鮮果雙層果凍的做法
春季養(yǎng)生生鮮果蔬。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的鮮果雙層果凍的做法,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣,很少在家吃飯,其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。鮮果雙層果凍是一道非常適合忙碌的人做的菜,利用假期的時(shí)候可以忘掉外賣,自己在家做做菜,也是件不錯(cuò)的事。
2、先注明一下因?yàn)橘徺I的明膠粉的配方會有不同,我是按我買的明膠粉的配方來兌水的量,請大家看說明,按自己購買的明膠粉里的提示來調(diào)整溫水的量。 5克的明膠粉用300cc(喜歡硬點(diǎn)的果凍的朋友請用250cc)60度左右的溫水化開,攪拌到粉不見為止,稍微放一會兒,讓溫水回到快接近常溫就可以
3、我今天做三個(gè)人的份,所以準(zhǔn)備三個(gè)人份的透明容器,各個(gè)容器都先倒入50cc的加了明膠粉的水,然后投入各3小塊兒的冰凍芒果后,移動(dòng)到冰箱里冷藏5分鐘
4、利用這5分鐘、把草莓切好,我今天一共用7個(gè)草莓,把其中的5個(gè)切成對半
5、還有兩個(gè)切成小小方塊,用來最后撒在已經(jīng)成型的果凍上
6、5分鐘后取出,請確認(rèn)下是否已經(jīng)凝固,如果凝固了,就擺上切好的草莓,杯子的容器擺三瓣的草莓,口比較大的容器擺了4瓣,如圖片
7、把剩余的明膠粉液體平均倒入3個(gè)容器
8、整體從側(cè)面看就是這樣,再移入冰箱冷藏15~20分鐘即可
9、最后把切的小小方塊的草莓隨意撒在果凍的最上面,就完成了。因?yàn)楸救瞬幌矚g白糖,所以沒有添加任何甜味,水果本身就有甜味,請?jiān)诔缘臅r(shí)候稍微再澆些蜂蜜,或者用紅糖加一勺水煮到黏稠了,涼了以后澆著吃也非常好吃
10、看著就很涼快的感覺、希望大家天熱了會想起來做做看
鮮果雙層果凍這道菜的烹飪過程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。
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人們都喜歡吃水果,而且每一種水果所富含的維生素和營養(yǎng)還有味道都與其它的水果不同。有的人愛吃芒果,有的人愛吃梨,有的人愛吃蘋果,有的人愛吃榴蓮。水果除了直接洗了或者剝了吃之外還可以有了很多其他的吃法,做成水果撈也是吃水果的一種方法。接下來就教大家鮮果撈的做法。
鮮果撈就是什錦水果丁,包括了各種各樣的水果,有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等,再灌入現(xiàn)打的各 色果汁,可選擇西瓜汁、奇異果汁,也能搭配加椰奶等。甚至還有人推出減肥果汁,有甜椒菠蘿蘋果汁及甜椒 青瓜菠蘿汁等。
簡介
澳門飲食的特點(diǎn)與文化,充份反映在小吃里,即使是路邊小攤,即使每份只賣澳門幣 3 塊錢,都是幾代相傳的好手藝,雖然賺不了大錢,但是年輕人總是接下了前人的祖?zhèn)髅胤?,一樣站在發(fā)跡的街頭叫賣著。這樣百年不變的傳承,在澳門街頭小吃找得到,若錯(cuò)過了,是不是很可惜呢?
澳門最熱鬧的議事亭前地,人潮最多,許多特色小吃藏身在這個(gè)偌大的商圈中,有時(shí)停下腳步,看看那邊人氣旺,就不難找到好吃又便宜的小吃。
走在澳門的小街上,人手一杯色彩繽紛的鮮果撈,一邊喝著新鮮果汁、一邊嚼著水果丁,這是 一種難得的體驗(yàn)。從議事亭前地到大三巴牌坊途中,在賣草地街上有一家人氣旺得不得了的小店,人手一杯色彩繽紛的鮮果撈 ,一邊喝著新鮮果汁、一邊嚼著水果丁,對舟車勞頓的旅人來說,吃上一杯鮮果撈,足夠一天所需的維他命C 。店內(nèi)最暢銷的是芒果汁什果,就是一杯滿滿的什錦水果丁,有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等各式 水果丁,再灌入現(xiàn)打黃澄澄的芒果汁,每杯澳門幣16元。另外也可選擇西瓜汁、奇異果汁,也能搭配加椰奶。 老板最新發(fā)明出減肥果汁,有甜椒菠蘿蘋果汁、甜椒菠蘿雪梨汁及甜椒青瓜菠蘿汁等,每杯18元。
自制做法
1、木瓜,火龍果洗凈去皮,木瓜切塊.火龍果切小丁備用。
2、木瓜塊放入榨汁機(jī)打碎,杯中放入火龍果粒,再將木瓜果肉倒入杯中即可。
3、火龍果洗凈切塊,放入榨汁機(jī)打碎倒入杯中,上面點(diǎn)綴獼猴桃、葡萄、冰凍草莓。
4、將椰子粉用少許開水沖調(diào)后倒入果肉杯上面即可。
成品:營養(yǎng)豐富 老少皆宜
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下雙層果醬蛋糕的做法。
2.121將低筋面粉篩入蛋黃中
3.212依次加入牛奶和色拉油拌勻
4.1用打蛋器將蛋白打至呈魚眼狀時(shí)加入三分之一細(xì)砂糖,繼續(xù)攪打再分兩次加入細(xì)砂糖,直至提起打蛋器能拉出彎曲的尖角時(shí),表示已打到濕性發(fā)泡的程度就OK了
5.2用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻靜置備用
6.取三分之一打發(fā)好的蛋白糊加入蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕上下翻拌均勻
7.再將蛋黃糊一并倒入裝有蛋白糊的碗里,同樣手法翻拌均勻
8.拌勻如圖,混合好后的狀態(tài)應(yīng)該是比較濃稠均勻的淺黃色
9.將拌好的蛋糕糊倒入裝有油紙的烤盤中,抹平,震兩下去掉氣泡
10.烤箱150度上下火烘烤15-20分鐘左右出爐脫模,趁熱撕去油紙
11.黃油切小塊軟化后與糖粉混合,打發(fā)至順滑膨發(fā)的狀態(tài)成為黃奶油
12.涼卻后的蛋糕用造型切模切出蛋糕片
13.取一蛋糕片在表面抹上果醬
14.再疊加上一塊蛋糕片夾起來,在外側(cè)抹上一層黃奶油,在椰蓉里打滾一下,使蛋糕四周均勻地沾上椰蓉
15.用裱花袋裝上黃奶油,在蛋糕表面擠一圈,中間擠上果醬,最后裝點(diǎn)上新鮮草莓即可
雙層果醬蛋糕看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的雙層紅豆年糕。
2.212紅豆浸泡3小時(shí),放鍋里煮到有點(diǎn)開花就行了。
3.糯米面放入盆里。
4.加水搓成小粒。
5.1均勻的撒上一層糯米粉粒。
6.2箅子上鋪紗布。
7.再撒上一層紅豆。
8.最后撒上一層白糖。
9.把上面在撒上一層糯米粉粒,蓋上蓋子蒸5分鐘。
10.然后在撒紅豆.白糖.糯米粉粒,鋪勻。
11.蓋上蓋子蒸20分鐘,就好了。
12.大盤子上刷油,扣到籠屜上反扣,揭去紗布,年糕就做好了。
13.切塊,吃.....
14.放涼后切成條狀,用花生油炸一下更好吃....
雙層紅豆年糕的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
雙層蛋糕的做法步驟有哪些呢?這是一個(gè)人們比較感興趣的話題,因?yàn)榈案庠谖覀兊挠∠笾芯褪且环N造型非常好看的食物,而且是孩子們非常喜歡吃的,蛋糕的種類非常的多,但是現(xiàn)在的食品安全是人們比較謹(jǐn)慎的,所以,在家里制作蛋糕成了人們的選擇,下面就來看看雙層蛋糕的做法步驟介紹吧。
雙層蛋糕的做法步驟
1.材料:玉米油70g塔塔粉1/4勺動(dòng)物性淡奶油300g雞蛋白糖
2.低粉過篩兩次備用,牛奶和玉米油加10克白糖攪拌到糖溶化,水油結(jié)合乳化。雞蛋蛋清蛋黃分開。蛋黃放到牛奶和油那,蛋清放在無水無油的盆里
3.打勻蛋黃后分幾次加入低粉拌勻
4.蛋白加三分之一白糖和塔塔粉,打到細(xì)泡時(shí)加三分之一白糖,打到微微出現(xiàn)紋路加剩下的白糖
5.打到干性發(fā)泡提起打蛋器出現(xiàn)直立小角。
6.(現(xiàn)在烤箱開始預(yù)熱170度)取三分之一打好的蛋白和蛋黃糊用刮刀切拌均勻
7.再倒回剩下的蛋白里切拌均勻
8.把混合好的蛋糊倒在一個(gè)8寸,一個(gè)6寸的活模里,7~8分滿
9.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中下層上下火170度20分鐘后調(diào)到160度一個(gè)小時(shí)。
10.時(shí)間到后拿出來倒扣涼涼
11.涼透后脫模。蛋糕胚都從中間切成兩片。先放一片8寸的在底下抹上打發(fā)的奶油,放上水果粒在放上另一片8寸蛋糕胚,放上6寸一片蛋糕胚放奶油果粒,蛋糕胚。
12.在外圍抹上奶油后加水果裝飾,在用裱花嘴擠上花邊。用QQ糖隔熱水溶化后放進(jìn)裱花袋剪一個(gè)小口寫上壽字。
雙層蛋糕的做法相對來說是有一定的難度的,但是只要是大家認(rèn)真的學(xué)習(xí),按照以上的制作步驟來是不會出現(xiàn)什么問題的,所以,做蛋糕并不是人們想象的那么難,這只是耐心和技巧的結(jié)合,所以,有興趣的人士在制作的時(shí)候一定要有耐心。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好雙層豬肉堡。
2.1212準(zhǔn)備好面包。
3.2121豬肉剁成肉糜放入碗中,加入蔥姜末,調(diào)入生抽,攪拌均勻。
4.加入少許淀粉順同一方向稍微攪拌上勁。
5.不粘鍋里刷上薄薄一層油,中火加熱放入團(tuán)成圓形的肉餅,煎熟備用。
6.把面包從中間一分為二。
7.鋪上生菜,擠上沙拉醬。
8.放上一片西紅柿。
9.放上一塊熱乎乎的肉餅。
10.加上一片早餐奶酪。
11.再鋪上一個(gè)煎好的雞蛋。
12.又鋪上生菜,擠上沙拉敬。
13.再放上第二塊肉餅。
14.最后蓋上面包即可。
潛心的鉆研才成就了雙層豬肉堡,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
對于每個(gè)人來說,都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做鮮果夏洛特。
2.2將蛋黃、蛋白分離。
3.12蛋白加入幾滴檸檬汁,打至粗泡狀。
4.21分三次加入45克細(xì)砂糖,打至干性發(fā)泡,約為9分發(fā)。(見圖,拉起打蛋頭呈堅(jiān)挺倒三角形狀)
5.取1/3蛋白加入蛋黃面糊中切拌均勻。
6.再倒回蛋白中,快速切拌均勻。
7.1面糊上下輕輕翻抖至均勻。
8.2過篩的低粉分次撒于蛋糊表面。
9.將蛋糕糊裝入裱花袋內(nèi),用圓形花嘴在鋪有油布的烤盤上擠成相連,整齊的帶狀,輕撒上糖粉,稍稍放置待糖粉溶化后,再次撒上。
10.烤箱200度預(yù)熱,中層烘烤約8-10分鐘,至表面上色;同法用圓形花嘴在鋪有油布的烤盤上擠成一個(gè)圓餅形烤制。
11.冷卻后的蛋糕,將底部不整齊的切除,成品約等高模具。
12.裱花奶油冰箱冷藏12小時(shí)以上,取出搖勻倒入無水無油容器中,加入20克砂糖中速打至8-9成發(fā)。
13.將烤好冷卻的圓餅剪成合適大小,放入圓模底部;手指餅干圍邊,填入打發(fā)奶油、水果。
14.如此反復(fù)至蛋糕表面用鮮果切塊裝飾,脫模用絲帶系住蛋糕即可。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的鮮果夏洛特其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
對于持家的你們來說,你們應(yīng)該在生活中對于鮮果海鮮沙拉這種食物的做法有一定了解吧,它主要是由鮮果、海鮮以及沙拉來制作的,海鮮我們一般是選擇海蝦,去除蝦殼就可以了,而水果大家可以根據(jù)自己的口味去制作。下面就讓我們一起來了解一下鮮果海鮮沙拉的制作方法吧。
步驟
1.海蝦去頭殼,用刀子從蝦背部切開,去除蝦線后碼入小碗里撒少許精鹽腌漬10分鐘。把蝦入開水鍋焯熟,撈出晾涼備用。
2.哈密瓜打皮去瓤,用刀切成小塊。
3.火龍果剝皮后切成滾刀塊。把切好的水果塊,蝦肉碼入干凈容器里放入冰箱冷藏室放置30分鐘。
4.利用這段等待的時(shí)間做一朵胡蘿卜玫瑰給菜品做點(diǎn)綴;胡蘿卜洗凈后取中上部粗細(xì)均勻處約5公分的長段,用刀仔細(xì)的把胡蘿卜片成薄片(有十多片就可以)。把片好的胡蘿卜片用鹽腌漬幾分鐘讓其柔軟,以方便使用。
5.取一片胡蘿卜片,對折后沿一邊卷起,把牙簽十字交叉插在胡蘿卜卷的底部。
6.另取一片胡蘿卜片,對折后插在臨近的兩根牙簽上。
7.第三片胡蘿卜不用對折,插在臨近的兩根牙簽上。
8.依次把剩余的胡蘿卜片按照第三片的方法插好,成玫瑰花。把做好的胡蘿卜玫瑰花放入清水里浸泡,讓花瓣硬挺些。
9.取干凈小碗,倒入約一湯匙的酸奶,挖入兩湯匙沙拉醬,調(diào)制均勻粘稠的沙拉汁。
10.從冰箱里取出冷藏好的水果盤,澆入沙拉汁拌勻即可。最后把做好的胡蘿卜玫瑰放置在盤子的一角,作為點(diǎn)綴。
小貼士
1、水果的種類根據(jù)自己喜好的口感酌情添加。
2、沙拉兌少許的酸奶口感很不錯(cuò)。
為了讓大家在生活中可以吃到自己制作的鮮果海鮮沙拉,我們建議大家可以好好學(xué)習(xí)文章介紹的方法,這樣有助于你們?yōu)樽约旱募胰酥谱饕环菔澄?。我們在生活中食用鮮果海鮮沙拉這種食物,最好是不要食用太多,因?yàn)檫@種食物是偏涼的。
雙層裸蛋糕是一道很多人都會做的菜,不需要復(fù)雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的??梢圆挥梅盘帑},淡淡的菜香味就好。
2、櫻桃清洗干凈,如圖用吸管去除果核。
3、一部分櫻桃去除果核,一部分留下整顆,藍(lán)莓清洗干凈。
4、將可可戚風(fēng)從中間一分為二成兩片蛋糕片。
5、其中一片找小模具壓出如圖所示的兩塊蛋糕片。
6、淡奶油中加入少許朗姆酒。
7、再倒入糖粉。
8、用電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)至出現(xiàn)明顯紋路即可。
9、將一部分奶油裝入選好裱花頭的裱花袋里。
10、取一塊蛋糕片,抹上打發(fā)好的奶油。因?yàn)椴惶阅逃停晕抑荒吮”〉囊粚印?/p>
11、用裱花嘴沿著蛋糕一圈擠出花型。因?yàn)槲也怀W觯宰龅暮懿豁樖帧?/p>
12、將藍(lán)莓和去核的櫻桃交錯(cuò)的放在奶油上。
13、蓋上剛才做出來的蛋糕圈。再在空心的地方擠一些奶油。
14、再放入一些藍(lán)莓和櫻桃。然后把剛才做出的小的蛋糕片放回原處。
15、再在蛋糕最外層擠上奶油花。放上櫻桃和藍(lán)莓做點(diǎn)綴。
16、過篩上一些糖粉。
17、再裝飾幾片薄荷。漂亮的水果雙層裸蛋糕做好啦。
18、來一張近照特寫。
19、一起分享吧。
20、雙層裸蛋糕,奶油和蛋糕完美結(jié)合,又不顯得油膩,水果的小清新又賦予蛋糕更清爽甜蜜的口感。
冬季到了,給你的家人、孩子做一道雙層裸蛋糕,不僅能夠填飽肚子,還可以讓她們品嘗到更多美味的食物,一起幸福的吃一頓晚餐,再幸福不過了。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下無敵雙層大漢堡的做法吧。
2.面團(tuán)具有延伸性時(shí)分三次加入黃油繼續(xù)揉搓面團(tuán)
3.一直揉到面團(tuán)形成大片薄膜為止
4.將面團(tuán)整形成圓形放入盆中,覆蓋保鮮膜,室溫醒發(fā)1小時(shí)
5.發(fā)酵至2倍大,手指蘸高粉戳入面粉不回彈說明發(fā)酵完成
6.面團(tuán)取出,輕輕按扁排氣,分割成70克一個(gè),松弛10分鐘
7.松弛后,再次整形放入烤盤中進(jìn)行最后發(fā)酵
8.需要?jiǎng)澘诘?,也要在最后發(fā)酵前進(jìn)行
9.制作大蒜奶油和香蔥,各加入25克軟化黃油,適量鹽,黑胡椒和巴西里碎拌勻
天底下愛吃無敵雙層大漢堡的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上,雙層雙餡包子的做法簡單,且營養(yǎng)非常豐富,值得推薦。
2、肉餡:豬肉洗干凈后,剁碎成肉蓉,蔥洗干凈,切成蔥末,放入鹽,油,胡椒粉,生抽用筷子攪拌均勻,即可成肉餡;素餡:胡蘿卜洗干凈切碎,玉米拔好粒,放入油鹽用筷子攪拌均勻,即可成素餡;
3、分別把A白粉面團(tuán)和B黑米粉面團(tuán)揉勻揉透成光滑柔軟的面團(tuán),收成圓形入盆,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大;
4、取出兩個(gè)面團(tuán),分別揉勻,將氣泡排除,分別搓成長條,然后用刀均勻的切成小劑子;
5、用搟面杖搟成圓面皮,分別取出一張白粉面皮和黑米粉面皮;
6、用一個(gè)小瓶蓋在白粉面片上用力壓下去;
7、壓出一塊小圓片,將中間的小圓片取岀來,這樣白粉面皮出了一個(gè)洞
8、將黑米粉面皮疊上帶洞白粉面皮用手壓實(shí)沿著邊緣,讓兩面皮最外邊粘連;
9、先放入素餡
10、沿著邊緣捏一圈褶皺,收口收好,第一層包子就包好了,
11、然后把包子翻過來(如圖11)
12、把帶洞的白粉面皮翻上來,
13、上面就是這樣了,然后用手整理好面皮邊緣薄一點(diǎn)(這樣就好捏出褶皺)
14、拿好下面,放入適量的肉餡,
15、用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶皺,沿著邊緣捏一圈褶皺;
16、這樣第二層包子就包好了;把其余的包子包完
17、蒸籠刷上油,把包子放入蒸籠上,
18、醒發(fā)15分鐘左右,不要醒發(fā)太久,不然上層包子會塌下去的(也要擺放好)
19、開水上鍋蒸,蒸15分鐘就可以了,熟后再燜5分鐘即可
20、香噴噴的雙層雙餡包子出爐了,同時(shí)可以吃到兩種餡料呢,吃起來有點(diǎn)像漢堡呢?(^?^*)
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長久之計(jì),雙層雙餡包子的做法簡單,而且吃起來也非常的可口。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉浴K韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于雙層無邊披薩這道菜的做法。
2.面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大,白白胖胖的很可愛。(大概1.5小時(shí))。
3.餡料:洋蔥、什錦菜、培根、薩拉米、意大利面醬(反正都是番茄味的用這個(gè)更省事)。
4.把發(fā)酵好的面團(tuán)揉面,排除空氣,分成三等份后繼續(xù)醒發(fā)10分鐘,取一份壓成面餅,搟成同烤盤大小的餅,將烤盤上涂一層油放入面餅,用叉子叉些小孔兒防止烤時(shí)起鼓。
5.在面餅上涂一層橄欖油,醒一會兒。
6.放上意大利面醬,涂抹均勻。
7.撒一層馬蘇里拉芝士。
8.放一層培根。
9.撒一層什錦菜、馬蘇里拉芝士。
10.再放一層薩拉米腸。
11.再撒一層什錦菜,放上洋蔥,撒一層馬蘇里拉芝士。
12.烤箱預(yù)熱后,200度,烤制20分鐘。(15分鐘時(shí)取出撒一層馬蘇里拉芝士)
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下雙層無邊披薩。
當(dāng)今社會許多小孩子動(dòng)手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會做鮮果迷你蛋糕,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、分三次打入砂糖,用電動(dòng)打蛋器打至蛋白在打蛋器頭上呈一個(gè)堅(jiān)挺的小彎鉤狀。
3、將蛋黃,玉米油和牛奶攪拌均勻,篩入低粉,繼續(xù)打勻。
4、取三分之一蛋白霜和蛋黃糊混合均勻,然后全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均勻。
5、將蛋糕糊倒入模具中,刮平表面將模具在桌子上震幾下,震出氣泡。
6、將模具放入預(yù)熱170℃的烤箱下層,烤30分鐘,烤好后將模具倒扣在晾網(wǎng)上,待涼了之后脫模,在蛋糕表面放原味酸奶和自己喜歡的各種水果即可。
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多了解一下鮮果迷你蛋糕的做法。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.12先將番茄,洋蔥,胡蘿卜洗凈切成細(xì)末,不要太大塊,但也不要泥狀,適度就行。往牛肉餡里放入胡椒粉和鹽,適量紅酒(料酒也可以)腌制。
3.21在鍋內(nèi)放入少許油,先將洋蔥放入,炒出香味,放入胡蘿卜,翻炒1,2分鐘后放入牛肉。牛肉炒到八成熟時(shí)關(guān)火。將番茄碎加入鍋中,再將番茄醬全部倒入,充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑐溆谩?/p>
4.1在烤盤內(nèi)刷入油,取兩片意大利寬面緊挨著鋪在里面。
5.2將軟芝士放入干凈的容器中,將黃油放入微波爐中軟化成液體后全部倒入芝士中,把牛奶也倒入。將三者攪拌均勻。此圖已為備用狀態(tài)。
6.將鍋內(nèi)炒好的牛肉均勻的鋪在上面。一定要充實(shí)有面的地方,否則容易夾生。
7.將牛肉鋪完一層,再取兩片面放在上面,方向與之前相反。輕輕壓一下,讓面略微陷進(jìn)入便可。
8.重復(fù)一次,把剩下的牛肉全部均勻鋪在面上。
9.先將攪拌好的芝士用刮刀鋪在肉末上,也要涂抹的均勻,以免味道不足。然后把芝士絲撒在上面,可根據(jù)個(gè)人口感增減。多放一點(diǎn),奶香味會更濃郁一些。然后裁出烤盤大小的錫紙,包在烤盤上。
10.放入烤箱內(nèi),180度烤50分鐘或是1個(gè)小時(shí)。這就是成果了。
11.舀一勺放在嘴里,溢滿了濃濃的芝士味。如果覺得有點(diǎn)點(diǎn)奶膩的話,可自己調(diào)配一點(diǎn)青菜。整個(gè)過程不是很復(fù)雜,何不動(dòng)手享受一下呢?
看了今天為您介紹的意大利奶酪雙層派,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
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