洋蔥末
5.2鍋中倒入適量橄欖油小火慢慢把咖喱塊炒香,炒化
6.再倒入所以蔬菜翻炒2-3分鐘之后加入蠔油,鹽調(diào)味
7.倒入剩米飯翻炒均勻
8.加入黑胡椒碎和雞精適量即可
9.倒入玻璃碗中
10.撒上馬蘇里拉奶酪適量,鋪滿即可,想要拉絲效果好就多放點
11.在上邊撒少許黑胡椒碎,烤箱預(yù)熱200度后烤10-15分鐘融化上色即可
12.老媽吃的不亦樂乎
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道咖喱焗飯,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于肉醬焗飯的做法。
2.12豬肉剁成餡,胡蘿卜、洋蔥、芹菜切成細末、西紅柿去皮切成小丁。
3.21鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱。
4.放入洋蔥和芹菜炒出香味。
5.再加入番茄小丁、胡蘿卜炒30秒。
6.12倒入豬肉餡翻炒至熟。
7.21加入高湯。
8.然后加入亨氏番茄醬。
9.最后加入迷迭香。
10.1再加入少許胡椒粉。
11.2加入適量的鹽。
12.熬至變濃稠即可。
13.把肉醬鋪在米飯上。
14.再鋪上馬蘇里拉芝士。
15.烤箱預(yù)熱180度,放中層烤至馬蘇里拉芝士溶化。
16.出爐后撒上芝士粉即可食用。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好肉醬焗飯做法的你,如果認真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
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