火龍果汁玫瑰花饅頭的做法
這個(gè)季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“火龍果汁玫瑰花饅頭的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素,假如我們不希望自己的身體出問(wèn)題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,火龍果汁玫瑰花饅頭的做法比較簡(jiǎn)單,即使平時(shí)沒(méi)怎么做飯,也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、把面粉,酵母,鹽,糖和火龍果汁放到廚師機(jī)揉成光滑面團(tuán)
3、面團(tuán)用保鮮膜封住發(fā)酵至兩倍大
4、把發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑子搟成餃子皮大小的圓形塊狀
5、把圓塊疊在一起用筷子在中間壓一條分界線,然后由下往上卷
6、卷好后在中間切開(kāi)就是兩朵玫瑰花饅頭了
7、涼水下鍋,大火蒸十分鐘,關(guān)火后燜3分鐘就可以出鍋了
8、蒸熟的饅頭會(huì)變成粉紅色的了
9、饅頭配上淮山奶露,蘋果和水蜜桃,這個(gè)早餐配搭挺不錯(cuò)的
火龍果汁玫瑰花饅頭是不是簡(jiǎn)單易學(xué)呢?在進(jìn)行菜肴制作的時(shí)候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過(guò)于濃烈。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在很多人會(huì)選擇面食作為自己日常的早餐,玫瑰花饅頭作為早餐能夠很好補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別對(duì)于小孩子需要保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),能量的提供也是非常的重要。我們?cè)谶x擇美味與能量兼?zhèn)涞氖澄?,健康的首選可以考慮玫瑰花饅頭,因?yàn)轲z頭屬于面食能夠補(bǔ)充能量。
面食的做法比較的普遍,能夠用玫瑰花融入到饅頭食用起來(lái)比較的新穎美味。我們?cè)谶x擇面粉的時(shí)候可以選擇和玉米面和白面的搭配,面食相對(duì)來(lái)說(shuō)在寒冷的冬天來(lái)說(shuō)比較的耐餓。
食材明細(xì)
玉米面 和 白面 2:1
玫瑰饅頭
玫瑰饅頭
牛奶 適量
白糖 一大勺
酵母 一勺
2制作步驟
1.牛奶放熱水里燙熱,酵母粉放碗中,加溫牛奶,加白糖一大勺,攪拌溶化。
2.將牛奶慢慢倒入面粉中,攪成雪花片,沒(méi)干面粉為好,揉成面團(tuán)。
3.將面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大左右。
4.面團(tuán)揉好,分小劑搟成餃子皮狀,將5個(gè)疊在一起(可以抹點(diǎn)水),用筷子壓一下,中間放梭子狀的面柱。
5.將面皮卷起,用手?jǐn)Q開(kāi),放在桌上稍作整理。
6. 二次發(fā)酵30分鐘以上,開(kāi)火蒸15分鐘左右即可。
關(guān)于面食的選擇可以考慮一下玫瑰花饅頭,這類面食能夠保證我們身體所需要營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能夠充分的吸收。作為早餐來(lái)說(shuō)能夠充分的耐餓,經(jīng)常進(jìn)行美容護(hù)膚的人群可以嘗試一下食用玫瑰花饅頭,相信對(duì)于皮膚的護(hù)理能夠一定的效果。
做飯對(duì)于都市人來(lái)說(shuō),就是奢侈的享受,許多人現(xiàn)在都沒(méi)有在家煮飯的習(xí)慣,廚房漸漸的變成了擺設(shè),簡(jiǎn)便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài),玫瑰花饅頭。這道菜可以快速做好,無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間的等待。
2、在面粉里加入酵母水(我之所以放了雞蛋是因?yàn)槲也恍⌒呐埔粋€(gè)),在面粉里加點(diǎn)鹽使面更勁道。南瓜,紫薯?yè)v碎和在面里,揉成團(tuán)
3、我通常都是上班之前做下班蒸,只要看到他變大了兩倍以上就可以了。
4、加入小蘇打揉二十分鐘左右,進(jìn)行二次發(fā)酵。10分鐘左右。不要偷懶哦影響面的勁道程度。
5、像餃子皮似的搟6個(gè),個(gè)數(shù)隨意,但中間不要搟薄了,拿筷子壓一下,每片就都粘在一起了。
6、搓一個(gè)小的花骨朵,就是一塊面搓成條,大小和皮差不多,卷起來(lái)。
7、從中間捏開(kāi),就是兩朵玫瑰花了,紫薯的同理。
8、冷水上鍋15分鐘就好了,關(guān)火燜3分鐘,開(kāi)吃。
許多家常菜其實(shí)都不難做,只要多加學(xué)習(xí),每個(gè)人都可以掌握得很好,玫瑰花饅頭。的做法就很容易,不難學(xué)習(xí)。
有人說(shuō),一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,蕎麥玫瑰花饅頭的做法非常簡(jiǎn)單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、用保鮮膜蓋住揉好的面團(tuán)待其發(fā)酵到1.5~2倍大小。我是放烤箱里調(diào)20--30度,同時(shí)放碗熱水在里面發(fā)酵1小時(shí)。
3、發(fā)酵好后加些面粉再揉揉,把里面氣排空,多按更有韌性。靜待30---40分鐘二次發(fā)酵。切成兩三段搓成長(zhǎng)條
4、切成相等大小的小面團(tuán),搓成圓型,趕成圓餅狀,4塊圓餅依次疊好卷起,用廚房剪中間剪開(kāi)就兩朵玫瑰花了。
5、加些泡好的枸杞切碎灑上面點(diǎn)綴
6、放鍋醒半小時(shí)變大些再蒸。先用小火,上氣后改大火蒸15分鐘,別馬上開(kāi)蓋,3--5分鐘后起鍋
蕎麥玫瑰花饅頭的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做蕎麥玫瑰花饅頭吃,肯定特別有趣。
我們每天需要面對(duì)的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點(diǎn)東西了事,那是很對(duì)不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,火龍果玫瑰花卷的做法簡(jiǎn)單,而且它還有一定的減壓效果。
2、把活好的面制成小劑子,跟包餃子的差不多大
3、然后搟成皮,依次排開(kāi),最好是從小排到大,用筷子在中間壓一下
4、多做幾個(gè)
5、卷成卷,然后用刀在中間轉(zhuǎn)圈切開(kāi)。別直接切,要不然該歪了
6、用扁尺子或小勺把花瓣打開(kāi)
7、裝盤
8、二次發(fā)酵30分鐘左右。根據(jù)室內(nèi)溫度而定,發(fā)好后蒸18分鐘,關(guān)火悶2分鐘。就可以吃了。當(dāng)然了出鍋后紅顏色就消失了,變成暗黃色了,可能是高溫花青素破壞的緣故。
火龍果玫瑰花卷的做法極為簡(jiǎn)單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
看到精致的菜肴,總是心動(dòng)不已?無(wú)奈自己是個(gè)手殘黨,而且時(shí)間也允許,彩色玫瑰花饅頭的做法簡(jiǎn)單,可以解決你的煩惱,其制作方法并不困難,但卻可以讓你享受美食的樂(lè)趣,享受味道帶來(lái)的體驗(yàn)。
2、然后用適量的溫水先攪成面穗狀。
3、再用手一點(diǎn)點(diǎn)地揉成光滑的面團(tuán),放溫暖處醒發(fā)。
4、醒發(fā)半小時(shí)后看面團(tuán)成細(xì)膩的蜂窩狀即可。
5、面團(tuán)再次揉勻,搓成長(zhǎng)條狀。看圖中。
6、然后跟包餃子一樣,揪出同樣大小的小面劑子
7、用手一個(gè)個(gè)的按扁,按的時(shí)候要口朝上下。
8、再用搟面杖搟成同樣大小橢圓形狀的面片。
9、然后五個(gè)或者是六個(gè)面片疊放在一起排成行看圖中的樣子。
10、五個(gè)或者是六個(gè)一組從下往上卷起卷成圖中的樣子。
11、卷好后,從中間捏一下,然后就成為兩朵玫瑰花。
12、用刀子切開(kāi),或者是用手揪開(kāi),把收口弄平。兩朵玫瑰花就可以直立的放在案板上了。
13、一次這樣做完。5片面片就能做兩朵玫瑰花。
14、做好的玫瑰花放入籠屜上,醒發(fā)十分鐘。
15、涼水上鍋十分鐘上汽以后蒸十五分鐘,一共25分鐘,然后悶兩三分鐘開(kāi)蓋即可。
16、來(lái)一張美圖讓大家看看是不是很溫馨的玫瑰花呀!
17、再來(lái)一張玫瑰花圖,是不是可以吃飯呢!
18、這個(gè)更溫馨靚麗,你舍得吃嗎?
彩色玫瑰花饅頭的做法,是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡(jiǎn)單,絕對(duì)是手殘黨的最愛(ài),立即行動(dòng)起來(lái),享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開(kāi)始動(dòng)手做一道菜,下面介紹玫瑰花造型饅頭的做法,先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.2我用面包機(jī)揉面功能ˊ面皮的材料依序放入盆中,攪拌成團(tuán), 在攪打10分中左右再加入草莓粉ˊ (因?yàn)槲蚁M鎴F(tuán)呈現(xiàn)漸層效果ˊ所以不要打太勻ˊ如果希望做出來(lái)完全是粉紅色ˊ那一開(kāi)始就加入ˊ一起攪打15分鐘即可)放置醒一下ˊ就能操作了~ 2:發(fā)酵面團(tuán)揉勻后ˊ面皮搓成圓柱狀,切成3等份 一一搓圓壓成圓片,再分成6等份
3.1因?yàn)橄奶鞙囟雀擗@直接放于蒸盤ˊ蓋上蓋子做最后發(fā)酵約25~30分鐘即可 (如果天冷蒸籠里的水可放熱水幫助發(fā)酵)
4.2然后排在鋪了烤盤紙的蒸籠里(每個(gè)之間要有足夠間隔,以免蒸好后黏在一起)
5.當(dāng)饅頭最后發(fā)酵完成ˊ從冷水開(kāi)始蒸,用中火,蒸籠蓋不要太密合ˊ 水沸后計(jì)時(shí)約12~15分鐘即可蒸熟。 熄火后蒸蓋開(kāi)個(gè)小縫再悶個(gè)3分鐘再全打開(kāi)蒸籠蓋, 把玫瑰饅頭取出放在盤上就完成啰~~
6.如果使用電鍋來(lái)蒸ˊ外鍋米杯水1杯ˊ跳起后ˊ一樣先開(kāi)個(gè)小縫 悶個(gè)3~5分鐘即可掀蓋取出成品 今天的玫瑰饅頭就是用電鍋完成的喔....提供大家做參考 喜歡的ˊ動(dòng)手試試看吧~~
7.(如果沒(méi)有攪拌工具用手揉也OKˊ材料拌勻ˊ揉至光滑) 一般來(lái)說(shuō)..中式面團(tuán)中所謂的"揉勻"是指將面團(tuán)揉成"三光面團(tuán)"... 三光是指"手光,盆光,面團(tuán)光"...即是面團(tuán)不沾手,不沾盆,面團(tuán)本身表面光滑ˊ 通常中式面點(diǎn)只需要揉至此階段即可...用手腕力量約5分鐘就可以很光滑啰~ 這跟西式面包比起來(lái)容易許多 西式面包面團(tuán)通常要打到薄膜階段才算OK 這以后有機(jī)會(huì)再跟大家分享哦~~
玫瑰花造型饅頭雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件,生病肯定是會(huì)影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,紅薯玫瑰花饅頭的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、將紅薯切成片隔水蒸熟。
3、將蒸好的紅薯用大點(diǎn)兒的容器裝好。
4、將煮熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥,放涼后再用。
5、將安琪酵母粉用三十度的溫水沖開(kāi)。
6、裝紅薯的容器里放入面粉,白糖和沖好的酵母粉,用筷子攪成絮狀。
7、將其揉成光滑的面團(tuán)。
8、揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋好,靜置至面團(tuán)兩倍大。
9、發(fā)好的面團(tuán)。
10、將發(fā)好的面團(tuán)揉出氣泡,搓成長(zhǎng)條。
11、用刀切成大小差不多大的小劑子。
12、搟成稍微厚點(diǎn)兒的皮。
13、將搟好的皮五張依次排開(kāi),中間用筷子壓一道。
14、把五張皮從上面第一張開(kāi)始卷,直到把五張皮全部卷起來(lái)。
15、用刀按著筷子壓印的地方切下去,將卷好的皮切成兩半。
16、用手稍微將花瓣整出形狀來(lái)。
17、蒸鍋中添水,將做好的紅薯玫瑰花涼水放入蒸鍋中,水開(kāi)后大火蒸二十分鐘,關(guān)火后虛蒸五分鐘。
18、蒸好的紅薯玫瑰花饅頭。
19、成品圖。
家的感覺(jué)就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時(shí)候,吃上一道紅薯玫瑰花饅頭,氛圍一定非常好。
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